2024年8月24日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)趨弱，八九點(diǎn)魚山市場(chǎng)待售貨源增至三四十車，供應(yīng)量有小幅增多，商販持貨心態(tài)穩(wěn)健，好質(zhì)貨源賣家要價(jià)堅(jiān)挺，部分偏差貨源賣家賣貨較昨主動(dòng)，詢價(jià)問貨的剛需客商較昨差別不大，個(gè)別補(bǔ)庫(kù)客商仍挑揀好貨成交，買賣隨行就市，個(gè)別差貨有微幅議價(jià)空間，其主流交易價(jià)格暫時(shí)波動(dòng)不大，庫(kù)外一般混級(jí)價(jià)格在3.98-4.05元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在4.05-4.15元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.18-4.43元/斤，白蒜價(jià)格在4.00-4.20元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，行情有趨弱表現(xiàn)，晟大市場(chǎng)貨源供應(yīng)量較昨日同期明顯增加，部分囤貨的商販吐貨意愿增強(qiáng)，要價(jià)有所松動(dòng)，市場(chǎng)剛需較昨差別不大，客商采購(gòu)有壓價(jià)挑揀情緒，蒜市購(gòu)銷氛圍不快，好米料、印尼類貨源價(jià)格有微幅走低，幅度約兩分左右，目前蒜米料價(jià)格在3.73元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)微硬，截至十點(diǎn)東關(guān)大蒜市場(chǎng)沿路有貨一百四五十車，供應(yīng)量較昨有小幅增加，交易尾期，待售貨源質(zhì)量參差不齊，但整體余貨質(zhì)量不如前期，商販賣貨堅(jiān)持要價(jià)或是繼續(xù)挺價(jià)，產(chǎn)地詢價(jià)問貨的剛需客商不少，八九輛半掛同時(shí)裝貨，蒜市購(gòu)銷氛圍尚可，主流交易價(jià)格浮動(dòng)不大，早熟蒜主流價(jià)格在3.75-3.90元/斤，一般混價(jià)格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜交易基本結(jié)束，自賣頭零星，僅有兩三家收購(gòu)點(diǎn)持續(xù)收購(gòu)，買賣量有限。庫(kù)外交易陣地轉(zhuǎn)向熱捂蒜，手中有貨的收購(gòu)點(diǎn)繼續(xù)對(duì)外清棚，持有干倉(cāng)貨源的賣家要價(jià)普遍偏硬，抬價(jià)出貨明顯，拿貨客商以發(fā)市場(chǎng)買家為主，精品好蒜在市場(chǎng)較為搶手，價(jià)格持續(xù)攀高，而一般偏差貨源交易氛圍一般，行情分化明顯，目前收購(gòu)點(diǎn)收購(gòu)的6.5cm凈蒜價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊二不等，熱捂蒜6.5cm價(jià)格在7.10-7.40元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊不等。另外，原皮加工蒜陸續(xù)出現(xiàn)在市場(chǎng)，6.0、5.5cm規(guī)格的加工蒜交易較為活躍，近兩天價(jià)格也有兩三毛的偏強(qiáng)上漲，目前，6.5cm的原皮加工蒜賣價(jià)在6.60-7.00元/斤不等，買賣以質(zhì)論價(jià)。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜交易基本收尾，市場(chǎng)余貨零星，部分發(fā)市場(chǎng)、做包裝買家轉(zhuǎn)向庫(kù)內(nèi)采購(gòu)貨源，產(chǎn)地交易量穩(wěn)中有增，蒜價(jià)微漲，印尼貨價(jià)格在4.00-4.15元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.60-4.70元/斤不等。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜交易基本結(jié)束，收購(gòu)點(diǎn)剩余貨源不多，老百姓多忙于收玉米，庫(kù)外交易氛圍冷清，行情波動(dòng)不大，目前5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨120車左右，供應(yīng)較昨日增多，農(nóng)戶要價(jià)上撐，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)也較為積極，成交價(jià)格上漲1-2毛不等，交易偏快，行情繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，大車貨供應(yīng)一般，下貨好轉(zhuǎn)；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.60-7.70元/斤，主流洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨30車左右，上貨總量略有增多，小販要價(jià)較高，發(fā)市場(chǎng)客商多挑揀合適貨源采購(gòu)，成交上漲1-3毛不等，交易偏快，行情延續(xù)漲勢(shì)，主流交易價(jià)在5.20-5.40元/斤；冷庫(kù)姜成交價(jià)格也上漲2毛左右，交易較前幾天加快；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在4.60-5.80元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨100車左右，受漲價(jià)影響，農(nóng)戶賣貨增多，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨也較為積極，采購(gòu)需求增多，提振交易加快，成交價(jià)格上漲1-3毛不等，行情繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格7.70-7.90元/斤；萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨50車左右，上漲1-2毛，紅芽小姜價(jià)格在3.00元/斤左右，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格7.80元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在6.50-7.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶供應(yīng)一般，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極性有所提高，成交量放大，交易速度見快，交易價(jià)格暫穩(wěn)，行情向好運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，發(fā)市場(chǎng)客商是采購(gòu)主力，拿貨積極性提高，成交量放大，走貨見快，姜價(jià)偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.50-6.