2024年7月31日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情延續(xù)昨日午后偏硬走勢(shì)，魚(yú)山市場(chǎng)早高峰?？康乃廛?chē)較昨減少明顯，市場(chǎng)有貨六十多車(chē)，商販持貨態(tài)度穩(wěn)健，要價(jià)普遍偏硬，而收購(gòu)客商跟進(jìn)相對(duì)積極，拿貨的客商有七八家，開(kāi)單買(mǎi)家多為補(bǔ)庫(kù)客商，蒜市購(gòu)銷(xiāo)順暢，冷庫(kù)卸車(chē)排隊(duì)的減少，價(jià)格有三五分偏硬上漲，一般混級(jí)價(jià)格在3.90-4.02元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在4.02-4.10元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.38元/斤，白蒜價(jià)格在4.10-4.50元/斤。
杞縣晟大市場(chǎng)庫(kù)外蒜行情偏硬見(jiàn)漲，晟大市場(chǎng)待售貨源較昨日減少，大車(chē)頭貨源出現(xiàn)的頻率下降，商販賣(mài)貨多有提價(jià)，同時(shí)剛需客商拿貨積極性提高，搭架子、裝貨的不少，合適貨源成交氛圍偏快，價(jià)格有三四分回漲，蒜米料價(jià)格在3.70元/斤左右，印尼貨價(jià)格在3.90元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.25元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情偏快運(yùn)行，東關(guān)大蒜市場(chǎng)停靠的蒜車(chē)較昨日同期微有減少，市場(chǎng)有貨兩百多車(chē)，在售的商販賣(mài)貨態(tài)度堅(jiān)持，蒜市需求有升溫表現(xiàn)，剛需客商詢(xún)價(jià)問(wèn)貨的增多，庫(kù)外早熟蒜、好米料貨源成交順暢，價(jià)格有不明顯偏硬，交易量小幅放大，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.78-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.90-3.95元/斤，蒜米料價(jià)格在3.70-3.80元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.20-4.30元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情延續(xù)平穩(wěn)局面，其中，原皮蒜交易進(jìn)入尾聲，黃灘橋大蒜市場(chǎng)內(nèi)?？康乃廛?chē)僅有零星一兩輛，交易氛圍冷清，中混級(jí)價(jià)格在3.75-3.95元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.05-4.30元/斤；凈蒜方面，早晨老百姓賣(mài)蒜相對(duì)集中，供應(yīng)量略顯偏多，而收購(gòu)點(diǎn)有序收購(gòu)，蒜市買(mǎi)賣(mài)熱度一般，價(jià)格保持穩(wěn)定，行情平穩(wěn)推進(jìn)，6.5cm凈蒜價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊五不等，因貨源質(zhì)量不一，其差級(jí)不同。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)偏快，供應(yīng)量一般，早晨自賣(mài)頭不多，待售貨源多為小車(chē)頭貨源，老百姓賣(mài)貨對(duì)要價(jià)頗為堅(jiān)持，剛需客商按需隨行跟進(jìn)，產(chǎn)地買(mǎi)賣(mài)有序推進(jìn)，價(jià)格基本穩(wěn)定，印尼貨價(jià)格在4.00-4.05元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.60-4.70元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)外蒜行情平穩(wěn)推進(jìn)，當(dāng)前庫(kù)外交易進(jìn)入尾聲，老百姓手中余貨量較小，囤貨的商販持貨也不大，拿貨客商以剛需發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家為主，加工廠(chǎng)客商部分限價(jià)挑揀好貨跟進(jìn)，部分外調(diào)貨源加工，蒜市成交量整體不多，價(jià)格維持原狀，5.0cm的價(jià)格在3.60元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨120車(chē)左右，供應(yīng)較昨日略減，農(nóng)戶(hù)今日要價(jià)高且堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極，有搶貨的現(xiàn)象，走貨快，成交價(jià)格上漲2毛左右，行情強(qiáng)勢(shì)上漲；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)6.10-6.30元/斤，主流洗姜價(jià)5.90-6.00元/斤。昌邑宏大市場(chǎng)上貨300車(chē)，交易快，價(jià)格上漲2毛左右。
安丘黑埠子市場(chǎng)早晨暫無(wú)主流交易進(jìn)行，預(yù)計(jì)在9點(diǎn)以后開(kāi)展交易；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.80-4.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)姜價(jià)基本平穩(wěn)，當(dāng)前姜農(nóng)仍有惜售情緒，賣(mài)貨積極性普遍不高，貨源供給量一般，終端市場(chǎng)拿貨力度尚可，購(gòu)銷(xiāo)較為順暢，交易價(jià)格暫時(shí)沒(méi)有調(diào)整，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格上漲2毛左右，受周邊市場(chǎng)漲價(jià)影響，姜農(nóng)捂貨惜售情緒較濃，貨源供應(yīng)量不多，儲(chǔ)存商和發(fā)市場(chǎng)客戶(hù)高價(jià)拿貨，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.20-4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.50-5.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)購(gòu)銷(xiāo)兩旺，受昌邑產(chǎn)區(qū)漲價(jià)的影響，農(nóng)戶(hù)有惜售情緒，賣(mài)貨減少且要價(jià)較高，急需發(fā)市場(chǎng)的客商高價(jià)跟進(jìn)，交易活躍度高，洗姜價(jià)格上漲1毛左右，泥姜價(jià)格上漲2-3毛，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.10-5.20元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.70元/斤左右。
