2023年10月27日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情大體平穩(wěn)，產(chǎn)地貨源供應(yīng)整體寬松，其中老蒜賣家出貨積極性尚可，新蒜貨主要價(jià)相對(duì)堅(jiān)持，需求端客商補(bǔ)貨熱情一般，剛需買家采購(gòu)挑揀情緒較濃，產(chǎn)地交易高不成低不就，庫(kù)蒜成交偏緩，局部老蒜貨源交易不暢，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.38元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.62-3.72元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.13元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情顯弱，冷庫(kù)內(nèi)待售貨源較昨有小幅增加，貨主持貨心態(tài)不穩(wěn)，部分偏次貨源賣家要價(jià)松動(dòng)，好貨賣家售貨多是堅(jiān)持底線，客商跟進(jìn)力度放緩，剛需客商購(gòu)貨多有挑揀壓價(jià)，冷庫(kù)蒜成交氛圍不高，其價(jià)格重心有小幅下探，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.76-3.06元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-4.10元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)中不快，產(chǎn)地供給端待售貨源維持一般偏多狀態(tài)，個(gè)別次貨賣貨顯主動(dòng)，在售的多數(shù)賣家要價(jià)堅(jiān)持底線，但客商補(bǔ)貨興致缺缺，買家購(gòu)貨有觀望、挑揀情緒，蒜市買賣不快，局部蒜價(jià)穩(wěn)弱，目前，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.65-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在2.85-3.00元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)運(yùn)行，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量維持偏多狀態(tài)，其中原皮加工蒜貨源充裕，發(fā)市場(chǎng)、包裝客商詢價(jià)問(wèn)貨積極性尚可，但采購(gòu)多是嚴(yán)控價(jià)格限，產(chǎn)地走貨量較昨差別不大，好貨價(jià)格保持穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)6.5cm價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.80元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情較為平淡，產(chǎn)地供給端待售貨源以原有為主，剛需客商補(bǔ)貨按需進(jìn)行，產(chǎn)地買賣氛圍整體不高，交易以質(zhì)論價(jià)，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.50元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜走貨量不大，產(chǎn)地買賣主要圍繞剛需進(jìn)行，前來(lái)采購(gòu)的客商拿貨多針對(duì)加工老蒜，本地凈蒜成交有限，蒜市買賣熱度較差，其價(jià)格大體穩(wěn)定，庫(kù)內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右，庫(kù)內(nèi)老蒜6.0cm價(jià)格在4.70元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨180車左右，由于當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶仍在農(nóng)忙，市場(chǎng)內(nèi)個(gè)人貨源供應(yīng)偏少，優(yōu)質(zhì)以上貨源供應(yīng)更是緊俏，買家購(gòu)貨多選新姜及優(yōu)質(zhì)黃姜貨源，一般及偏下質(zhì)量的庫(kù)姜貨源較為難售，整體走貨速度快慢不一，價(jià)格稍有起伏。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.60-9.10元/斤，鮮姜交易參考價(jià)格在2.80-3.90元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)姜母供應(yīng)不少，在市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu)的買家，要貨積極性良好，整體市場(chǎng)購(gòu)銷熱度尚可，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。市場(chǎng)內(nèi)姜母交易參考價(jià)格在1.00-1.40元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見(jiàn)明顯起伏，產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)量整體不多，庫(kù)內(nèi)貨源隨行交易，發(fā)市場(chǎng)買家剛需采購(gòu)，要貨需求量一般，整體走貨速度還算平穩(wěn)，行情運(yùn)行暫無(wú)明顯波動(dòng)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.40-6.60元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在5.10-5.30元/斤。當(dāng)?shù)厍嗝缃灰追€(wěn)硬，參考價(jià)格在2.00-2.50元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車左右，產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨有減少表現(xiàn)，好質(zhì)量走貨尚可，而一般偏下質(zhì)量貨源交易不算快，買家采購(gòu)按需定量，成交價(jià)格基本持穩(wěn)，行情方面暫無(wú)明顯變動(dòng)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.70-8.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)買賣交易有序進(jìn)行，當(dāng)?shù)仵r姜交易活躍度尚可，黃姜、姜母等貨源交易情況一般，采購(gòu)買家要貨情況維持近期常態(tài)，購(gòu)銷持穩(wěn)，價(jià)格方面變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)鮮姜貨源走貨顯穩(wěn)快，黃姜走貨情況一般，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購(gòu)貨的買家按需采購(gòu)合適貨源，價(jià)格行情方面暫時(shí)調(diào)整不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情延續(xù)弱勢(shì)，市場(chǎng)新干椒上貨繼續(xù)增加，干度也較前幾天下降，目前大部分貨源在8.5-9成干，采購(gòu)商需求力度不大，壓價(jià)情緒依舊濃郁，導(dǎo)致三櫻椒價(jià)格繼續(xù)走低，走貨情況未見(jiàn)好轉(zhuǎn)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.20-8.30元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格8.50-8.60元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)新干椒上貨量較昨日增加，目前主要是發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)貨源，多看跌辣椒后市，采購(gòu)依舊不積極，以剛需拿貨為主，購(gòu)銷遲緩，價(jià)格再次小幅下滑。目前三櫻椒新曬椒價(jià)格7.30-8.50元/斤，三櫻椒新炕椒上通貨價(jià)格7.30-8.00元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無(wú)好轉(zhuǎn)，因農(nóng)戶多打水后出售貨源，辣椒干度不及之前，加之待售貨源也在增加，部分采購(gòu)商觀望心理抬頭，意向買家拿貨也多壓價(jià)，交易價(jià)格仍在走低，貨源消化緩慢。目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格8.80-8.90元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.00-8.40元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)靥幱谇帱S不接的階段，冷庫(kù)椒見(jiàn)底，新干椒尚未上市，偶爾有零星交易。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.00元/斤左右，冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.50元/斤左右。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅新椒交易活躍度不高，雖然貨源供應(yīng)在增加，但干度整體較為一般，加之采購(gòu)商對(duì)后市并不看好，拿貨力度較為有限，買賣進(jìn)展不快，議價(jià)成交為主。目前北京紅新好貨價(jià)格5.00-5.50元/斤，望都椒新貨價(jià)格5.50-6.50元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體上貨不多，下游拿貨謹(jǐn)慎，交易量不大，成交價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55-4.70元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，篩選廠多數(shù)觀望，拿貨不甚積極，產(chǎn)地交易稍顯清淡，價(jià)格暫時(shí)趨穩(wěn)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.10元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)麥茬花生整體上貨量維持低位，篩選廠多數(shù)少量謹(jǐn)慎采購(gòu)，交易稍顯沉悶，價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50-4.60元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶繼續(xù)惜售，篩選廠拿貨積極性不高，整體交易量不多，價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨積極性不高，惜售情緒明顯，采購(gòu)商、篩選廠隨行拿貨，交易暫時(shí)穩(wěn)定，價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70-4.75元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶惜售上貨量不多，整體交易稍顯清淡，價(jià)格穩(wěn)弱維持。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。四粒紅交易仍以外調(diào)內(nèi)蒙貨為主，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.10-4.20元/斤，以質(zhì)論價(jià)。