2023年5月15日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

韓寺市場(chǎng)庫(kù)外蒜上貨量較大，市場(chǎng)鮮蒜上貨約有兩三百車，仍以晾曬和發(fā)市場(chǎng)為主，當(dāng)前中熟鮮蒜一斤約出六兩半干蒜，收購(gòu)價(jià)格在2.10元/斤左右。中牟產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)不快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)端待售貨量顯多，賣家賣貨心態(tài)偏穩(wěn)，要價(jià)堅(jiān)持，而市場(chǎng)需求氛圍略顯清淡，購(gòu)銷暫不活躍，目前，庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.60-3.65元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.75元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.80-3.90元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)蒜行情平穩(wěn)偏硬，產(chǎn)地供應(yīng)端待售貨源維持一般偏多狀態(tài)，賣家持貨心態(tài)較穩(wěn)，賣貨多堅(jiān)持原有售價(jià)，而客商補(bǔ)貨力度一般，以發(fā)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)南方客商采購(gòu)為主，庫(kù)蒜交易平淡，低價(jià)貨源在市場(chǎng)供應(yīng)偏緊，價(jià)格穩(wěn)硬維持。庫(kù)內(nèi)6.5cm凈蒜價(jià)格在5.10-5.40元/斤，每一級(jí)價(jià)差兩毛左右；6.5cm白蒜價(jià)格在5.40-5.50元/斤。黃灘橋市場(chǎng)有貨約有十幾車，目前早熟蒜采挖面積不大，多是未過篩的鮮蒜，客商以觀望為主，好點(diǎn)的混級(jí)收購(gòu)參考價(jià)格在1.80-2.00元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜交易較為清淡，由于產(chǎn)地陸續(xù)進(jìn)入農(nóng)忙，前來采購(gòu)的包裝客商較為零星，蒜市成交量不大，庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在3.20-3.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在3.50-3.60元/斤。另外，庫(kù)外紅皮鮮蒜采挖進(jìn)入中后期，紅皮蒜收購(gòu)價(jià)格在1.75-1.80元/斤，以脫水廠及少部分扒米買家采購(gòu)為主。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，產(chǎn)地貨源供應(yīng)量處于一般偏多局面，貨源以萊蕪本地貨為主，賣家售貨多是堅(jiān)持底線，而受農(nóng)忙影響，加工廠加工量不足，剛需客商補(bǔ)貨熱情也較差，蒜市買賣氛圍不高，庫(kù)內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在3.80-3.90元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.05-4.15元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨110車左右，今日市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量與昨日相差不多，采購(gòu)買家拿貨維持剛需，整體交易情況還算平穩(wěn)，價(jià)格行情運(yùn)行基本穩(wěn)定。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在9.30-9.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤。

