2024年9月16日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜購(gòu)銷熱度一般，貨源供應(yīng)以原有為主，新增貨源零星增加，賣家持貨心態(tài)穩(wěn)定，合適對(duì)口的貨源不好找，賣家對(duì)價(jià)格依舊堅(jiān)守，買家以剛需客商拿貨為主，對(duì)高要價(jià)顯抵觸，主流價(jià)格變動(dòng)不大，庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.78-3.85元/斤，蒜米料價(jià)格在3.62-3.72元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.85-4.00元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微硬，受節(jié)日臨近影響，市場(chǎng)人氣分散，發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的貨量不大，賣家要價(jià)堅(jiān)持，主流價(jià)格浮動(dòng)不大。庫(kù)內(nèi)米料價(jià)格在3.65-3.75元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.75-3.90元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.30元/斤。庫(kù)外蒜上貨不多，以蒜種和蒜芯交易為主，賣家要價(jià)強(qiáng)硬，價(jià)格偏硬運(yùn)行。
中牟產(chǎn)區(qū)交易平淡，東關(guān)市場(chǎng)上貨三十車左右，以蒜種交易為主，價(jià)格無明顯變化。庫(kù)內(nèi)蒜交易不溫不火，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，成交以蒜米料和早熟蒜為主，賣家要價(jià)堅(jiān)持，市場(chǎng)下貨量一般，價(jià)格無明顯變化，庫(kù)內(nèi)早熟蒜價(jià)格在3.90-4.05元/斤，蒜米料價(jià)格在3.60-3.70元/斤，印尼貨價(jià)格在3.80-3.90元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)定，因中秋佳節(jié)臨近，物流不好調(diào)車，外地客商略有減少，周邊市場(chǎng)客商按需采購(gòu)，成交仍以5.0cm、5.5cm的加工蒜為主，走貨量暫時(shí)不大，主流價(jià)格無明顯變化，熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在6.90-7.20元/斤，加工蒜6.5cm價(jià)格在6.20-6.50元/斤。庫(kù)內(nèi)蒜走貨一般，出口包裝商采購(gòu)4.5cm、5.0cm的小蒜，主流價(jià)格變動(dòng)不大。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情基本平穩(wěn)，市場(chǎng)整體購(gòu)銷氛圍一般，賣家要價(jià)依舊堅(jiān)持，買家按需挑揀拿貨，市場(chǎng)下貨速度不快，主流價(jià)格無明顯變化，印尼貨價(jià)格在4.50元/斤左右，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.80-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜少量交易，儲(chǔ)存商多堅(jiān)持要價(jià)，市場(chǎng)需求熱度不高，周邊市場(chǎng)客商按需拿貨，以6.0cm、5.5cm加工蒜成交為主，當(dāng)?shù)丶庸S外調(diào)貨依舊較少，主流價(jià)格變化不大，目前6.0cm加工蒜價(jià)格在5.70元/斤左右，精加工6.0-6.5cm價(jià)格在5.90元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨80車左右，受中秋節(jié)日影響，農(nóng)戶多暫緩賣貨，今日供應(yīng)明顯減少，因采購(gòu)商多有備貨（部分返鄉(xiāng)），所以拿貨積極性和需求一般，成交價(jià)格上漲1毛左右，下貨快，行情偏強(qiáng)震蕩；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.20-6.50元/斤，主流洗姜價(jià)5.60-6.10元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上貨20車左右，受節(jié)日影響，小販減少賣貨，市場(chǎng)內(nèi)供應(yīng)不多，前來采購(gòu)的買家也減少，以剛需采購(gòu)為主，交易先快后穩(wěn)，成交價(jià)格和行情暫無明顯調(diào)整，主流交易價(jià)格4.00-4.40元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.60-4.90元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨80車左右，受節(jié)日影響，部分農(nóng)戶暫停賣姜，發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，成交價(jià)格基本穩(wěn)定，下貨偏快，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.70-6.90元/斤，市場(chǎng)外泥姜價(jià)5.00-6.00元/斤，紅芽小姜價(jià)4.10元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨40車左右，價(jià)格穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，農(nóng)戶多忙于過節(jié)，賣貨不多，急需拿貨的采購(gòu)商按需采購(gòu)，成交量不大，交易不快，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.50元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易隨行，農(nóng)戶賣貨不多，采購(gòu)商需求也有限，供求基本平衡，成交多以質(zhì)論價(jià)，走貨正常，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.60-4.80元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易不多，農(nóng)戶忙于過節(jié)或玉米采收，賣姜時(shí)間減少，可供交易的貨源少，采購(gòu)商需求也有所減少，成交多以質(zhì)論價(jià)，走貨正常，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.20元/斤左右（井口價(jià)），優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.30-4.40元/斤（井口價(jià)）。
