2023年9月12日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)蒜行情平穩(wěn)微硬，隨著市場(chǎng)信心的回暖，產(chǎn)地低價(jià)貨源繼續(xù)減少，賣家賣貨有挺價(jià)情緒，產(chǎn)地客商詢價(jià)問貨的積極性尚可，但對(duì)于偏高要價(jià)采購(gòu)顯抵觸，產(chǎn)地買賣氛圍一般，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)老蒜混級(jí)價(jià)格在2.80-3.30元/斤，庫(kù)內(nèi)新蒜一般混級(jí)價(jià)格在3.45-3.55元/斤。庫(kù)外蒜交易陣地多在山祿市場(chǎng)進(jìn)行，早晨上貨量不如昨日，山祿市場(chǎng)有貨二三十車，尾期蒜種交易增多，買賣以質(zhì)論價(jià)。

杞縣產(chǎn)區(qū)，金杞市場(chǎng)庫(kù)外交易不斷收尾，待售貨源以小車頭、半車貨源居多，交易氛圍轉(zhuǎn)向清淡，買賣以質(zhì)論價(jià)，庫(kù)外大混級(jí)價(jià)格在3.70-4.20元/斤，蒜米料價(jià)格在2.60-3.00元/斤。冷庫(kù)蒜有少量新增，賣家賣貨堅(jiān)持要價(jià)，冷庫(kù)蒜交易量不多，庫(kù)內(nèi)蒜米料參考價(jià)格在2.70-3.00元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)，產(chǎn)地庫(kù)外交易有序收尾，東關(guān)大蒜市場(chǎng)貨流量不大，好貨賣家要價(jià)堅(jiān)持，產(chǎn)地發(fā)市場(chǎng)客商挑揀對(duì)口貨源成交，庫(kù)外交易以質(zhì)論價(jià)成交，行情起伏不顯，庫(kù)外早熟蒜價(jià)格在3.50-3.70元/斤，蒜米料價(jià)格在2.70-3.10元/斤， 蒜芯價(jià)格在1.75-1.95元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情以穩(wěn)為主，當(dāng)?shù)乩习傩照τ陉夥N，交易仍在庫(kù)外進(jìn)行，熱捂蒜賣家賣貨心態(tài)穩(wěn)定，要價(jià)多是堅(jiān)持,需求端剛需客商隨行補(bǔ)貨，產(chǎn)地購(gòu)銷基本以質(zhì)論價(jià)，庫(kù)外6.5cm熱捂蒜主流價(jià)格在7.00-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差八毛左右；原皮加工蒜6.5cm參考售價(jià)在5.60-6.00元/斤，每一級(jí)價(jià)差五毛左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)，當(dāng)?shù)貛?kù)外蒜芯逐漸成為市場(chǎng)主流貨源。冷庫(kù)蒜貨源供應(yīng)量維持近期常態(tài)，市場(chǎng)需求圍繞剛需進(jìn)行，部分客商采購(gòu)有抵觸情緒，成交量暫時(shí)不大，庫(kù)外蒜芯價(jià)格在2.00-2.30元/斤不等，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.40-4.60元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以落實(shí)為準(zhǔn)。

