2024年9月19日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)天氣陰，庫(kù)內(nèi)蒜交易氛圍不快，市場(chǎng)新增貨源不多，部分好貨要價(jià)堅(jiān)持，急售貨源仍有輕微讓價(jià)現(xiàn)象，炒貨商多觀望，剛需客商挑揀低價(jià)位貨源采購(gòu)，成交仍圍繞蒜米料進(jìn)行，主流價(jià)格變化不大。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.75-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.90-4.05元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情偏弱，受連陰雨天氣影響，庫(kù)外蒜交易暫停，庫(kù)內(nèi)貨源供給量增多，賣(mài)家售貨稍顯主動(dòng)，剛需客商拿貨不積極，采購(gòu)多挑揀壓價(jià)進(jìn)行，價(jià)格有二三分下滑，走貨量不大，目前庫(kù)內(nèi)米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.70-3.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.30元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，受陰雨天氣影響，庫(kù)內(nèi)蒜走貨平穩(wěn)不快，待售貨源保持充裕，賣(mài)家有輕微讓價(jià)表現(xiàn)，剛需客商多是挑揀拿貨，以蒜米料、早熟蒜為主，走貨量處于一般水平，價(jià)格無(wú)明顯變化，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.90-4.05元/斤，蒜米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，印尼貨價(jià)格在3.80-3.90元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，市場(chǎng)交易延續(xù)常態(tài)，庫(kù)外熱捂蒜供應(yīng)減少，部分客商采購(gòu)原皮加工蒜，5.5cm、6.0cm加工蒜相對(duì)熱需，發(fā)市場(chǎng)客商常規(guī)購(gòu)貨量不大，買(mǎi)賣(mài)交易隨行進(jìn)行，價(jià)格無(wú)明顯變化，熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.50元/斤。庫(kù)內(nèi)蒜走量不大，個(gè)別中高端市場(chǎng)客商在拿貨，出口包裝商采購(gòu)4.5cm、5.0cm的小蒜，主流價(jià)格變動(dòng)不大。
蒼山產(chǎn)區(qū)貨源走銷(xiāo)不快，行情延續(xù)近期常態(tài)，賣(mài)家堅(jiān)持底價(jià)出貨，買(mǎi)家拿貨依舊不積極，包裝加工客商挑揀合適低價(jià)貨源采購(gòu)，下貨速度偏慢，主流價(jià)格無(wú)明顯變化，印尼貨價(jià)格在4.50元/斤左右，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜走貨量不大，賣(mài)家出貨積極性一般，要價(jià)仍較堅(jiān)持，國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商要貨減少，周邊加工廠外調(diào)貨量不大，整體交易略顯不溫不火，主流價(jià)格變化不大，目前庫(kù)內(nèi)6.0cm的價(jià)格在5.00元/斤左右，6.0cm加工蒜價(jià)格在5.70元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車(chē)左右，節(jié)日已過(guò)，農(nóng)戶(hù)開(kāi)始正常賣(mài)貨，今日市場(chǎng)供應(yīng)明顯增多，農(nóng)戶(hù)隨行賣(mài)貨，發(fā)市場(chǎng)客商也積極采購(gòu)（多進(jìn)行節(jié)后補(bǔ)貨，需求增多），成交快，成交價(jià)格上浮5分至1毛，行情穩(wěn)硬運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.30-6.80元/斤，主流洗姜價(jià)5.90-6.20元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨35車(chē)左右，小販正常下鄉(xiāng)收貨，今日市場(chǎng)供應(yīng)增多，主要是發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨采購(gòu)，拿貨較為積極，下貨速度穩(wěn)中偏快，交易價(jià)格穩(wěn)硬，行情暫無(wú)明顯調(diào)整，主流交易價(jià)格4.00-4.50元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.60-4.90元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨130車(chē)左右，農(nóng)戶(hù)正常賣(mài)貨，貨源供應(yīng)增多，發(fā)市場(chǎng)客商補(bǔ)貨需求增加，拿貨積極，交易較為活躍，部分大姜成交價(jià)格偏強(qiáng)，整體下貨快，行情穩(wěn)硬運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.70-6.90元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)5.00-6.00元/斤，紅芽小姜價(jià)4.10元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，價(jià)格穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠采購(gòu)恢復(fù)正常，拿貨需求增多，待售貨源寬松，成交量增加，走貨一般，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.80元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.20元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易活躍度提高，待售貨源較昨日增加，買(mǎi)家拿貨需求也恢復(fù)，供求基本平衡，成交價(jià)格無(wú)明顯變化，走貨一般，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.60-4.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易有序進(jìn)行，農(nóng)戶(hù)多隨行賣(mài)貨，供應(yīng)有所增多，主要是發(fā)市場(chǎng)客商在補(bǔ)貨采購(gòu)，加工廠多挑揀拿貨，成交價(jià)格穩(wěn)定，交易量繼續(xù)小幅增多，走貨穩(wěn)快，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.30-5.40元/斤（井口價(jià)），優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.30-4.40元/斤（井口價(jià)）。
