金鄉(xiāng)產區(qū)上午庫蒜行情平穩(wěn)不快，供給端新出貨源不多，賣家賣貨要價偏硬，但需求氛圍不熱，落實成交的有限，部分剛需客商挑揀低價貨源適度補貨，其低價位好貨賣價有兩三分上提，庫內蒜米料價格在3.45-3.55元/斤，一般混級價格在3.55-3.65元/斤，好混級價格在3.65-3.80元/斤。庫外方面，金鄉(xiāng)市場，鮮蒜上貨量有所增加，早晨高峰期有貨七十多車，商販賣貨堅持要價，早晨觀望行情的較多，下貨速度不快，早熟雜交鮮蒜收購參考價格在2.20-2.30元/斤，早熟太空鮮蒜收購參考價格在3.20-3.50元/斤，買賣以干度論價，價格浮動不大。
杞縣產區(qū)庫外方面，金杞市場早晨上貨量較昨增加，當地蒜農多在地里忙著起蒜，客商拿貨多是挑揀干度較好的貨源成交，價格穩(wěn)弱，鮮蒜收購價位目前維持在2.20-2.25元/斤之間，早熟半干蒜收購價格在3.50-3.60元/斤，以干濕度論價。冷庫蒜行情維持偏弱走勢，產地貨源供應量一般偏多，賣家賣貨心態(tài)不穩(wěn)，要價有所讓步，而市場需求較為沉悶，近兩天蒜價有五分左右走低，庫內蒜米料價格在3.55-3.60元/斤，印尼貨價格在3.60-3.75元/斤，大混級價格在3.75-3.80元/斤。
中牟產區(qū)冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，供給端待售貨偏多，賣家賣貨多堅持原有賣價，但客商購貨興致一般，庫蒜交易熱度不高，其價格暫無明顯變化，目前，庫內蒜米料價格在3.50-3.60元/斤，一般混級價格在3.60-3.70元/斤，大混級價格在3.80-3.90元/斤。庫外方面，韓寺市場，鮮蒜上貨量較昨差別不大，當地挖蒜進度已經過半，市場上貨以中熟、晚熟鮮蒜為主，早熟蒜已經達到半干標準，部分干度好的能有八成左右，客商采購隨行就市，行情表現穩(wěn)定，收購價格在2.05-2.10元/斤，早熟半干蒜價格在3.00-3.50元/斤。
邳州產區(qū)冷庫蒜行情偏弱運行，產地供應端貨量較為充裕，賣家持貨信心不穩(wěn)，賣貨較為主動，而產地需求疲軟依舊，客商購貨挑揀壓價意向較濃，庫蒜價格跌幅明顯，成交價格多在五元以下，庫內6.5cm凈蒜價格在4.80-4.90元/斤，每一級價差兩毛左右；6.5cm白蒜價格在5.00元/斤左右。庫外方面，黃灘橋市場有貨上貨量一般，有貨約二十多車，晚熟大蒜于今日也陸續(xù)開挖，蒜區(qū)進入大規(guī)模農忙時刻，目前市場上貨以鮮蒜為主，發(fā)市場客商及部分晾曬買家隨行采購，大個頭混級收購參考價格在2.10元/斤左右，小混級收購參考價1.90-2.00元/斤，烘干后的新干蒜5.5cm以上參考售價在4.20元/斤左右（八成干度）。
蒼山產區(qū)庫蒜交易熱度偏差，產地供應端待售貨量一般偏多，賣家賣貨積極性尚可，而需求熱度較差，客商拿貨有觀望意向，購銷氛圍略顯清淡，庫內印尼貨參考價格在3.10-3.30元/斤，市場貨參考價格在3.40-3.50元/斤。另外，當地四六瓣鮮蒜有少量開挖，紅皮蒜干度提高，干度好的約有七成干，紅皮蒜收購價格在1.80-2.00元/斤。
萊蕪產區(qū)庫外方面受高溫天氣影響，當地早晚熟蒜地同時開挖，鮮蒜購銷較昨活躍，價格小漲，鮮蒜收購價格在1.90-2.00元/斤，扒皮鮮蒜價格在2.50元/斤左右。庫蒜購銷熱度一般，市場內采購的客商以發(fā)市場為主，價格較昨差別不大，庫內統(tǒng)貨價格在3.70-3.80元/斤，6.0cm級蒜價格在3.90-4.00元/斤。
昌邑琨福市場上貨130車左右，今日市場內貨源供應量較昨日有所增加，買家按需挑揀合適貨源進行采購，整體走貨情況偏緩穩(wěn)，價格方面調整不大，行情運行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在9.40-9.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在9.20-9.30元/斤。
安丘黑埠子市場早上貨源供應不多，在市場內看貨詢價的買家人數不少，但整體交易不快，價格行情運行未見明顯調整。目前市場內商品姜交易參考價格在6.50-7.00元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，金大宏市場上貨60車左右，今日產區(qū)內貨源供應量減少明顯，發(fā)市場客商按需采購主流貨源為主，下貨正常，價格行情運行維穩(wěn)。目前圓頭優(yōu)質洗姜參考價格在9.20-9.30元/斤。
萊蕪產區(qū)行情運行平穩(wěn)，當地購銷氛圍一般，買家按需采購合適貨源，交易情況較為平穩(wěn)，價格變動不大。目前當地圓頭優(yōu)質洗姜價格在8.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質洗姜價格在6.50元/斤左右。
平度產區(qū)行情平穩(wěn)運行，在當地采購的買家購貨維持剛需，整體需求情況較為穩(wěn)定，價格方面波動不顯。目前優(yōu)質圓頭洗姜價格在7.50-8.00元/斤；優(yōu)質圓頭泥姜價格在6.50-7.00元/斤。
青州產區(qū)價格維持平穩(wěn)，買家按需挑揀合適貨源進行采購，實際成交多以質論價，走貨速度還算穩(wěn)定，行情方面暫無明顯起伏。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在6.80-7.00元/斤。
