2024年1月6日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)不快，供應(yīng)端待售貨源維持寬松局面，在售的儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持要價(jià)，產(chǎn)地偏低價(jià)位的貨源減少，但需求提振不足，偏次質(zhì)量的蒜米料、好印尼貨源在市場(chǎng)交易氛圍偏淡，客商詢價(jià)問貨積極性一般，冷庫(kù)蒜交易熱度暫時(shí)不高，蒜價(jià)浮動(dòng)有限，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.90-3.45元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.67-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在2.94-3.14元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情仍顯微弱，供給端貨源維持寬松狀態(tài)，整庫(kù)大噸位貨源零開售賣情況增多，蒜市人心不齊，部分臨期賣家出貨顯主動(dòng)，但市場(chǎng)剛性需求一般，客商購(gòu)貨或是挑揀或是壓價(jià)進(jìn)行，產(chǎn)地交易氛圍瘟弱，價(jià)格繼續(xù)承壓小幅下探，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.90-3.10元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.95-4.25元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)中有弱，供給端待售貨源延續(xù)偏多局面，部分偏差貨源賣家要價(jià)松動(dòng)，但多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持底線，產(chǎn)地剛性需求一般，買家購(gòu)貨挑揀好米料、好混級(jí)進(jìn)行，早熟貨源詢價(jià)問貨的買家不多，蒜市購(gòu)銷氛圍不溫不火，局部蒜價(jià)有兩三分下探，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.65-3.75元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.13元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情相對(duì)平穩(wěn)，供應(yīng)面持續(xù)有新貨源出現(xiàn)，散存本地貨源保持較高的賣貨積極性，但多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持價(jià)格底線，急躁賣貨情緒有所緩解，產(chǎn)地需求圍繞剛需進(jìn)行，做包裝客商采購(gòu)量不大，國(guó)內(nèi)發(fā)市場(chǎng)客商需求平淡，蒜市購(gòu)銷隨行就市，一般偏上品質(zhì)的凈蒜相對(duì)好銷，目前，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.70-7.00元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在4.90-5.40元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.50元/斤，其價(jià)格持穩(wěn)運(yùn)行。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜交易氛圍不高，產(chǎn)地交易圍繞國(guó)內(nèi)剛需進(jìn)行，周邊發(fā)市場(chǎng)客商挑揀好質(zhì)大個(gè)頭混級(jí)隨行成交，蒜市買賣氛圍一般，庫(kù)蒜以質(zhì)論價(jià)，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.25-4.45元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜交易熱度不高，隨著賣家出貨意愿的增強(qiáng)，產(chǎn)地虛高要價(jià)減少，但周邊客商壓價(jià)不好成交，在售的儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)守底線，蒜市購(gòu)銷氛圍不濃，本地凈蒜交易量依舊不大，價(jià)格以穩(wěn)為主，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價(jià)在4.00元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨180車左右，市場(chǎng)上貨較昨日有所減少，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買家，采購(gòu)維持剛需，走貨仍是處于緩穩(wěn)狀態(tài)，價(jià)格方面有穩(wěn)有緩，多在區(qū)間內(nèi)小幅調(diào)整為主，行情運(yùn)行情況一般。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.40-3.60元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在3.10-3.30元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上貨源供應(yīng)量少，市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)銷情況較為清淡，價(jià)格行情暫無太大調(diào)整。新姜交易參考價(jià)格在1.30-2.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，近期市場(chǎng)上貨量還算充裕，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家人數(shù)一般，整體市場(chǎng)交易不算活躍，價(jià)格行情運(yùn)行顯弱。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量尚可，發(fā)市場(chǎng)買家補(bǔ)貨需求較為平穩(wěn)，走貨速度一般，因此交易價(jià)格暫無太大調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右，一般圓頭新姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)交易維持近期常態(tài)，買賣交易隨行為主，當(dāng)前買家購(gòu)貨以剛需為主，走貨速度一般，價(jià)格暫無明顯變化。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.20-2.40元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.70-2.90元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面調(diào)整不大，發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨需求一般，采購(gòu)按需挑揀，產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易進(jìn)展有穩(wěn)有緩，行情運(yùn)行方面起伏不顯。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)交易維持近期常態(tài)，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，周邊市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，價(jià)格行情方面暫穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨量尚可，買家采購(gòu)需求量一般，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，整體交易氛圍較為平淡，行情波動(dòng)不顯。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易依舊顯遲，新干椒上貨量較多，但貨源質(zhì)量較之前有所下降，儲(chǔ)存商對(duì)價(jià)格也有抵觸情緒，部分停收觀望，整體采購(gòu)力度減小，成交價(jià)格穩(wěn)中略弱。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-7.70元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.40-7.80元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易有所放緩，近幾日小販下鄉(xiāng)收貨要求放寬，導(dǎo)致上貨質(zhì)量略有下滑，加之三櫻價(jià)格多次上漲后，部分儲(chǔ)存商無意接受，采購(gòu)量較之前減少，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，購(gòu)銷活躍度下降。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易活躍度一般，新干椒上貨量稍有增加，販子要價(jià)偏硬，但受河南行情轉(zhuǎn)弱影響，采購(gòu)商并不認(rèn)價(jià)，挑揀低價(jià)合適貨源跟進(jìn)，采購(gòu)力度也不大，價(jià)格暫無明顯變動(dòng)。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情維持穩(wěn)定，貨源供應(yīng)量和昨日基本持平，小販要價(jià)略硬，采購(gòu)商對(duì)高價(jià)多不認(rèn)可，拿貨積極性一般，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格無明顯起伏。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒交易熱度較高，目前商販賣貨積極性較高，可供交易的貨源較多，跟進(jìn)收儲(chǔ)的儲(chǔ)存商有所增多，采購(gòu)量放大，此外，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨意愿也增強(qiáng)，買賣有序進(jìn)行，下貨順暢，價(jià)格穩(wěn)定。速凍鮮椒走貨不快，出口商剛需采購(gòu)為主，價(jià)格波動(dòng)不顯。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷不顯熱絡(luò)，雖然打粉廠和發(fā)市場(chǎng)客商均在拿貨，但采購(gòu)力度不算太大，并且，買家對(duì)貨源干度也較挑揀，交易整體一般，價(jià)格基本穩(wěn)定。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.25元/斤。

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

1月6日青島港口有少量印度椒貨源到港，貨主要價(jià)偏硬，但受印度國(guó)內(nèi)新椒價(jià)格下滑影響，國(guó)內(nèi)買家有意觀望行情，跟進(jìn)積極性不高，主要是急需用貨的買家剛需采購(gòu)，價(jià)格波動(dòng)不大。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.00元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨量維持低位，采購(gòu)商拿貨量不多，整體交易相對(duì)穩(wěn)定，成交價(jià)格無明顯變動(dòng)。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量相對(duì)有限，客商多按需隨行補(bǔ)貨，走貨速度不快，價(jià)格趨于平穩(wěn)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.75-4.80元/斤。

河南正陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性依舊不高，基本以老客戶隨行補(bǔ)貨為主，拿貨態(tài)度謹(jǐn)慎，成交價(jià)格穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，農(nóng)戶惜售態(tài)度依舊，篩選廠、下游采購(gòu)商拿貨積極性一般，成交量不多，價(jià)格穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.65元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量維持低位，采購(gòu)商拿貨積極性一般，整體交易僵持，一般貨源價(jià)格穩(wěn)定，好貨需求較好，價(jià)格稍顯偏硬。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-5.00元/斤，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量不多，客商拿貨積極性一般，行情大體穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，客商拿貨較為積極，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。