2024年8月26日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)微硬，八九點魚山市場待售貨源有二十多車，山祿市場內(nèi)也有少量車輛停留，整體庫外供應(yīng)量一般，交易持續(xù)掃尾，市場內(nèi)?？康陌胲囏浽凑急容^多，商販持貨心態(tài)穩(wěn)健，要價堅持，沿路詢價的客商不足十家，但剛需客商對合適貨源拿貨的興致尚可，由于合適貨源不多，好質(zhì)貨源價格堅挺，一般貨源交易隨行進(jìn)行，魚山市場庫外下貨速度整體一般，庫外一般混級價格在3.98-4.03元/斤，中混級的價格在4.05-4.13元/斤，大混級價格在4.15-4.44元/斤，白蒜價格在4.00-4.20元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，晟大市場庫外供應(yīng)量穩(wěn)中有增，商販下鄉(xiāng)組織的新貨源增加，在售的商販賣貨堅持要價，而產(chǎn)地剛需相對穩(wěn)定，扒米、包裝等客商有序跟進(jìn)，庫外購銷活躍度尚可，價格暫無明顯浮動，目前蒜米料價格在3.73元/斤左右，印尼貨價格在3.90元/斤左右，大混級價格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)微硬，截至十點東關(guān)大蒜市場沿路有貨一百車，交易尾期的市場賣壓一般，商販持貨心態(tài)穩(wěn)健，要價堅持或顯硬，而剛需客商需求穩(wěn)定，南亞貨、好早熟、好米料等貨源成交隨行就市，價格基本穩(wěn)定，早熟蒜主流價格在3.75-3.90元/斤，一般混價格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價格在3.70-3.85元/斤，大混級價格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易基本結(jié)束，收購點營業(yè)的數(shù)量零星，交易陣地以熱捂蒜、干倉貨源為主，賣家持貨底氣較足，要價普遍堅持，而發(fā)市場客商挑揀好貨成交，采購多圍繞6.0、5.5cm規(guī)格的貨源交易，蒜市買賣氛圍尚可，價格在前兩日上漲的基礎(chǔ)上趨穩(wěn)運行，行情以穩(wěn)為主，目前熱捂蒜6.5cm價格在7.10-7.40元/斤，每級價差五毛至一塊不等。另外，原皮加工蒜陸續(xù)出現(xiàn)在市場，行情略顯分化，6.0、5.5cm規(guī)格加工蒜在市場成交較多，但6.5cm的加工蒜在市場銷售不暢，買賣量較小，其價格漲跌均有，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價在6.20-6.50元/斤不等，買賣以質(zhì)論價。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易基本結(jié)束，蒜市供應(yīng)量整體不大，在售的賣家要價堅持，部分客商挑揀對口貨源交易，市場交易活躍度整體不高，價格基本穩(wěn)定，印尼貨價格在4.00-4.20元/斤，市場貨價格在4.60-4.70元/斤不等。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易基本結(jié)束，尾期庫外剩余貨量較少，部分周邊發(fā)市場客商外調(diào)貨源交易，蒜市買賣氛圍清淡，價格以穩(wěn)為主，目前5.0cm的價格在3.70元/斤左右，6.0cm的價格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨170車左右，供應(yīng)雖有增加，但總量不算多，但采購商拿貨意愿不高，挑揀壓價力度較大，成交價格有1-2毛的下調(diào)，主流以下洗姜交易偏慢，行情偏弱運行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價7.60-7.70元/斤，主流洗姜價7.30-7.50元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨25車左右，上貨較昨日減少，小販要價較為堅持，發(fā)市場客商拿貨不積極，壓價力度較大，好貨價格穩(wěn)定，次貨價格偏弱，整體交易偏慢，行情略顯疲軟，主流交易價在5.20-5.50元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在4.60-5.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨80車左右，受昌邑落價影響，采購商拿貨心態(tài)謹(jǐn)慎，加之手中有一定存貨，采購需求有所縮減，多壓價拿貨，實際成交價格有小幅下調(diào)，行情止?jié)q轉(zhuǎn)弱，下貨見慢；優(yōu)質(zhì)洗姜價格7.70-7.90元/斤；萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，價格回落1-2毛，紅芽小姜價格在3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)洗姜價格7.80元/斤左右；市場外泥姜價格在6.30-6.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)定，待售貨源供應(yīng)壓力不大，主要是南方和周邊省市批發(fā)市場挑揀好質(zhì)量貨源采購，交易未見加快，走貨一般，價格暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.00元/斤左右，一般洗姜參考價5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)今日預(yù)報有中雨，大姜交易或受阻，行情和價格暫穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價6.50-6.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價5.40-5.70元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)中偏弱，受其他產(chǎn)區(qū)落價影響，采購商拿貨積極性降低，多壓價挑揀，農(nóng)戶隨行賣貨，要價較為堅持，成交價格以穩(wěn)為主，走貨一般；出口加工廠多采購冷庫貨，購銷正常；優(yōu)質(zhì)洗姜價6.40-6.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在5.30-5.