沂水產區(qū)交易隨行就市，買家購貨需求較為有限，仍以剛需為主，走貨速度一般，價格行情方面未見太大變動。目前當地圓頭大姜優(yōu)質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00-6.50元/斤。
莒縣產區(qū)價格運行維穩(wěn)，采購商拿貨積極性一般，拿貨按需，整體交易量一般，走貨平穩(wěn)。目前當地圓頭大姜優(yōu)質參考價格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00-6.50元/斤。
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)冷庫貨主惜售心理較重，意向買家較少，賣價普遍較高，采購商跟進較為吃力，拿貨不積極，下貨整體較慢，實際成交有限，成交價格再次上漲；庫外供應量少，商販也多挺價賣貨，剛需買家拿貨，購銷不熱，成交價格上調；目前三櫻椒上通貨價格15.10-15.20元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格15.10-15.30元/斤。
臨潁產區(qū)冷庫貨主惜售情緒依然較重，僅少量賣家出貨，并且無意低價賣貨，要價偏硬，采購商跟進意愿不強，拿貨態(tài)度謹慎，多維持剛需拿貨，買賣人氣不高，成交價格暫未上漲；目前庫內三櫻椒上通貨價格15.20-15.40元/斤，庫內子彈頭上通貨價格15.00-15.20元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)當地庫存持續(xù)減少，貨主依舊惜售捂貨，待售貨源很少，意向拿貨的買家也不多，對高價貨源采購不積極，需求比較有限，購銷不快，成交價格穩(wěn)中偏硬；目前冷庫三櫻椒陳貨價格15.00-15.80元/斤，冷庫三櫻椒新貨價格15.00-15.70元/斤。
武城產區(qū)行情穩(wěn)中偏強運行，捂貨惜售貨主增多，貨源供應量有所減少，賣家出貨多挺價，詢價問貨的買家也不多，對高價接受困難，剛需采購合適貨源，下貨不快，成交價格暫無明顯上漲；目前冷庫三櫻椒上通貨價格14.50-14.70元/斤；冷庫紅太陽好貨價格14.00-14.50元/斤。
國內主要大椒產區(qū)：
內蒙開魯產區(qū)冷庫儲存商依舊惜售不賣，可供交易的貨源不多，采購商對高價貨源抵觸心理加重，拿貨需求有所減少，交易整體放緩，價格暫未上漲；速凍鮮椒剩貨很少，交易也不快，價格穩(wěn)定；目前北京紅冷庫椒好貨價格8.00-8.50元/斤，速凍金塔價格2.40-2.80元/斤。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中椒網微信公眾號（lajiao52）】
南方特色辣椒產區(qū)：
遵義產區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，部分冷庫貨主有惜售心理，可供交易的貨源整體不多，國內批發(fā)商和加工廠按需拿貨，采購意愿尚可，貨源略顯供不應求，多品種價格有2-5毛上漲；目前滿天星烘干椒好貨價格在14.20元/斤左右；本地燈籠椒烘干椒好貨價格在17.80-18.00元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
5月17日青島港口印度椒價格暫穩(wěn)，近日港口有少量新到貨源，質量整體偏差，另外經過上周一波漲價之后，部分儲存商出貨意愿略有提高，但無意低價賣貨，采購商拿貨依舊不積極，挑揀合適低價貨源采購，交易量無明顯增加，下貨不快；目前青島港口S17去把好貨報價16.40-16.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報價14.50-14.80元/斤。
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)花生整體上貨積極性不高，以持貨商消化庫存為主，整體交易相對一般，以質論價成交。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)花生交易趨于穩(wěn)定，市場上貨量不多，下游客戶隨行采購，整體走貨速度一般，以質論價成交。目前白沙麥茬通貨米成交價格多在6.20-6.25元/斤，麥茬7個篩上精選米6.80-6.85元/斤，麥茬8個篩上精選米價格6.90-6.95元/斤。
河南正陽產區(qū)花生交易平穩(wěn)，多以下游老客戶有序補貨為主，拿貨態(tài)度謹慎，成交價格沒有明顯變動。目前麥茬通貨米成交價格在6.05元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.65元/斤左右，麥茬8個篩上精米價格6.75元/斤左右。
山東產區(qū)：
莒南產區(qū)農戶上貨量不多，篩選廠按需隨行補貨，交易量相對清淡，價格穩(wěn)定，以質論價為主。目前當地白沙通貨米好貨價格在5.60元/斤左右。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)花生整體上貨量不多，持貨商觀望惜售普遍，下游剛需補貨，走貨不快，行情穩(wěn)硬維持。目前白沙通貨米價格多在6.20元/斤左右。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)基層花生貨量不多，前來詢價問貨客商積極性尚可，多按需補貨為主，成交價格維持穩(wěn)定。目前308通貨米成交多在6.30-6.40元/斤。外調內蒙四粒紅通貨果價格在6.00-6.50元/斤，成品果價格在7.00-7.50元/斤。
