2023年11月2日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏硬運(yùn)行，產(chǎn)地供應(yīng)端待售貨源維持昨日原有水平，部分持有好貨的老蒜賣家賣貨底氣也有一定增強(qiáng)，新蒜賣家要價(jià)繼續(xù)上撐，而客商詢價(jià)問貨的意向尚可，多尋找合適貨源積極跟進(jìn)，但偏高價(jià)位貨源在市場(chǎng)不好成交，早晨產(chǎn)地局部交易活躍，其冷庫蒜價(jià)格有不明顯微硬，庫內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.98-3.40元/斤，庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.68-3.75元/斤，蒜米料價(jià)格在2.95-3.15元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)微硬，產(chǎn)地貨源供給量基本維持原有狀態(tài)，部分好貨賣家要價(jià)上撐，部分有快行減倉(cāng)意向，產(chǎn)地需求圍繞剛需進(jìn)行，客商雖拿貨積極性提高，但是嚴(yán)控價(jià)格，蒜市購(gòu)銷略有升溫，價(jià)格重心上探暫不明顯，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-3.06元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.90-4.10元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏硬運(yùn)行，價(jià)格見漲明顯。今日，冷庫內(nèi)新開庫貨源零星，賣家賣貨普遍抬價(jià)，好質(zhì)量貨源賣貨顯強(qiáng)硬，扒米、做包裝客商拿貨略顯積極，蒜市購(gòu)銷氛圍向暖，走貨量小幅放大，近兩天冷庫蒜價(jià)格有五分左右上探，目前，庫內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.70-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.05元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情強(qiáng)硬見漲，隨著多地人氣的上抬，賣家持貨信心增強(qiáng)，好質(zhì)貨源賣家賣貨態(tài)度強(qiáng)硬，提價(jià)賣貨意向明顯，產(chǎn)地需求也是持續(xù)向好，客商對(duì)于合適貨源補(bǔ)貨積極性提高，庫內(nèi)原皮加工蒜、凈蒜等貨源走貨量均有放大，價(jià)格有一毛以上上漲，庫內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.85-7.15元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.60-5.90元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情持續(xù)微硬，貨源供應(yīng)量一般，持貨商持貨信心好轉(zhuǎn)，要價(jià)顯硬，與此同時(shí)，市場(chǎng)需求有所向暖，蒜市局部交易活躍，價(jià)格穩(wěn)中有漲，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.25-4.45元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，交易改觀不顯，周邊客商采購(gòu)仍青睞原皮加工蒜，本地凈蒜購(gòu)銷氛圍保持清淡，蒜市交易平平，冷庫內(nèi)走貨量不大，庫內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，市場(chǎng)內(nèi)鮮姜的供應(yīng)逐漸減少，發(fā)市場(chǎng)客商多有搶購(gòu)的情況，走貨速度快，價(jià)格有所上浮表現(xiàn)；而黃姜方面，個(gè)人好質(zhì)量貨源交易持穩(wěn)，偏下質(zhì)量貨源及庫姜交易緩慢。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.70-9.00元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.00-8.60元/斤，鮮姜交易參考價(jià)格在3.00-4.00元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)姜母上貨十分充足，場(chǎng)內(nèi)買家購(gòu)貨積極性一般，整體市場(chǎng)走貨速度偏緩，姜母價(jià)格行情運(yùn)行穩(wěn)弱。市場(chǎng)內(nèi)姜母交易參考價(jià)格在1.00-1.25元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，金大宏上貨40車左右，今日產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量有所增多，受其他產(chǎn)區(qū)行情不快影響，發(fā)市場(chǎng)買家購(gòu)貨時(shí)多是按需挑揀購(gòu)貨，市場(chǎng)內(nèi)精品貨少，價(jià)格基本平穩(wěn)，其他質(zhì)量貨源價(jià)格多有下調(diào)表現(xiàn)，行情運(yùn)行顯弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易活躍度不高，買家拿貨多有挑選，基本都是剛需補(bǔ)充合適貨源，整體走貨量一般，價(jià)格方面方面暫時(shí)調(diào)整不多。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在5.00-5.50元/斤，一般洗姜參考價(jià)格在5.