萊蕪產(chǎn)區(qū)，交易氛圍清淡，周邊發(fā)市場(chǎng)客商高價(jià)接貨意愿不高，意向賣家暫時(shí)不多，買賣量有限，6.0cm級(jí)蒜意向賣價(jià)在5.00-5.20元/斤。庫(kù)內(nèi)扒皮鮮蒜多發(fā)往西北市場(chǎng)，買賣熱度一般，價(jià)格在3.20-3.50元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨150車左右，今日市場(chǎng)貨源供應(yīng)量有所增多，在市場(chǎng)內(nèi)采購(gòu)的買家拿貨積極性良好，農(nóng)戶貨源走貨穩(wěn)快，部分大車貨源交易稍緩，成交價(jià)格較昨日有所上浮，行情穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.40-8.70元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在8.10-8.30元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上貨源供應(yīng)量不多，買家聚集情況一般，多在按需看貨談價(jià)，交易有序進(jìn)行，價(jià)格行情方面暫時(shí)持穩(wěn)。市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在5.90-6.20元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨60車左右，由于產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)戶有一定農(nóng)忙，今日產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)上貨仍有減少，發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨維持剛需，整體走貨速度見快，行情穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在8.30-8.40元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)交易氛圍仍顯清淡，在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家，要貨需求較為有限，產(chǎn)區(qū)內(nèi)走貨速度不算快，價(jià)格保持平穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在6.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)走貨速度穩(wěn)中有快，發(fā)市場(chǎng)客商購(gòu)貨積極，農(nóng)戶出貨要價(jià)稍有見硬，產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易活躍度尚可，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.20-6.70元/斤；優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)格在5.30-5.80元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷還算活躍，采購(gòu)買家按需采購(gòu)合適貨源，整體走貨速度穩(wěn)快，部分農(nóng)戶賣貨要價(jià)有顯硬表現(xiàn)，價(jià)格行情穩(wěn)硬運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.10-7.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在5.90元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)較為充足，農(nóng)戶隨行出售手中貨源，買家采購(gòu)按需定量，整體走貨速度一般，價(jià)格方面暫時(shí)調(diào)整不多。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行進(jìn)行，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的客商，購(gòu)貨繼續(xù)都是以剛需為主，要貨需求量一般，購(gòu)銷有序進(jìn)行，行情方面變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

小黃姜：

貴州惠水產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)啬壳皟H少量仔姜交易維持，庫(kù)內(nèi)交易并不形成一定規(guī)模，因此在當(dāng)?shù)刭?gòu)貨的買家也較為有限，整體購(gòu)銷氛圍較為平淡，所供仔姜質(zhì)量一般，交易價(jià)格不高。

湖南汝城產(chǎn)區(qū)交易仍是以穩(wěn)為主，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)買家，仍以周邊市場(chǎng)為主，拿貨多是按需定量，交易價(jià)格并未出現(xiàn)太大變動(dòng)，行情平穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)?shù)匕l(fā)市場(chǎng)參考價(jià)格在7.00-8.50元/斤，成交以質(zhì)論價(jià)。

安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)紅芽仔姜交易情況一般，由于當(dāng)前貨源供應(yīng)較為充足，買家有一定的挑選余地，因此購(gòu)貨較為分散，整體走貨速度一般，價(jià)格仍稍有偏弱。目前主流紅芽泥姜參考價(jià)格在2.50元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日受小雨天氣影響，市場(chǎng)上貨受阻，僅有零星交易，辣椒價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。冷庫(kù)椒交易平穩(wěn)，采購(gòu)商按需挑揀便宜貨源采購(gòu)，成交以質(zhì)論價(jià)，行情暫無(wú)調(diào)整。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.00-9.80元/斤，大三櫻椒新干椒價(jià)格8.50-9.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日小雨天氣，辣椒上貨不暢，交易受限，價(jià)格維持不變。冷庫(kù)椒價(jià)格和行情平穩(wěn)，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性尚可，按需采購(gòu)對(duì)口貨源，議價(jià)成交。目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格9.00-9.50元/斤，三櫻椒新炕椒參考價(jià)格8.50-9.00元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)三櫻椒新曬椒、烘干椒均在供應(yīng)，國(guó)內(nèi)批發(fā)商積極采購(gòu)，交易隨行，下貨較快，價(jià)格暫穩(wěn)。冷庫(kù)椒購(gòu)銷不熱，買家需求不旺，拿貨量有限，交易價(jià)格偏低。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.50-9.00元/斤，三櫻椒新曬椒參考價(jià)格8.50-9.30元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易量不大，采購(gòu)商拿貨積極性一般，剛需采購(gòu)為主，貨主賣貨心態(tài)趨穩(wěn)，多隨行賣貨，購(gòu)銷活躍度不高，價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)；目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.50-9.00元/斤；冷庫(kù)紅太陽(yáng)好貨價(jià)格12.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒待售貨源較為充足，部分貨主要價(jià)較為松動(dòng)，采購(gòu)商多青睞采購(gòu)便宜貨源，主流成交價(jià)格下調(diào)，下貨量尚可。鮮椒供應(yīng)量較大，儲(chǔ)存商和打醬廠均有拿貨，交易有序開展，價(jià)格和行情較穩(wěn)。目前冷庫(kù)北京紅好貨價(jià)格5.90-6.50元/斤，金塔鮮椒帶把價(jià)格1.30-1.40元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，從新疆外調(diào)的貨源較多，本地貨源也在供應(yīng)，整體待售貨源充足，目前仍以辣椒加工廠采購(gòu)為主，批發(fā)市場(chǎng)和儲(chǔ)存商按需采購(gòu)，拿貨心態(tài)較為穩(wěn)健，交易一般，除滿天星價(jià)格小幅下調(diào)之外，其余價(jià)格基本穩(wěn)定。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在11.80-12.00元/斤；燈籠椒新烘干椒好貨價(jià)格在12.00元/斤左右。

