2024年8月28日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，魚山市場上貨高峰有五十多車貨，拿貨的客商還是原有的幾家，買家拿貨的積極性不高，部分轉向庫內(nèi)尋找合適貨源，庫外蒜交易氛圍微弱不快，客商挑揀大個頭好質量貨源成交，好貨的價格變動不大，次貨價格稍顯偏弱。庫外一般混級價格在3.95-4.00元/斤，中混級的價格在4.03-4.08元/斤，大混級價格在4.10-4.42元/斤，白蒜價格在4.00-4.20元/斤。庫內(nèi)蒜貨源供應相對偏多，賣家要價堅持，剛需客商挑揀拿貨，走貨維持常態(tài)，行情平穩(wěn)不快。
杞縣產(chǎn)區(qū)市場上貨量增多，有大車頭的商販存貨，也小三輪的自賣頭出貨，賣家售貨略顯主動，看貨詢價的買家不多，扒米、做包裝買家挑揀對口貨源交易，采購氛圍一般，走貨量不大，價格穩(wěn)中略弱。目前蒜米料價格在3.70元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，東關大蒜市場沿路有貨一百六七十車，以好印尼、大混級為主，商販和自賣頭出貨積極，剛需客商挑揀合適貨源壓價采購，拿貨以做包裝和扒米原料為主，主流價格暫時浮動不大。庫外早熟蒜主流價格在3.75-3.90元/斤，一般混級價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)運行，發(fā)市場客商在收購點拿貨，庫外熱捂蒜供應穩(wěn)定，賣家要價依舊堅持，成交多以6.0cm、5.5cm的級蒜為主，主流價格變動不大，目前熱捂蒜6.5cm的價格在7.10-7.40元/斤，每級價差五至八毛不等。另外，加工原皮蒜的加工點增多，6.5cm的原皮加工蒜價格在在6.20-6.50元/斤，買賣隨行進行，交易以質論價。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易掃尾，外圍有少量貨源供應市場，庫內(nèi)蒜零星成交，由于當?shù)剞r(nóng)戶忙于采收玉米，周邊加工廠延遲接單，市場購銷冷清，價格保持穩(wěn)定，目前庫外5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫外蒜交易掃尾，市場上貨量較少，冷庫蒜有少量出庫情況，賣家要價偏硬堅持，剛需客商挑揀合適貨源采購，走貨速度不快，印尼貨價格在4.10-4.30元/斤，市場貨價格在4.70-4.80元/斤。 昌邑琨福市場上貨150車左右，今日農(nóng)戶恢復正常賣貨，供應較昨日明顯增多，國內(nèi)批發(fā)市場采購商需求并未增多，多挑揀壓價，交易先緩后慢，后期打滾現(xiàn)象比較多，實際成交價格偏弱1毛左右，行情較為疲軟；大車貨供應不多，但交易偏慢；今日優(yōu)質洗姜價7.60-7.70元/斤，主流洗姜價7.30-7.50元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨35車左右，供應增多但總量不大，受其他產(chǎn)區(qū)落價影響，小販多隨行賣貨，發(fā)市場客商多按需挑揀拿貨，成交價格暫無明顯調(diào)整，整體下貨不算快，行情基本穩(wěn)定，主流交易價格在5.20-5.50元/斤，行情暫穩(wěn)運行；黑埠子市場泥姜交易價在4.60-5.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨150車左右，供應較昨日明顯增多，加之昌邑落價，采購商需求雖未減少，但采購積極性降低，壓價力度較大，成交價格走低1-2毛不等，交易不快，行情偏弱運行，優(yōu)質洗姜價格7.70-7.90元/斤，市場外泥姜價格在6.30-6.80元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨80車左右，走貨不快，紅芽小姜價格在3.00元/斤左右，優(yōu)質洗姜價格7.80元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜交易恢復，農(nóng)戶隨行賣貨，待售貨源供應壓力不大，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，出口商拿貨不多，成交未見增多，走貨一般，價格穩(wěn)定；優(yōu)質洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷恢復正常，農(nóng)戶賣貨意愿有所提高，待售貨源供應寬松，買家多挑揀拿貨，壓價情況較為普遍，交易速度不快，價格和行情偏弱震蕩；優(yōu)質洗姜參考價6.50-6.70元/斤，優(yōu)質泥姜參考價5.40-5.70元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)中偏弱運行，農(nóng)戶多隨行賣貨，待售貨源略顯寬松，發(fā)市場客商拿貨積極性一般，多壓價挑揀，成交量未見增多，實際成交價格略低，走貨不快；優(yōu)質洗姜價6.40-6.50元/斤，優(yōu)質泥姜價在5.30-5.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)今日購銷恢復正常，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場客商和加工廠按需拿貨，成交不快，交易價格暫穩(wěn)運行，行情偏弱震蕩；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價5.10元/斤左右，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，發(fā)市場客商按需拿貨，對好貨較為青睞，農(nóng)戶隨行賣貨，整體交易一般，走貨不快，行情無明顯變化；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價5.20-5.30元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，庫外外調(diào)貨源交易受阻，買賣暫未進行，冷庫內(nèi)辣椒價格偏高，買家無意接受，極少成交。