2023年10月12日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫蒜行情大體穩(wěn)定，供給端新增貨量零星，多數(shù)賣家持貨信心好轉(zhuǎn)，對(duì)價(jià)格底線堅(jiān)守，詢價(jià)問貨客商以剛需為主,產(chǎn)地需求有不明顯起色，硬度較好的老蒜及對(duì)口低價(jià)蒜米料等貨源客商詢價(jià)較多，其主流價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不顯，庫內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.40元/斤，庫內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.60-3.70元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.12元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情仍顯瘟弱不快，供應(yīng)端待售貨源仍有微幅增加，部分零散噸位賣家售貨顯主動(dòng)，但賣家賣貨對(duì)其價(jià)格底線較為堅(jiān)守，市場(chǎng)內(nèi)工人較前期增多，但需求回暖并不明顯，客商采購以常規(guī)性補(bǔ)貨為主，挑揀觀望拿貨情緒仍存，目前，庫內(nèi)主流價(jià)格暫時(shí)浮動(dòng)不顯，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-3.10元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-4.15元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地秋播農(nóng)忙過半，工人有所回流，但工費(fèi)仍舊位于偏高位置。冷庫蒜行情平穩(wěn)微弱，產(chǎn)地貨源供給量略顯偏多，持貨商賣貨堅(jiān)持要價(jià)，但產(chǎn)地需求不旺，終端市場(chǎng)客商采購積極性有所放緩，產(chǎn)地買賣交易氛圍不濃，價(jià)格暫時(shí)起伏不顯，庫內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.75-3.90元/斤，蒜米料價(jià)格在2.90-3.05元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，大蒜秋播持續(xù)農(nóng)忙中，碾莊地區(qū)及其周邊大蒜秋播進(jìn)度約有七成，工費(fèi)較前期略有下降。供應(yīng)端待售貨源以原皮加工蒜及本地凈蒜為主，客商詢價(jià)問貨多為發(fā)市場(chǎng)買家，包裝客商補(bǔ)貨熱情仍舊欠佳，產(chǎn)地買賣隨行就市，價(jià)格保持穩(wěn)定，庫內(nèi)6.5cm價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工蒜6.5cm價(jià)格在5.80元/斤左右，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，供應(yīng)端待售貨源以原有為主，但產(chǎn)地剛性需求不足，客商補(bǔ)貨力度不足，采購多是挑揀跟進(jìn)，庫蒜交投氛圍沉悶，其價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.30-4.50元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，大蒜秋播農(nóng)忙中，預(yù)計(jì)本月中旬大蒜秋播收尾。受秋播農(nóng)忙影響，當(dāng)?shù)亟灰追諊淝?，買賣多在冷庫蒜薹、庫外蒜芯及少量金鄉(xiāng)加工貨進(jìn)行，客商購貨積極性一般，交易氛圍。目前，庫內(nèi)6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.10元/斤，庫內(nèi)老蒜6.0cm精品價(jià)格在5.00元/斤左右；庫外蒜芯價(jià)格較前兩日略有回落，蒜芯價(jià)格在1.80元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，今日市場(chǎng)貨源供應(yīng)稍有增加，以新姜增加為主，在市場(chǎng)內(nèi)采購的買家，拿貨基本都是維持剛需，整體走貨速度以穩(wěn)為主，成交價(jià)格暫無明顯變動(dòng)，行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.90-9.10元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.50-8.80元/斤，鮮姜交易參考價(jià)格在2.60-3.70元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上上貨10多車，其中大部分還是姜母貨源，黃姜少，買家采購熱情一般，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格方面暫時(shí)調(diào)整不大。市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在5.20-6.00元/斤，姜母交易參考價(jià)格在2.00元/斤左右。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨80車左右，受農(nóng)忙影響，近期市場(chǎng)上貨都不算多，部分發(fā)市場(chǎng)客商有一定的補(bǔ)貨需求，整體走貨速度尚可，價(jià)格行情呈穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.80元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)購銷隨行進(jìn)行，當(dāng)前農(nóng)戶賣貨積極性尚可，但買家購貨需求量一般，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)走貨情況偏緩，價(jià)格方面暫時(shí)變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤，一般洗姜參考價(jià)格在5.00-5.50元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)當(dāng)前農(nóng)戶多忙于生姜的采挖，產(chǎn)區(qū)內(nèi)賣貨量較為有限，買家按需采購所需，走貨速度基本維持近期常態(tài)，價(jià)格行情方面未見明顯調(diào)整。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在7.50-7.70元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.70-6.20元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)采購基本保持隨行進(jìn)行，采購買家多是剛需補(bǔ)貨，庫內(nèi)貨源交易活躍度也較為一般，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)走貨情況還算平穩(wěn)，成交價(jià)格變動(dòng)不大。