2023年11月3日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微硬，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量有微幅增加，賣(mài)家持貨心態(tài)略有分化，好質(zhì)貨源賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，持有老蒜的賣(mài)家多是隨行出貨，需求端剛需客商采購(gòu)占比較多，但采購(gòu)多顯控價(jià)，合適對(duì)口貨源成交氛圍尚可外，其他高標(biāo)混級(jí)、一般次貨等貨源交易有不明顯放緩跡象，其主流價(jià)格區(qū)間暫無(wú)明顯變化，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.98-3.40元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.77元/斤，蒜米料價(jià)格在2.98-3.18元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微硬，供給端待售貨源以原有為主，賣(mài)家持貨信心尚可，要價(jià)多是堅(jiān)持，客商對(duì)于合適貨源詢價(jià)積極性尚可，但拿貨對(duì)其質(zhì)量較為挑揀，蒜市買(mǎi)賣(mài)氛圍尚可，交易穩(wěn)中見(jiàn)快，其冷庫(kù)蒜主流價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-3.06元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.90-4.10元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微硬，供給端待售貨源以原有為主，賣(mài)家持貨底氣尚可，賣(mài)貨仍有撐價(jià)表現(xiàn)，剛需客商對(duì)合適包裝、米料貨源詢價(jià)問(wèn)貨的積極性尚可，庫(kù)內(nèi)成交氛圍仍顯偏快，但其主流價(jià)格在昨偏強(qiáng)的基礎(chǔ)上暫無(wú)明顯變化，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.05元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微硬，產(chǎn)地貨源供應(yīng)維持原有狀態(tài)，賣(mài)家持貨信心尚可，貨主要價(jià)較為堅(jiān)挺，而原皮加工蒜加工量有一定增加，貨主賣(mài)貨多是以質(zhì)論價(jià)，產(chǎn)地詢價(jià)問(wèn)貨的客商增多，做包裝買(mǎi)家對(duì)于4.5-5.0cm凈蒜詢價(jià)問(wèn)貨的積極性也有一定提高，蒜市對(duì)口貨源購(gòu)銷(xiāo)氛圍顯快，交易量增加，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.85-7.15元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.60-5.90元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)見(jiàn)快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)易以原有為主，要價(jià)基本隨行就市，而產(chǎn)地詢價(jià)問(wèn)貨的剛需客商略有增多，做包裝客商采購(gòu)積極性提高，蒜市買(mǎi)賣(mài)氛圍向好，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.25-4.45元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜交易氛圍一般，采購(gòu)客商以發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)為主，部分西北客商青睞采購(gòu)原皮加工蒜，本地凈蒜交易量較少，蒜市購(gòu)銷(xiāo)延續(xù)平淡行情，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車(chē)左右，農(nóng)忙結(jié)束之后，市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)較昨日稍增，發(fā)市場(chǎng)客商多在搶購(gòu)鮮姜貨源，價(jià)格較昨日有所上?。徊少?gòu)黃姜的客商較少，賣(mài)家多有讓價(jià)出售表現(xiàn)，走貨慢價(jià)格落。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.50-8.80元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在7.50-8.40元/斤，鮮姜交易參考價(jià)格在3.30-4.35元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)交易進(jìn)展不算快，市場(chǎng)內(nèi)上貨仍多是姜母，買(mǎi)家詢價(jià)看貨的積極性不高，整體市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)氛圍顯平淡，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。姜母交易參考價(jià)格在1.00-1.20元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨與昨日相差不大，市場(chǎng)內(nèi)有部分新姜出售，對(duì)于黃姜走貨影響較大，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)不算積極，市場(chǎng)內(nèi)交易價(jià)格繼續(xù)呈下調(diào)的情況。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.40-8.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)當(dāng)前走貨速度不快，周邊市場(chǎng)買(mǎi)家采購(gòu)需求量有限，基本都是以小批量拿貨為主，價(jià)格行情緩穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.00-5.50元/斤，一般洗姜參考價(jià)格在5.