安丘黑埠子市場(chǎng)早上貨源供應(yīng)不多，在市場(chǎng)內(nèi)看貨的買家人數(shù)也較為有限,整體交易活躍度一般，價(jià)格行情運(yùn)行平穩(wěn)。目前市場(chǎng)內(nèi)姜巴交易參考價(jià)格在3.00-3.60元/斤；商品姜交易參考價(jià)格在6.60-7.00元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨110車左右，金大宏市場(chǎng)上貨50車左右，今日產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)較昨日有所減少，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)按需，交易進(jìn)展有序，價(jià)格行情平穩(wěn)運(yùn)行。目前圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在9.20-9.30元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)近期交易活躍度一般，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家拿貨按需挑揀，走貨速度不算快，行情運(yùn)行暫時(shí)未見明顯調(diào)整。目前當(dāng)?shù)貓A頭優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在8.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格在6.50元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面未見明顯波動(dòng)，在當(dāng)?shù)夭少?gòu)的買家拿貨按需定量，整體走貨情況一般，行情運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價(jià)格在7.50-8.00元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價(jià)格在6.50-7.00元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)價(jià)格方面未見明顯調(diào)整，周邊發(fā)市場(chǎng)客商拿貨維持剛需，整體交易隨行進(jìn)行，走貨一般，行情運(yùn)行基本平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在7.90-8.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在6.80-7.00元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)交易活躍度一般，產(chǎn)區(qū)內(nèi)貨源供應(yīng)較為充裕，發(fā)市場(chǎng)客商按需挑揀拿貨，價(jià)格行情暫時(shí)變動(dòng)不大。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)交易平穩(wěn)進(jìn)行，農(nóng)戶隨行出售一般品質(zhì)貨源，周邊市場(chǎng)買家拿貨按需為主，價(jià)格行情運(yùn)行持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在5.00-6.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在6.00-6.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)貨主多看漲后市，出貨意愿降低，待售貨源比較有限，少數(shù)意向賣家要價(jià)混亂、且普遍上調(diào)，采購(gòu)商也抵觸高價(jià)，跟進(jìn)吃力，實(shí)際成交少，成交價(jià)格繼續(xù)上漲，購(gòu)銷不快；庫(kù)外貨源剩余不多，加之天氣逐漸變熱，小販出貨意愿略有提高，但要價(jià)仍有上撐表現(xiàn)，成交價(jià)格上調(diào)；目前三櫻椒上通貨價(jià)格14.60-14.80元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格14.80-15.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情偏強(qiáng)運(yùn)行，儲(chǔ)存商惜售看漲，要價(jià)大幅度上調(diào)，因目前待售貨源有限，發(fā)市場(chǎng)客商和小加工廠只得被動(dòng)跟進(jìn)，交易一般，成交價(jià)格亂行上漲；目前庫(kù)內(nèi)三櫻椒上通貨價(jià)格15.10-15.30元/斤，庫(kù)內(nèi)子彈頭上通貨價(jià)格15.00-15.20元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)庫(kù)存水平低，儲(chǔ)存商賣貨意愿也不強(qiáng)，可供交易的貨源少，賣家要價(jià)繼續(xù)上調(diào)，剛需買家跟進(jìn)拿貨，交易不快，小批量成交，成交價(jià)格亂行上漲；目前冷庫(kù)三櫻椒陳貨價(jià)格15.00-15.50元/斤，冷庫(kù)三櫻椒新貨價(jià)格15.00-15.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)行情延續(xù)偏強(qiáng)狀態(tài)，冷庫(kù)待售貨源無明顯增加，貨主挺價(jià)賣貨心理依舊較重，要價(jià)繼續(xù)上調(diào)，國(guó)內(nèi)批商和小型廠家均有拿貨，挑揀合適低價(jià)貨源跟進(jìn)，維持小噸位走貨，成交價(jià)格明顯上漲；目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格14.00-14.50元/斤；冷庫(kù)紅太陽好貨價(jià)格14.00-14.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)偏強(qiáng)態(tài)勢(shì)，受漲價(jià)影響，貨主看漲情緒較濃，待售貨源減少，要價(jià)繼續(xù)上調(diào)，采購(gòu)商剛需跟進(jìn)，成交價(jià)格普遍上漲3-5毛；速凍鮮椒維持近日常態(tài)，購(gòu)銷不快，價(jià)格穩(wěn)定；目前北京紅冷庫(kù)椒好貨價(jià)格7.80-8.50元/斤，速凍金塔價(jià)格2.40-2.80元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

5月15日青島港口印度椒價(jià)格穩(wěn)中有漲，目前交易的主要是前期到貨，待售貨源不算太多，貨主要價(jià)較上周略顯理性，但要價(jià)依舊不低，國(guó)內(nèi)買家高價(jià)拿貨積極性不高，剛需跟進(jìn)，成交量不大；目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)16.40-16.50元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)14.50-14.80元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易基本平穩(wěn)，持貨商出貨量不多，下游繼續(xù)隨行采購(gòu)，行情整體平穩(wěn)，以質(zhì)論價(jià)成交。目前小日本通米價(jià)格在5.80元/斤左右，308花生通果價(jià)格在4.30元/斤左右，308花生通貨米價(jià)格在6.50-7.00元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽產(chǎn)區(qū)花生交易整體穩(wěn)定，持貨商出貨積極性一般，下游貿(mào)易商隨行補(bǔ)貨，走貨速度尚可，價(jià)格基本沒有變動(dòng)。目前白沙麥茬通貨米成交價(jià)格多在6.20-6.25元/斤，麥茬7個(gè)篩上精選米6.80-6.85元/斤，麥茬8個(gè)篩上精選米價(jià)格6.90-6.95元/斤。

河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易基本穩(wěn)定，存貨商出貨積極性一般，下游老客戶繼續(xù)按需補(bǔ)貨，拿貨采購(gòu)態(tài)度謹(jǐn)慎，價(jià)格趨穩(wěn)。目前麥茬通貨米成交價(jià)格在6.05元/斤左右，麥茬7個(gè)篩上精米價(jià)格6.65元/斤左右，麥茬8個(gè)篩上精米價(jià)格6.75元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量不大，篩選廠以及貿(mào)易商多挑揀合適貨源采購(gòu)，走貨速度不快，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)匕咨惩ㄘ浢缀秘泝r(jià)格在5.60元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量穩(wěn)定，下游拿貨采購(gòu)客商見多，隨行補(bǔ)貨為主，整體交易趨于穩(wěn)定，以質(zhì)論價(jià)成交。目前白沙通貨米價(jià)格多在6.20元/斤左右。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量維持低位，貿(mào)易商看貨稍有增多，多隨行按需補(bǔ)貨，交易尚可，成交以質(zhì)論價(jià)。目前308通貨米成交多在6.30-6.40元/斤。外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價(jià)格在6.00-6.50元/斤，成品果價(jià)格在7.00-7.50元/斤。