2024年1月9日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情延續(xù)瘟弱不快局面，供應(yīng)端待售貨源維持寬松局面，個(gè)別急出賣(mài)家認(rèn)價(jià)銷售，多數(shù)儲(chǔ)存商賣(mài)貨堅(jiān)持底線，而產(chǎn)地需求氛圍一般，剛需客商拿貨多有壓價(jià)情緒，冷庫(kù)蒜交易圍繞低價(jià)蒜米料、好混級(jí)等貨源進(jìn)行，買(mǎi)賣(mài)商談成交較多，其主流價(jià)格區(qū)間暫時(shí)波動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.86-3.40元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.62-3.75元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.06元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)弱不快，供應(yīng)端待售貨源相對(duì)寬松，賣(mài)家持貨信心不穩(wěn)，個(gè)別儲(chǔ)存商有低價(jià)出售情況，而做包裝買(mǎi)家購(gòu)貨積極性不高，扒米客商拿貨多是挑揀進(jìn)行，早晨除低價(jià)貨源在市場(chǎng)相對(duì)好銷，其他庫(kù)蒜交易熱度一般，價(jià)格重心仍有不明顯下探，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.90-3.08元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.95-4.25元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)弱不快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)寬松，在售的儲(chǔ)存商持貨信心不穩(wěn)，要價(jià)或是隨行或是讓利，而產(chǎn)地前來(lái)詢價(jià)問(wèn)貨的客商不多，買(mǎi)家購(gòu)貨多針對(duì)低價(jià)位進(jìn)行，庫(kù)蒜成交頻率較慢，近兩天產(chǎn)地交易明穩(wěn)暗掉，部分差質(zhì)量米料、早熟蒜等貨源落價(jià)明顯，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.60-3.70元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.05元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情微弱運(yùn)行，產(chǎn)地供應(yīng)量持續(xù)偏多，持有一般質(zhì)量貨源的賣(mài)家積極出售手中貨源，部分好質(zhì)凈蒜賣(mài)家對(duì)價(jià)格底線相對(duì)堅(jiān)持, 而市場(chǎng)需求一般，客商詢價(jià)問(wèn)貨多針對(duì)低價(jià)貨源進(jìn)行，受低價(jià)次貨的沖擊,好質(zhì)貨源銷量不大，蒜市買(mǎi)賣(mài)氛圍不快，部分急賣(mài)貨源低價(jià)處理，本地好質(zhì)凈蒜價(jià)格也有不明顯走低，目前，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.60-7.00元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在4.60-5.30元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.40元/斤，其價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)弱不快，受多地蒜市人氣下降影響，部分儲(chǔ)存商出貨積極性提高，賣(mài)貨順價(jià)銷售，產(chǎn)地需求較為穩(wěn)定，周邊發(fā)市場(chǎng)客商隨行挑揀購(gòu)貨，蒜市氛圍不高，價(jià)格穩(wěn)中有弱，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.20-4.40元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情暫穩(wěn)，產(chǎn)地待售貨源新增量不大，儲(chǔ)存商賣(mài)貨信心一般，要價(jià)多是堅(jiān)持，而周邊客商按需挑揀硬度較高的加工蒜交易，蒜市買(mǎi)賣(mài)氛圍平淡，價(jià)格浮動(dòng)不大，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣(mài)價(jià)在4.00元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車(chē)左右，今日市場(chǎng)上貨車(chē)數(shù)較昨日有一定增多，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家采購(gòu)需求多以穩(wěn)為主，整體市場(chǎng)交易活躍度尚可，價(jià)格行情繼續(xù)保持穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在3.10-3.30元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上交易情況一般，市場(chǎng)內(nèi)賣(mài)貨量不算多，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格行情方面暫時(shí)調(diào)整不大。新姜交易參考價(jià)格在1.40-2.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨50車(chē)左右，市場(chǎng)上貨量較昨日有減少表現(xiàn)，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家人數(shù)有限，交易正常進(jìn)行，價(jià)格行情方面維穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易情況基本平穩(wěn)，周邊市場(chǎng)買(mǎi)家購(gòu)貨需求尚可，多是隨銷隨購(gòu)，走貨正常，價(jià)格行情方面暫時(shí)持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價(jià)格在2.80元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面維穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)市場(chǎng)客商及加工廠購(gòu)貨維持剛需，采購(gòu)需求量較為穩(wěn)定，買(mǎi)賣(mài)交易隨行就市，行情方面變動(dòng)不大。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.70-2.90元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶隨行出售手中貨源，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)按需定量，個(gè)別儲(chǔ)存買(mǎi)家開(kāi)始看貨收儲(chǔ)，整體交易情況較為平穩(wěn)，價(jià)格行情方面變動(dòng)不大。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量較為充裕，周邊市場(chǎng)買(mǎi)家按需挑揀拿貨，補(bǔ)貨需求量一般，成交以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷活躍度一般，農(nóng)戶賣(mài)貨隨行進(jìn)行，采購(gòu)買(mǎi)家補(bǔ)貨需求量有限，多以剛需為主，整體走貨速度有穩(wěn)有緩。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