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)買賣交易維持近期常態(tài)，但受其他產(chǎn)區(qū)走貨不快影響，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家拿貨多是按需挑揀，購(gòu)貨需求一般，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在7.30-7.50元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.50-6.00元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶剩余黃姜質(zhì)量一般，好貨較少，買家購(gòu)貨不算積極，采購(gòu)多有挑揀，價(jià)格偏弱調(diào)整，實(shí)際成交稍顯亂價(jià)，庫內(nèi)賣家認(rèn)價(jià)隨行出售手中貨源，整體行情運(yùn)行穩(wěn)弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.30-6.40元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)當(dāng)前農(nóng)戶賣貨量還算充裕，買家多選價(jià)格便宜的鮮姜采購(gòu)，整體走貨仍是鮮姜穩(wěn)快，黃姜稍慢的情況，成交以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行呈緩穩(wěn)狀態(tài)，買賣交易隨行進(jìn)行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買家要貨維持剛需，價(jià)格方面暫時(shí)調(diào)整不多。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日市場(chǎng)新干椒上貨較昨日明顯增多，干度和質(zhì)量均較好，采購(gòu)商拿貨積極性較昨日提高，按需采購(gòu)合適貨源，交易略有加快，多品種價(jià)格暫穩(wěn)，大三櫻因貨源相對(duì)偏少，價(jià)格偏硬。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.00-8.10元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.70-8.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶賣貨較為積極，貨源供應(yīng)持續(xù)增加，目前主要是發(fā)市場(chǎng)客商和小型加工廠拿貨，謹(jǐn)慎挑揀對(duì)口貨源，整體需求力度一般，買賣雙方議價(jià)交易，價(jià)格止跌暫穩(wěn)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.00-7.50元/斤，子彈頭新曬椒好上通貨價(jià)格7.00-7.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)雖然當(dāng)?shù)匦赂山吩诜€(wěn)步增加，但隨著儲(chǔ)存商介入拿貨，對(duì)行情有一定的提振，辣椒價(jià)格基本趨穩(wěn)運(yùn)行，國(guó)內(nèi)批發(fā)商需求依舊不旺，采購(gòu)也不積極。目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格8.10-8.20元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.50-7.90元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無變動(dòng)，當(dāng)?shù)馗啥雀叩呢浽磿簳r(shí)較少，前來拿貨的買家也未見增加，交易延續(xù)清淡局面，僅有零星成交。目前三櫻椒新干椒價(jià)格6.50-7.60元/斤，三櫻椒花皮價(jià)格3.00-3.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)今日天氣放晴，辣椒交易恢復(fù)正常，農(nóng)戶賣貨較為積極，新干椒供應(yīng)量增加，好貨干度較為一般，采購(gòu)商拿貨維持近日常態(tài)，多按需挑揀采購(gòu)，交易量尚可，價(jià)格未見起伏。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.50元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.50元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)偏快，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極一般，整體待售貨源尚可，目前仍以辣椒打粉廠拿貨為主，需求力度較大，購(gòu)銷順暢，價(jià)格暫無變動(dòng)。目前紅龍23新椒價(jià)格 5.50-6.40元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生暫時(shí)沒有上貨量，農(nóng)戶惜售挺價(jià)情緒普遍，采購(gòu)商拿貨量不大，買賣較為清淡，以質(zhì)論價(jià)成交。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50-4.70元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量零星，農(nóng)戶繼續(xù)惜售，貿(mào)易商拿貨謹(jǐn)慎，交易清淡，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.70-4.80元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.60元/斤。

河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易略顯清淡，上貨量依舊不多，下游拿貨較為謹(jǐn)慎，交易略顯疲軟，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.40-4.50元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，實(shí)際交易量有限，篩選廠謹(jǐn)慎采購(gòu)，價(jià)格穩(wěn)弱調(diào)整。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.50元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量有限，農(nóng)戶繼續(xù)惜售，下游拿貨量不大，整體行情稍顯弱勢(shì)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生交易整體清淡，基層上貨無量，客商拿貨不多，行情略顯偏弱。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，以質(zhì)論價(jià)，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.10-4.20元/斤。