2024年8月30日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)不快，魚山市場停靠的蒜車約有四十多車，蒜種貨源在市場占據(jù)較大比例，好質(zhì)貨源賣家要價(jià)堅(jiān)持，需求繼續(xù)分化，蒜種買家對合適貨源采購積極，但其他混級交易不快，價(jià)格暫時(shí)浮動不顯，庫外一般混級價(jià)格在3.90-4.00元/斤，中混級的價(jià)格在4.00-4.08元/斤，大混級價(jià)格在4.10-4.40元/斤，蒜種價(jià)格在4.10-4.20元/斤不等。庫內(nèi)方面，供應(yīng)端新增貨源零星，在售的貨源多為米料類貨源，剛需客商采購的積極性不高，庫內(nèi)蒜價(jià)格穩(wěn)中有弱。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，晟大市場上貨量不足百車，蒜販賣貨多是堅(jiān)持原有價(jià)格銷售，但因庫外蒜芽子動勢，客商跟進(jìn)的積極性不高，拿貨多是挑揀進(jìn)行，蒜市買賣氛圍不快，其主流價(jià)格基本穩(wěn)定，目前蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級價(jià)格在4.20元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情平穩(wěn)微弱，截至十點(diǎn)東關(guān)大蒜市場沿路有貨一百四十多車，隨著天氣的轉(zhuǎn)涼，商販賣蒜的積極性提高，部分持有差質(zhì)量貨源的賣家要價(jià)松動，而終端需求平平，客商挑揀對口貨源隨行跟進(jìn)，買家詢價(jià)多針對扒米、早熟蒜種、發(fā)市場用大混級貨源，其他混級類交易寥寥無幾，產(chǎn)地交易價(jià)格穩(wěn)中有弱，買賣氛圍不快，庫外早熟蒜主流價(jià)格在3.75-3.90元/斤，一般混級價(jià)格在4.00元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.60-3.80元/斤，大混級價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易持續(xù)收尾，天涼以后，熱捂貨源品質(zhì)下降，意向出售干倉貨源的賣家增多，貨主賣貨的積極性提高，但市場需求不濟(jì)，采購有挑揀壓價(jià)表現(xiàn)，近兩天庫外蒜買賣不快，價(jià)格持續(xù)走低，目前熱捂蒜6.5cm的價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級價(jià)差五至八毛不等。另外，干倉熱捂蒜、冷庫原皮蒜加工量增加，市場需求一般，價(jià)格基本穩(wěn)定，6.5cm的原皮加工蒜價(jià)格在在6.20-6.50元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜行情大體穩(wěn)定，交易尾期的市場余貨零星，賣家堅(jiān)持原有價(jià)格銷售，而終端需求平平，少量發(fā)市場客商隨行挑揀好貨成交，主流交易價(jià)格浮動有限，印尼貨價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場貨價(jià)格在4.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易基本結(jié)束，剩余貨量零星，發(fā)市場客商轉(zhuǎn)向其他產(chǎn)地購貨，買賣氛圍冷清，目前庫外5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨110車左右，受昨日落價(jià)影響，農(nóng)戶減少賣貨，要價(jià)較為堅(jiān)持，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，交易較昨日有所好轉(zhuǎn)，但購銷不算快，成交價(jià)格未有明顯調(diào)整，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；大車貨供應(yīng)少，交易不快，成交以質(zhì)論價(jià)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤，主流洗姜價(jià)7.10-7.30元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨25車左右，今天上貨依舊不多，好貨較受青睞，一般貨成交顯慢，雖然采購商多是壓價(jià)挑揀，但小販多不認(rèn)價(jià)，成交價(jià)格未有明顯變化，下貨速度較昨日好轉(zhuǎn)，行情以穩(wěn)為主，主流交易價(jià)格在4.80-5.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價(jià)在4.40-5.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨60車左右，受落價(jià)影響，今日供應(yīng)大幅減少，農(nóng)戶要價(jià)硬，終端市場采購商多按需拿貨，交易偏快，成交價(jià)格穩(wěn)硬，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)震蕩；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤，市場外泥姜價(jià)6.00-6.50元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價(jià)格穩(wěn)，走貨快，紅芽小姜價(jià)3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.60元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易隨行，農(nóng)戶不急于賣貨，加之農(nóng)忙持續(xù)，整體待售貨源不多，發(fā)市場客商按需拿貨，購銷不快，價(jià)格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情暫穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶無意讓價(jià)出售，待售貨源減少，終端市場批發(fā)商按需拿貨，需求量不多，供求趨于平衡，價(jià)格暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.40-6.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)5.30-5.