2023年9月22日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情微硬，產(chǎn)地待售貨源有少量新增，但賣家持貨信心較足，普遍堅持原有售價賣貨或挺價賣貨，剛需客商詢價問貨意向尚可，但買家對于偏高要價貨源采購顯抵觸，冷庫內(nèi)合適貨源不好組織，成交量暫時不多，產(chǎn)地價格穩(wěn)硬運行， 庫內(nèi)老蒜混級價格在3.00-3.35元/斤，庫內(nèi)一般混級價格在3.65-3.74元/斤，蒜米料價格在2.88-3.20元/斤，庫外蒜芯價格在1.90-2.20元/斤不等。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情平穩(wěn)偏硬，冷庫內(nèi)貨源供應(yīng)量一般，在售的賣家出貨仍有挺價情緒，但剛需客商認(rèn)價不高，部分有觀望放緩拿貨節(jié)奏，蒜市購銷略顯僵持，價格穩(wěn)硬運行，庫內(nèi)蒜米料參考價格在2.80-3.20元/斤，庫內(nèi)大混級參考價格在3.70-4.30元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，冷庫蒜行情偏快運行，產(chǎn)地供給端待售貨源以原有為主，貨主賣貨或是堅持要價或是偏硬，扒米買家到產(chǎn)地詢價問貨的熱情提高，做包裝客商采購興致也有上提，總體庫內(nèi)交易氛圍活躍，價格微硬運行，局部低價貨源價格有三分左右偏強，庫內(nèi)早熟蒜參考價格在3.70-3.80元/斤，蒜米料意向賣價在3.00-3.05元/斤。庫外交易逐步過渡為蒜種、蒜芯等貨源，尾期大蒜市場購銷氛圍冷清，買賣以質(zhì)論價，早熟蒜蒜種價格在3.50-3.80元/斤不等。

邳州產(chǎn)區(qū)，車福山零散地塊大蒜秋播繼續(xù)，碾莊市場周邊大蒜秋播規(guī)模零星。產(chǎn)地交易以庫外交易為主，隨著多地人氣的回暖，市場信心提振，賣家賣貨有挺價意向，剛需客商詢價問貨積極性也有提高，買賣氛圍局部活躍，其價格偏硬上漲，庫外6.5cm熱捂蒜主流價格在6.90-7.20元/斤，每級價差七或八毛；原皮加工蒜6.5cm參考售價在5.60-5.90元/斤，每一級價差五毛左右。而冷庫內(nèi)成交規(guī)模有限，買賣多在5.0cm以下的貨源進行，個別6.5cm的冷庫新蒜意向價格在6.90-7.20元/斤，庫內(nèi)6.5cm白蒜價格價格在7.70-7.80元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外交易多為蒜芯、蒜種等交易，老百姓進入大規(guī)模農(nóng)忙時刻，四六瓣大蒜秋播有序進行中。冷庫蒜行情延續(xù)穩(wěn)硬走勢，貨主賣貨意愿不高，部分做包裝買家或是加工前期訂單或小批量采購，當(dāng)前冷庫蒜成交規(guī)模不大，庫外紅皮蒜種3.80-4.20元/斤，庫外蒜芯價格在2.00-2.30元/斤不等，庫內(nèi)印尼貨參考價格在4.40-4.60元/斤，以上報價僅供參考，具體以落實為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫內(nèi)方面，行情保持平穩(wěn)，當(dāng)?shù)乩鋷煨滤獬山灰?guī)模較小，部分發(fā)國內(nèi)市場客商采購老蒜交易，庫內(nèi)買賣氛圍平淡，庫內(nèi)新蒜6.0cm級蒜意向賣價在5.00-5.20元/斤，庫內(nèi)老蒜6.0cm價格在4.00元/斤左右。當(dāng)?shù)乩习傩斩嘣诿τ谡?，旋耕土地兩遍的費用大概在150-200元/畝，四六瓣大蒜陸續(xù)開種，預(yù)計國慶節(jié)種完，雜交蒜預(yù)計國慶節(jié)開始大規(guī)模種植。

昌邑琨福市場上貨210車左右，今日市場貨源供應(yīng)量與昨日相差不大，但受近期行情不暢影響，發(fā)市場客商購貨普遍有觀望挑揀，采購積極性不高，走貨不快，成交價格多有下調(diào)，行情運行疲弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在8.30-8.60元/斤，主流洗姜參考價格在7.90-8.20元/斤。

安丘黑埠子市場早上上貨5車左右，市場內(nèi)上貨雖然不多，但在市場內(nèi)購貨的買家較為有限，整體市場交易不快，行情穩(wěn)弱。市場內(nèi)交易參考價格在5.50-6.00元/斤。

