2024年1月4日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情穩(wěn)弱不快，供應(yīng)端待售貨源偏多，部分賣家出貨心態(tài)略顯焦躁，賣貨顯主動(dòng)，多數(shù)持有新蒜的賣家認(rèn)價(jià)出貨意愿不強(qiáng)，賣貨堅(jiān)持底線，而市場(chǎng)需求氛圍平淡，客商多有挑揀壓價(jià)情緒出現(xiàn)，早晨冷庫蒜交易不熱，價(jià)格穩(wěn)中有弱，庫內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.48元/斤，庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.83元/斤，蒜米料價(jià)格在2.98-3.16元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情穩(wěn)弱不快，供應(yīng)端待售貨源相對(duì)偏多，因蒜市人氣不高，部分儲(chǔ)存商持貨信心不穩(wěn)，賣貨有商談?dòng)嗟?，而包裝、扒米買家詢價(jià)熱情一般，庫蒜走貨速度偏緩，其主流價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行，目前，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.95-3.15元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)不快，供應(yīng)端待售貨源新增量不大，一般偏差貨源在市場(chǎng)占比較多，賣家持貨信心一般，但對(duì)價(jià)格底線較為堅(jiān)守，扒米、發(fā)市場(chǎng)客商按需隨行補(bǔ)貨，冷庫蒜出貨量較昨差別不大，部分急賣貨源議價(jià)成交為主，目前，庫內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在2.95-3.15元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情穩(wěn)弱不快，供應(yīng)端待售貨源維持寬松局面，中小噸位賣家要價(jià)或是堅(jiān)持底線，或是有所動(dòng)，而市場(chǎng)剛需跟進(jìn)動(dòng)力不足，南、北市場(chǎng)買家要貨多針對(duì)低價(jià)貨源進(jìn)行，本地凈蒜交易氛圍不快，其主流價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)有限，目前，庫內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.70-7.00元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在4.90-5.40元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨源一般偏多，本地貨主賣貨堅(jiān)持要價(jià)，而市場(chǎng)需求量不大，周邊發(fā)市場(chǎng)客商挑揀好貨進(jìn)行，庫蒜交易氛圍偏低，其主流價(jià)格暫無明顯變化，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.25-4.45元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)微弱，貨源供應(yīng)維持近兩日常態(tài)，儲(chǔ)存商要價(jià)多是堅(jiān)持，部分有所松動(dòng)，而客商備貨需求不高，蒜市買賣多集中在低價(jià)貨源，其中，小三級(jí)貨源在市場(chǎng)走貨量好于大規(guī)格凈蒜，其他本地冷庫凈蒜銷貨量依舊較小，庫內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.20元/斤，加工老蒜6.0cm賣價(jià)在4.00元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨200車左右，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量較昨日有所減少，買家拿貨積極性不高，主流以上質(zhì)量貨源交易顯僵持，整體市場(chǎng)走貨偏慢，成交價(jià)格較昨日有1毛左右的下探。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.70元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在3.20-3.40元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)貨源供應(yīng)較為零星，整體交易情況一般，價(jià)格暫無太大調(diào)整。新姜交易參考價(jià)格在1.30-3.00元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)今日市場(chǎng)貨源供應(yīng)量有所增加，買家購(gòu)貨積極性一般，整體市場(chǎng)交易有序進(jìn)行，價(jià)格行情呈穩(wěn)弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情維穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨需求較為平穩(wěn)，買賣交易隨行進(jìn)行，整體走情況未見太大變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右，一般圓頭新姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)進(jìn)行，農(nóng)戶多是隨行出售手中一般品質(zhì)貨源，采購(gòu)買家拿貨按需，成交價(jià)格方面暫無太大調(diào)整，行情運(yùn)行維穩(wěn)。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.30-2.50元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.80-3.00元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)受周邊市場(chǎng)行情疲弱影響，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家拿貨積極性一般，整體交易速度不快，價(jià)格行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)交易活躍度一般，買家拿貨需求較為有限，整體走貨量不大，價(jià)格行情維持緩穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷活躍度一般，發(fā)市場(chǎng)客商隨行拿貨，整體需求量不算大，交易多是以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)昨日下午儲(chǔ)存商拿貨熱情較高，販子多挺價(jià)賣貨，三櫻椒價(jià)格再次上漲一毛左右。受漲價(jià)影響，今日儲(chǔ)存商對(duì)價(jià)格多不認(rèn)可，采購(gòu)腳步放慢，市場(chǎng)交易熱度下降，交易變緩，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-7.80元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.40-7.75元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易依舊活躍，目前發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠維持按需采購(gòu)，儲(chǔ)存商拿貨意愿較強(qiáng)，采購(gòu)量較大，雖然新干椒供應(yīng)充足，商販要價(jià)也較堅(jiān)挺，買賣多議價(jià)，成交價(jià)格穩(wěn)硬；目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶貨源剩余偏少，也不急于賣貨，整體上貨量依舊不大，發(fā)市場(chǎng)客商需求較為清淡，當(dāng)前主要是儲(chǔ)存商跟進(jìn)拿貨，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格基本穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50-7.60元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，目前儲(chǔ)存商拿貨占比有所放大，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)力度相對(duì)有限，以挑揀采購(gòu)為主，受其它產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格上漲影響，當(dāng)?shù)厣特湺嗤r(jià)賣貨，主流交易價(jià)格穩(wěn)硬，成交量增加有限。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍較濃，商販有序供應(yīng)貨源，待售貨源穩(wěn)步增多，目前儲(chǔ)存商對(duì)價(jià)格認(rèn)可度高，采購(gòu)力度繼續(xù)放大，國(guó)內(nèi)批發(fā)商也在積極備貨，市場(chǎng)呈現(xiàn)購(gòu)銷兩旺，價(jià)格基本穩(wěn)定；速凍鮮椒買賣不熱，出口商拿貨量未見增加，走貨偏緩。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.20元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情無較大調(diào)整，當(dāng)?shù)囟鄶?shù)貨源水分偏差，采購(gòu)商拿貨心態(tài)較為謹(jǐn)慎，主要挑揀干度略好的貨源采購(gòu)，交易以議價(jià)為主，價(jià)格波動(dòng)不大。目前紅龍23新椒價(jià)格4.00-5.25元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，購(gòu)銷略顯活躍，節(jié)前部分農(nóng)戶有變現(xiàn)需求，本地椒待售貨源有所增多，部分采購(gòu)商開始年前備貨，拿貨積極性明顯提高，多青睞采購(gòu)滿天星品種，提振該品種價(jià)格有3-5毛上漲，其余品種交易較為平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)不大。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價(jià)格在10.30元/斤左右。

