2024年4月2日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)交易一般，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供給量少量新增，賣家要價(jià)堅(jiān)持或隨行，買家需求仍不太積極，以剛需客商挑揀拿貨為主，其中低價(jià)位貨源相對(duì)好銷，整體交易氛圍不快，主流價(jià)格暫時(shí)變化不大。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.30-4.35元/斤，蒜米料價(jià)格在4.05-4.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.75-5.15元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，貨源供給量比較充裕，賣家要價(jià)堅(jiān)持，剛需拿貨的買家減少，買賣交易偏淡，部分出口加工商用自存貨做柜，主流價(jià)格變化不大。庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.90-4.10元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.10-4.30元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.75-5.20元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)貨源供給量一般，賣家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買家按需隨行拿貨，發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)以及部分出口加工客商需求不積極，成交量不大。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.95-4.05元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.10-4.25元/斤，早熟蒜價(jià)格在 4.00-4.20元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情持穩(wěn)不快，貨源供給量維持常態(tài)，賣家售貨基本隨行，但對(duì)底價(jià)較為堅(jiān)持，買家按需挑揀拿貨，發(fā)市場(chǎng)的仍以5.5cm以上大規(guī)格貨源為主，總體成交量一般，主流價(jià)格暫無(wú)變化。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.70-7.00元/斤，每級(jí)價(jià)差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.40元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在8.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，以原有貨源供應(yīng)為主，賣家售貨心態(tài)較好，要價(jià)普遍堅(jiān)持，買家尋找對(duì)口貨源，買賣基本隨行，成交量一般，價(jià)格無(wú)明顯變化，庫(kù)內(nèi)印尼貨價(jià)格在5.00-5.30元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.40-5.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易清淡，庫(kù)內(nèi)蒜成交量不大，買家仍以常規(guī)購(gòu)貨為主，小批量貨源發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，賣家堅(jiān)持底價(jià)出貨，成交量一般，主流價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.60-4.70元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30-5.40元/斤，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.60元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨90車左右，姜農(nóng)賣貨不積極，市場(chǎng)供應(yīng)偏少，需求出現(xiàn)缺口，發(fā)市場(chǎng)客商提價(jià)跟進(jìn)，交易快，價(jià)格上漲5分至1毛；市場(chǎng)外泥姜交易仍在進(jìn)行，成交量縮減，價(jià)格穩(wěn)定；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.30-4.35元/斤，主流洗姜價(jià)4.20-4.30元/斤。宏大市場(chǎng)上貨140車左右，走貨穩(wěn)。

安丘黑埠子市場(chǎng)早晨主要是姜種倒上貨，交易尚可，成交價(jià)格在1.30-1.60元/斤；下午上貨上貨不多（12車左右），商販下鄉(xiāng)不好組織貨源，供應(yīng)偏少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極，搶收現(xiàn)象出現(xiàn)，交易價(jià)格有1-2毛的上漲，主流交易價(jià)格在3.10-3.30元/斤，下貨快，行情偏強(qiáng)上漲；市場(chǎng)外泥姜交易一般，采購(gòu)商多觀望，需求不旺，主流收儲(chǔ)價(jià)格在3.10-3.50元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在2.60-3.60元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨60車左右，姜農(nóng)賣貨意愿降低，市場(chǎng)供應(yīng)依舊不多，采購(gòu)商拿貨不積極，多按需拿貨，購(gòu)銷一般，價(jià)格和行情穩(wěn)定；市場(chǎng)外泥姜行情平穩(wěn)，成交價(jià)格在3.20-3.50元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)4.10-4.20元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格基本穩(wěn)定，農(nóng)戶無(wú)意讓價(jià)賣貨，供應(yīng)壓力不大，采購(gòu)商隨行拿貨，購(gòu)銷正常，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.50元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)3.00-3.20元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷一般，待售貨源減少，儲(chǔ)存商、發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠多在隨行拿貨，有壓價(jià)表現(xiàn)，但農(nóng)戶無(wú)意讓價(jià)，成交價(jià)格穩(wěn)定，行情暫穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.10-3.30元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.80-4.00元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，當(dāng)前雖農(nóng)忙，但農(nóng)戶多在有序賣貨，供應(yīng)尚可，采購(gòu)商多按需拿貨，整體成交量仍較多，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.50元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.20-3.30元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)定，農(nóng)戶多在隨行出貨，買家按需拿貨，交易尚可，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.10-3.20元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)大姜行情暫穩(wěn)運(yùn)行，待售大姜貨源不多，買家正常拿貨，交易有序進(jìn)行，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.20元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。

貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)二黃姜價(jià)格繼續(xù)上漲，終端批發(fā)市場(chǎng)拿貨積極性提高，采購(gòu)需求多，提振行情偏強(qiáng)運(yùn)行，農(nóng)戶多在有序出貨，購(gòu)銷兩旺，走貨較快，當(dāng)?shù)亟N交易結(jié)束；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新窖姜交易參考價(jià)3.70-3.80元/斤。

