2024年7月18日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，天氣轉(zhuǎn)晴，由于南外環(huán)馬路市場沿路買家約有一兩家，交易量零星，交易陣地有向魚山市場轉(zhuǎn)移的跡象。早晨，魚山市場高峰期?？康乃廛嚰s有九十多車，商販賣貨堅持要價，而開單收貨的客商較昨同時段增至四五家，以原有買家挑揀好貨補庫為主，蒜市購銷隨行就市，買賣不溫不火，其主流價格延續(xù)昨日水平，一般混級價格在3.78-3.85元/斤，中混級的價格在3.90-4.00元/斤，大混級價格在4.00-4.25元/斤，白蒜價格在4.10-4.40元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情大體平穩(wěn)，天氣轉(zhuǎn)晴后，下鄉(xiāng)收貨的商販不多，市場內(nèi)待售貨量不大，在售的商販賣貨堅持要價，而需求端也未見新增出現(xiàn)，原有客商挑揀對口貨源補庫，停靠的裝貨的半掛大車約有五六輛，蒜市交易熱度整體不高，其主流價格基本穩(wěn)定，目前，脫水蒜價格在2.80元/斤左右，蒜米料價格在3.70元/斤左右，大混級價格在4.15元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)不快，東關(guān)大蒜市場待售貨源增多，沿路蒜車增至三百多車，供應(yīng)壓力變濃，商販持貨底氣一般，賣貨或是隨行或堅持原有價格，產(chǎn)地需求圍繞收貨入庫進行，客商采購有試探性壓價表現(xiàn)，蒜市購銷熱度不高，價格有不明顯趨弱表現(xiàn)，目前，早熟蒜主流價格在3.75-3.83元/斤，一般混價格在3.90元/斤左右，蒜米料價格在3.65-3.75元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，天氣陰，因天氣預(yù)報有雨，原皮蒜交易恢復(fù)較慢，市場內(nèi)停靠的蒜車有三四輛，普遍遮蓋雨布，前來看貨的買家零星，交易氛圍清淡，目前，中混級價格在3.80-4.00元/斤，大混級價格在4.10-4.30元/斤；凈蒜方面，少量收購點開收，而收購點排隊賣蒜的人源不多，產(chǎn)地貨源供應(yīng)一般，交易基本隨行就市，其價格、行情保持穩(wěn)定，目前，6.5cm價格在6.90-7.10元/斤，每級價差五毛至一塊五不等，具體價格以成交為準，白蒜6.5cm價格在7.70-7.80元/斤，價格因收儲客商的拿貨而有小幅上漲。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情以穩(wěn)為主，雨過天晴，老百姓有序出售手中貨源，貨源供應(yīng)量整體一般，賣家賣貨堅持心理價位銷售，而買家以入庫收儲為主，多是挑揀合適貨源隨行跟進，買賣氛圍尚可，目前，印尼貨價格在3.95-4.00元/斤，市場貨價格在4.40-4.50元/斤不等，因價格波動較快，具體成交以實際為準。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏硬，天氣轉(zhuǎn)晴后，入庫收儲買家拿貨的熱情提高，而加工廠客商采購依舊設(shè)定價格上限，市場需求穩(wěn)中有增，庫外級蒜交易量增加，其價格有一毛左右的上調(diào)，目前，5.0cm的價格在3.50元/斤左右，6.0cm的價格在4.20元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨150車左右，供應(yīng)恢復(fù)，市場上貨增多，采購人數(shù)增多，但拿貨積極性不高，交易隨行進行，農(nóng)戶要價不硬，打滾的現(xiàn)象少，價格暫未波動，行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢；大車貨上貨少，交易不快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.70元/斤，主流洗姜價5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨 260車左右，下貨速度一般。
安丘黑埠子市場上午上貨37車左右，供應(yīng)較昨日增加，小販要價較為堅持，發(fā)市場客商拿貨積極性尚可，前期成交價格偏硬，后期采購商拿貨放緩，壓價挑選為主，有打滾的現(xiàn)象，成交速度前快后慢，整體成交價格變化不大，行情穩(wěn)中向好；主流交易價在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，市場上貨量增多，批發(fā)市場客商需求增加，挑揀合適貨源議價成交，走貨正常，價格較昨日持平，行情平穩(wěn)運行 ；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨40車左右，走貨一般，優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.70元/斤左右；市場外泥姜價格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜供應(yīng)較昨日增多，農(nóng)戶多隨行出貨，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，交易正常，價格無明顯變化，行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易不快，姜農(nóng)賣貨不多，終端市場拿貨需求有限，成交量一般，購銷不活躍，價格暫無調(diào)整，行情略顯清淡；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情變化不大，天氣轉(zhuǎn)晴，供應(yīng)較昨日增多，但農(nóng)戶要價硬，國內(nèi)批發(fā)市場和出口加工廠按需挑揀拿貨，整體交易速度一般，成交價格暫穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜行情變化不大，天氣轉(zhuǎn)好，姜農(nóng)可以正常賣姜，終端市場客商拿貨不多，購銷不旺，價格基本維持穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)定，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場客商需求量不多，大多挑選合適貨源采購，整體交易較緩，價格暫無變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.10-4.20元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)受連續(xù)降雨影響，部分辣椒地塊受淹，儲存商多持貨觀望后市，捂貨惜售情緒十分嚴重，可供交易的貨源稀少，詢價拿貨的買家雖有增多，但對高價不接受，合適貨源不好組織，實際成交零星。