萊州呂村大姜市場(chǎng)價(jià)格上漲2毛左右，市場(chǎng)上貨90車(chē)左右，供貨較昨日減少，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨熱情高漲，供不應(yīng)求，沒(méi)有搶到貨的采購(gòu)商下鄉(xiāng)收貨，行情強(qiáng)勢(shì)上漲，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)6.30元/斤左右。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨80車(chē)左右，上貨減少，價(jià)格上漲2-3毛，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格6.30元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.70-5.50元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格上漲1毛左右，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨不多，采購(gòu)商需求增加，交易加快，價(jià)格偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格上調(diào)1毛左右，姜農(nóng)有序出貨，買(mǎi)家購(gòu)貨較為積極，交易活躍度較高，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.30元/斤左右，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)三櫻椒價(jià)格高位持穩(wěn)，儲(chǔ)存商雖有出貨意向，但要價(jià)稍顯強(qiáng)硬，買(mǎi)家跟進(jìn)拿貨不積極，市場(chǎng)剛需要貨量減少，交易氛圍略顯僵持，辣椒走貨遲緩，成交量暫時(shí)不大。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格9.60-9.70元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格9.30-9.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)辣椒行情穩(wěn)中微弱，部分炒貨商有獲利出局意向，個(gè)別前期看好的存儲(chǔ)商也認(rèn)價(jià)出售，貨源供給量有所增多，賣(mài)家要價(jià)有讓步表現(xiàn)，但跟進(jìn)拿貨的買(mǎi)家較少，市場(chǎng)剛需較為乏力，整體成交量不大，價(jià)格暫穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.20-9.30元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.70-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情平穩(wěn)不快，市場(chǎng)人氣依舊低迷，儲(chǔ)存商有一定出貨意愿，但要價(jià)仍顯堅(jiān)持，采購(gòu)商謹(jǐn)慎觀(guān)望拿貨，批發(fā)商無(wú)意高價(jià)跟進(jìn)，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)不快，走貨量較少，成交價(jià)格暫穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格9.10-9.30元/斤，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格9.50-9.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)行情持穩(wěn)不快，貨源走銷(xiāo)略顯遲緩，儲(chǔ)存商有一定出貨意愿，以隨行出貨為主，到產(chǎn)區(qū)拿貨的客商不多，老客戶(hù)按需少量拿貨，下貨速度不快，購(gòu)銷(xiāo)多議價(jià)，價(jià)格暫無(wú)明顯調(diào)整。三櫻椒上通貨價(jià)格在7.80-8.50元/斤，花皮價(jià)格在3.00-3.20元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅行情以穩(wěn)為主，受昨晚降雨影響，今日裝車(chē)發(fā)貨不便，有客商找尋合適貨源，但實(shí)際走量不大，價(jià)格延續(xù)平穩(wěn)運(yùn)行；速凍鮮椒交易一般，近日出口訂單不多，維持緩慢走貨。前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.10-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情穩(wěn)中顯快，產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量維持常態(tài)，賣(mài)家多是隨行出貨，詢(xún)價(jià)看貨的買(mǎi)家增加，客商購(gòu)貨的積極性提高，買(mǎi)賣(mài)交易順暢，下貨速度加快，價(jià)格基本平穩(wěn)。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.35-5.50元/斤。
印度椒市場(chǎng)：
青島港口印度椒交易一般，目前貨源供應(yīng)保持充裕，印度椒持貨商要價(jià)偏硬堅(jiān)持，買(mǎi)家拿貨基本以剛需為主，整體交易氛圍不熱，走貨維持常態(tài)水平。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.40-11.80元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易進(jìn)入尾聲，剩余貨源量較為有限，僅個(gè)別商販消耗庫(kù)存貨源，交易清淡，價(jià)格平穩(wěn)。當(dāng)前小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.55元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易整體清淡，因新花生即將上市，采購(gòu)商多持觀(guān)望態(tài)度，要貨客商偏少，小批量采購(gòu)庫(kù)存米，價(jià)格弱勢(shì)平穩(wěn)。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.80元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生價(jià)格基本平穩(wěn)，庫(kù)外貨源余量寥寥，以冷庫(kù)米交易為主，采購(gòu)商謹(jǐn)慎隨采隨銷(xiāo)，走貨平平，成交以質(zhì)論價(jià)為主。當(dāng)前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.20-4.40元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生交易基本結(jié)束，以庫(kù)存米交易為主，采購(gòu)客商偏少，部分老客戶(hù)謹(jǐn)慎少量補(bǔ)貨，走貨平緩，價(jià)格大體平穩(wěn)。當(dāng)前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.35元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生延續(xù)平穩(wěn)弱勢(shì)行情，本地原料基本收尾，部分持貨商消耗庫(kù)存貨源，前來(lái)拿貨的客商不多，交易清淡，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層上貨量零星，以庫(kù)存米交易為主，采購(gòu)商拿貨意愿偏低，多以銷(xiāo)訂采，走貨不快，價(jià)格弱勢(shì)依舊。當(dāng)前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.60-4.65元/斤；外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。