2023年12月7日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)為主，產(chǎn)地供應(yīng)端待售貨源新增量零星，多數(shù)儲(chǔ)存商持貨底氣增強(qiáng)，庫(kù)內(nèi)低價(jià)新蒜在市場(chǎng)減少，好貨賣(mài)家要價(jià)轉(zhuǎn)向強(qiáng)硬，而老蒜賣(mài)家繼續(xù)積極出貨，產(chǎn)地需求有向暖表現(xiàn)，做南亞、發(fā)市場(chǎng)等客商詢價(jià)問(wèn)貨的積極性有所提高，但購(gòu)貨多是嚴(yán)控價(jià)格、質(zhì)量，早晨庫(kù)蒜交易熱度一般, 其主流交易價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.90-3.40元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.72-3.82元/斤，蒜米料價(jià)格在3.03-3.20元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，供應(yīng)端有零星整庫(kù)、散開(kāi)貨源新增，在售的貨主賣(mài)貨多是堅(jiān)持要價(jià)，部分緊俏貨源賣(mài)家要價(jià)有挺價(jià)意向，產(chǎn)地需求以做包裝及扒米客商購(gòu)貨居多，蒜市買(mǎi)賣(mài)穩(wěn)中有快，市場(chǎng)交易多圍繞預(yù)定貨源進(jìn)行，其主流價(jià)格暫無(wú)明顯變化，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.94-3.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.00-4.25元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，供應(yīng)端待售貨源以原有為主，賣(mài)家持貨信心較昨好轉(zhuǎn)，好貨賣(mài)家堅(jiān)持原有售價(jià)銷售，而市場(chǎng)交易以扒米買(mǎi)家購(gòu)貨較多，做包裝客商挑揀對(duì)口混級(jí)適度跟進(jìn)，因客商認(rèn)價(jià)不高，蒜市交易氛圍平淡，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.20元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)為主，供應(yīng)端待售貨源以原有為主，中小噸位賣(mài)家出貨心態(tài)較穩(wěn)，要價(jià)普遍堅(jiān)持，而市場(chǎng)需求以發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，蒜市買(mǎi)賣(mài)基本隨行就市，其主流價(jià)格幅度不顯，目前，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.95-7.25元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工新、老貨源較為充裕，因硬度、糖瓣等情況，原皮加工老蒜賣(mài)價(jià)有高有低，以質(zhì)論價(jià)成交居多，原皮加工老蒜6.5cm價(jià)格在5.20-5.60元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右，原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.50元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情相對(duì)清淡，庫(kù)內(nèi)待售貨源有微幅新增，賣(mài)家持貨信心一般，賣(mài)貨堅(jiān)持底線較多，而隨著訂單的減少，市場(chǎng)交易逐漸轉(zhuǎn)為發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，庫(kù)蒜交易氛圍平淡，價(jià)格基本穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.55元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，本地凈蒜成交寥寥，買(mǎi)賣(mài)交易多圍繞外調(diào)貨源，受存放在冷庫(kù)內(nèi)老蒜質(zhì)量問(wèn)題頻出的影響，部分客商外調(diào)金鄉(xiāng)加工新貨交易，蒜市交易隨行就市，目前，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.10元/斤，加工金鄉(xiāng)新蒜6.0cm價(jià)格在5.00元/斤左右，加工金鄉(xiāng)新蒜6.5cm價(jià)格在5.20元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨170車左右，今日市場(chǎng)上貨較昨日稍減，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家拿貨積極性一般，要貨按需挑揀，整體走貨速度偏緩，價(jià)格變動(dòng)有穩(wěn)有弱，行情緩穩(wěn)運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.70-3.90元/斤，老黃姜交易參考價(jià)格在3.00-6.20元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上市場(chǎng)交易熱度不高，整體貨源供應(yīng)量較為有限，價(jià)格行情方面變動(dòng)不大。黃姜交易參考價(jià)格在2.40-2.70元/斤；新姜交易參考價(jià)格在1.30-3.00元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)量與昨日相差不大，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買(mǎi)家采購(gòu)需求維持平穩(wěn)，按需挑揀合適貨源進(jìn)行補(bǔ)貨，整體下貨速度維持緩穩(wěn)，價(jià)格行情方面暫無(wú)太大變動(dòng)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.00-5.50元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面暫時(shí)未見(jiàn)太大變動(dòng)，周邊市場(chǎng)買(mǎi)家補(bǔ)貨多以剛需為主，實(shí)際要貨量一般，整體走貨速度緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)乩宵S姜參考價(jià)格在2.50-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價(jià)格在3.50元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷活躍度一般，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買(mǎi)家采購(gòu)熱度不高，多是按需挑揀拿貨，整體走貨速度偏緩，價(jià)格行情呈穩(wěn)弱運(yùn)行。