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.90元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在5.60-5.70元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)購銷活躍度一般，在當(dāng)?shù)夭少彽馁I家拿貨按需挑揀，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易速度不快，成交以質(zhì)論價(jià)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)整體貨源供應(yīng)量較為充足，發(fā)市場(chǎng)客商采購維持剛需，需求量有限，買賣交易隨行進(jìn)行，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，受當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙影響，新干椒供應(yīng)量無明顯增加，國內(nèi)批發(fā)商依舊是采購主力，采購心態(tài)較為謹(jǐn)慎，多維持剛需拿貨，交易隨行進(jìn)行，下貨速度尚可。冷庫椒行情清淡，意向買家不多，維持少量走貨。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.50-9.50元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.00-9.60元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格維持穩(wěn)定，受當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙影響，各馬路市場(chǎng)新干椒上貨量不大，采購商拿貨意愿較前幾日略有提高，挑揀合適貨源采購，交易平穩(wěn)進(jìn)行，整體走貨尚可。冷庫椒購銷不熱，買家需求不旺，貨主賣貨多讓價(jià)，實(shí)際成交價(jià)格偏低。目前庫內(nèi)三櫻椒價(jià)格8.30-9.60元/斤，三櫻椒新炕椒上通貨價(jià)格7.50-8.30元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)新椒行情和價(jià)格穩(wěn)定，受農(nóng)忙影響，小販下鄉(xiāng)組織貨源不暢，待售貨源依舊不多，曬椒干度較前期提升，采購商拿貨積極性尚可，隨行按需拿貨，交易有序進(jìn)行。目前三櫻椒新曬椒精品價(jià)格9.00-9.30元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格8.60-9.00元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情較為平淡，隨著貨源消耗殆盡，客商多流向其它新椒產(chǎn)區(qū)，詢價(jià)拿貨的買家寥寥無幾，偶爾有零星成交，交易價(jià)格偏低。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.00-8.50元/斤；冷庫紅太陽好貨價(jià)格10.00元/斤左右。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅交易活躍度提升，詢價(jià)拿貨的買家增多，采購也較積極，多數(shù)貨主賣貨心態(tài)平穩(wěn)，有序供應(yīng)自有貨源，購銷較為順暢，下貨穩(wěn)中偏快，價(jià)格基本維持穩(wěn)定。目前冷庫北京紅好貨價(jià)格6.00-6.60元/斤；速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

庫爾勒產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)毓と穗y以組織，辣椒采摘速度較慢，目前新干椒上貨量依舊較少，采購商多持觀望態(tài)度，意向買家也不多，購銷多議價(jià)，價(jià)格暫無明顯起伏。目前紅龍23報(bào)價(jià)5.50-6.30元。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場(chǎng)購銷氛圍較上周好轉(zhuǎn)，外調(diào)的內(nèi)蒙貨和新疆貨有所減少，對(duì)當(dāng)?shù)乩苯返臎_擊減弱，目前以國內(nèi)批發(fā)商拿貨為主，多青睞采購滿天星和艷椒，整體走貨尚可，價(jià)格波動(dòng)不大。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.00-12.20元/斤；燈籠椒新烘干椒好貨價(jià)格在11.00-11.30元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)整體交易尚可，上貨量維持高位，下游客商拿貨積極，走貨順暢，交易價(jià)格大體穩(wěn)定，局部有小幅度偏弱調(diào)整。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在5.00元/斤左右。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量依舊不多，尤其是麥茬貨源受水分影響，實(shí)際交易依舊難有規(guī)模，采購多集中在春茬貨源，行情穩(wěn)弱維持。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.40-5.50元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.30元/斤左右。

河南正陽產(chǎn)區(qū)麥茬花生水分整體仍偏大，上貨不多，采購商拿貨積極性一般，整體行情稍顯弱勢(shì)，采購價(jià)格略有下滑，目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在5.00元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量一般，篩選廠以及采購商拿貨積極性不高，整體行情偏弱，價(jià)格有所下調(diào)，目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體交易稍顯疲軟，產(chǎn)區(qū)上貨量尚可，下游拿貨多觀望，壓價(jià)情緒較重，成交價(jià)格稍顯偏弱。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.95-5.05元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)厮牧＜t貨源仍在大量晾曬中，實(shí)際上貨交易不多，少量交易以外調(diào)內(nèi)蒙貨源為主，成交價(jià)格稍顯弱勢(shì)。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.30元/斤左右，以質(zhì)論價(jià)。