2024年1月2日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情延續(xù)不快局面，供應(yīng)端貨量維持偏多局面，賣家持貨信心不穩(wěn)，部分堅(jiān)持要價(jià)，部分隨行銷售，而節(jié)后剛性需求一般，炒貨商介入積極性也不濃，客商采購(gòu)多針對(duì)低價(jià)貨源進(jìn)行，蒜市購(gòu)銷氛圍平淡，其庫(kù)蒜價(jià)格穩(wěn)弱運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.48元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.72-3.83元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.18元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，供應(yīng)端待售維持偏多局面，在售的儲(chǔ)存商認(rèn)價(jià)出貨意愿不強(qiáng)，但少量貨主賣貨仍顯主動(dòng)，而產(chǎn)地剛性需求尚可，采購(gòu)米料類的客商相對(duì)較多，但包裝買家詢價(jià)積極性欠佳，部分貨源議價(jià)成交成為，買賣熱度整體一般，蒜價(jià)有穩(wěn)有弱，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.95-3.15元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)不快，供應(yīng)端待售基本以原有為主，多數(shù)儲(chǔ)存商低價(jià)出貨意愿不強(qiáng)，賣貨多是堅(jiān)持要價(jià)，早晨詢價(jià)問(wèn)貨的客商略有增加，但落實(shí)成交不多，買家購(gòu)貨仍有壓價(jià)挑揀情緒，部分偏差貨源議價(jià)成交相對(duì)順暢，產(chǎn)地庫(kù)蒜購(gòu)銷氛圍整體一般，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.18元/斤。

 

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情瘟弱不快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量相對(duì)寬松，持有凈蒜、原皮加工蒜的賣家賣貨顯積極，但元旦過(guò)后前來(lái)補(bǔ)貨的客商不多，買家采購(gòu)多針對(duì)低價(jià)加工貨進(jìn)行，蒜市購(gòu)銷氛圍沉悶依舊，近兩天冷庫(kù)蒜價(jià)格持續(xù)走低，交易量一般，目前，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.70-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在4.90-5.40元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜交易顯疲，元旦過(guò)后，蒜市交易圍繞周邊發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)買家進(jìn)行，印尼貨成交量不大，買賣熱度低位維持，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.25-4.45元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)為主，供應(yīng)端待售貨源維持近期常態(tài)，持有本地貨源的賣家繼續(xù)堅(jiān)持原有售價(jià)銷售，周邊商超及包裝客商挑揀低價(jià)加工蒜采購(gòu)，蒜市交易熱度較差，本地蒜買賣量不大，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.10-5.30元/斤，加工老蒜6.0cm賣價(jià)在4.30-4.50元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車左右，今日產(chǎn)區(qū)是貨源供應(yīng)量較昨日稍減，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)情況未見太大變化，拿貨按需，整體市場(chǎng)內(nèi)交易先穩(wěn)后緩，成交價(jià)格方面暫時(shí)調(diào)整不多，行情暫穩(wěn)運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.60-3.80元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在3.30-3.50元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上上貨有限，在是內(nèi)購(gòu)貨的買家人數(shù)暫時(shí)不多，買賣交易隨行進(jìn)行，價(jià)格方面變動(dòng)不大。新姜交易參考價(jià)格在1.30-3.00元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)貨源供應(yīng)量一般，金大宏市場(chǎng)上貨60車左右，農(nóng)戶隨行出售手中一般品質(zhì)貨源為主，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨維持剛需，購(gòu)銷平穩(wěn)進(jìn)行，價(jià)格行情方面暫無(wú)太大調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.50-3.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行較為穩(wěn)定，當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)情況尚可，買家補(bǔ)貨維持剛需，買賣交易維持近期常態(tài)，價(jià)格方面未見明顯起伏。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右，一般圓頭新姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行進(jìn)行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買家，多是保持按需采購(gòu)，整體走貨速度平穩(wěn)，價(jià)格行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.30-2.50元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.80-3.00元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)交易維穩(wěn)運(yùn)行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買家，要貨積極性一般，整體走貨速度較為穩(wěn)定，價(jià)格行情方面暫無(wú)明顯變化。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在2.90-3.10元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量較為充足，周邊市場(chǎng)買家采購(gòu)需求情況一般，按需挑揀合適貨源拿貨，交易情況有穩(wěn)有緩。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行進(jìn)行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買家，補(bǔ)貨需求基本穩(wěn)定，走貨速度平穩(wěn)，價(jià)格方面未見明顯起伏。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