目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.40-2.60元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.90-3.10元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格暫無(wú)太大起伏，買(mǎi)家多是按需采購(gòu)圓頭新姜貨源，對(duì)于庫(kù)內(nèi)老姜的關(guān)注度下降，整體走貨速度基本平穩(wěn)，行情方面暫無(wú)太大起伏。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在3.20-3.30元/斤，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量尚可，周邊市場(chǎng)買(mǎi)家小批量補(bǔ)貨，整體走貨情況還算平穩(wěn)，價(jià)格行情方面暫無(wú)太大調(diào)整。目前當(dāng)?shù)卮蠼獌?yōu)質(zhì)參考價(jià)格在3.50-4.00元/斤，小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)交易進(jìn)展偏緩穩(wěn)，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，整體貨源供應(yīng)量較為充裕，買(mǎi)家購(gòu)貨積極性一般，成交價(jià)格有穩(wěn)有弱。目前當(dāng)?shù)卮蠼獌?yōu)質(zhì)參考價(jià)格在3.50-4.00元/斤，小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)辣椒大市場(chǎng)辣椒行情頹勢(shì)不改，市場(chǎng)內(nèi)可供交易的的貨源寬松，受持續(xù)落價(jià)影響，儲(chǔ)存商看跌后市，需求力度有所減小，拿貨也普遍壓價(jià)，購(gòu)銷氛圍低迷，成交價(jià)格仍有小幅下滑。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.60元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.50-7.70元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)弱勢(shì)，當(dāng)前新干椒處于大量上貨期，待售貨源處于寬松局面，儲(chǔ)存商和批發(fā)商拿貨均不積極，需求跟進(jìn)力度不足，盡管拿貨也多壓價(jià)，貨源消化不暢，價(jià)格再次走低。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.20元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價(jià)格6.90-7.10元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情低迷運(yùn)行，目前意向拿貨的儲(chǔ)存商很少，采購(gòu)力度也比較有限，雖然當(dāng)前小販下鄉(xiāng)收貨也不積極，但待售貨源仍顯寬松，交易進(jìn)行緩慢，價(jià)格跌勢(shì)不止。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.80-7.80元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.60元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷氛圍低迷，當(dāng)?shù)匦赂山愤M(jìn)入批量上貨期，可供交易的貨源較多，目前以發(fā)市場(chǎng)客商拿貨為主，采購(gòu)量無(wú)明顯增多，供多需少的局面延續(xù)，成交價(jià)格仍在走低，行情不容樂(lè)觀。目前三櫻椒好貨價(jià)格7.00-7.10元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格6.80-6.90元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅交易熱度下降，新干椒持續(xù)供應(yīng)中，可供交易的貨源充足，近日詢價(jià)拿貨的買(mǎi)家減少，需求也明顯萎縮，價(jià)格暫無(wú)較大變動(dòng)，交易較之前明顯放慢。目前北京紅新好貨價(jià)格4.70-5.10元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易較慢，目前詢價(jià)拿貨的批發(fā)商稀少，打粉廠拿貨也不積極，挑揀干度稍好的貨源采購(gòu)，購(gòu)銷未見(jiàn)明顯好轉(zhuǎn)，行情仍顯弱勢(shì)。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.50-5.75元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨未見(jiàn)明顯增多，下游客商采購(gòu)種子果積極性略增，行情穩(wěn)硬維持。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55元/斤左右。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨依舊清淡，下游客商拿貨稍有起色，主流交易價(jià)格維持穩(wěn)硬趨勢(shì)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.90-4.95元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.80-4.85元/斤。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨謹(jǐn)慎，下游繼續(xù)采購(gòu)補(bǔ)貨，成交量尚可，價(jià)格穩(wěn)硬調(diào)整。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.55-4.70元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)花生上貨依舊不多，篩選廠多按需謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，成交一般，以質(zhì)論價(jià)。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售情緒依舊，整體行情維持偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，采購(gòu)商補(bǔ)貨采購(gòu)積極性尚可，成交價(jià)格繼續(xù)上漲，好貨好價(jià)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-4.95元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨維持低位，繼續(xù)惜售，采購(gòu)補(bǔ)貨客商繼續(xù) 積極拿貨，成交價(jià)格繼續(xù)上浮。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.95元/斤左右。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在3.80-4.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。