2024年7月19日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易氛圍相對(duì)活躍，買賣集中在魚山市場(chǎng)進(jìn)行。魚山市場(chǎng)待售的大車頭貨源量不大，停靠的蒜車較昨同時(shí)間段減少，九點(diǎn)左右階段內(nèi)?？康乃廛嚰s有五十多輛,買家陸續(xù)向魚山集中，開單詢價(jià)的客商增至十多家，新開庫買家也有少量新增，商販持貨底氣較足，賣貨大幅提價(jià)，而客商拿貨雖顯積極，但對(duì)于抬價(jià)過高品種仍保持謹(jǐn)慎跟進(jìn)，中混級(jí)、印尼、好米料貨源在市場(chǎng)相對(duì)熱需，價(jià)格有五分以上再度拔高，行情偏硬見漲，一般混級(jí)價(jià)格在3.84-3.95元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.95-4.08元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.35元/斤，白蒜價(jià)格在4.10-4.40元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏硬運(yùn)行，晟大市場(chǎng)內(nèi)庫外蒜供應(yīng)量不大，多數(shù)貨源為商販自存貨源，下鄉(xiāng)組織的新貨源出現(xiàn)在市場(chǎng)的占比較少，在售的商販賣貨態(tài)度強(qiáng)硬，市場(chǎng)內(nèi)有少量新開庫買家出現(xiàn)，補(bǔ)庫入庫的買家以及剛需客商拿貨顯積極，過磅排隊(duì)的蒜車增加，買賣活躍度提高，價(jià)格有五分左右上漲，目前，蒜米料價(jià)格在3.75元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.20元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏硬運(yùn)行，供應(yīng)量較昨同時(shí)間段減少，早晨東關(guān)大蒜市場(chǎng)有貨不足兩百車，商販持貨底氣較足，要價(jià)偏硬，而市場(chǎng)需求氛圍轉(zhuǎn)熱，剛需買家拿貨的積極性提高，補(bǔ)庫客商拿貨熱情不一，部分被動(dòng)跟進(jìn)、部分拿貨也較積極，產(chǎn)地印尼、早熟蒜等貨源交易偏快，價(jià)格重心有小幅上探，局部低價(jià)好質(zhì)貨源賣價(jià)有三五分上調(diào)，對(duì)口貨源成交速度顯快，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.75-3.85元/斤，一般混價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.68-3.80元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，黃灘橋大蒜市場(chǎng)交易氛圍冷清依舊，受陰雨天氣影響，市場(chǎng)內(nèi)?？康乃廛囉袃扇v，而客商拿貨零星，行情浮動(dòng)不大，目前，中混級(jí)價(jià)格在3.80-4.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.10-4.30元/斤；凈蒜方面，早晨庫外蒜供應(yīng)量一般，自賣頭較昨日下午有明顯減少，收購點(diǎn)排隊(duì)賣蒜的老百姓不多，收購點(diǎn)收購熱情尚可，而發(fā)往終端市場(chǎng)的貨量不大，包裝買家、國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商要貨不甚積極，市場(chǎng)需求整體不高，行情平穩(wěn)推進(jìn)，主流成交價(jià)格以穩(wěn)為主，目前，6.5cm價(jià)格在6.90-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊五不等，具體價(jià)格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價(jià)格在7.70-7.80元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜交易熱度尚可，供應(yīng)量一般，老百姓持貨信心較足，部分有惜售情緒，客商補(bǔ)貨入庫仍較積極，對(duì)合適貨源隨行采購，產(chǎn)地好貨好價(jià)明顯，行情穩(wěn)中顯快，目前，印尼貨價(jià)格在3.95-4.00元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.40-4.50元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，老百姓有序出售手中剩余貨源，賣貨堅(jiān)持原有價(jià)格銷售，市場(chǎng)需求氛圍尚可，買賣圍繞客商收儲(chǔ)進(jìn)行，補(bǔ)庫的客商多是挑揀對(duì)口貨源隨行跟進(jìn)，蒜市交易平穩(wěn)推進(jìn)，價(jià)格基本穩(wěn)定，目前，5.0cm的價(jià)格在3.50元/斤左右，6.0cm的價(jià)格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨200車左右，供應(yīng)較昨日增加，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨意愿不強(qiáng)，大多壓價(jià)挑選拿貨，前期下貨速度一般，后期下貨放緩，有打滾的現(xiàn)象，主流以下貨源實(shí)際成交價(jià)格稍弱5分到1毛，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格較昨日持平，大車貨不多，走貨慢；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤，主流洗姜價(jià)5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場(chǎng)上貨 450車左右，一般以下價(jià)格稍弱。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨50車左右，大姜供應(yīng)增加，發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，成交多以質(zhì)論價(jià)，前期下貨速度正常，后期交易變慢，部分車輛打滾，成交價(jià)格暫無變化，行情以穩(wěn)為主；主流交易價(jià)在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨150車左右，農(nóng)戶賣貨積極性尚可，供應(yīng)較昨日增多，發(fā)市場(chǎng)客商挑選合適貨源采購，整體交易速度一般，價(jià)格較昨日暫無調(diào)整，行情維持平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨80車左右，走貨正常，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.70元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格較平穩(wěn)，農(nóng)戶隨行賣貨，供應(yīng)較昨日變化不大，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠采購需求不大，購銷正常，