金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)上午庫蒜行情延續(xù)微硬走勢，供給端待售貨源以原有為主，新開庫賣貨的貨主不多，儲存商賣貨多是撐價或堅持原有賣價，產(chǎn)地詢價問貨的客商接貨雖有猶豫表現(xiàn)，但包裝買家按需采購對口中東、南亞貨源，庫內(nèi)低價好中混級暫時不好組織，庫蒜價格仍顯微硬，庫內(nèi)蒜米料價格在1.84-1.87元/斤，一般混級價格在1.90-1.94元/斤，大混級價格在1.99-2.09元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情有穩(wěn)有硬，產(chǎn)地貨源供給量處于偏多狀態(tài)，部分貨主隨行賣貨，個別好貨賣家有不明顯撐價，需求端剛需發(fā)市場、做包裝買家按需隨行補貨，產(chǎn)地交易態(tài)勢尚可，除個別低價位蒜米料價格有微幅上撐外，其他貨源賣價基本持平，蒜米料價格在1.81-1.86元/斤，印尼貨價格在1.86-1.95元/斤，大混級價格在1.96-2.00元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬運行，產(chǎn)地供給端待售貨源以原有為主，賣家持貨心態(tài)較穩(wěn)，個別好貨賣家有捂貨惜售情緒，而產(chǎn)地剛需客商維持常規(guī)性補貨，買賣氛圍略顯活躍，合適低價蒜米料、早熟蒜略顯不好組織，庫內(nèi)蒜米料價格在1.83-1.87元/斤，早熟蒜價格在1.85-1.95元/斤，大混級價格在1.95-2.02元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)偏快，供給端待售貨源新增量不大，貨主持貨信心尚可，要價堅持居多，產(chǎn)地剛需市場要貨積極性略有提高，產(chǎn)地購銷呈現(xiàn)穩(wěn)中見快局面，原皮加工蒜交易相對活躍，目前庫內(nèi)6.5cm凈蒜價格在3.20-3.45元/斤，每一級價差三毛左右；6.5cm白蒜價格在3.35元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，供給端待售貨源量有微幅增加，賣家賣貨隨行進行，產(chǎn)地前來詢價問貨的包裝買家不多，發(fā)市場客商補貨量也不大，庫內(nèi)購銷氛圍一般，印尼貨參考價格在2.00-2.10元/斤，市場貨參考價格在2.25-2.35元/斤，由于貨源品質(zhì)、品種不同，存在一定差價。另外，蒼山大棚早熟蒜薹上市量增加，較剛上市時價格有三五元的走低，當前市場售價在10.00元/斤左右，交易多集中在早晨，以質(zhì)論價成交較多。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫蒜行情平穩(wěn)運行，供給端待售貨源新增量不大，賣家持貨心態(tài)相對平緩，賣家賣貨堅持要價，產(chǎn)地剛需客商補貨隨行就市，購銷氛圍大體隨行就市，目前統(tǒng)貨價格在1.95-2.05元/斤，6.0cm級蒜價格在2.15-2.25元/斤。
昌邑琨福市場上貨100車左右，市場內(nèi)貨源供應較昨日稍多，發(fā)市場客商購貨顯積極，整體下貨速度偏快，新姜價格有所上調(diào)，老黃姜價格維持平穩(wěn)，行情繼續(xù)保持穩(wěn)硬運行。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在7.10-7.40元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在6.70-7.00元/斤。
安丘黑埠子市場上午貨源供應量較為有限，買家拿貨積極性尚可，交易隨行進行，下貨快，價格行情暫無明顯變化。目前市場內(nèi)一般質(zhì)量泥姜交易參考價格在3.40-3.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，今日市場內(nèi)貨源供應與昨日相差不多，發(fā)市場客商購貨積極，整體購銷顯活躍，下貨快，價格行情維持穩(wěn)硬。目前圓頭優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在6.70-6.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價格在6.00元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)交易活躍度尚可，農(nóng)戶陸續(xù)開始拿姜種，賣貨量稍有減少，發(fā)市場買家購貨維持常態(tài)，走貨穩(wěn)快，價格方面運行持穩(wěn)。目前當?shù)貓A頭優(yōu)質(zhì)洗姜價格在5.00元/斤左右，黃姜優(yōu)質(zhì)洗姜價格在3.50-4.00元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)行情運行保持平穩(wěn)，發(fā)市場買家按需采購合適貨源，少量姜種交易仍在隨行進行，整體交易維持近期常態(tài)，價格方面變動不大。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜價格在7.00-7.70元/斤；優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜價格在5.00-5.50元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)價格基本保持平穩(wěn)，發(fā)市場客商根據(jù)需求拿貨，整體下貨速度平穩(wěn)，行情方面暫無明顯起伏。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在5.80-6.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價格在5.00-5.10元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)交易情況基本穩(wěn)定，客商拿貨按需，整體下貨速度還算平穩(wěn)，價格行情未見明顯調(diào)整。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)行情基本保持平穩(wěn)運行，客商采購以維持剛需為主，成交尚可，走貨正常，價格方面暫時變動不大。目前當?shù)貓A頭大姜優(yōu)質(zhì)參考價格在4.00-5.00元/斤，圓頭小姜優(yōu)質(zhì)參考價格在6.00元/斤左右。
小黃姜：