目前冷庫三櫻椒好貨價格9.00元/斤左右，冷庫三櫻椒上通貨價格8.80-8.90元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日降雨暫停，部分低洼地塊辣椒有積水現(xiàn)象，儲存商賣貨心態(tài)不一，部分惜售不賣，部分正常出貨，采購商拿貨也較謹慎，部分有意等待觀望，購銷并不熱絡(luò)，議價成交為主。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.70-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日天氣轉(zhuǎn)晴，當?shù)亟涤陮苯酚绊懹邢蓿瑑Υ嫔桃捕嗫礉q好后市，待售貨源較少，貨主也多提價賣貨，采購商詢價拿貨的情況明顯增多，但對高價也多抵觸，購銷進展不暢，議價成交為主，價格略混亂。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.40-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.70元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)當?shù)貎H有個別儲存商惜售捂貨，多數(shù)儲存商還在正常賣貨，詢價拿貨的買家也未見增加，依舊保持剛需拿貨，購銷活躍度一般，價格暫無明顯變動。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.40-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.10-8.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅交易平穩(wěn)運行，目前儲存商在隨行賣貨，可供交易的貨源充足，采購端拿貨積極性一般，以國內(nèi)批發(fā)商按需采購為主，購銷不顯熱絡(luò)，價格維持不變；速凍鮮椒走貨不快，目前出口訂單水平不高，交易維持近日常態(tài)。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易不旺，儲存商賣貨積極性較高，貨源供應(yīng)量偏多，采購商需求不佳，拿貨多壓價，主流成交價格小幅下調(diào)，整體走貨不快。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.40元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場購銷不旺，外調(diào)的云南貨源較多，并且價格也明顯走低，搶占當?shù)乩苯肥袌龇蓊~，滿天星價格再次小幅下滑，其余辣椒品種也有小幅調(diào)整，行情穩(wěn)中略弱。目前滿天星烘干椒好貨價格在14.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價格在11.50元/斤左右。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生上貨量不多，采購商隨行按需補貨，整體交易清淡，成交價格無明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.45元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)受降雨影響上貨不多，持貨商觀望，拿貨客商謹慎補貨，主流成交價格暫時穩(wěn)定。當前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.50元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在4.80元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)有降雨，花生上貨不多，整體交易相對清淡，成交價格以質(zhì)論價。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.00-4.20元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生交易基本收尾，余貨量不多，零星交易。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.25-4.30元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，采購商補貨積極性一般，主流成交價格繼續(xù)小幅偏強上漲。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.60元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨不多，下游客商繼續(xù)隨行按需補貨，整體行情維持平穩(wěn)偏強態(tài)勢。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.50-4.65元/斤。當前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤。