2023年12月23日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)不快，庫(kù)蒜供應(yīng)量整體充裕，在售的新蒜貨主賣貨堅(jiān)守底價(jià)，而老蒜賣家持貨心態(tài)量略顯分化，持有硬度較高老蒜貨源的賣家持貨心態(tài)尚可，部分質(zhì)量偏差的老蒜賣家積極減倉(cāng)，而市場(chǎng)需求平淡，炒貨商介入有限，剛需買家挑揀好貨隨行交易，需求提振不顯，庫(kù)蒜主流價(jià)格維持原狀，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.48元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.76-3.86元/斤，蒜米料價(jià)格在3.08-3.23元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情基本平穩(wěn)，供應(yīng)端待售貨源維持寬松狀態(tài)，儲(chǔ)存商賣貨興致尚可，多數(shù)在售的貨主賣貨堅(jiān)持底線，而市場(chǎng)需求氛圍一般，買家挑揀低價(jià)貨源跟進(jìn)，但合適熱需貨源壓價(jià)不好成交，產(chǎn)地交易隨行就市，冷庫(kù)蒜價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.05-3.25元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.08-4.35元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情基本平穩(wěn)，供應(yīng)端待售貨源維持偏多局面，但賣家認(rèn)價(jià)出貨的積極性不高，要價(jià)普遍堅(jiān)持，剛需客商維持常規(guī)性補(bǔ)貨，蒜市購(gòu)銷平淡，價(jià)格基本穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價(jià)格在3.05-3.20元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，蒜苗正處于越冬休眠期，長(zhǎng)勢(shì)良好。庫(kù)蒜維持寬松供應(yīng)，多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨堅(jiān)持要價(jià)，也有部分零散庫(kù)底子賣家賣貨顯積極，市場(chǎng)需求相對(duì)穩(wěn)定，發(fā)市場(chǎng)客商按需跟進(jìn)，蒜市購(gòu)銷平緩，其主流價(jià)格維持近期原有水平，目前，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.95-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜供應(yīng)量偏多，加工點(diǎn)加工積極性尚可，但因貨源質(zhì)量參差不齊，市場(chǎng)賣價(jià)較為混亂，交易多是以質(zhì)論價(jià)，原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在5.10-5.50元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.40-6.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情波動(dòng)不大，近期市場(chǎng)交易以發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，客商需求量不大，蒜市交易量低位維持，購(gòu)銷氛圍冷清，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.55元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，今天冷庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，做包裝客商詢價(jià)問貨不多，發(fā)市場(chǎng)買家依舊外調(diào)金鄉(xiāng)加工貨交易，庫(kù)內(nèi)凈蒜交易量較少，價(jià)格保持穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.10-5.20元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨90車左右，氣溫稍有回暖，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量較昨日增加，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨維持剛需，整體交易情況較為平穩(wěn)，成交價(jià)格與昨日相差不大，行情維穩(wěn)運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.60-3.90元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在3.40-3.50元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)交易多在下午，早上基本未有貨源供應(yīng)，價(jià)格平穩(wěn)。新姜交易參考價(jià)格在1.50-3.10元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)雪后路滑，農(nóng)戶仍未能正常上貨，市場(chǎng)內(nèi)交易暫未恢復(fù)正常。目前當(dāng)?shù)貓A頭洗姜參考價(jià)格在3.00-4.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)走貨情況尚可，產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)戶陸續(xù)開始隨行出貨，周邊市場(chǎng)買家按需采購(gòu)合適貨源，整體價(jià)格行情方面未見明顯浮動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右，老黃姜參考價(jià)格在2.50-4.00元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格運(yùn)行維持平穩(wěn)狀態(tài)，目前當(dāng)?shù)刎浽垂?yīng)情況一般，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨按需，整體購(gòu)銷不甚活躍，行情平穩(wěn)運(yùn)行。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.90-3.10元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量還算充裕，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家有一定的挑選余地，走貨維持剛需，交易隨行進(jìn)行，成交價(jià)格方面維持平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.50-2.70元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶隨行出售手中貨源，買家購(gòu)貨多是以剛需為主，整體交易情況一般，價(jià)格暫穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量尚可，周邊市場(chǎng)買家按需采購(gòu)合適貨源，實(shí)際要貨量一般，價(jià)格行情方面暫無明顯變化。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價(jià)格在4.00-4.30元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易依舊較旺，小販有序供應(yīng)自有貨源，意向收儲(chǔ)的買家繼續(xù)增多，需求力度再次放大，批發(fā)商和加工廠拿貨維持常態(tài)，整體購(gòu)銷較為活躍，成交價(jià)格仍有小幅上漲。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.40-7.50元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.20-7.35元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒買賣兩旺，受漲價(jià)影響，部分農(nóng)戶有惜售情緒，待售貨源暫無明顯增多，儲(chǔ)存商拿貨熱情較高，新加入的貨主繼續(xù)增加，需求較為旺盛，拉動(dòng)價(jià)格再次上漲一毛左右，成交量放大。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格6.70-7.00元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格6.70-7.00元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶貨源剩余不多，要價(jià)也偏硬，小販下鄉(xiāng)組織貨源不暢，整體待售貨源較少，采購(gòu)商拿貨積極性提高，按需采購(gòu)合適貨源，交易快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50元/斤左右，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易熱度不高，待售貨源供應(yīng)量一般，發(fā)市場(chǎng)客商依舊是采購(gòu)主力，收儲(chǔ)買家寥寥無幾，整體需求增加有限，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格暫無較大變動(dòng)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-6.70元/斤左右，紅太陽上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情平穩(wěn)運(yùn)行，貨源供應(yīng)量和昨日基本持平，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠拿貨積極性略有提高，目前收儲(chǔ)買家還不太多，交易隨行進(jìn)行，成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格暫無變動(dòng)。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.80元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.20元/斤。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷人氣不高，干度好的合適貨源難以挑揀，采購(gòu)商拿貨積極性依舊不高，以剛需采購(gòu)為主，交易量整體不大，買賣雙方交易多議價(jià)。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.25元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨不多，采購(gòu)商拿貨積極性不高，整體行情清淡，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，農(nóng)戶多數(shù)觀望，客商采購(gòu)積極性有所下滑，走貨不快，價(jià)格稍有回落。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.90元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.80元/斤左右。

河南正陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨不多，采購(gòu)商拿貨積極性不高，行情稍顯弱勢(shì)，價(jià)格稍有回落。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50-4.60元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量一般，篩選廠、采購(gòu)商拿貨觀望，整體行情清淡，成交價(jià)格穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.70元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶繼續(xù)觀望，下游拿貨商采購(gòu)積極性減弱，交易氛圍有所轉(zhuǎn)淡，整體交易價(jià)格維持穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層上貨不多，采購(gòu)商觀望，整體行情有所放緩，行情穩(wěn)弱調(diào)整。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。