貴州惠水產(chǎn)區(qū)受農(nóng)戶農(nóng)忙影響，近期貨源出售量稍有減少，買家按需采購所需貨源，整體交易量一般，價格行情運行基本穩(wěn)定。目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭窖姜參考價格在5.20-5.30元/斤，一般質(zhì)量圓頭窖姜交易價格4.60-4.80元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶出貨意愿一般，仍以出售一般及稍帶毛病的貨源為主，采購買家按需挑揀合適貨源，整體交易以穩(wěn)為主，價格行情未見明顯調(diào)整。當?shù)匦陆灰讌⒖純r格在4.50-5.50元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)近期交易多是以穩(wěn)為主，農(nóng)戶賣貨積極性一般，部分買家購貨多是挑揀價格稍便宜的貨源，走貨速度緩穩(wěn)，價格行情運行持穩(wěn)。目前當?shù)匦〗獌?yōu)質(zhì)交易參考價格在6.00-6.50元/斤，當?shù)卮蠼髁鲀r格在4.00-4.10元/斤。
云南文山產(chǎn)區(qū)近期行情保持穩(wěn)硬運行，鮮姜貨源剩余不多，庫姜貨源有所補充，采購買家按需挑揀拿貨，補貨力度有限，價格方面變動不大。目前當?shù)匾话闫焚|(zhì)鮮姜交易參考價格在4.00-4.50元/斤。
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒大市場今日辣椒交易較昨日放慢，整體上貨量雖不算大，但采購商拿貨普遍不積極，發(fā)市場客商和加工廠需求低迷，挑揀謹慎拿貨，交易量有限，多議價成交，三櫻八號價格無明顯波動，大三櫻價格小幅下探，貨源暫未完全成交；目前三櫻椒上通貨價格13.00-13.20元/斤，子彈頭價格12.50-13.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)各市場上貨中，走貨無明顯起色，整體行情仍顯遲滯，發(fā)市場客商和小加工廠需求未見增多，販子出貨意愿較強，有一定讓價空間，買賣進展不快，價格穩(wěn)中顯弱；今日三櫻椒上通貨價格12.10-12.40元/斤，子彈頭上通貨價格12.30-12.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情清淡，庫外貨進一步掃尾，零星上貨，采購買家也較少，偶有交易，議價成交為主；冷庫椒暫未正式交易，買賣雙方多持觀望態(tài)度；目前三櫻椒上通貨價格12.40-12.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)購銷氛圍不濃，詢價拿貨的買家少，貨源供應也不多，買賣隨行就市，成交量有限，價格和行情維持穩(wěn)定；目前三櫻椒上通貨價格12.00-12.30元/斤；紅太陽好貨價格13.20-13.50元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)庫外北京紅剩余少，質(zhì)量偏差，買賣雙方議價交易；冷庫椒供應量不大，貨主多堅持要價，采購商雖有拿貨需求，但對高價的貨源跟進積極性一般，走貨平穩(wěn)，價格未見波動；速凍鮮椒交易活躍，購銷快，價格穩(wěn)； 目前北京紅冷庫椒價格6.20-6.60元/斤，速凍金塔價格2.25-2.45元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)貨主多捂貨待漲，待售貨源有限，采購商按需拿貨，采購積極性尚可，買賣雙方議價交易，下貨平穩(wěn)偏快，價格基本維持穩(wěn)定；目前紅龍23價格5.50-6.00元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場交易人氣不高，本地貨源供應量依舊不大，外調(diào)貨源是主流交易品種，國內(nèi)買家拿貨不積極，多挑揀低價合適貨源采購，交易以質(zhì)論價，下貨不快，價格無較大調(diào)整；目前滿天星烘干椒好貨價格在13.20元/斤左右；本地燈籠椒烘干椒好貨價格在17.00-17.50元/斤。
云南文山硯山縣稼依辣椒城今天（3月14日）是集中交易日，市場干椒上貨100-200噸，依舊以艷紅品種供應為主，其余品種維持零星供應，發(fā)市場客商和加工廠拿貨積極性較高，尤其對優(yōu)質(zhì)貨源更為青睞，交易以質(zhì)論價，艷紅品種價格穩(wěn)定，小米椒貨源因較為緊缺，成交價格上漲五毛左右，整體購銷交易活躍，下貨快；目前小米椒去把干椒價格14.50-15.00元/斤，艷紅去把干椒價格10.50-11.50元/斤。
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生基層上貨基本無量，貿(mào)易商采購謹慎，交易略顯清淡，以質(zhì)論價為主，行情稍顯弱勢。目前小日本通米價格在6.00元/斤左右，308花生通果價格在4.50-4.70元/斤，308花生通貨米價格在6.50-7.00元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生整體交易清淡，上貨不多，客商拿貨比較有限，主流成交量不大，以質(zhì)論價為主。目前白沙麥茬通貨米價格多在5.90元/斤左右，麥茬7個篩上精選米6.25元/斤左右，麥茬8個篩上精選米價格6.35元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)交易整體清淡，采購客商拿貨積極性不高，交易略顯低迷，主流成交價格稍顯弱勢。目前麥茬通貨米成交價格在5.80元/斤左右，麥茬7個篩上精米價格6.20-6.25元/斤，麥茬8個篩上精米價格6.30-6.35元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)花生交易零星，基層上貨有限，篩選廠多壓價挑揀收購，行情略顯偏弱。目前當?shù)匕咨惩ㄘ浢缀秘泝r格在5.50元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易基本平穩(wěn)，上貨量不大，客商多挑揀采購，走貨速度不快，以質(zhì)論價成交，好貨價格略高。目前白沙通貨米價格多在5.80-5.85元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量零星，客商拿貨不多，壓價情緒明顯，走貨速度緩慢，成交以質(zhì)論價。目前308通貨米成交多在5.85-5.90元/斤。外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價格在6.00-6.50元/斤，成品果價格在6.80-7.20元/斤。