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜購銷不快，姜農(nóng)賣貨積極性暫未提高，采購商拿貨需求有限，發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨，交易價(jià)格穩(wěn)定，行情暫無變化；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易較為活躍，農(nóng)戶有序賣貨，要價(jià)較硬，發(fā)市場(chǎng)采購商和出口加工廠大姜采購需求尚可，外貿(mào)訂單走貨正常，交易速度一般，價(jià)格較昨日變化不大，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格暫無調(diào)整，姜農(nóng)賣貨隨行進(jìn)行，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠按需挑選拿貨，購銷不快，成交量不大，行情趨穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)定，姜農(nóng)賣貨正常，市場(chǎng)采購商購貨積極性一般，大多壓價(jià)挑選拿貨，成交量暫未增多，走貨不快，交易價(jià)格較昨日基本持平；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒受災(zāi)嚴(yán)重，儲(chǔ)存商對(duì)辣椒后市期待值提高，多數(shù)仍觀望不賣，部分有意出貨的賣家也大幅上調(diào)價(jià)格，要價(jià)普遍在9元/斤以上，采購商對(duì)價(jià)格比較抵觸，跟進(jìn)并不積極，多 處于有價(jià)無市局面，實(shí)際成交廖廖。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格9.30-9.40元/斤左右，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格9.00-9.20元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商出貨心態(tài)不同，部分惜售情緒依舊存在，部分有意順勢(shì)賣貨，采購商拿貨意愿有所提高，整體購銷氛圍提升，主流交易價(jià)格暫時(shí)變動(dòng)不大，走貨偏快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.70-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.20-8.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商惜售心理較重，冷庫椒供應(yīng)十分有限，賣家要價(jià)也大幅上調(diào)，采購商對(duì)高價(jià)不認(rèn)可，跟進(jìn)較為乏力，實(shí)際成交寥寥，交易僵持不下。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.50-8.60元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.60-8.80元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易一般，雖然部分貨主有意觀望后市，但冷庫整體供應(yīng)量尚可，采購商按需挑揀對(duì)口貨源采購，交易隨行進(jìn)行，成交價(jià)格波動(dòng)不大。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格7.40-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價(jià)格8.10-8.70元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅價(jià)格暫無變動(dòng)，目前儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)趨穩(wěn)，要價(jià)比較堅(jiān)持，采購商拿貨積極性略有提高，對(duì)貨源挑揀嚴(yán)格度下降，走貨較前幾日略有加快。速凍鮮椒行情平穩(wěn)不快，出口商采購力度不佳，維持近日走貨常態(tài)。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格暫穩(wěn)，貨主有序供應(yīng)自有貨源，待售貨源尚可，國(guó)內(nèi)批發(fā)商是采購主力，根據(jù)需求挑揀拿貨，下貨略有好轉(zhuǎn)。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.40元/斤。
印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：
7月19日青島港口印度椒交易恢復(fù)，前去詢價(jià)找貨的買家依舊不多，貨主目前賣貨意愿較強(qiáng)，貨源供應(yīng)壓力較大，買賣交易未見明顯好轉(zhuǎn)，走貨以剛需為主。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.40-11.60元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易大體穩(wěn)定，基層上貨不多，下游隨行補(bǔ)貨，主流行情平穩(wěn)，以質(zhì)論價(jià)為主。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40-4.50元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，采購商隨行謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，整體走貨速度一般，價(jià)格趨于穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.80元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生上貨量有限，受降雨影響，當(dāng)?shù)亟灰茁燥@清淡，成交以質(zhì)論價(jià)。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.00-4.25元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生交易基本收尾，余貨量零星，多為老客戶謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，主流行情稍顯清淡，成交價(jià)格穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨不多，下游客商拿貨謹(jǐn)慎，高價(jià)觀望增多，局部成交有偏強(qiáng)跡象。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.60元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生上貨不多，客商拿貨稍有觀望心態(tài)，買賣議價(jià)成交，局部稍顯偏強(qiáng)。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.50-4.70元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。