2024年7月13日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜貨源供應(yīng)一般，八點(diǎn)半之前南外環(huán)馬路市場高峰有貨四五十車，商販賣貨態(tài)度強(qiáng)硬，撐價(jià)賣貨情況較為普遍，沿路詢價(jià)的客商在二十多家，魚山市場貨源供應(yīng)壓力也不大，沿路開單客商有二三十家，因市場流動貨量不大，客商開單相對積極，但跟進(jìn)多控制價(jià)格上限，一般質(zhì)量的混級成交速度轉(zhuǎn)快，購銷氛圍活躍，部分低價(jià)貨源漲幅較大，好質(zhì)量貨源漲勢偏緩，其庫外蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，主流價(jià)格有一毛左右幅度拔高，一般混級價(jià)格在3.85-3.95元/斤，中混級的價(jià)格在4.05-4.12元/斤，大混級價(jià)格在4.15-4.45元/斤，曬蒜價(jià)格在3.58-3.78元/斤，白蒜價(jià)格在3.90-4.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，早晨晟大市場內(nèi)貨流量尚可，較昨日同期未見明顯減少，待售貨源部分為商販前期囤積的貨源，部分為商販新收購的貨源，賣家賣貨底氣較足，抬價(jià)出貨較多，而客商拿貨較昨顯積極，部分封庫客商對合適好貨詢價(jià)的熱度較高，產(chǎn)地買賣氛圍較為活躍，過磅點(diǎn)排隊(duì)的蒜車增加，印尼貨、好米料等貨源成交速度偏快，其主流價(jià)格有一毛多上漲，目前，脫水蒜價(jià)格在2.80元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.75元/斤左右，大混級價(jià)格在4.15元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，截至九點(diǎn)半，東關(guān)大蒜市場高峰期流動蒜車有一百一二十車，庫外蒜貨源供應(yīng)較昨同時(shí)段減少，商販持貨底氣較足，大幅提價(jià)賣貨，而客商拿貨的積極性一般，因合適早熟、米料類貨源不好組織，部分買家被動跟進(jìn)，蒜市交易熱度暫時(shí)不高，價(jià)格有一毛左右的偏強(qiáng)見漲，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.75-3.83元/斤，一般混價(jià)格在3.90元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.55-3.75元/斤，成交量暫時(shí)不大。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情略有分化。其中原皮蒜行情延續(xù)偏強(qiáng)見漲局面，黃灘橋大蒜市場內(nèi)?？康乃廛嚰s有二十多車，商販持貨底氣較足，要價(jià)堅(jiān)挺，而收購客商以原有為主，買家多是被動跟進(jìn)，蒜市購銷氛圍尚可，原皮蒜價(jià)格再度有一毛左右拔高，目前，中混級價(jià)格在3.80-4.00元/斤，大混級價(jià)格在4.10-4.30元/斤；凈蒜方面，凈蒜價(jià)格因貨量波動較為明顯。12日下午，因老百姓賣貨集中，產(chǎn)地價(jià)格出現(xiàn)回調(diào)。13日早晨，各收購點(diǎn)賣貨的老百姓又再度減少，一個(gè)收購點(diǎn)?？康男≤囉辛阈菐纵v，賣家在市場中占據(jù)主導(dǎo)地位，而入庫收儲客商拿貨積極性尚可，對合適貨源采購顯積極，產(chǎn)地交易氛圍回暖，價(jià)格偏弱趨穩(wěn)，行情轉(zhuǎn)穩(wěn)運(yùn)行，目前，6.5cm價(jià)格在6.70-7.00元/斤，每級價(jià)差五毛至一塊四不等，具體價(jià)格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價(jià)格在7.30元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏硬，早晨老百姓賣蒜的積極性一般，而各收購點(diǎn)采購相對積極，但合適低價(jià)貨源不好組織，且市場上貨量偏小，產(chǎn)地買賣量不大，交易升溫有限，其主流交易價(jià)格繼續(xù)有小幅上調(diào)，目前，印尼貨價(jià)格在3.95-4.00元/斤，市場貨價(jià)格在4.40-4.60元/斤不等，因價(jià)格波動較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情延續(xù)偏硬局面，老百姓陸續(xù)有序賣貨，供應(yīng)端待售貨源整體一般，賣家看漲情緒較濃，要價(jià)多有上撐表現(xiàn)，入庫收儲客商拿貨積極，各收購點(diǎn)也有囤貨情緒出現(xiàn)，產(chǎn)地凈蒜交易相對積極，其價(jià)格繼續(xù)有一毛左右的拔高，目前，四六瓣價(jià)格在3.00元/斤左右，5.0cm的價(jià)格在3.40-3.50元/斤。 昌邑琨福市場上貨140車左右，農(nóng)戶有序賣貨，上貨數(shù)量較昨日略有減少，發(fā)市場客商采購較為積極，整體成交價(jià)格未有明顯變化，下貨速度穩(wěn)中有快，行情維持平穩(wěn)，外地大車貨較昨日減少，交易正常；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤，主流洗姜價(jià)5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨 330車左右 ，上貨較昨日增加，走貨速度穩(wěn)。
安丘黑埠子市場上午上貨45車左右，打滾車輛有10車左右，上貨數(shù)量較昨日增加，販子要價(jià)較硬，發(fā)市場客商按需挑選合適貨源采購，走貨穩(wěn)中有快，成交價(jià)格穩(wěn)硬5分，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)；主流交易價(jià)在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價(jià)在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨110車左右，供應(yīng)比昨日略增，農(nóng)戶多提高要價(jià)，發(fā)市場客商按需挑揀拿貨，成交價(jià)格變化不大，交易速度穩(wěn)中有快，行情基本維持平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨70車左右，走貨穩(wěn)，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.70元/斤左右；市場外泥姜價(jià)格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格較昨日基本持平，農(nóng)戶多隨行賣貨，供應(yīng)不多，出口加工廠和市場拿貨力度尚可，交易速度未見加快，