2023年11月18日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情不快，供應(yīng)端待售貨源顯多，其中老蒜貨源賣家賣貨顯積極，而持有新蒜貨源的賣家多是堅(jiān)持底線出貨，受蒜市人氣影響，前來詢價(jià)問貨的客商積極性不高，采購(gòu)多是限價(jià)挑揀，庫(kù)內(nèi)成交頻率偏緩，其主流價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在3.00-3.45元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.03-3.20元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)中有弱，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量朝著寬松轉(zhuǎn)變，黃皮、動(dòng)芽、及好質(zhì)貨源賣家出貨積極性微增，在售的儲(chǔ)存商持貨信心一般，賣貨多是堅(jiān)持底線，部分賣家要價(jià)略有松動(dòng)，而印尼、發(fā)市場(chǎng)等客商采購(gòu)有壓價(jià)挑揀情緒，庫(kù)內(nèi)交易熱度轉(zhuǎn)弱，其主流價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.00-3.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.04-4.25元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情大體穩(wěn)定，蒜市人氣轉(zhuǎn)弱，產(chǎn)地有少量新增貨源出現(xiàn)，但持貨商賣貨信心尚可，要價(jià)普遍堅(jiān)持，產(chǎn)地剛需客商補(bǔ)貨熱情一般，蒜市買賣氛圍欠佳，其主流價(jià)格暫無明顯變化，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.00-3.15元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情基本平穩(wěn)，近兩天庫(kù)內(nèi)待售貨源維持一般偏多狀態(tài)，本地凈蒜賣家持貨信心較穩(wěn)，要價(jià)普遍堅(jiān)持，原皮蒜加工點(diǎn)加工量尚可，但市場(chǎng)需求氛圍一般，做包裝買家跟進(jìn)興致欠佳，剛需發(fā)市場(chǎng)客商挑揀高標(biāo)好貨成交，蒜市交易氛圍整體一般，其庫(kù)內(nèi)主流凈蒜價(jià)格以穩(wěn)為主，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.90-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜交易熱度不高，以質(zhì)論價(jià)成交居多，局部可議價(jià)成交，原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.40-5.80元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情、價(jià)格表現(xiàn)平穩(wěn)，供給端待售貨源維持原有狀態(tài)，在售的貨主出貨信心較穩(wěn)，賣貨普遍堅(jiān)持要價(jià)，包裝商繼續(xù)按單補(bǔ)貨，產(chǎn)地購(gòu)銷氛圍不快，價(jià)格浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.55元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜成交氛圍平平，產(chǎn)地供應(yīng)新增量不大，儲(chǔ)存商有序隨行賣貨，但國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商多青睞低價(jià)加工貨，買賣多圍繞金鄉(xiāng)加工蒜進(jìn)行，本地凈蒜交易氛圍冷清，目前，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00/元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨120車左右，受產(chǎn)區(qū)昨日落價(jià)影響，今日市場(chǎng)上貨量有所減少，整體貨源質(zhì)量一般，精品好貨少，各質(zhì)量間價(jià)格差距較大，發(fā)市場(chǎng)客商剛需補(bǔ)貨，市場(chǎng)走貨速度一般，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.10-5.50元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在3.60-5.00元/斤，圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-4.60元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)貨源供應(yīng)情況維持近期常態(tài)，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的買家隨行補(bǔ)貨，整體走貨速度一般，價(jià)格行情方面暫無明顯起伏。姜母交易參考價(jià)格在1.10-1.30元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨與昨日基本持平，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀合適貨源進(jìn)行采購(gòu)，由于貨源質(zhì)量一般，整體走貨速度不算快，價(jià)格行情仍顯穩(wěn)弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易價(jià)格暫時(shí)未見明顯變化，當(dāng)前采購(gòu)客商拿貨積極性一般，根據(jù)需求采購(gòu)，整體走貨速度緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在4.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)格在3.00-3.50元/斤，圓頭新姜交易參考價(jià)格在3.50元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)交易一般，客商拿貨積極性不高，黃姜走貨更是緩慢，成交價(jià)格下滑2毛整體，行情運(yùn)行偏弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在3.80-4.200元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在2.00-2.50元/斤。