2024年7月12日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情轉(zhuǎn)弱，魚山、南外環(huán)馬路市場上貨量均有明顯增加，商販獲利回吐意愿增強(qiáng)，南外環(huán)馬路市場流動(dòng)蒜車階段內(nèi)增至六七十車，而沿路開單客商不足三十家，買家較昨減少明顯，拿貨的客商以原有開庫買家占比較多，且客商拿貨壓價(jià)情緒增濃，少部分封庫買家挑揀好貨隨行跟進(jìn)，因蒜市貨源的增加，蒜車開單順暢度提高，入庫的貨源有議價(jià)空間，局部一般質(zhì)量的貨源價(jià)格有三五分回調(diào)，目前，一般混級(jí)價(jià)格在3.72-3.82元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.90-3.98元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.00-4.30元/斤，曬蒜價(jià)格在3.45-3.65元/斤，白蒜價(jià)格在3.80-4.30元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情趨弱，早晨晟大市場貨流量較昨同時(shí)段增加，商販賣貨底氣尚可，但隨著貨源的增加，賣貨有商談?dòng)嗟兀少徔蜕梯^昨有減少表現(xiàn)，且新面孔零星，部分在收的客商拿貨挑揀壓價(jià)情緒較濃，蒜市購銷活躍度一般，金鄉(xiāng)半掛大車過磅裝貨的不多，產(chǎn)地走貨略顯遲緩，價(jià)格有小幅走低，目前，脫水蒜價(jià)格在2.70元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.57元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在4.02元/斤左右。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏弱運(yùn)行，價(jià)格在昨大幅抬高的基礎(chǔ)上有小幅回落。早晨東關(guān)大蒜市場上貨量增至兩百六七十車，商販賣蒜的積極性提高，要價(jià)有松動(dòng)表現(xiàn)，而蒜市需求熱度降溫，入庫買家及做包裝買家跟進(jìn)興致放緩，發(fā)往山東的半掛大車也同步減少，早晨除蒜米料、早熟蒜貨源成交相對(duì)順暢外，其他混級(jí)交易熱度較差，走貨顯慢，主流價(jià)格有三五分下探，目前，早熟蒜主流價(jià)格在3.55-3.75元/斤，一般混價(jià)格在3.70-3.80元/斤，蒜米料價(jià)格在3.45-3.65元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情延續(xù)偏強(qiáng)局面，蒜價(jià)穩(wěn)中有漲。其中，黃灘橋大蒜市場上貨量較昨有小幅增加，市場內(nèi)?？康乃廛嚰s有五六十車，待售貨源以中、大混級(jí)占比較多，商販賣貨多是堅(jiān)持原有價(jià)格銷售，而客商拿貨興致一般，多數(shù)隨行補(bǔ)貨，蒜市購銷態(tài)勢緩和，價(jià)格趨于穩(wěn)定，目前，中混級(jí)價(jià)格在3.70-3.85元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.90-4.15元/斤；凈蒜方面，老百姓繼續(xù)有序出貨，但隨著價(jià)格的上漲，停收緩收的收購點(diǎn)增多，而庫外蒜供應(yīng)整體一般，入庫收儲(chǔ)買家、發(fā)市場客商繼續(xù)被動(dòng)跟進(jìn)，蒜市購銷熱度尚可，價(jià)格持續(xù)拔高，6.5cm價(jià)格在6.90-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛至一塊四不等，具體價(jià)格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價(jià)格在7.20-7.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜價(jià)格漲勢趨緩，老百姓賣蒜的積極性一般，供應(yīng)端賣壓不大，但客商跟進(jìn)積極性放緩，由于近兩天蒜價(jià)拔高明顯，部分客商停收情緒增濃，產(chǎn)地交易熱度下降，行情趨穩(wěn)運(yùn)行，目前，印尼貨價(jià)格在3.90-4.00元/斤，市場貨價(jià)格在4.40-4.60元/斤不等，因價(jià)格波動(dòng)較快，具體成交以實(shí)際為準(zhǔn)。