沂水產(chǎn)區(qū)今日大姜購(gòu)銷不多，臨近中秋節(jié)日，農(nóng)戶和采購(gòu)商多暫停買賣，成交量減少，價(jià)格和行情暫無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.30-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情平穩(wěn)，買賣隨行進(jìn)行，待售貨源少，買家需求也不多，成交量一般，價(jià)格暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-4.80元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日冷庫(kù)辣椒行情偏弱，前期外調(diào)貨源供應(yīng)量明顯增多，持貨商要價(jià)松動(dòng)，采購(gòu)商拿貨不積極，壓價(jià)挑揀采購(gòu)，成交價(jià)格小幅下滑，走貨較慢；新干椒有序上貨，發(fā)市場(chǎng)客商需求不旺，購(gòu)銷不熱絡(luò)，價(jià)格穩(wěn)中略弱。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.90元/斤左右，大三櫻新炕椒價(jià)格9.50-9.70元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易活躍度不高，目前交易逐步由庫(kù)內(nèi)轉(zhuǎn)向庫(kù)外，新干椒上貨量穩(wěn)步增加，可供選擇性增加，采購(gòu)商拿貨意愿一般，采購(gòu)多挑揀，議價(jià)成交，走貨不快；冷庫(kù)椒買賣較為清淡，意向買家稀少，謹(jǐn)慎小批量采購(gòu)，交易有一定議價(jià)空間，行情穩(wěn)中顯弱。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.40-9.50元/斤，三櫻椒新炕椒好貨價(jià)格9.00-9.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日新干椒行情整體平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量不多，國(guó)內(nèi)批發(fā)商按需挑揀拿貨，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格暫無明顯變動(dòng)；冷庫(kù)椒交易量不大，待售貨源充足，買家拿貨需求不佳，購(gòu)銷遲緩，交易未見好轉(zhuǎn)。三櫻椒好上通貨價(jià)格9.80-9.90元/斤，三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.00-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒少量走貨，目前處于交易后期，待售貨源基本無壓力，儲(chǔ)存商隨行有序買家，詢價(jià)拿貨的買家偏少，需求也未見加大，交易不快，價(jià)格穩(wěn)定。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易不快，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商心態(tài)平穩(wěn)，要價(jià)依舊堅(jiān)持，采購(gòu)商以剛需跟進(jìn)為主，成交量不大，價(jià)格穩(wěn)定。鮮椒上貨量增加不多，速凍儲(chǔ)存商有少量接貨行為，提振速凍鮮椒價(jià)格上調(diào)，打醬鮮椒價(jià)格穩(wěn)定，走貨不快。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.20-5.40元/斤，金塔帶把鮮椒價(jià)格0.80元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情不溫不火，維持少量走貨，議價(jià)成交為主。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.40元/斤。新干椒剛開始有零星上貨，干度還不太好，采購(gòu)商有一定采購(gòu)需求，挑揀按需采購(gòu)，新椒成交價(jià)格5.25元/斤左右。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城昨日是交易集市，行情較為疲軟，新烘干椒正常上貨，待售貨源相對(duì)寬松，國(guó)內(nèi)批發(fā)商和加工廠需求不旺，仍有壓價(jià)采購(gòu)現(xiàn)象，交易進(jìn)行不快，多品種價(jià)格有小幅下滑。目前滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在13.20元/斤左右；燈籠椒新烘干椒上統(tǒng)貨價(jià)格在15.00元/斤左右。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
9月16日青島港口印度椒價(jià)格維持穩(wěn)定，交易人氣不高，港口陸續(xù)有冷庫(kù)椒抵達(dá)，貨源供應(yīng)仍處于寬松局面，國(guó)內(nèi)買家需求低迷，采購(gòu)量依舊較少，走貨沒有改觀。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.40-14.60元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.10-11.20元/斤。