2023年10月28日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨源較昨變化不大，持有老蒜貨源的賣家相對(duì)較多，在售的貨主要價(jià)普遍堅(jiān)持，而周邊客商補(bǔ)貨熱情一般，做包裝、扒米等買家隨行挑揀采購(gòu)，蒜市購(gòu)銷氛圍平淡，早晨冷庫(kù)蒜價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.35元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.62-3.72元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.13元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情暫穩(wěn)，產(chǎn)地供給端待售貨源稍顯寬松，好次貨源均有在市場(chǎng)銷售，多數(shù)持貨商賣貨堅(jiān)持底線，但市場(chǎng)需求平淡，客商補(bǔ)貨興致不高，拿貨多挑揀對(duì)口貨源適當(dāng)跟進(jìn)，冷庫(kù)蒜交易活躍度整體不高，價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.76-3.06元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-4.10元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情暫時(shí)平穩(wěn)，產(chǎn)地貨源供給量新增有限，持貨商賣貨多是堅(jiān)持要價(jià)，但市場(chǎng)成交不旺，扒米、發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨均有觀望情緒出現(xiàn)，冷庫(kù)好米料及好早熟等貨源成交不快，價(jià)格基本穩(wěn)定，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.65-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在2.85-3.00元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)中有弱，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量基本維持原有狀態(tài)，多數(shù)賣家要價(jià)堅(jiān)持，但客商跟進(jìn)積極性一般，采購(gòu)挑揀意向較多，部分一般質(zhì)量的貨源要價(jià)有微幅松動(dòng)，本地凈蒜主流價(jià)格基本穩(wěn)定，而原皮蒜加工蒜因加工相對(duì)充裕，其價(jià)格有小幅走低，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.75-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.70元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情保持穩(wěn)定，供給端待售貨源維持近幾日常態(tài)，在售的貨源多為小噸位貨源，而采購(gòu)客商部分發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)，部分發(fā)包裝廠，庫(kù)蒜交易以質(zhì)論價(jià)，主流成交價(jià)格基本維持原狀，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.50元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情延續(xù)平穩(wěn)局面，市場(chǎng)供給較昨差別不大，持有新蒜貨源的賣家認(rèn)價(jià)出貨意向不高，而周邊及西北市場(chǎng)客商隨行補(bǔ)貨，除老蒜有一定成交外，本地凈蒜購(gòu)銷氛圍冷清，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右，庫(kù)內(nèi)老蒜6.0cm價(jià)格在4.70元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨220車左右，今日產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量較昨日增多，以庫(kù)姜及新姜增加為主，發(fā)市場(chǎng)客商按需采購(gòu)合適貨源，整體交易進(jìn)展還算有序，但新姜走貨稍有放緩，成交價(jià)格有穩(wěn)有弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.60-9.10元/斤，鮮姜交易參考價(jià)格在2.70-3.85元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)貨源供應(yīng)維持近期常態(tài)，仍以姜母為主，買家采購(gòu)按需，市場(chǎng)內(nèi)交易隨行進(jìn)行，價(jià)格調(diào)整不多。市場(chǎng)內(nèi)姜母交易參考價(jià)格在1.00-1.40元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格基本保持平穩(wěn)運(yùn)行，買家采購(gòu)情況維持近期常態(tài)，需求量平穩(wěn)，整體購(gòu)銷活躍度一般，行情運(yùn)行基本保持平穩(wěn)，變動(dòng)不大。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.40-6.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在5.10-5.30元/斤。當(dāng)?shù)厍嗝缃灰追€(wěn)硬，參考價(jià)格在2.00-2.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨80車左右，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)量與昨日相差不大，在市場(chǎng)內(nèi)購(gòu)貨的客商，補(bǔ)貨按需，市場(chǎng)交易狀況變動(dòng)不大，整體走貨以穩(wěn)為主，價(jià)格行情運(yùn)行基本呈平穩(wěn)態(tài)勢(shì)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.70-8.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量還算充裕，發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨按需定量，要貨積極性一般，整體走貨速度緩穩(wěn)，成交價(jià)格基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量較為充足，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)黃姜交易不快，鮮姜走貨尚可，買家按需挑揀合適貨源采購(gòu)，價(jià)格方面暫時(shí)持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易氛圍低迷，受近日價(jià)格連續(xù)下調(diào)影響，小販利潤(rùn)壓縮，下鄉(xiāng)收貨意愿降低，導(dǎo)致今日市場(chǎng)上貨量較前幾日減少，但價(jià)格下滑的趨勢(shì)并無改觀，采購(gòu)商普遍壓價(jià)采購(gòu)，購(gòu)銷遲緩，行情延續(xù)偏弱運(yùn)行。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.20-8.30元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格8.20-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷萎靡，當(dāng)?shù)乜唤分饾u減少，曬椒供應(yīng)量增多，采購(gòu)商需求未見好轉(zhuǎn)，整體拿貨力度不大，部分賣家有讓價(jià)表現(xiàn)，交易較為遲緩，成交價(jià)格偏低，行情不樂觀。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.30-7.60元/斤，三櫻椒新炕椒上通貨價(jià)格7.30-7.80元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒基本售罄，當(dāng)?shù)亻_始有零星新干椒上市，貨源干度在8.50成左右，詢價(jià)拿貨的買家較少，買賣雙方議價(jià)成交。目前三櫻椒新干椒價(jià)格7.00-8.00元/斤，三櫻椒花皮價(jià)格3.00-3.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)弱勢(shì)，受價(jià)格連續(xù)下滑影響，小販上貨意愿降低，市場(chǎng)上貨暫無增加，采購(gòu)商對(duì)后市看跌，觀望情緒蔓延，整體需求較為低迷，下貨遲緩，價(jià)格仍有小幅走低。目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格8.80元/斤左右，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.00-8.20元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅新椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，新干椒上貨穩(wěn)步增多，干度參差不齊，意向買家未見增加，拿貨仍維持剛需，交易不顯熱絡(luò)，價(jià)格暫無變動(dòng)。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.50元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.50元/斤。
庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)交易活躍度較前幾天下降，隨著新干椒供應(yīng)增加，采購(gòu)商拿貨略顯謹(jǐn)慎，挑揀合適貨源按需采購(gòu)，購(gòu)銷以質(zhì)論價(jià)，下貨速度一般。目前紅龍23新椒價(jià)格 5.50-6.75元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨量維持低位，農(nóng)戶惜售，采購(gòu)商拿貨積極性不高，交易量不大，價(jià)格大體穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.70元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售情緒普遍，上貨積極性不高，采購(gòu)商、篩選廠拿貨謹(jǐn)慎，主流交易比較有限，行情清淡，價(jià)格暫時(shí)趨于穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.10元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)麥茬花生整體上貨量維持低位，篩選廠多數(shù)少量謹(jǐn)慎采購(gòu)，交易稍顯沉悶，價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50-4.60元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶仍在農(nóng)忙中，上貨較為有限，篩選廠拿貨積極性不高，成交有限，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨較少，下游采購(gòu)商補(bǔ)貨積極性不高，整體交易清淡，行情稍顯遲緩，價(jià)格趨于穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70-4.75元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售，上貨量不多，下游采購(gòu)積極性一般，交易相對(duì)清淡。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.10-4.20元/斤，以質(zhì)論價(jià)。