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)5.40-5.70元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易活躍度提高，農(nóng)戶多隨行賣貨，采購(gòu)商拿貨需求略有增多，成交量放大，走貨穩(wěn)中偏快，行情穩(wěn)硬運(yùn)行；冷庫(kù)姜供應(yīng)寬松，購(gòu)銷活躍度提高；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.40-6.50元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在5.30-5.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易活躍度有所提高，受漲價(jià)影響，買家采購(gòu)意愿增強(qiáng)，拿貨積極性提高，成交量增多，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，走貨好轉(zhuǎn)；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.10元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易正常，待售貨源一般，買家按需挑揀拿貨，購(gòu)銷尚可，價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整，走貨穩(wěn)中有快；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.20-5.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50-5.10元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情:
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒價(jià)格維持穩(wěn)定，購(gòu)銷人氣不旺，目前辣椒價(jià)格高位運(yùn)行，采購(gòu)商繼續(xù)拿貨心態(tài)謹(jǐn)慎，需求力度一般，持貨商繼續(xù)撐價(jià)情緒下降，多在隨行賣貨，交易暫不顯快，行情有趨穩(wěn)跡象。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格10.00-10.10元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.90-10.00元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒行情平穩(wěn)不快，儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)穩(wěn)健，有序供應(yīng)貨源，要價(jià)暫不松口，采購(gòu)商拿貨積極性不高，目前以批發(fā)商剛需采購(gòu)為主，炒貨商接貨腳步放慢，交易整體顯緩，價(jià)格暫無(wú)變化。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.90-10.00元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.40-9.50元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒價(jià)格維持不變，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商賣貨心態(tài)分化，部分不著急出貨，要價(jià)堅(jiān)挺，部分在隨行賣貨，整體待售貨源一般，采購(gòu)商對(duì)辣椒價(jià)格不認(rèn)可，前來詢價(jià)拿貨的買家并不多，購(gòu)銷不旺，價(jià)格暫時(shí)趨穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.50-9.60元/斤，冷庫(kù)三櫻椒精品價(jià)格9.80-10.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒買賣熱度不高，目前貨源供應(yīng)量尚可，價(jià)格依舊偏高，采購(gòu)商高價(jià)拿貨小心謹(jǐn)慎，挑揀合適貨源采購(gòu)，貨源消化速度不快，成交量未見增多。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在8.20-8.70元/斤，紅太陽(yáng)價(jià)格在8.80-9.50元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢(shì)，儲(chǔ)存商維持常態(tài)化賣貨，國(guó)內(nèi)批發(fā)商和加工廠拿貨意愿尚可，按需進(jìn)行采購(gòu)，交易依舊隨行，下貨較為順暢。速凍鮮椒買賣低迷，海外訂單未見增多，貨源消化遲緩。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.20元/斤左右，速凍金塔價(jià)格2.00-2.15元/斤。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷氛圍不濃，持貨商目前雖然想要賣貨，但對(duì)價(jià)格底線比較堅(jiān)持，意向拿貨的買家未見明顯增多，多保持小噸位剛需采購(gòu)，交易緩慢推進(jìn)，行情和價(jià)格較穩(wěn)。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.20-5.40元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層花生余貨不多，下游貿(mào)易商剛需少量補(bǔ)貨，成交不多，行情清淡，價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50元/斤左右。當(dāng)?shù)匦录?08花生上市零星，預(yù)計(jì)正式大量交易還需一周左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)今日有降雨，新米上貨依舊不多，客商采購(gòu)積極性尚可，交易氛圍好轉(zhuǎn)，價(jià)格基本穩(wěn)定。當(dāng)前新季白沙春茬花生統(tǒng)米價(jià)格在4.80-4.90元/斤，水分10個(gè)左右。庫(kù)存白沙麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.60元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)基本以零星陳米交易為主，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20-4.30元/斤。當(dāng)?shù)匦旅咨鲜袠O少，價(jià)格依水分質(zhì)量定價(jià)。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層庫(kù)存陳米交易零星，基本以供應(yīng)剛需老客戶為主，行情清淡，價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生陳米交易一般，貿(mào)易商剛需補(bǔ)貨，態(tài)度謹(jǐn)慎，成交價(jià)格沒有明顯變動(dòng)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30-4.50元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生走貨一般，下游貿(mào)易商多剛需補(bǔ)貨，整體行情清淡，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.30-4.50元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。