小黃姜：

湖南汝城產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶以出售手中偏下質(zhì)量貨源為主，賣(mài)貨量不多，而在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買(mǎi)家，多是隨銷隨購(gòu)，整體走貨不快，價(jià)格行情暫無(wú)明顯變動(dòng)。目前當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)的新姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)。

安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小姜交易平穩(wěn)進(jìn)行，大姜交易量較為有限，整體交易活躍度一般，買(mǎi)賣(mài)交易隨行進(jìn)行，價(jià)格方面，小姜穩(wěn)大姜稍弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜新姜參考價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍不濃，市場(chǎng)待售貨源質(zhì)量較之前有所下降，但小販要價(jià)仍較堅(jiān)挺，儲(chǔ)存商和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)采購(gòu)略顯猶豫，挑揀合適貨源采購(gòu)，買(mǎi)賣(mài)進(jìn)行偏緩，價(jià)格波動(dòng)不大，行情穩(wěn)中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-7.70元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.40-7.80元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情較為疲軟，新干椒供應(yīng)量有所減少，但貨源質(zhì)量和干度均在下降，采購(gòu)商拿貨意愿不強(qiáng)，挑揀對(duì)口貨源按需采購(gòu)，購(gòu)銷一般，成交以質(zhì)論價(jià)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒買(mǎi)賣(mài)熱度一般，當(dāng)?shù)刎浽催M(jìn)入尾期，可供交易的貨源不多，發(fā)市場(chǎng)客商和儲(chǔ)存商采購(gòu)力度不大，部分有意壓價(jià)采購(gòu)，買(mǎi)賣(mài)議價(jià)空間有限，交易不旺，價(jià)格波動(dòng)不大。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無(wú)調(diào)整，新干椒供應(yīng)量維持穩(wěn)定，貨源干度普遍在8.5-9成干，目前發(fā)市場(chǎng)客商以剛需采購(gòu)為主，部分儲(chǔ)存商也有儲(chǔ)存需求，買(mǎi)賣(mài)人氣一般，價(jià)格平穩(wěn)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-7.00元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，當(dāng)前采購(gòu)商拿貨力度較大，國(guó)內(nèi)批發(fā)商和儲(chǔ)存商均在積極采購(gòu)，販子出貨意愿也較強(qiáng)，買(mǎi)賣(mài)熱度較高，貨源消化順暢，價(jià)格以穩(wěn)為主。速凍鮮椒交易暫無(wú)改觀，出口商拿貨量未見(jiàn)加大，走貨不快。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情波動(dòng)不大，交易氛圍較為一般，賣(mài)家出貨意愿較強(qiáng)，但采購(gòu)商對(duì)貨源滿意度不高，多謹(jǐn)慎挑揀采購(gòu)，購(gòu)銷不顯熱絡(luò)，成交有小幅議價(jià)空間。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.25元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，辣椒交易熱度尚可，目前本地椒供應(yīng)量不算太多，國(guó)內(nèi)批發(fā)商和加工廠采購(gòu)意愿較之前增強(qiáng)，按需采購(gòu)合適貨源，買(mǎi)賣(mài)進(jìn)展順暢，交易價(jià)格穩(wěn)中偏硬。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價(jià)格在10.30元/斤左右。

云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（1月9日）是集中交易日，市場(chǎng)辣椒供應(yīng)量依舊不大，并且大部分都是尾期貨，質(zhì)量偏差，目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)需求也較疲軟，拿貨不積極，主要是剛需買(mǎi)家挑揀對(duì)口貨源采購(gòu)，交易較為一般，成交以質(zhì)論價(jià)。目前本地小米椒去把烘干椒尾期貨價(jià)格13.00-13.50元/斤，艷紅去把烘干椒價(jià)格10.00-11.00元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)下游客商拿貨積極性不高，種子米交易明顯減少，行情清淡，主流行情略顯穩(wěn)弱。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量相對(duì)一般，客商采購(gòu)積極性尚可，走貨速度穩(wěn)定，成交價(jià)格暫無(wú)明顯變動(dòng)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.75-4.80元/斤。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生上貨量不大，篩選廠以及采購(gòu)商多按需補(bǔ)貨，買(mǎi)賣(mài)隨行，議價(jià)成交為主，整體行情大體穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨依舊不甚積極，客商多謹(jǐn)慎采購(gòu)，成交量不大，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.65元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，篩選廠、采購(gòu)商按需采購(gòu)，拿貨量一般，成交價(jià)格大體穩(wěn)定，沒(méi)有明顯變動(dòng)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-5.00元/斤，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量維持低位，詢價(jià)客商采購(gòu)積極性一般，成交價(jià)格基本穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。