安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小黃姜價(jià)格上漲2毛左右，終端市場(chǎng)需求穩(wěn)定，部分收儲(chǔ)商拿貨積極，提振行情走高，成交量放大，走貨快；在儲(chǔ)存商的帶動(dòng)下，大姜價(jià)格也較前幾天調(diào)整，近兩日購(gòu)銷趨穩(wěn)運(yùn)行，交易量雖多，行情未在偏強(qiáng)運(yùn)行；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜泥姜價(jià)在2.80-3.00元/斤，主流大姜泥姜價(jià)在2.70-2.80元/斤。

湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，受北方大姜漲價(jià)影響，姜農(nóng)要價(jià)有所上撐，買家備貨采購(gòu)也較積極，成交快，成交價(jià)格有1-2毛不等的上調(diào)；目前當(dāng)?shù)刂髁餍陆灰變r(jià)格在3.00-3.10元/斤。

云南羅平產(chǎn)區(qū)生姜交易活躍度提升，終端市場(chǎng)需求增多，供應(yīng)略顯緊張，農(nóng)戶多有惜售情緒，交易價(jià)格上漲1-2毛不等，交易量放大，走貨快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；目前當(dāng)?shù)匦↑S姜主流參考價(jià)2.50元/斤左右，地窖姜主流價(jià)2.70-2.90元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日預(yù)報(bào)有雨，小販賣貨不積極，僅有零星供應(yīng)，批發(fā)商挑揀拿貨，交易隨行，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前三櫻椒好貨價(jià)格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，暫無(wú)貨源供應(yīng)，庫(kù)外辣椒交易暫停。冷庫(kù)椒交易也有限，買家對(duì)價(jià)格接受度有限，采購(gòu)不積極，價(jià)格維穩(wěn)。目前三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)外辣椒基本見(jiàn)底，農(nóng)戶貨源零星分散，小販不好收貨，買家需求也不旺，維持零星交易，按質(zhì)成交為主。冷庫(kù)椒有少量供應(yīng)，貨主要價(jià)普遍較高，采購(gòu)商多觀望，實(shí)際成交有限。目前三櫻椒庫(kù)外上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30-8.50元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)今日預(yù)報(bào)有雨，加之當(dāng)?shù)貛?kù)外辣椒剩余也不多，市場(chǎng)僅有少量上貨，采購(gòu)商拿貨積極性一般，以剛需買家挑揀拿貨為主，購(gòu)銷不旺，價(jià)格維穩(wěn)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)庫(kù)外辣椒繼續(xù)掃尾，可供選擇性比較有限，買家隨行跟進(jìn)，交易價(jià)格暫穩(wěn)；冷庫(kù)椒供應(yīng)較少，儲(chǔ)存商無(wú)意低價(jià)賣貨，要價(jià)堅(jiān)持，采購(gòu)商高價(jià)拿貨意愿不強(qiáng)，需求不多，零星成交。速凍鮮椒價(jià)格穩(wěn)定，走貨維持近日常態(tài)，成交量尚可。目前北京紅好貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)庫(kù)外短存貨源基本售罄，交易轉(zhuǎn)至冷庫(kù)內(nèi)，總體交易并不活躍，因冷庫(kù)椒干度普遍偏差，采購(gòu)商拿貨意愿較低，需求十分有限，下貨偏慢，議價(jià)成交。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.50-6.00元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（4月2日）是集中交易日，市場(chǎng)購(gòu)銷氛圍低迷，艷紅干椒供應(yīng)量和上個(gè)集市基本持平，整體有100多噸，交易較為困難，意向拿貨的買家稀少，需求較為清淡，下貨不暢，實(shí)際成交有限，差貨價(jià)格有小幅下滑；其余品種待售貨源較少，需求也不多，零星成交，價(jià)格暫穩(wěn)。目前本地小米椒去把烘干椒價(jià)格13.00-14.00元/斤，艷紅去把烘干椒價(jià)格9.00-10.50元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易量一般，貿(mào)易商隨行補(bǔ)貨，走貨速度不快，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.70-4.80元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易稍顯弱勢(shì)，采購(gòu)商拿貨積極性不高，觀望明顯，部分持貨商陸續(xù)出貨，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.10元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在5.50元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量一般，下游客商剛需補(bǔ)貨，拿貨量一般，實(shí)際成交價(jià)格穩(wěn)弱調(diào)整。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.85元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不大，下游貿(mào)易商隨行補(bǔ)貨，農(nóng)戶賣貨積極性一般，實(shí)際成交價(jià)格大體穩(wěn)定，沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，貿(mào)易商、篩選廠拿貨量一般，主流行情稍顯清淡，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.05-5.20元/斤，好貨價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量不大，下游繼續(xù)隨行按需采購(gòu)，整體交易速度不快，主流成交價(jià)格維持穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.10-5.20元/斤。四粒紅交易尚可，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。