2024年8月8日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，魚山市場庫外蒜供應(yīng)量較昨顯多，八九點(diǎn)市場高峰有貨六十車左右，大車頭貨源在市場占據(jù)較大比例，商販出貨的積極性提高，而沿路詢價(jià)的客商有十多家，開庫收儲客商以原有為主，買家詢價(jià)問貨仍較積極，但因貨量的增加，拿貨普遍有試探性壓價(jià)表現(xiàn)，早晨除好質(zhì)量中混成交氛圍尚可外，其他貨源交易熱度欠佳，蒜市交易轉(zhuǎn)向不快，價(jià)格有小幅商談余地，幅度在兩三分，行情微弱運(yùn)行，一般混級價(jià)格在3.90-3.98元/斤，中混級的價(jià)格在3.98-4.07元/斤，大混級價(jià)格在4.08-4.34元/斤，白蒜價(jià)格在4.00-4.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，早晨偶有小雨，雨停之后庫外蒜交易有序開展，庫外供應(yīng)量增加，大車頭貨源在晟大市場占據(jù)較大比例，商販吐貨積極，而沿路詢價(jià)的客商基本維持原有狀態(tài)，近兩天新開庫買家有序補(bǔ)倉，但隨著供應(yīng)的增加，客商拿貨挑揀余地加大，采購多是貨比三家，蒜市購銷氛圍尚可，對口貨源議價(jià)成交，其蒜價(jià)有三分左右的下滑，行情偏弱運(yùn)行，目前，蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.86元/斤左右，大混級價(jià)格在4.25元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，東關(guān)大蒜市場沿路有貨一百一二十車，供應(yīng)量處于一般局面，商販持貨心態(tài)尚可，要價(jià)普遍堅(jiān)持，而剛需客商拿貨興致尚可，多是挑揀對口貨源適度跟進(jìn)，蒜市交易隨行居多，價(jià)格在昨上漲的基礎(chǔ)上浮動不大，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.70-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.90-4.00元/斤，蒜米料價(jià)格在3.55-3.75元/斤，大混級價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，有強(qiáng)降雨天氣出現(xiàn)，路面、田間地頭均有積水，受此影響，收購點(diǎn)大多處于停收狀態(tài)，蒜市買賣遇阻，等待雨勢停止后恢復(fù)交易，其蒜價(jià)在昨走高的基礎(chǔ)上暫時(shí)保持穩(wěn)定，目前6.5cm凈蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級價(jià)差五毛至一塊二不等。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜市交易持續(xù)掃尾，產(chǎn)地陰有小雨，受降雨天氣影響，前來市場賣蒜的老百姓稀少，部分客商以發(fā)棚底自存貨源為主，蒜市交易氛圍清淡，價(jià)格維持原有近期原狀，行情大體穩(wěn)定，印尼貨價(jià)格在3.95-4.05元/斤，因價(jià)格波動較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體穩(wěn)定，蒜市交易進(jìn)入尾期，老百姓手中持貨量寥寥，而市場需求量不高，隨著儲存商的封庫停收，蒜市采購主力轉(zhuǎn)向剛需買家，發(fā)市場客商限價(jià)挑揀拿貨，蒜市買賣氛圍平淡，價(jià)格維持近期原狀， 目前，5.0cm的價(jià)格在3.70元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.30元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨60車左右，受今日降雨和昨日落價(jià)雙重影響，農(nóng)戶大多減少賣貨，上貨數(shù)量較昨日明顯減少，大多要價(jià)較高，為滿足剛需，發(fā)市場客商被迫提價(jià)拿貨，下貨較快，成交價(jià)格較昨日上漲1-2毛，行情偏強(qiáng)上漲；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)7.60-7.70元/斤，主流洗姜價(jià)7.40-7.50元/斤。昌邑宏大市場上貨180車，上貨少，下貨快，價(jià)格上漲1-2毛。
安丘黑埠子市場早晨暫無上貨車輛，交易預(yù)計(jì)在9點(diǎn)以后開展；黑埠子市場泥姜交易價(jià)在4.90-5.90元/斤。安丘黑埠子市場上貨20車左右，供應(yīng)較昨日減少,客戶拿貨比較積極，前期有個(gè)別客戶在市場外截貨，整體下貨速度一般，成交價(jià)格上漲2毛左右，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；主流交易價(jià)在5.50-5.80元/斤；黑埠子市場泥姜交易價(jià)在5.10-6.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情較為平穩(wěn)，姜農(nóng)供應(yīng)正常，發(fā)市場客商和出口加工廠剛需采購為主，成交量增加，整體交易速度加快，價(jià)格變化不大；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情偏強(qiáng)，農(nóng)戶賣貨意愿不強(qiáng)，供應(yīng)有限，要價(jià)較高，發(fā)市場客商和加工廠積極跟進(jìn)，走貨加快，成交價(jià)格有2毛左右的上漲；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)5.30-5.40元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.50-6.70元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜受昌邑價(jià)格上漲影響，農(nóng)戶大多看好行情，有惜售情緒，要價(jià)較高，發(fā)市場客商和洗姜廠采購商拿貨需求略有增多，洗姜需求占比大，交易速度一般，成交價(jià)格上漲1-2毛，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.50-6.60元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在5.50-5.