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙基本結(jié)束，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，客商采購(gòu)積極性一般，壓價(jià)采購(gòu)居多，整體走貨速度偏緩，成交價(jià)格偏弱下調(diào)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在7.00-7.20元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.20-5.70元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)受周邊產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)黃姜價(jià)弱影響，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買(mǎi)家，拿貨多有挑揀壓價(jià)，整體走貨速度不快，成交價(jià)格隨行下探，行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.10-6.20元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)維持近期常態(tài)，客商按需隨行購(gòu)貨，實(shí)際購(gòu)貨需求量一般，整體交易以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面暫時(shí)調(diào)整不大，周邊發(fā)市場(chǎng)客商按需小批量購(gòu)貨為主，整體交易隨行進(jìn)行，行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易活躍度提升，小販多在有序供應(yīng)，待售貨源和昨日基本持平，除了發(fā)市場(chǎng)客商常態(tài)化拿貨之外，老干媽也介入采購(gòu)，提振交易加快，價(jià)格暫穩(wěn)，貨源基本全部成交。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.00-8.10元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.70-8.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情較為疲軟，因目前小販利潤(rùn)空間有限，下鄉(xiāng)組織貨源意愿不強(qiáng)，新干椒上貨量增加有限，采購(gòu)商以少量多次采購(gòu)為主，拿貨也不積極，整體交易不顯熱絡(luò)，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價(jià)格7.00-7.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，當(dāng)前農(nóng)戶賣(mài)貨積極性較高，待售貨源持續(xù)增加，目前發(fā)市場(chǎng)客商需求比較有限，少數(shù)儲(chǔ)存商和老干媽供貨商在隨行采購(gòu)貨源，整體走貨較前幾日好轉(zhuǎn)，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格8.10-8.20元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.90元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)馗啥群玫男陆繁容^有限，小販下鄉(xiāng)收貨意愿也不強(qiáng)，偶爾有零星交易，買(mǎi)賣(mài)雙方議價(jià)成交，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前三櫻椒新干椒價(jià)格6.50-7.60元/斤，三櫻椒花皮價(jià)格3.00-3.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無(wú)調(diào)整，目前新椒供應(yīng)雖有增加，但干度提升較慢，大部分貨源干度在8.5成，采購(gòu)商挑揀合適貨源采購(gòu)，需求相對(duì)穩(wěn)定，交易活躍度一般，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.50元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.50元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易活躍度較高，新干椒供應(yīng)穩(wěn)步增加，干度依舊參差不齊，當(dāng)前打粉廠對(duì)紅龍23需求較旺，積極組織合適貨源，買(mǎi)賣(mài)有序進(jìn)行，整體下貨偏快。目前紅龍23新椒價(jià)格 5.50-6.40元/斤。

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

11月3日青島港口印度椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，因價(jià)格依舊處于高位，國(guó)內(nèi)買(mǎi)家抵觸心理較重，需求較為清淡，偶有零星交易，價(jià)格暫未變動(dòng)。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)16.80-17.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)15.00-15.50元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶繼續(xù)惜售，上貨量零星，下游少量補(bǔ)貨，交易清淡，價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35-4.45元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，整體交易清淡，主流行情繼續(xù)偏弱調(diào)整。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.70元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易維持偏弱跡象，拿貨客商不多，整體交易稍顯清淡，實(shí)際交易價(jià)格略顯偏弱。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.40-4.50元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量有限，采購(gòu)商拿貨積極性不高，觀望情緒明顯，整體行情穩(wěn)弱維持。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.50元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量維持低位，農(nóng)戶上貨積極性有限，下游謹(jǐn)慎采購(gòu)，整體行情暫時(shí)趨于穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，農(nóng)戶繼續(xù)惜售，采購(gòu)商剛需補(bǔ)貨，成交量不大，價(jià)格趨于穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，成交價(jià)格略有下滑，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在3.80-4.00元/斤，以質(zhì)論價(jià)。