目前冷庫三櫻椒好貨價格10.00-10.10元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.90-10.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日冷庫辣椒價格暫穩(wěn)，目前部分儲存商有意獲利吐貨，部分還在撐價賣貨，采購商對高價接受度有限，多挑揀便宜合適貨源適度跟進，交易熱度下降，行情暫時趨穩(wěn)。目前冷庫三櫻椒色選精品價格10.00-10.20元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.60-9.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易不多，目前儲存商對辣椒后市依舊看好，撐價賣貨心理仍存，由于辣椒價格已經(jīng)處于高位運行，采購商拿貨也抵觸，購銷僵持，價格暫未繼續(xù)上漲。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.80-9.90元/斤，冷庫三櫻椒精品價格10.10-10.40元/斤。新產(chǎn)季水淹三櫻椒少量上貨，雖然質量差，但價格優(yōu)勢明顯，采購商挑揀拿貨，好水淹椒價格偏硬。目前三櫻好水淹椒價格6.50-7.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)在大行情漲價的影響下，當?shù)刎浿饕蔡岣哔u價，要價態(tài)度堅定，采購商被動剛需跟進，需求力度偏弱，買賣量未見增多，成交價格上調(diào)。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.90元/斤，紅太陽價格在9.00-9.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒北京紅行情穩(wěn)中偏強，隨著庫存水平不斷下降，挺價賣貨的儲存商有所增多，采購商近日需求尚可，挑揀按需跟進拿貨，實際成交價格微幅抬頭，下貨較為平穩(wěn)。速凍鮮椒購銷依舊不暢，貨源消化較難，行情萎靡不振。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情較為平淡，價格也無明顯調(diào)整，儲存商有序供應貨源，采購商拿貨積極性一般，根據(jù)需求挑揀拿貨，買賣隨行進行，成交量不大。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
8月28日青島港口印度椒購銷人氣不旺，目前貨源供應量較為充足，可供選擇的空間較大，國內(nèi)買家需求依舊疲軟，采購也以剛需為主，買賣進行并不熱絡，交易價格暫無明顯調(diào)整，行情整體較為疲態(tài)。目前青島港口S17去把好貨報價14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生陳米交易收尾，余貨多買賣議價成交為主。當前小日本統(tǒng)貨米價格在4.50元/斤左右。當?shù)啬壳靶录?08花生起貨零星，新米不多，交易有限。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)新花生上貨量穩(wěn)步增加，采購商拿貨積極性一般，走貨速度不快，成交價格略有偏弱調(diào)整。當前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價格在4.80-4.85元/斤，水分10個左右。新季白沙春茬8個篩精選米價格在5.20元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花基層花生陳米交易基本收尾，余貨買賣議價成交。當前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.20-4.30元/斤。 當?shù)匦录净ㄉ县涍€需等待，目前少量交易多為外調(diào)貨源，數(shù)量不多。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)當?shù)貛齑骊惷捉灰谆窘Y束，零星交易以質論價。當前白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。當?shù)匦录净ㄉ壳皟H有零星起貨，不成規(guī)模，主流交易還需等待。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米交易一般，整體行情清淡，買賣議價成交，行情價格沒有明顯變動。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.30-4.50元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生交易到了后期，采購商拿貨謹慎，少量剛需補貨，行情穩(wěn)定，以質論價。當前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.30-4.50元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。