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨70車左右，上貨較昨日減少，農(nóng)戶要價(jià)上撐，終端市場需求尚可，客戶認(rèn)價(jià)拿貨，下貨速度快，成交價(jià)格有2-3毛的上漲，行情偏強(qiáng)上漲；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)8.00-8.10元/斤左右；萊州金大宏大姜市場上貨30車左右，下貨較快，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格7.80元/斤左右；市場外泥姜價(jià)格在5.50-6.30元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)產(chǎn)區(qū)受降雨影響，交易暫未開展，價(jià)格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)受降雨影響，農(nóng)戶賣姜不積極，供應(yīng)減少，急需發(fā)貨的客商少量拿貨，交易量不多，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)5.40元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.50元/斤左右。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日有陣雨，天氣因素對辣椒走貨影響不大，但目前冷庫辣椒價(jià)格處于高位運(yùn)行，貨主要價(jià)也較堅(jiān)挺，買家跟進(jìn)拿貨較為抵觸，采購力度未見加大，交易氛圍低迷。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格9.50-9.60元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫椒購銷活躍度不高，部分貨主在積極出售貨源，要價(jià)無意松口，國內(nèi)批發(fā)商對價(jià)格不接受，謹(jǐn)慎挑揀拿貨，部分炒貨商仍有接貨意向，整體交易推進(jìn)不快，價(jià)格暫無明顯調(diào)整。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格9.20-9.30元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易不旺，部分貨主還有意等待后市，賣貨不積極，部分貨主出貨意愿較高，買家有一定采購需求，但合適低價(jià)貨源較難組織，購銷依舊遲緩，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格9.40-9.50元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)今日陰天，冷庫辣椒買賣熱度不高，儲存商雖然賣貨意愿尚可，多數(shù)都在隨行出貨，但買家需求并不理想，采購量維持較低水平，下貨速度一般，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前三櫻椒上通貨價(jià)格在7.80-8.50元/斤，花皮價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅價(jià)格和行情均較穩(wěn)定，目前買賣雙方心態(tài)穩(wěn)健，購銷正常推進(jìn)，成交以隨行為主，走貨量維持3-5車；速凍鮮椒行情暫不明朗，目前出口訂單未見增加，下貨量整體不大，議價(jià)成交居多。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.10-5.20元/斤，速凍金塔價(jià)格2.00-2.15元/斤。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)今日降雨暫停，有少數(shù)買家前去詢價(jià)拿貨，按需采購為主，持貨賣家隨行供應(yīng)自有貨源，實(shí)際交易以質(zhì)論價(jià)，下貨量不大，價(jià)格無明顯起伏。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.35-5.50元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易整體清淡，基層余貨不多，主流行情沒有明顯變動，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)庫存花生米整體交易一般，采購商拿貨積極性稍有起色，成交多以質(zhì)論價(jià)，當(dāng)前庫存白沙麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.70-4.80元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易清淡，庫外貨源余貨不多，采購商拿貨積極性一般，成交價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20-4.30元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)陳米剩余不多，基本以供應(yīng)老客戶為主，整體行情清淡，價(jià)格沒有明顯變動。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)客商詢價(jià)問貨積極性稍有增強(qiáng)，走貨略有好轉(zhuǎn)，主流成交價(jià)格堅(jiān)挺。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.60元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生余貨量不多，采購商拿貨積極性稍有增強(qiáng)，實(shí)際成交價(jià)格堅(jiān)挺。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.50-4.60元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。