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情趨穩(wěn)運(yùn)行，發(fā)市場客商和加工廠仍是挑揀合適貨源采購，但農(nóng)戶讓價(jià)幅度有限，成交價(jià)格暫無明顯變化，走貨一般；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.20-6.30元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在5.10-5.30元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)今日生姜購銷不快，供應(yīng)正常，買家拿貨積極性不高，成交多以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.80-5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格和行情穩(wěn)定，農(nóng)戶多有序賣貨，供求基本平衡，交易速度不快，走貨一般；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.80-5.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易熱度較低，市場上外調(diào)的三櫻椒貨源較之前減少，賣貨要價(jià)依舊堅(jiān)持，采購商拿貨不積極，少量剛需采購為主，走貨較為緩慢，價(jià)格維持不變；大三櫻新炕椒零星上市，買家需求也不旺，購銷不快，成交以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格10.00-10.10元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格9.90-10.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格維持不變，交易人氣比較一般，冷庫貨主隨行有序供應(yīng)貨源，心態(tài)依舊較穩(wěn)，采購商開學(xué)備貨進(jìn)入尾聲，以常態(tài)化剛需采購為主，需求不旺盛，貨源消化偏慢，行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格10.00-10.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.60-9.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情不溫不火，多數(shù)儲存商不急于賣貨，冷庫椒價(jià)格依舊居高不下，買家高價(jià)接受度有限，僅剛需買家采購貨源，交易量不大，價(jià)格維穩(wěn)。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.80-9.90元/斤，冷庫三櫻椒精品價(jià)格10.10-10.40元/斤。新產(chǎn)季水淹椒逐步上貨，待售貨源整體不多，因價(jià)格便宜，部分買家需求轉(zhuǎn)移至新水淹椒，走貨尚可，價(jià)格偏硬。目前三櫻好水淹椒價(jià)格7.00-8.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，目前貨源供應(yīng)量尚可，采購商拿貨主發(fā)國內(nèi)批發(fā)市場，對于當(dāng)前價(jià)格認(rèn)可度依舊不高，謹(jǐn)慎剛需跟進(jìn)，購銷不熱絡(luò)，價(jià)格持穩(wěn)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價(jià)格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情平穩(wěn)，儲存商要價(jià)仍顯堅(jiān)挺，采購商備貨需求基本釋放，加之目前低價(jià)合適貨源不好組織，采購量縮減，交易熱度有所下降，價(jià)格暫無變動。速凍鮮椒行情較為清淡，出口商按訂單采購貨源，下貨速度未見加快。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行，意向拿貨的買家無明顯增多，維持剛需采購貨源，持貨商隨行有序賣貨，買賣隨行進(jìn)行，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.20-5.40元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
8月30日青島港口印度椒行情依舊不溫不火，港口陸續(xù)有貨源抵達(dá)，貨源供應(yīng)量充足，采購商拿貨熱情不高，主要是發(fā)市場客商挑揀拿貨，交易未見好轉(zhuǎn)，貨源緩慢消化。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生余貨量零星，少量交易多買賣議價(jià)成交為主。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50元/斤左右。當(dāng)?shù)啬壳靶录?08花生起貨零星，新米不多，交易有限。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)新季花生上貨量穩(wěn)步增加，客商拿貨積極性一般，整體交易維持偏弱趨勢，價(jià)格慢滑調(diào)整。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價(jià)格在4.70元/斤左右，水分10個(gè)左右。新季白沙春茬8個(gè)篩精選米價(jià)格在5.10元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)仃惷捉灰谆臼瘴玻重浬坛鲐浄e極，價(jià)格繼續(xù)弱勢調(diào)整。當(dāng)前庫存麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20元/斤左右。 當(dāng)?shù)匦录净ㄉ阈巧县?，?shù)量不多，新季白沙統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.60-4.70元/斤，水分10個(gè)左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生基層陳貨交易基本結(jié)束，余貨量零星。當(dāng)前庫存白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。當(dāng)?shù)匦录净ㄉ壳皟H有零星起貨，不成規(guī)模，主流交易還需等待。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米余貨不多，下游貿(mào)易商少量按需補(bǔ)貨，買賣議價(jià)成交，行情穩(wěn)弱調(diào)整。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30-4.50元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層余貨量有限，少量客商剛需補(bǔ)貨，拿貨謹(jǐn)慎，以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.30-4.50元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。