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情暫無調(diào)整，今日預(yù)報有雨，交易或受阻，成交以質(zhì)論價，價格和行情暫穩(wěn)運行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.10元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價格穩(wěn)定，農(nóng)戶有序拿貨，但要價較為堅持，發(fā)市場客商多按需拿貨，有挑揀壓價的現(xiàn)象，交易一般，行情無明顯變化，今日預(yù)報有雨，購銷或受阻；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價5.20-5.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.50-5.10元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易不旺，目前仍有部分外調(diào)貨源在市場上出售，但因賣家要價偏高，采購商繼續(xù)跟進(jìn)拿貨意愿降低，采購需求有所收緊，購銷速度較上周放慢，價格暫時趨穩(wěn)運行。目前冷庫三櫻椒好貨價格10.00-10.10元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格9.90-10.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價格暫無明顯調(diào)整，儲存商繼續(xù)撐價賣貨的情緒下降，多在隨行供應(yīng)貨源，目前多數(shù)炒貨商退出市場，以發(fā)市場客商采購為主，隨著學(xué)校開學(xué)，有少量備貨需求，挑揀低價合適貨源采購，買賣雙方議價交易。目前冷庫三櫻椒色選精品價格9.90-10.00元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格9.40-9.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒購銷不活躍，儲存商賣貨心態(tài)不急，對價格低線依舊堅持，采購商對價格接受度不高，小噸位剛需采購為主，交易進(jìn)展偏緩，價格暫無波動。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒精品價格9.80-10.00元/斤。當(dāng)?shù)厣倭克腿龣呀飞鲜?，質(zhì)量參差不齊，報價5.00-7.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)今日受降雨天氣影響，貨源裝車和運輸受阻，辣椒交易暫緩，價格暫時維持不變。目前三櫻椒上通貨價格在8.20-8.70元/斤，紅太陽價格在8.80-9.50元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)運行，雖然目前部分儲存商有意挺價賣貨，但因貨源有一定的選擇性，買家并不接受高價，挑揀低價合適貨源采購為主，主流價格基本穩(wěn)定。速凍鮮椒庫存水平較高，需求一直低迷，交易未見好轉(zhuǎn)，成交困難，價格穩(wěn)弱。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.20元/斤左右，速凍金塔價格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易正常進(jìn)行，儲存商有序賣貨，貨源供應(yīng)量一般，目前主要是發(fā)市場客商采購貨源，需求略顯疲軟，采購也不積極，下貨速度不快，成交以質(zhì)論價。目前冷庫紅龍23報價5.20-5.40元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，新烘干椒上貨量增加不多，小販和農(nóng)戶賣貨要價均較堅挺，特別是子彈頭貨源緊張，價格繼續(xù)明顯上調(diào)，國內(nèi)批發(fā)商和辣椒加工廠對高價仍以觀望為主，少量剛需跟進(jìn)，交易不熱絡(luò)，價格穩(wěn)中有漲。目前滿天星新烘干椒好貨價格在13.80元/斤左右；燈籠椒新烘干椒好貨價格在15.30元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
8月26日青島港口印度椒行情不溫不火，港口陸續(xù)有印度冷庫椒到達(dá)，可供交易的貨源充足，因進(jìn)口成本和質(zhì)量參差不齊，要價也是高低不等，國內(nèi)批發(fā)商根據(jù)需求進(jìn)行采購，交易活躍度不高，成交以質(zhì)論價，價格略顯混亂。目前青島港口S17去把好貨報價14.50-14.80元/斤，青島港口S17剪把好貨報價11.30-11.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層陳花生余貨不多，買賣議價成交為主。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價格在4.50元/斤左右。當(dāng)?shù)啬壳靶录?08花生起貨零星，受降雨影響，新米沒有主流交易價格。 
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)新花生春米上貨依舊不多，客商按需少量采購，整體行情趨穩(wěn)，價格沒有明顯變動。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價格在4.80-4.90元/斤，水分10個左右。庫存白沙麥茬7個篩精選米價格在4.60元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量零星，成交多買賣議價為主，行情清淡。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.20-4.30元/斤。 當(dāng)?shù)匦旅捉灰锥酁橥庹{(diào)貨源，數(shù)量不多。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層庫存陳米交易零星，基本以供應(yīng)剛需老客戶為主，行情清淡，價格穩(wěn)定。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米交易一般，貿(mào)易商剛需補貨，態(tài)度謹(jǐn)慎，成交價格沒有明顯變動。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.30-4.50元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生走貨一般，下游貿(mào)易商多剛需補貨，整體行情清淡，價格暫時穩(wěn)定。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.30-4.50元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。