云南文山硯山縣稼依辣椒城今日（9月12日）是集中交易日，市場(chǎng)新烘干椒供應(yīng)量明顯增加，本地貨和外調(diào)的貴州貨均有，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨熱情較高，加工廠和儲(chǔ)存商也在采購(gòu)，整體需求較旺，市場(chǎng)購(gòu)銷火熱，并且出現(xiàn)搶貨現(xiàn)象，貨源全部成交，多品種價(jià)格較穩(wěn)，艷紅小幅上漲。目前本地小米椒去把烘干椒上通貨價(jià)格11.50-12.60元/斤，艷紅去把烘干椒價(jià)格9.70-10.20元/斤。

鮮椒供應(yīng)進(jìn)入后期，待售貨源減少，目前出口訂單結(jié)束，國(guó)內(nèi)批發(fā)商拿貨量也不大，剁椒廠成為采購(gòu)主力，拿貨力度尚可，成交價(jià)格小幅上調(diào)。今日艷紅鮮椒帶把參考價(jià)格2.00-2.20元/斤，小米椒鮮椒帶把參考價(jià)格2.70-2.80元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)新季308花生貨量不多，下游按需少量拿貨，成交價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)?shù)匦∪毡净ㄉ懤m(xù)起貨，但數(shù)量較少。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.30-5.40元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)有降雨天氣，花生上貨不多，下游按需補(bǔ)貨，交易量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.55-5.60元/斤，春茬7個(gè)篩上精選米價(jià)格在5.85元/斤左右，水分10個(gè)左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體交易穩(wěn)定，受降雨影響，當(dāng)?shù)厣县洸欢啵山粌r(jià)格趨于穩(wěn)定，沒有明顯變動(dòng)。當(dāng)前春米統(tǒng)貨價(jià)格多在5.55元/斤左右，水分不同，價(jià)格不等。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)庫(kù)存花生貨源交易基本結(jié)束，報(bào)價(jià)僅供參考。部分客商外調(diào)河南新米零星交易，規(guī)模有限。當(dāng)?shù)匦录净ㄉ懤m(xù)起收中，暫無(wú)上貨交易。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)庫(kù)存米交易基本結(jié)束，余貨零星，交易報(bào)價(jià)僅供參考。目前庫(kù)存白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在5.65元/斤左右，8個(gè)篩上精米價(jià)格在6.15元/斤左右。當(dāng)?shù)赜猩倭客庹{(diào)河南新米交易，數(shù)量不多，成交價(jià)格大體穩(wěn)定，變動(dòng)不大。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)庫(kù)存貨源零星，交易不成規(guī)模，報(bào)價(jià)僅供參考。目前308統(tǒng)貨果成交多在3.80元/斤左右，308統(tǒng)貨米成交多在5.60元/斤左右。當(dāng)?shù)匦旅讜何瓷鲜?，預(yù)計(jì)還需等待半月左右。