2023年11月20日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，供應(yīng)端待售貨源維持一般偏多水平，其中老蒜供應(yīng)量較為寬松，賣家順價(jià)出貨較多，而持有新蒜的賣家要價(jià)態(tài)度相對(duì)穩(wěn)健，要價(jià)普遍堅(jiān)持，產(chǎn)地交易圍繞剛需進(jìn)行，個(gè)別炒貨商有詢價(jià)問貨的意愿，其早晨買賣氛圍有向好表現(xiàn)，主流交易價(jià)格暫時(shí)起伏不大，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.45元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.73-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，供應(yīng)端新增貨量不多，中小噸位賣家售貨堅(jiān)持底線，剛需客商對(duì)好米料、印尼等貨源詢價(jià)問貨的意向提高，但采購(gòu)多是挑揀對(duì)口貨源適度跟進(jìn)，冷庫(kù)蒜交易氛圍向暖，其主流庫(kù)蒜價(jià)格起伏不顯，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.00-3.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.04-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情暫時(shí)平穩(wěn)，產(chǎn)地貨源供應(yīng)以原有為主，賣家持貨信心尚可，要價(jià)普遍堅(jiān)持，市場(chǎng)需求氛圍也有向好表現(xiàn)，做批發(fā)、包裝買家詢價(jià)問貨的積極性上提，但合適貨源不好成交，早晨庫(kù)內(nèi)蒜走貨量不大，其主流價(jià)格較昨浮動(dòng)不顯，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.15元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情基本平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)待售貨源處于有序供應(yīng)狀態(tài)，原皮加工蒜、凈蒜在市場(chǎng)均有銷售，儲(chǔ)存商賣貨信心尚可，普遍堅(jiān)持要價(jià)，而剛需發(fā)市場(chǎng)對(duì)于亮度較高的貨源相對(duì)青睞，蒜市交易多是隨行就市，其主流價(jià)格暫無明顯變化，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.90-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜以發(fā)低端市場(chǎng)為主，客商按需挑揀補(bǔ)貨，原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.40-5.80元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情保持穩(wěn)定，產(chǎn)地貨源供應(yīng)大體維持原狀，貨主出貨多是堅(jiān)持原有售價(jià)，而市場(chǎng)需求氛圍一般，買賣多是小批量進(jìn)行，其貨源優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)明顯，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.55元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情保持穩(wěn)定，本地凈蒜供應(yīng)量一般，賣家認(rèn)價(jià)出貨不多,對(duì)其原有售價(jià)較為堅(jiān)持，周邊客商采購(gòu)興致欠佳，部分外調(diào)低價(jià)加工蒜交易，產(chǎn)地交易隨行就市，目前，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00/元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨190車左右，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量增加，今日客商拿老黃姜意愿較高，黃姜走貨速度略快，價(jià)格出現(xiàn)小幅上調(diào)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.10-5.40元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在3.90-5.00元/斤，圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-4.50元/斤。
安丘黑埠子早上上貨量有限，商販隨行出售，在市場(chǎng)拿貨的買家需求量維持近期常態(tài)，姜母價(jià)格未見明顯起伏。姜母參考價(jià)格在1.10-1.30元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)整體交易氛圍比較平穩(wěn)，客商有序補(bǔ)充貨源，持貨商隨行賣貨，價(jià)格行情未見明顯調(diào)整。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤左右，圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨130車左右，市場(chǎng)貨源供應(yīng)量增加，客商拿貨積極性尚可，好質(zhì)量貨源走貨偏快，次貨放緩，成交價(jià)格暫時(shí)變化不大。金大宏市場(chǎng)上貨40車左右，黃姜交易以質(zhì)論價(jià)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.50元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)交易進(jìn)展基本平穩(wěn)，農(nóng)戶賣貨隨行進(jìn)行，周邊市場(chǎng)買家按需采購(gòu)合適貨源，價(jià)格行情方面暫時(shí)未見明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00-4.50元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.50元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍一般，買賣交易隨行進(jìn)行，要貨客商拿貨維持剛需，價(jià)格行情運(yùn)行起伏不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00-4.50元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易氛圍尚可，因行情偏強(qiáng)運(yùn)行，小販?zhǔn)召?gòu)標(biāo)準(zhǔn)下降，市場(chǎng)內(nèi)部分貨源干度略差，儲(chǔ)存商依舊是拿貨主力，挑揀干度好的貨源采購(gòu)，整體交易還較順暢，價(jià)格暫無變動(dòng)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.50-8.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷依舊比較活躍，小販積極供應(yīng)貨源，當(dāng)前儲(chǔ)存商需求較旺，大量采購(gòu)合適貨源，昨日價(jià)格上漲五分之后今日暫穩(wěn)，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠被動(dòng)跟進(jìn)，整體下貨量繼續(xù)放大，交易人氣較高。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.80元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價(jià)格7.50-7.80元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格暫無變動(dòng)，買賣熱度較為一般，目前新椒貨源增加有限，買家拿貨力度也不大，買賣隨行就市，維持平穩(wěn)走貨。目前三櫻椒好貨價(jià)格7.40-7.50元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格7.10-7.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，因前幾日辣椒價(jià)格小幅上漲，農(nóng)戶賣貨要價(jià)較硬，小販下鄉(xiāng)組織貨源標(biāo)準(zhǔn)下降，待售貨源質(zhì)量和干度不及前期，上貨量增加也比較有限，儲(chǔ)存商拿貨較為謹(jǐn)慎，對(duì)貨源干度把控嚴(yán)格，整體交易尚可，價(jià)格無明顯變動(dòng)。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格8.30-8.40元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-8.20元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅交易較為一般，目前農(nóng)戶賣貨積極，待售貨源繼續(xù)增加，但好貨干度無明顯提升，采購(gòu)商拿貨挑揀壓價(jià)，成交價(jià)格有一毛左右下調(diào)，花皮干度相對(duì)較好，賣家要價(jià)堅(jiān)挺，價(jià)格偏硬。目前北京紅新好貨價(jià)格4.70-5.10元/斤，望都椒新貨價(jià)格6.50元/斤左右。
庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情無較大波動(dòng)，外來采購(gòu)的批發(fā)商不多，需求力度有限，當(dāng)前打粉廠拿貨積極性尚可，因目前貨源干度問題，采購(gòu)也較謹(jǐn)慎，買賣雙方以議價(jià)交易為主，價(jià)格暫無較大起伏。目前紅龍23新椒價(jià)格 5.00-6.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易整體平穩(wěn)，農(nóng)戶繼續(xù)惜售，下游多數(shù)觀望，買賣相對(duì)清淡，價(jià)格趨于穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35-4.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)花生產(chǎn)區(qū)交易大體穩(wěn)定，產(chǎn)地上貨一般，下游謹(jǐn)慎拿貨，成交量不多，價(jià)格無明顯變動(dòng)，以質(zhì)論價(jià)為主。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.65-4.70元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨依舊不多，下游按需少量采購(gòu)，成交一般，價(jià)格大體穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.40-4.50元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)目前花生上貨量不多，篩選廠繼續(xù)謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，交易一般，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.45元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，下游拿貨采購(gòu)積極性減弱，整體交易有所放緩，價(jià)格微幅偏弱調(diào)整。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨不多，農(nóng)戶惜售，采購(gòu)商拿貨不多，行情穩(wěn)中顯弱。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.50元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在3.80-4.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。