2023年9月21日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情微硬，供給端待售貨源以原有為主，賣家持貨信心尚可，好質(zhì)量老蒜及新蒜賣家要價(jià)顯硬，客商詢價(jià)問(wèn)貨積極性提高，但合適貨源不好組織，蒜市人氣持續(xù)回暖，價(jià)格重心有不明顯提高，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.95-3.33元/斤，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.60-3.70元/斤，蒜米料價(jià)格在2.85-3.15元/斤，庫(kù)外蒜芯價(jià)格在1.90-2.20元/斤不等。

杞縣產(chǎn)區(qū)，冷庫(kù)蒜行情趨硬，產(chǎn)地待售貨源基本維持原有狀態(tài)，賣家認(rèn)價(jià)出貨意愿不高，部分持貨商有挺價(jià)出貨情緒，而產(chǎn)地交易圍繞剛需進(jìn)行，扒米、做包裝買家詢價(jià)問(wèn)貨意向尚可，產(chǎn)地對(duì)口貨源成交活躍，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)蒜米料參考價(jià)格在2.75-3.15元/斤，庫(kù)內(nèi)大混級(jí)參考價(jià)格在3.70-4.20元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地行情平穩(wěn)運(yùn)行，冷庫(kù)內(nèi)出貨量有少量增多，產(chǎn)地交易以做包裝客商拿貨為主，好早熟及高標(biāo)米料較受買家青睞，好質(zhì)貨源價(jià)格偏硬，庫(kù)內(nèi)早熟蒜參考價(jià)格在3.60-3.80元/斤，蒜米料意向賣價(jià)在3.00元/斤左右。庫(kù)外交易逐步過(guò)渡為蒜種、蒜芯等貨源，尾期大蒜市場(chǎng)購(gòu)銷氛圍冷清，買賣以質(zhì)論價(jià)，早熟蒜蒜種價(jià)格在3.50-3.80元/斤不等。

邳州產(chǎn)區(qū)，因近期雨天影響，大蒜栽種或?qū)⑼七t。當(dāng)前冷庫(kù)蒜出貨量不大，庫(kù)外交易處于收尾期間，熱捂蒜芽道有進(jìn)一步萌動(dòng)的情況，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商采購(gòu)熱情一般，產(chǎn)地交易氛圍平淡，行情波動(dòng)不顯，庫(kù)外6.5cm熱捂蒜主流價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價(jià)在5.50-5.80元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。而冷庫(kù)內(nèi)成交規(guī)模有限，買賣多在5.0cm以下的貨源進(jìn)行，個(gè)別6.5cm的冷庫(kù)新蒜意向價(jià)格在6.90-7.20元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)貛?kù)外交易陸續(xù)掃尾，庫(kù)外交易多為蒜芯、蒜種等交易。冷庫(kù)蒜行情穩(wěn)硬運(yùn)行，產(chǎn)地貨源供應(yīng)以原有為主，貨主要價(jià)相對(duì)堅(jiān)持，做包裝買家按需補(bǔ)貨，成交量略有增多，庫(kù)外紅皮蒜種3.80-4.20元/斤，庫(kù)外蒜芯價(jià)格在2.10-2.40元/斤不等，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.40-4.60元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)內(nèi)方面，行情暫無(wú)明顯波動(dòng)，當(dāng)?shù)乩鋷?kù)新蒜成交規(guī)模較小，買賣多集中在金鄉(xiāng)加工級(jí)蒜，受外地貨源低價(jià)影響，客商外調(diào)貨源代發(fā)市場(chǎng)的積極性較高，其價(jià)格起伏不大，庫(kù)內(nèi)新蒜6.0cm級(jí)蒜意向賣價(jià)在5.00-5.20元/斤，庫(kù)內(nèi)老蒜6.0cm價(jià)格在4.00元/斤左右。當(dāng)?shù)乩习傩斩嘣诿τ谡?，旋耕土地兩遍的費(fèi)用大概在150-200元/畝，四六瓣大蒜陸續(xù)開(kāi)種，預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)種完，雜交蒜預(yù)計(jì)國(guó)慶節(jié)開(kāi)始大規(guī)模種植。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨220車左右，今日市場(chǎng)上貨量較昨日增加，買家拿貨多有挑揀余地，交易后期走貨偏緩，有“打滾”情況出現(xiàn)，主流及以下質(zhì)量貨源價(jià)格稍弱，行情保持穩(wěn)弱運(yùn)行態(tài)勢(shì)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.50-8.70元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.20-8.40元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上上貨量不多，買家詢價(jià)看貨按需，由于所供貨量不大，整體市場(chǎng)交易熱度一般，行情基本平穩(wěn)。市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在5.60-6.10元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨180車左右，金大宏上貨130車左右，今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)貨源供應(yīng)增加明顯，市場(chǎng)內(nèi)農(nóng)戶賣貨較為積極，發(fā)市場(chǎng)客商要貨量一般，多是按需挑揀為主，整體價(jià)格較昨日有所偏弱。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.40-8.50元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易進(jìn)展不快，產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)較為充足，客商購(gòu)貨多是挑揀價(jià)格的合適一般貨源采購(gòu)，要貨不算積極，價(jià)格方面調(diào)整不多。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷隨行進(jìn)行，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家，拿貨需求情況較為穩(wěn)定，但采購(gòu)時(shí)也有一定的挑揀，走貨速度一般，價(jià)格行情運(yùn)行暫時(shí)調(diào)整不多。