好質(zhì)量圓頭泥姜參考價(jià)格在2.50-2.80元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷氛圍稍顯平淡，部分賣家隨行認(rèn)價(jià)出售，但當(dāng)前發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)積極性一般，整體走貨速度偏緩，價(jià)格行情運(yùn)行疲弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤左右，圓頭洗姜參考價(jià)格在3.00-3.50元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨量較為充足，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源進(jìn)行采購(gòu)，走貨速度一般，交易以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.50元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷熱度不高，采購(gòu)買家按需挑揀拿貨，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易量一般，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.00-4.50元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在4.50元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)購(gòu)銷依舊活躍，新干椒上貨300多噸，儲(chǔ)存商對(duì)當(dāng)前價(jià)格接受度尚可，有序跟進(jìn)大量采購(gòu)，批發(fā)商和部分加工廠拿貨力度相對(duì)偏小，交易隨行進(jìn)行，走貨較快，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.50-8.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍較濃，小販賣貨積極，市場(chǎng)新干椒供應(yīng)繼續(xù)增加，除了發(fā)市場(chǎng)客商和小型加工廠采購(gòu)之外，當(dāng)前介入收儲(chǔ)的貨主較多，需求也較旺盛，貨源消化順暢，交易量繼續(xù)放大，行情延續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.70元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價(jià)格7.50-7.70元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷較旺，小販下鄉(xiāng)收貨意愿較高，貨源供應(yīng)繼續(xù)增多，儲(chǔ)存商仍在積極大量采購(gòu)，買賣活躍度較高，交易進(jìn)展較快，價(jià)格暫未繼續(xù)上漲，走貨量較為可觀。目前三櫻椒新曬椒色選精品價(jià)格8.30-8.40元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-8.20元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)交易人氣不高，當(dāng)?shù)乩苯愤€處于上市初期，可供交易的貨源不多，詢價(jià)拿貨買家未見增加，采購(gòu)量也較少，購(gòu)銷隨行進(jìn)行，價(jià)格和行情較穩(wěn)。目前三櫻椒好貨價(jià)格7.40-7.50元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格7.10-7.30元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無調(diào)整，小販有序供應(yīng)貨源，采購(gòu)商拿貨心態(tài)較穩(wěn)，普遍挑揀干度稍好的貨源采購(gòu)，買賣雙方議價(jià)交易，成交量尚可，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前北京紅新好貨價(jià)格4.90-5.20元/斤，望都椒新貨價(jià)格6.50元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易一般，當(dāng)?shù)啬壳柏浽锤啥绕毡樵?-8.5成干，干度好的貨源不好組織，打粉廠采購(gòu)腳步有所放緩，謹(jǐn)慎挑揀拿貨，交易量不及前期，紅龍23主流成交價(jià)格略弱；線椒干度和質(zhì)量也一般，加之終端市場(chǎng)走貨緩慢，價(jià)格下調(diào)。目前紅龍23新椒價(jià)格 5.00-6.40元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易整體趨于穩(wěn)定，農(nóng)戶繼續(xù)觀望，下游采購(gòu)量不大，行情稍顯清淡，價(jià)格穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35-4.40元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)客商拿貨積極性一般，整體交易行情暫時(shí)穩(wěn)定，買賣交易量不大，價(jià)格無明顯變動(dòng)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.65-4.70元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體交易穩(wěn)定，農(nóng)戶上貨有限，客商按需謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，以質(zhì)論價(jià)。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.40-4.50元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶依舊惜售，整體上貨量不多，篩選廠謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，行情暫時(shí)穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.45元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量一般，篩選廠按需謹(jǐn)慎拿貨，成交量一般，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.55-4.65元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亟灰渍w清淡，農(nóng)戶上貨量有限，基層交易無量，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.50元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在3.80-4.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。