金鄉(xiāng)產區(qū)上午庫蒜行情偏硬運行，產地貨源供給量有微幅減少，賣家持貨心態(tài)穩(wěn)健，普遍挺價賣貨，炒家對低價整庫貨源詢價熱情尚可，但部分客商對提價貨源有抵觸觀望情緒，部分中東、南亞市場客商及發(fā)國內市場客商按需被動跟進，產地好貨交易較為順暢，其庫蒜價格重心有一兩分不等的上揚，庫內蒜米料價格在1.88-1.96元/斤，一般混級價格在1.96-2.04元/斤，大混級價格在2.06-2.18元/斤。
杞縣產區(qū)天氣轉晴，地面積雪較少，產地庫蒜行情繼續(xù)強硬上漲，供給端待售貨源略顯緊俏，賣家持貨信心較足，產地需求熱度尚可，個別短存貨主有進場接貨意愿，包裝、發(fā)市場客商對低價混級詢價問貨也較積極，庫內成交繼續(xù)放量，冷庫蒜價格有五分左右上探，蒜米料價格在1.90-1.95元/斤，印尼貨價格在1.95-2.05元/斤，大混級價格在2.05-2.10元/斤。
中牟產區(qū)，天氣轉晴，部分地面積雪量不大，庫蒜行情偏硬態(tài)勢延續(xù)，供給端新出貨源不多，賣家賣貨繼續(xù)挺價銷售,部分客商采購熱情不減，蒜米料、印尼貨及部分好混級走貨顯快，庫蒜價格重心繼續(xù)上提，庫內蒜米料價格在1.88-1.94元/斤，早熟蒜價格在1.95-2.04元/斤，大混級價格在2.00-2.08元/斤。
邳州產區(qū)行情平穩(wěn)偏硬，產地貨源供應量較昨日有微幅減少，局部賣家有挺價惜售情緒,近兩天市場需求熱度有所升溫，部分包裝買家對5.0cm級蒜詢價熱情升溫，發(fā)市場客商按需隨行跟進，蒜市購銷活躍度尚可，局部賣價上調，目前庫內6.5cm凈蒜價格在3.25-3.45元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35-3.40元/斤。
蒼山產區(qū)行情平穩(wěn)運行，產地貨源供給寬松依舊，貨主賣貨多是堅持要價，產地剛需客商補貨熱情一般，庫內交易量不大，庫內印尼貨參考價格在1.90-2.05元/斤，市場貨參考價格在2.15-2.30元/斤，由于貨源品質、品種不同，存在一定差價。另外，蒼山大棚早熟白帽蒜薹上市，受低溫天氣影響，蒜薹抽薹量減少，市場售價在10.00元/斤左右，以質論價成交較多。
萊蕪產區(qū)庫蒜行情偏硬運行，隨著昨日河南省降雪天氣的出現(xiàn)，當?shù)刎浿鞒重浶判脑鰪?，供應端待售貨源偏緊，市場需求氛圍尚可，但對口合適貨源不好組織，庫蒜價格持續(xù)上探，目前統(tǒng)貨價格在2.05元/斤左右，6.0cm級蒜價格在2.25-2.30元/斤。
昌邑琨福市場上貨130車左右，今日市場內貨源供應繼續(xù)增加，農戶要價顯堅持，但買家購貨有所挑揀，整體走貨速度較昨日放緩，部分貨源價格稍弱。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在7.20-7.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在6.60-7.10元/斤。
安丘黑埠子市場上午貨源供應有限，在市場內看貨的買家人數(shù)不多，交易隨行，價格行情運行維穩(wěn)。目前市場內一般質量泥姜交易參考價格在3.40-3.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，金大宏市場上貨30車左右，今日市場內貨源供應量稍有增加，采購買家按需挑揀合適貨源走貨，整體交易情況正常，價格行情運行平穩(wěn)。目前圓頭優(yōu)質洗姜參考價格在6.70-6.80元/斤，優(yōu)質洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
萊蕪產區(qū)交易活躍度尚可，受氣溫下降影響，農戶拿姜種暫停，以出售一般品質貨源為主，對新姜價格有撐價表現(xiàn)，采購買家拿貨積極性尚可，下貨穩(wěn)快。目前當?shù)貓A頭優(yōu)質洗姜價格在6.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質洗姜價格在4.00元/斤左右。