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜行情以穩(wěn)為主，姜農(nóng)有序賣貨，供應(yīng)不多，終端市場拿貨積極性一般，購銷不快，價(jià)格暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，農(nóng)戶隨行出貨，終端市場和洗姜廠拿貨較為積極，出口訂單較前期增加，貨源暫時(shí)可以滿足需求，交易進(jìn)展順暢，走貨速度加快，成交價(jià)格較昨日變化不大；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)，農(nóng)戶有序出貨,終端市場拿貨積極性一般，多按需挑揀采購，成交量一般，走貨速度正常，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情暫穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶有序賣貨，發(fā)市場需求未見顯著增加，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格較昨日變化不大；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情延續(xù)穩(wěn)弱運(yùn)行，貨主多在正常賣貨，貨源選擇性較多，采購商拿貨熱情較低，采購量維持近日水平，買賣交易不快，成交量未見增加。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒買賣活躍度不高，行情未見較大改觀，整體貨源供應(yīng)量較多，買家采購需求不佳，拿貨謹(jǐn)慎挑揀，交易推進(jìn)仍顯不快，價(jià)格無明顯調(diào)整。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.40-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格7.90-8.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)交易人氣不旺，近日冷庫貨主有意觀望后市，賣貨積極性下降，貨源選擇性有所減少，意向拿貨的買家依舊不多，按需進(jìn)行拿貨，交易一般，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30元/斤左右，冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.50-8.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格暫無較大起伏，行情仍顯弱勢，想要買貨的買家偏少，拿貨力度不大，貨主讓價(jià)幅度有限，購銷略顯僵持，以剛需走貨為主。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格7.50-7.90元/斤，冷庫紅太陽上通貨價(jià)格8.10-8.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情:
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)當(dāng)前供需格局較穩(wěn)，貨主賣貨較多，買家需求不濟(jì)，交易氛圍低迷，成交價(jià)格穩(wěn)中略弱，行情并未太大改善；速凍鮮椒行情平穩(wěn)運(yùn)行，出口商隨行進(jìn)行采購，成交量較穩(wěn)。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)貨源緩慢消化，少數(shù)買家有采購需求，拿貨主要發(fā)往國內(nèi)各地批發(fā)市場，目前打粉廠少有問津，貨主心態(tài)暫穩(wěn)，隨行賣貨為主，主流交易價(jià)格不高，整體變動不大。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.65元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場內(nèi)本地椒正常供應(yīng)，待售貨源一般，外調(diào)的云南小米椒較多，對當(dāng)?shù)氐臐M天星有一定的沖擊，導(dǎo)致滿天星價(jià)格出現(xiàn)小幅回落，其余品種購銷維持常態(tài)，交易不太活躍，價(jià)格暫無明顯波動。目前滿天星烘干椒好貨價(jià)格在15.00元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價(jià)格在11.20元/斤左右。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量不多，采購商多謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，當(dāng)?shù)亟灰谆臼瘴玻星闆]有明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.45元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量不多，采購商剛需補(bǔ)貨，整體交易量一般，成交價(jià)格穩(wěn)硬維持。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格4.40-4.50元/斤，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.60元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易清淡，受陰雨天氣影響，上貨不多，下游拿貨有限，行情暫時(shí)穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.00-4.20元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生交易基本結(jié)束，市場客商少量補(bǔ)貨，主流行情清淡，買賣議價(jià)成交。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.25-4.30元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量一般，采購商繼續(xù)隨行補(bǔ)貨，價(jià)格漲勢稍有放緩，成交以質(zhì)論價(jià)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.55元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)整體交易趨于穩(wěn)定，采購商按需采購，實(shí)際成交多以質(zhì)論價(jià)為主。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.40-4.60元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。