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜購(gòu)銷(xiāo)隨行，農(nóng)戶(hù)正常賣(mài)貨，買(mǎi)家補(bǔ)貨需求增加，多挑揀采購(gòu)，成交量小幅增加，價(jià)格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.30-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)今日受陰雨天氣影響，生姜購(gòu)銷(xiāo)未能正式開(kāi)展，少量交易進(jìn)行，成交以質(zhì)論價(jià)；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日降雨暫停，但市場(chǎng)地面較濕，貨源仍無(wú)法供應(yīng)，新干椒交易暫未恢復(fù)；冷庫(kù)椒買(mǎi)賣(mài)人氣不旺，詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家稀少，節(jié)后補(bǔ)貨需求清淡，交易量不大，價(jià)格無(wú)明顯波動(dòng)。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.90元/斤左右，大三櫻新炕椒價(jià)格9.50-9.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日降雨天氣延續(xù)，庫(kù)外辣椒交易仍無(wú)法進(jìn)行，恢復(fù)還需等待；冷庫(kù)椒目前人氣較低，天氣也影響買(mǎi)家拿貨，零星交易維持。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.40-9.50元/斤，三櫻椒新炕椒好貨價(jià)格9.00-9.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)降雨剛停，但辣椒場(chǎng)地較濕，貨源依舊無(wú)法供應(yīng)，新干椒暫無(wú)交易進(jìn)行；冷庫(kù)椒目前少有問(wèn)津，個(gè)別買(mǎi)家零星采購(gòu)，交易不旺，議價(jià)成交。三櫻椒好上通貨價(jià)格9.80-9.90元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.00-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)陳椒貨源逐步減少，人氣也隨之消散，僅有少數(shù)批發(fā)商有采購(gòu)需求，對(duì)貨源也比較挑剔，交易以質(zhì)論價(jià)，主流成交價(jià)格穩(wěn)弱。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽(yáng)價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅交易不顯熱絡(luò)，盡管目前持貨商挺價(jià)賣(mài)貨心態(tài)仍存，但目前采購(gòu)商手中有一定貨源，采購(gòu)不著急，也無(wú)意高價(jià)跟進(jìn)拿貨，交易價(jià)格暫穩(wěn)，下貨速度一般。鮮椒行情平穩(wěn)，采購(gòu)商按需進(jìn)行拿貨，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格不變。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.30-5.50元/斤，金塔帶把鮮椒價(jià)格0.80元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)新干椒多處于采摘、晾曬階段，目前可供交易的貨源不多，受質(zhì)量、干度不同的影響，價(jià)格差距也比較大，部分采購(gòu)商按需拿貨，交易尚可；冷庫(kù)陳椒熱度下降，采購(gòu)商需求逐步轉(zhuǎn)移，對(duì)冷庫(kù)椒需求較少，小批量走貨。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.10元/斤，紅龍23新椒成交價(jià)格4.25-5.25元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體交易稍顯清淡，農(nóng)戶(hù)上貨量一般，采購(gòu)商多挑揀拿貨，整體走貨不快，價(jià)格穩(wěn)弱維持。其中小日本花生統(tǒng)貨米價(jià)格在4.00元/斤左右，小日本統(tǒng)貨果價(jià)格在3.00元/斤左右，308統(tǒng)貨米4.10元/斤左右，308統(tǒng)貨果3.10元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量一般，下游貿(mào)易商拿貨積極性不高，整體走貨不快，主流成交價(jià)格稍顯弱勢(shì)，價(jià)格偏弱調(diào)整。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30元/斤左右，水分10個(gè)左右。新季白沙春茬8個(gè)篩精選米價(jià)格在4.60元/斤左右。 白沙麥茬花生統(tǒng)貨米4.20元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)今日降雨，整體上貨量不大，下游采購(gòu)積極性不高，行情稍顯疲軟，價(jià)格略有下滑。當(dāng)前新白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20-4.30元/斤，七個(gè)篩上精選米4.60元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生開(kāi)始大面積起貨，目前仍處晾曬中，主流交易還需等待。當(dāng)前零星庫(kù)存白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.25-4.30元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米交易基本結(jié)束，當(dāng)前報(bào)價(jià)僅供參考。當(dāng)前庫(kù)存白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30元/斤左右，僅供參考。少數(shù)篩選廠外調(diào)河北花生花生加工銷(xiāo)售，價(jià)格混亂。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層花生陳米交易收尾，當(dāng)前報(bào)價(jià)僅供參考。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.30元/斤左右，報(bào)價(jià)僅供參考。外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.20-4.30元/斤。