小黃姜

湖南汝城產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨積極性較為一般，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)仍不算多，周邊發(fā)市場(chǎng)買家按需補(bǔ)貨，價(jià)格行情方面運(yùn)行持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)的新姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)。

安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小姜交易量尚可，多是四川、湖南等發(fā)市場(chǎng)客商進(jìn)行補(bǔ)貨采購(gòu)；大姜方面，主要以周邊商販少量隨銷隨購(gòu)為主，走貨較為一般，價(jià)格行情暫無(wú)太大變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜新姜參考價(jià)格在2.60-2.80元/斤。

湖南雙牌產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量一般，農(nóng)戶賣貨隨行，周邊市場(chǎng)買家按需挑揀合適貨源進(jìn)行采購(gòu)，交易情況較為平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)匾话闫焚|(zhì)新姜價(jià)格在2.40-2.60元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城辣椒大市場(chǎng)新干椒上貨維持四五百噸，受昨日漲價(jià)影響，部分儲(chǔ)存商拿貨略有抵觸，但多數(shù)采購(gòu)仍較積極，需求較旺，下貨偏快，貨源基本全部成交，價(jià)格暫未上漲。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.65元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.40-7.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，新干椒供應(yīng)量雖然較大，但目前儲(chǔ)存商采購(gòu)普遍積極，需求量較為可觀，貨源消化順暢，購(gòu)銷一片火熱，價(jià)格暫未上漲，下貨較快。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.30元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.30元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量整體不大，販子要貨偏硬，目前發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)量有限，主要是儲(chǔ)存商挑揀入庫(kù)，成交價(jià)格偏硬，交易量一般。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50元/斤左右，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)交易人氣有所提升，受河南產(chǎn)區(qū)辣椒漲價(jià)影響，商販挺價(jià)賣貨心理增強(qiáng)，要價(jià)較為堅(jiān)持，儲(chǔ)存商和發(fā)市場(chǎng)客商被動(dòng)跟進(jìn)，拿貨積極性一般，價(jià)格小幅上調(diào)，成交量增加有限。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-6.90元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)天氣晴朗，新干椒上貨穩(wěn)步增多，目前跟進(jìn)拿貨的儲(chǔ)存商逐漸增加，成為采購(gòu)主力，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)也較積極，市場(chǎng)購(gòu)銷兩旺，主流成交價(jià)格偏硬，下貨較快；速凍鮮椒行情平穩(wěn)，交易一般。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易不顯熱絡(luò)，打粉廠和發(fā)市場(chǎng)客商均有拿貨，采購(gòu)心態(tài)普遍謹(jǐn)慎，挑揀按需采購(gòu)為主，需求不旺，主流成交價(jià)格暫穩(wěn)。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.25元/斤。

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

1月2日青島港口暫無(wú)新到貨源，前期貨源基本售罄，處于有價(jià)無(wú)市狀態(tài)。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)17.00-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)14.80-14.90元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，農(nóng)戶惜售，采購(gòu)商拿貨積極性不高，行情僵持，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，下游客商謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，成交量不大，行情略顯僵持，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.80元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70元/斤左右左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不大，下游老客戶隨行謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，成交量有限，價(jià)格大體穩(wěn)定，沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性一般，采購(gòu)商拿貨謹(jǐn)慎，整體行情清淡，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.65元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，篩選廠、采購(gòu)商謹(jǐn)慎拿貨，成交量一般，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.85-4.90元/斤，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層308花生上貨不多，農(nóng)戶惜售，采購(gòu)商觀望，交易有限，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.85-5.00元/斤。四粒紅交易尚可，客商拿貨積極，行情呈現(xiàn)穩(wěn)硬趨勢(shì)，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。