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.20-6.70元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.30-5.80元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)走貨速度偏緩，近期農(nóng)戶出貨積極性尚可，貨源供應(yīng)量較為充足，受其他產(chǎn)區(qū)行情偏弱運(yùn)行，買家購(gòu)貨時(shí)有壓價(jià)挑揀意向，成交價(jià)格有偏弱表現(xiàn)。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在6.90-7.00元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)格在5.70元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行就市，買家采購(gòu)仍多以剛需為主，備貨熱度不高，成交以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格行情運(yùn)行緩穩(wěn)為主。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面調(diào)整不多，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，買家購(gòu)貨維持剛需，走貨維持近期常態(tài)，行情運(yùn)行變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日市場(chǎng)新干椒上貨較昨日明顯增多，交易有所放緩，采購(gòu)商拿貨積極性降低，多挑揀按需采購(gòu)，成交量縮減，貨源剩余較多，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。冷庫(kù)椒購(gòu)銷人氣變淡，目前貨源剩余不多，貨主要價(jià)堅(jiān)持，買家按需拿貨，交易一般，價(jià)格穩(wěn)定。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.50-10.50元/斤，三櫻椒新烘干椒價(jià)格9.50-9.80元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日天氣不佳，馬路市場(chǎng)新干椒上貨不多，采購(gòu)商拿貨積極性尚可，按需采購(gòu)對(duì)口貨源，交易隨行，走貨穩(wěn)中偏快。冷庫(kù)椒行情平穩(wěn)，貨主積極賣貨，但無(wú)意讓價(jià)出貨，采購(gòu)商挑揀合適貨源采購(gòu)，交易有序進(jìn)行，價(jià)格無(wú)明顯變化。目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格9.10-9.60元/斤，三櫻椒新炕椒參考價(jià)格8.80-9.10元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日天氣轉(zhuǎn)晴，三櫻新曬椒上貨量較昨日略有增多，干度在九成左右，終端市場(chǎng)對(duì)價(jià)格接受度一般，拿貨積極性較前幾日略有降低，謹(jǐn)慎按需采購(gòu)，交易尚可，價(jià)格暫穩(wěn)。冷庫(kù)椒待售貨源不多，意向買家也少，買賣基本持平，維持零星走貨。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.50-9.00元/斤，三櫻椒新曬椒參考價(jià)格8.80-9.60元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易人氣較低，當(dāng)?shù)刎浽闯掷m(xù)減少，僅有少數(shù)買家前來(lái)拿貨，交易維持清淡局面，議價(jià)成交，價(jià)格波動(dòng)不大。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.50-9.00元/斤；冷庫(kù)紅太陽(yáng)好貨價(jià)格11.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)今日北京紅行情平穩(wěn)運(yùn)行，著急賣貨的貨主減少，多隨行供應(yīng)自有貨源，目前以加工戶采購(gòu)為主，采購(gòu)力度尚可，交易價(jià)格暫穩(wěn)。鮮椒行情無(wú)明顯調(diào)整，儲(chǔ)存商和打醬廠按需采購(gòu)，走貨平穩(wěn)。目前冷庫(kù)北京紅好貨價(jià)格6.00-6.50元/斤，金塔鮮椒去把價(jià)格1.60-1.75元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量依舊不多，拿貨采購(gòu)商積極性一般，行情稍顯沉悶，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.40元/斤左右，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在5.40-5.45元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)受近期陰雨天氣影響，上貨量不大，客商隨行采購(gòu)，行情稍有偏硬跡象，成交多以質(zhì)論價(jià)為主。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.60-5.65元/斤，春茬7個(gè)篩上精選米價(jià)格在5.85元/斤左右，水分10個(gè)左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生上貨量依舊不多，下游謹(jǐn)慎拿貨，觀望態(tài)度明顯，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前春米統(tǒng)貨價(jià)格多在5.45-5.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶忙于起收花生，暫沒(méi)有大量上貨交易。少量交易以外調(diào)河南米為主。當(dāng)前外調(diào)河南白沙7個(gè)篩精選米5.75元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉw上貨量不大，采購(gòu)商、篩選廠隨行拿貨，交易價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.40元/斤左右。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)鼗ㄉ浽磿簳r(shí)尚未起收交易，少量交易以外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅貨源為主。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在5.00-5.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。