平度產區(qū)交易活躍度一般，當前農戶賣貨不急，出售一般品質貨源為主，發(fā)市場客商購貨按需，價格行情運行以穩(wěn)為主。目前優(yōu)質圓頭洗姜價格在7.00-7.70元/斤；優(yōu)質圓頭泥姜價格在5.00-5.50元/斤。
青州產區(qū)整體交易還算平穩(wěn)，國內市場買家按需采購合適貨源，需求量一般，下貨速度比較穩(wěn)定，行情暫未出現(xiàn)太大起伏。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在5.80-6.00元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在5.00-5.10元/斤。
沂水產區(qū)交易活躍度一般，農戶隨行出售手中所持一般品質貨源，發(fā)市場客商隨行采購，行情方面運行基本持穩(wěn)。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00元/斤左右。
莒縣產區(qū)價格方面基本持穩(wěn)，在當?shù)夭少彽目蜕?，拿貨需求有限，走貨緩穩(wěn)，整體交易量一般，行情暫無明顯變化。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質參考價格在6.00元/斤左右。
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)受昨日降雨影響，市場地面潮濕，辣椒上貨受限，僅有零星交易進行，買賣議價成交；目前三櫻椒上通貨價格13.00-13.20元/斤，子彈頭價格12.50-13.50元/斤。
臨潁產區(qū)受降雨影響，農戶和小販賣貨受阻，辣椒交易暫停；今日三櫻椒上通貨價格12.10-12.40元/斤，子彈頭上通貨價格12.30-12.50元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)庫外剩貨零星分散，加之近日天氣不好，下鄉(xiāng)組織貨源的販子少，采購商也屈指可數(shù)，偶有交易，議價成交；目前三櫻椒上通貨價格12.40-12.60元/斤。
武城產區(qū)辣椒價格穩(wěn)定，隨著剩余貨源越來越少，前去拿貨的買家也不多，購銷較為清淡，實際成交以質論價；目前三櫻椒上通貨價格12.00-12.30元/斤；紅太陽好貨價格13.20-13.50元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)行情無明顯調整，冷庫貨源有序供應，采購商拿貨意愿一般，發(fā)市場客商和加工廠均有采購，但多為剛需要貨，主流價格在6.30-6.40元/斤，成交量不大；庫外椒零星交易，議價成交；速凍鮮椒交易熱度尚可，出口商挑揀合適貨源采購，買賣隨行進行；目前北京紅冷庫椒價格6.20-6.60元/斤，速凍金塔價格2.25-2.45元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區(qū)行情無明顯變化，可供交易的貨源少，賣家要價堅持，采購商按需跟進，主流成交價格穩(wěn)中偏硬；目前紅龍23價格5.50-6.00元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
3月17日青島港口印度椒價格繼續(xù)上漲；近日港口陸續(xù)有貨源抵達，到貨較前期增多，但受印度國內辣椒價格大幅上漲影響，國內持貨商撐價賣貨心理增強，要價普遍上調，儲存商觀望情緒比較濃郁，停收現(xiàn)象增多，目前以發(fā)市場客商剛需采購為主，實際交易量并不大，成交價格也較混亂；印度國內辣椒行情偏強運行，當?shù)貧鉁鼗厣黠@，儲存商積極組織好貨入庫，再次拉漲價格；目前青島港口S17去把好貨報價15.20-15.40元/斤，青島港口S17剪把好貨報價12.40-12.80元/斤。
