2023年6月21日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)山祿市場(chǎng)有貨一二十車，南外環(huán)馬路市場(chǎng)上貨量比昨日增加，大車頭貨源不間斷上量，商販賣貨底氣不足，開單客商約有五十多家，買家采購挑揀壓價(jià)情緒較濃，蒜市購銷氛圍顯弱，早晨新蒜價(jià)格有三分左右走低，行情偏弱運(yùn)行，庫外大混級(jí)價(jià)格在4.38-4.65元/斤，庫外一般混級(jí)價(jià)格在4.04-4.16元/斤，庫外蒜米料價(jià)格在3.26-3.54元/斤，白蒜價(jià)格在4.25-4.50元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)金杞市場(chǎng)上貨量持續(xù)偏大，部分商販?zhǔn)圪u前期曬貨，部分蒜販下鄉(xiāng)抓貨的積極性較高，市場(chǎng)賣貨壓力明顯，而客商以原有買家為主，采購多有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，庫外新蒜走貨速度顯緩，價(jià)格有兩三分走低，行情偏弱不快，庫外大混級(jí)價(jià)格在4.30-4.55元/斤，蒜米料價(jià)格在3.05-3.40元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情有趨弱表現(xiàn)，隨著新蒜的全干，部分貨源分流至東關(guān)市場(chǎng)，早晨韓寺市場(chǎng)有貨一百四五十車，東關(guān)市場(chǎng)有貨三四十車，商販持貨底氣不足，客商開單積極性欠佳，總體早晨蒜市購銷氛圍不熱，對(duì)口低價(jià)早熟蒜成交相對(duì)順暢，局部蒜價(jià)有兩三分走低，以質(zhì)論價(jià)成交居多，早熟蒜價(jià)格在4.10-4.25元/斤，蒜米料價(jià)格在3.10-3.30元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情有強(qiáng)有弱，其中，黃灘橋大蒜市場(chǎng)上貨量明顯增多，商販持貨信心不足，部分要價(jià)有回旋余地，產(chǎn)地買賣氛圍轉(zhuǎn)弱，價(jià)格有小幅走低，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.40元/斤，中混級(jí)價(jià)格在3.90-4.10元/斤，蒜米料價(jià)格在3.10-3.20元/斤；凈蒜方面，隨著凈蒜價(jià)格的偏強(qiáng)上漲，各收購點(diǎn)上貨量有較明顯的減少，老百姓要價(jià)普遍上提，發(fā)市場(chǎng)客商被動(dòng)跟進(jìn)，入庫收儲(chǔ)客商適度采購貨源進(jìn)行，總體凈蒜需求氛圍尚可，價(jià)格再度上探明顯，6.5cm凈蒜收購主流價(jià)格在6.30-6.50元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛左右；白蒜6.5cm價(jià)格在6.40-6.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜上貨以四六瓣、紅皮蒜為主。產(chǎn)地貨源供應(yīng)量不大，商販普遍挺價(jià)賣貨，詢價(jià)問貨的買家也有所增多，蒜市購銷氛圍尚可，價(jià)格在昨拔高的基礎(chǔ)上仍顯穩(wěn)硬，好貨好價(jià)明顯，行情持續(xù)穩(wěn)硬。目前，一般個(gè)頭的四六瓣混級(jí)賣價(jià)在3.45-3.55元/斤，發(fā)市場(chǎng)用混級(jí)價(jià)格在3.70-3.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)新蒜交易逐漸成為買賣的主陣地。當(dāng)前，庫外新蒜上貨量不大，白皮蒜種交易活躍度尚可，客商以山東買家占比較多，購銷以質(zhì)論價(jià)；而雜交蒜買賣不多，因上量不大，產(chǎn)地成交有限，庫外原皮混級(jí)價(jià)格在3.80-3.90元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.20元/斤左右；白皮毛蒜5.0cm以上成交多在3.70元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨110車左右，今日市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)較昨日稍減，市場(chǎng)交易情況稍見好轉(zhuǎn)，買家按需采購合適貨源，整體走貨速度穩(wěn)快，價(jià)格平穩(wěn)為主，部分稍硬，行情運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.30-9.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在9.10-9.20元/斤。

