2023年9月27日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，冷庫內(nèi)有少量新蒜貨源出現(xiàn)，老蒜貨源也有微幅新增，貨主要價較為堅持，好貨賣家撐價出貨情緒仍有，但客商跟進積極性不如昨日，偏次質(zhì)量的貨源在市場不好成交，買賣多圍繞一般中東、好米料、好老蒜等貨源進行，其冷庫蒜價格暫時維持原狀，庫內(nèi)老蒜混級價格在3.10-3.48元/斤，庫內(nèi)一般混級價格在3.70-3.82元/斤，蒜米料價格在3.00-3.25元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情暫時穩(wěn)定，受市場人氣影響，庫內(nèi)待售貨源有新增表現(xiàn)，貨主要價較為堅持，采購客商以扒米、做包裝買家為主，買家采購對口貨源成交，總體熱需混級成交氛圍尚可，其他貨源成交寥寥，其冷庫蒜價格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)蒜米料參考價格在2.90-3.20元/斤，庫內(nèi)大混級參考價格在3.85-4.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫內(nèi)行情平穩(wěn)為主，供給端有少量新貨源出現(xiàn)，賣家要價多是堅持，產(chǎn)地需求圍繞剛需進行，但客商高價接貨意愿不高，產(chǎn)地交易多圍繞低價位米料及好質(zhì)量早熟貨源進行，買賣活躍度暫時一般，價格較昨日變化不顯，庫內(nèi)早熟蒜價格在3.80-3.90元/斤，蒜米料價格在3.00-3.10元/斤。庫外交易逐步過渡為蒜種、蒜芯等貨源，尾期大蒜市場購銷氛圍冷清，買賣以質(zhì)論價。

邳州產(chǎn)區(qū)，受陰雨天氣影響，當(dāng)?shù)卦运饴允苡绊?、老百姓多在小?guī)模農(nóng)忙。產(chǎn)地大蒜行情平穩(wěn)顯快，庫外熱捂貨源剩余量不大，原皮加工蒜因硬度問題加工量也相對一般，剛需客商節(jié)前采購興致尚可，產(chǎn)地交易隨行進行，其庫內(nèi)外大蒜價格浮動不顯，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在6.90-7.20元/斤，每級價差七或八毛；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.60-5.90元/斤，每一級價差五毛左右；庫內(nèi)6.5cm價格在7.00-7.20元/斤，每級價差七毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外交易多為蒜芯、蒜種等交易，老百姓進入大規(guī)模農(nóng)忙時刻，四六瓣大蒜秋播有序進行。冷庫蒜交易熱度一般，庫內(nèi)待售貨源新增量不大，賣家賣貨堅持要價，需求端剛需客商維持常規(guī)性補貨，買賣以質(zhì)論價成交，產(chǎn)地庫外紅皮蒜混級價格3.00-3.50元/斤，庫內(nèi)印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫內(nèi)方面，冷庫蒜行情保持穩(wěn)定，供給端待售貨源維持近期常態(tài)，賣家認(rèn)價出貨情緒依舊不高，發(fā)國內(nèi)市場客商高價接貨意愿不強，部分外調(diào)金鄉(xiāng)貨源交易，本地貨源成交零星，庫內(nèi)新蒜6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤，庫內(nèi)老蒜6.0cm精品價格在4.90元/斤左右。

昌邑琨福市場上貨190車左右，今日市場上貨較昨日有所減少，在市場內(nèi)購貨的買家，需求較為穩(wěn)定，拿貨以維持剛需為主，除市場上鮮姜貨源交易稍緩之外，其他品質(zhì)黃姜貨源走貨穩(wěn)快，價格行情方面變動不大。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在8.40-8.60元/斤，主流洗姜參考價格在8.00-8.30元/斤，鮮姜交易參考價格在3.50-4.00元/斤。