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

1月4日青島港口依舊無新到貨源，交易仍處于停滯狀態(tài)，部分急需用貨的買家有意提前預(yù)定，貨主要價(jià)偏硬。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)14.80-14.90元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，采購(gòu)商拿貨積極性一般，好貨價(jià)格略有偏硬跡象，一般貨源價(jià)格穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，采購(gòu)商拿貨量一般，整體行情略有起色，成交價(jià)格穩(wěn)硬維持。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.75-4.80元/斤。

河南正陽產(chǎn)區(qū)花生整體交易尚可，農(nóng)戶惜售，上貨不多，下游客商按需采購(gòu)，交易量一般，行情穩(wěn)中偏硬維持。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)花生現(xiàn)在上貨量不大，農(nóng)戶惜售，篩選廠隨行采購(gòu)，交易量不大，價(jià)格大體穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.65元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量一般，篩選廠、采購(gòu)商拿貨稍有起色，行情略有好轉(zhuǎn)，成交價(jià)格穩(wěn)中偏硬調(diào)整。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-5.00元/斤，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層上貨維持低位，整體上貨量不多，采購(gòu)商繼續(xù)隨行補(bǔ)貨，成交量一般，價(jià)格穩(wěn)中顯硬。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，客商拿貨積極，行情呈現(xiàn)穩(wěn)硬趨勢(shì)，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。