安丘市場(chǎng)早上上貨不多，在市場(chǎng)內(nèi)購貨的買家人數(shù)也不算多，交易進(jìn)行平穩(wěn)，價(jià)格行情方面暫時(shí)變化不大。市場(chǎng)內(nèi)交易參考價(jià)格在6.50-6.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨40車左右，金大宏市場(chǎng)上貨30車左右，受產(chǎn)區(qū)內(nèi)農(nóng)忙影響，市場(chǎng)上貨仍是不多，發(fā)市場(chǎng)客商保持按需補(bǔ)貨，整體交易平穩(wěn)進(jìn)行，價(jià)格行情方面未見明顯變動(dòng)。目前圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.00-9.20元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見明顯調(diào)整，當(dāng)?shù)亟灰追諊话?，周邊市?chǎng)買家購貨按需定量，走貨維持近期常態(tài)，行情方面變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在8.00元/斤左右，一般圓頭洗姜參考價(jià)格在7.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行以穩(wěn)為主，采購買家基本仍以剛需補(bǔ)貨為主，整體走貨情況較為平穩(wěn)，價(jià)格繼續(xù)保持平穩(wěn)運(yùn)行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在7.30-7.80元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在6.40-6.90元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)交易隨行就市，在當(dāng)?shù)夭少彽馁I家需求尚可，采購按需，整體走貨情況暫未出現(xiàn)太大變化，價(jià)格行情運(yùn)行基本持穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在6.80-7.00元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行基本持穩(wěn)，交易情況一般，購銷雙方交易基本隨行，價(jià)格暫無明顯起伏。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶賣貨隨行進(jìn)行，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，購貨積極性一般，走貨量有限，行情方面調(diào)整不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)冷庫椒貨源消化不顯順暢，國內(nèi)買家需求不旺，多保持隨銷隨購的采購策略，冷庫貨主繼續(xù)讓價(jià)的意愿不高，買賣量維持偏低水平，價(jià)格暫無波動(dòng)；庫外以三櫻椒通貨供應(yīng)為主，貨量也不大，購銷以質(zhì)論價(jià)，走貨不快；目前庫外三櫻椒上通貨價(jià)格15.00-15.10元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格15.00-15.20元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫椒價(jià)格暫無變動(dòng)，目前小型加工廠和批發(fā)商均在拿貨，但采購力度普遍較小，整體需求量未見增加，走貨情況依舊不理想，行情無好轉(zhuǎn)跡象；目前庫內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格14.60-15.00元/斤，庫內(nèi)子彈頭上通貨價(jià)格14.60-15.10元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情仍顯弱勢(shì)，儲(chǔ)存商有序供應(yīng)貨源，采購商需求依然疲軟，拿貨謹(jǐn)慎挑揀，成交以低價(jià)椒為主，交易量整體有限 ，價(jià)格無明顯下滑；目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格15.00-15.30元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格15.50-15.60元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒購銷氛圍不濃，冷庫椒供應(yīng)量相對(duì)偏多，但貨主讓價(jià)出貨的情況較少，采購商拿貨也不積極，需求依然不大，買賣雙方議價(jià)交易，價(jià)格暫無明顯起伏；目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格14.30-14.50元/斤；冷庫紅太陽好貨價(jià)格14.80-15.00元/斤。

國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫貨源有序供應(yīng)中，交易人氣略顯清淡，意向拿貨的買家稀少，采購也以剛需為主，買賣推進(jìn)不快，下貨量未見增多，議價(jià)成交；目前冷庫北京紅好貨價(jià)格8.00-8.30元/斤，冷庫北京紅通貨7.60-8.00元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

6月21日青島港口印度椒行情變化不大，前期到港的差貨有序供應(yīng)中，采購商按需挑揀拿貨，交易以質(zhì)論價(jià)，成交價(jià)格暫無明顯變動(dòng)；好貨賣家要價(jià)有上撐表現(xiàn)，采購商無意高價(jià)跟進(jìn)，價(jià)格缺乏上漲的動(dòng)力，走貨量不大；目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)16.10-16.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)14.00-14.20元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生行情偏弱運(yùn)行，冷庫貨源供應(yīng)量雖然不大，但目前市場(chǎng)需求較為低迷，采購商拿貨壓價(jià)挑揀，成交價(jià)格有1-2毛走低，購銷人氣不旺。目前小日本通米價(jià)格在5.80元/斤左右，308花生通果價(jià)格在4.50-4.70元/斤，308花生通貨米價(jià)格在6.50-7.00元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生買賣人氣不高，采購商拿貨積極性不高，需求力度也較有限，貨主出貨心態(tài)穩(wěn)健，隨行賣貨為主，購銷偏慢，價(jià)格和行情暫穩(wěn)。目前白沙麥茬通貨米成交價(jià)格多在6.20元/斤左右，麥茬7個(gè)篩上精選米6.70元/斤左右，麥茬8個(gè)篩上精選米價(jià)格6.80元/斤左右。

河南正陽產(chǎn)區(qū)花生行情平穩(wěn)運(yùn)行，隨著庫存貨源持續(xù)消耗，整體待售貨源不多，目前主要是老客戶拿貨維持交易，買賣隨行進(jìn)行，成交以質(zhì)論價(jià)。目前麥茬通貨米成交價(jià)格在6.05元/斤左右，麥茬7個(gè)篩上精米價(jià)格6.70元/斤左右，麥茬8個(gè)篩上精米價(jià)格6.80-6.85元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶手中剩余貨源已經(jīng)不多，客商按需少量拿貨，行情基本穩(wěn)定，實(shí)際成交看貨定價(jià)，走貨不快。目前春茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在6.60元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易不快，采購商需求較為疲軟，拿貨意愿不強(qiáng)，當(dāng)前持貨商賣貨心態(tài)分化，部分出貨略顯急切，要價(jià)有所松動(dòng)，部分品種成交價(jià)格再次下滑五分左右。目前白沙通貨米價(jià)格在6.05元/斤左右，7個(gè)篩上精米價(jià)格在6.70-6.75元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生交易不顯熱絡(luò)，持貨商出貨心態(tài)較穩(wěn)，貨源供應(yīng)量一般，意向買家需求也不旺盛，拿貨力度有限，交易進(jìn)展不快，價(jià)格未見波動(dòng)。目前通貨果成交多在4.10元/斤左右，308通貨米成交多在6.10元/斤左右。