安丘黑埠子市場早上上貨較少，在市場內(nèi)看貨的買家人數(shù)不多，整體交易正常進行，行情平穩(wěn)。市場內(nèi)交易參考價格在5.50-5.80元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨110車左右，金大宏上貨90車左右，今日產(chǎn)區(qū)內(nèi)市場上貨較上周減少，受所供貨源質(zhì)量差異影響，價格稍有浮動，整體市場走貨平穩(wěn)進行，行情運行持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在8.50元/斤左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)價格暫無明顯調(diào)整，在當(dāng)?shù)夭少彽馁I家購貨需求有限，基本都是小批量拿貨為主，整體交易維持近期常態(tài)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在6.00-6.50元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在5.00-5.50元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)國內(nèi)市場買家采購維持剛需，整體產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易有序進行，走貨情況為近期常態(tài)，價格行情方面暫時未見明顯起伏。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價格在6.20-6.70元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價格在5.30-5.80元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)進行，在產(chǎn)區(qū)內(nèi)購貨的買家，以剛需補貨為主，購銷隨行就市，成交價格較為穩(wěn)定，行情方面并未出現(xiàn)太大變動。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在6.80-6.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在5.60元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)購銷活躍度一般，發(fā)市場客商按需隨行購貨，整體交易情況維持近期常態(tài)，價格行情運行暫無明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量較為充足，農(nóng)戶隨行出售，買家以剛需補貨為主，整體交易量一般，交易價格基本平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在5.00-5.70元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日大市場三櫻曬椒、炕椒上貨量較大，曬椒干度整體不佳，發(fā)市場客商拿貨較為謹(jǐn)慎，對曬椒拿貨意愿不強，多數(shù)在采購炕椒，貨源未完全成交，價格基本穩(wěn)定。冷庫椒行情和價格較穩(wěn)，購銷活躍度不高，維持少量走貨。目前冷庫三櫻椒上通貨價格9.30-10.00元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價格9.50-10.20元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)近兩日天氣不佳，今日馬路市場新曬椒、炕椒上貨少量增加，采購商按需采購合適貨源，隨行交易，價格和行情暫穩(wěn)；冷庫椒交易活躍度一般，部分發(fā)市場客商青睞采購庫內(nèi)曬椒，貨主隨行供應(yīng)，購銷平穩(wěn)進行，價格暫無變動。目前庫內(nèi)三櫻椒上通貨價格9.10-9.60元/斤，三櫻椒新炕椒上通貨價格8.80-9.30元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)受近幾日陰雨天氣影響，辣椒無法晾曬，今日上貨暫時不多，干度參差不齊，采購商挑揀干度好的貨源采購，交易一般，價格暫穩(wěn)；冷庫椒購銷不旺，意向買家稀少，維持少量走貨。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.70-9.30元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.30元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒進入掃尾階段，好貨剩余有限，僅有少量買家詢價問貨，交易以質(zhì)論價，成交量不大，購銷氛圍清淡。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.50-9.00元/斤；冷庫紅太陽好貨價格11.00元/斤左右。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅交易熱度較高，采購商拿貨依舊積極，需求力度較大，儲存商賣貨意愿尚可，但多有挺價心理，購銷偏快，主流價格暫無變動，下貨量較大。鮮椒行情平穩(wěn)，北京紅和千斤紅供應(yīng)繼續(xù)減少，金塔供應(yīng)也進入中后期，意向買家按需采購，購銷維持近日常態(tài)。目前冷庫北京紅好貨價格6.00-6.60元/斤，金塔鮮椒去把價格1.50-1.80元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】

庫爾勒產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亓死苯愤€在采摘、晾曬中，新干椒依舊沒供應(yīng)；目前僅零星外調(diào)的貨源在供應(yīng)，個別買家挑揀按需拿貨，成交以質(zhì)論價。目前外調(diào)紅龍23報價5.50-6.50元。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場內(nèi)貨源供應(yīng)較為充足，本地椒和外調(diào)貨均有，國內(nèi)買家拿貨較為謹(jǐn)慎，燈籠椒和艷椒因供大于求，價格有小幅下調(diào)，滿天星品種相對偏緊，價格有所上漲，整體購銷活躍度一般。目前滿天星新烘干椒好貨價格在12.00-12.20元/斤；燈籠椒新烘干椒好貨價格在11.50-11.80元/斤。

印度椒市場動態(tài)：

9月27日青島港口印度椒價格暫無變動，目前港口可供交易的貨源緊張，貨主要價偏硬，發(fā)市場客商和加工廠均有拿貨，對高價略有抵觸，多挑揀合適貨源采購，購銷活躍度尚可。目前青島港口S17去把好貨報價16.20-16.60元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.40-14.80元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，整體交易速度不快，價格大體平穩(wěn)，沒有明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在5.00-5.20元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉ县浟坎欢?，采購商拿貨積極性一般，整體處于買賣兩淡局面，成交價格基本穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價格在5.00-5.55元/斤，春茬7個篩上精選米價格在5.75-5.80元/斤，水分10個左右。

河南正陽產(chǎn)區(qū)春茬花生目前上貨已經(jīng)不多，麥茬花生當(dāng)?shù)亻_始起收，距離上市交易還需一周左右。當(dāng)?shù)厥袌龌ㄉ灰渍幥帱S不接階段，合適貨源不多，商品米價格略微偏硬。當(dāng)前春米統(tǒng)貨價格多在5.40-5.45元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉ县浟烤S持低位，整體交易相對清淡，成交價格暫時穩(wěn)定，目前白沙統(tǒng)貨米價格在5.30元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，采購商拿貨謹(jǐn)慎，嚴(yán)控水分，價格基本穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在5.40-5.45元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)卮罅科鹗栈ㄉ?，目前暫時沒有交易，零星成交以外調(diào)內(nèi)蒙貨源為主，成交量不多，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在5.00-5.50元/斤，以質(zhì)論價。