萊州呂村大姜市場上貨100車左右，金大宏上貨100車左右，雖然產(chǎn)區(qū)市場上貨較昨日有減，但買家購貨仍多有挑揀壓價情況，整體購銷活躍度一般，成交價格繼續(xù)呈現(xiàn)偏弱下探。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在8.30-8.40元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)普遍交易活躍度不高，受周邊產(chǎn)區(qū)價格下探影響，買家購貨謹(jǐn)慎觀望，下貨偏緩，價格暫時未見太大調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價格在6.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)因當(dāng)?shù)厝杂修r(nóng)忙，實際賣貨量一般，發(fā)市場客商購貨按需定量，受其他產(chǎn)區(qū)行情稍弱影響，交易時有一定挑揀，價格行情穩(wěn)弱運行。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價格在6.10-6.60元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價格在5.20-5.70元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)行情繼續(xù)呈現(xiàn)偏弱運行，持貨商多有出貨意向，因此可供客商挑選的貨源十分充足，交易時多有觀望挑揀，整體走貨速度偏慢，成交價格下落幅度不等。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在6.70-6.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價格在5.50元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)行情運行稍顯疲弱，受其他產(chǎn)區(qū)交易不快影響，在當(dāng)?shù)刭徹浀馁I家，拿貨需求也較為一般，整體走貨不算快，價格穩(wěn)弱運行。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在5.00-5.50元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)購銷氛圍一般，在當(dāng)?shù)夭少彽目蜕烫魭秘?，要貨積極性不高，大姜交易多有偏緩表現(xiàn)，小姜交易隨行進行，行情穩(wěn)弱運行。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在5.00-5.50元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日市場交易活躍度一般，新炕椒、曬椒上貨繼續(xù)增加，發(fā)市場客商拿貨力度較前期減小，相對青睞采購曬椒，但當(dāng)前曬椒干度質(zhì)量不一，成交價格略顯混亂，干度質(zhì)量好的價格堅挺，干度質(zhì)量差的成交價格偏弱，炕椒走貨顯緩，議價成交為主。冷庫椒購銷氛圍不濃，因剩貨不多，貨主有意挺價，采購商選擇性多，跟進意愿不強，成交量縮減，價格穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒上通貨價格9.50-10.50元/斤，三櫻椒新曬椒價格9.50-10.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日辣椒行情無明顯調(diào)整，市場新干椒上貨量較昨日增加，買家有序采購合適貨源，采購積極性尚可，小販多隨行賣貨，交易平穩(wěn)進行，價格暫無變化。冷庫椒交易熱度降低，隨著新椒上貨增多，采購商更青睞采購新椒，對冷庫椒需求略有減少，貨主賣貨相對積極，議價成交為主，主流價格暫穩(wěn)。目前庫內(nèi)三櫻椒上通貨價格9.10-9.60元/斤，三櫻椒新炕椒參考價格8.80-9.10元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)這兩天天氣晴朗，農(nóng)戶晾曬積極，新曬椒供應(yīng)量穩(wěn)步增加，來自河南的收購商明顯增加，采購較為積極，發(fā)市場客商拿貨熱情一般，挑揀按需合適貨源采購，整體走貨穩(wěn)中顯快，價格基本穩(wěn)定。冷庫椒行情清淡，少數(shù)買家挑揀拿貨，議價交易為主。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.70-9.30元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.30元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)匦陆愤€未上市，仍以交易冷庫椒為主，整體購銷不活躍，詢價拿貨的買家稀少，剛需采購為主，行情波動不大。目前冷庫三櫻椒上通貨價格8.50-9.00元/斤；冷庫紅太陽好貨價格11.00元/斤左右。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅交易活躍度提高，意向采購的買家有所增加，采購力度加大，貨主賣貨也多挺價，成交價格小幅抬頭，走貨加快。鮮椒價格維持穩(wěn)定，目前以金塔系列鮮椒供應(yīng)為主，千斤紅和北京紅鮮椒上貨較少，交易尚可。目前冷庫北京紅好貨價格6.00-6.60元/斤，金塔鮮椒去把價格1.60-1.75元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場上貨依舊較多，其中外調(diào)的新疆貨占比較大，采購商拿貨積極性一般，挑揀合適貨源采購，多品種價格維穩(wěn)，子彈頭受儲存商存貨提振，價格有小幅上漲。目前滿天星新烘干椒好貨價格在11.80-12.00元/斤；燈籠椒新烘干椒好貨價格在11.80-12.00元/斤。

印度椒市場動態(tài)：

9月22日青島港口印度椒行情偏強運行，近日港口僅有少量到貨，前期貨源剩余也不多，貨主要價偏硬，雙節(jié)臨近，采購商有一定備貨需求，拿貨積極性略有提高，交易加快，成交價格有1-2毛上漲。目前青島港口S17去把好貨報價16.20-16.60元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.40-14.80元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體交易平穩(wěn)，上貨量一般，下游按需補貨，價格暫時穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價格在5.40元/斤左右，小日本統(tǒng)貨米價格在5.40-5.45元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，采購商繼續(xù)謹(jǐn)慎拿貨，成交量一般，價格暫時穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價格在5.60-5.65元/斤，春茬7個篩上精選米價格在5.85元/斤左右，水分10個左右。

河南正陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量依舊不多，下游謹(jǐn)慎拿貨，觀望態(tài)度明顯，成交價格暫時穩(wěn)定。當(dāng)前春米統(tǒng)貨價格多在5.45-5.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉ懤m(xù)上市交易，整體貨量不大，成交價格穩(wěn)定，目前白沙統(tǒng)貨米價格在5.30-5.40元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉ县浟恳话?，采購商隨行按需拿貨，交易價格基本穩(wěn)定，沒有明顯變動。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在5.40元/斤左右。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)亓阈墙灰滓酝庹{(diào)內(nèi)蒙四粒紅為主，交易量不大。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在5.00-5.50元/斤，以質(zhì)論價。當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶即將開始起花生，預(yù)計大量上市交易須等待十一之后。