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情轉(zhuǎn)穩(wěn)，庫外蒜貨源供應(yīng)量較昨有小幅增加，老百姓賣蒜的底氣仍較足，要價(jià)偏硬，而收儲(chǔ)買家積極補(bǔ)庫，對(duì)合適低價(jià)貨源拿貨積極，加工廠繼續(xù)限價(jià)挑揀小規(guī)格級(jí)蒜成交，蒜市交易熱度略有下降，價(jià)格止?jié)q回穩(wěn)，目前，四六瓣價(jià)格在3.00元/斤左右，5.0cm的價(jià)格在 3.40元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨150車左右，上貨量較昨日持平，農(nóng)戶隨行賣貨，發(fā)市場客商多按需拿貨，下貨速度一般，成交價(jià)格較昨日變化不大，行情暫無明顯調(diào)整，外地大車上貨較昨日增加，交易不快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤，主流洗姜價(jià)5.40-5.50元/斤。昌邑宏大市場上貨 280 車左右，走貨穩(wěn)。
安丘黑埠子市場上午上貨30車左右，打滾車輛有10車左右，上貨數(shù)量較昨日略減，供應(yīng)一般，販子要價(jià)較為堅(jiān)持，發(fā)市場客商多按需挑揀拿貨，走貨速度不快，成交價(jià)格持穩(wěn)，行情以穩(wěn)為主；主流交易價(jià)在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價(jià)在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，供應(yīng)略增，農(nóng)戶有序賣貨，發(fā)市場客商挑揀合適貨源采購，交易正常，成交價(jià)格穩(wěn)定，行情暫無明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨60車左右，購銷隨行，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.70元/斤左右；市場外泥姜價(jià)格在4.20-4.90元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)定，農(nóng)戶農(nóng)忙對(duì)供貨影響不大，供應(yīng)暫時(shí)可以滿足市場需求，出口加工廠和市場采購商按需拿貨，走貨不多，下貨穩(wěn)，價(jià)格暫無變化；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格較為平穩(wěn)，農(nóng)戶供應(yīng)一般，發(fā)市場客商和加工廠按需挑揀合適貨源采購，交易不快，走貨正常，價(jià)格較昨日持平；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，農(nóng)戶小培土結(jié)束，供應(yīng)正常，發(fā)市場客商拿貨較為積極，提振洗姜價(jià)上漲1毛左右；洗姜廠備貨需求增加，提振優(yōu)質(zhì)泥姜上漲2毛左右，一般泥姜上漲1毛左右，泥姜走貨較快；冷庫貨需求較多，購銷活躍，冷庫姜上漲1毛左右；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.70-4.80元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.10-4.20元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜行情暫無變化，農(nóng)戶隨行賣貨，供應(yīng)情況一般，采購商大多按需拿貨，購銷不旺，價(jià)格基本維持穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情維持穩(wěn)定，農(nóng)戶賣貨不多，終端市場挑揀合適貨源采購，交易活躍度一般，整體交易量暫無增多,價(jià)格暫無變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。 國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易進(jìn)展暫無起色，多數(shù)儲(chǔ)存商賣貨意愿強(qiáng)烈，但對(duì)讓步比較抵觸，詢價(jià)拿貨的買家較前幾日略有減少，采購也想壓價(jià)，購銷較為僵持，貨源成交不暢，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒行情平穩(wěn)不快，購銷人氣較低，辣椒批發(fā)商和加工廠雖然都在拿貨，但需求卻不樂觀，冷庫椒走貨未見加快，目前議價(jià)空間也不大，價(jià)格基本維穩(wěn)。目前冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.40-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格7.90-8.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)降雨過后辣椒有死苗情況，當(dāng)?shù)貎?chǔ)存商有惜售觀望情緒，賣貨力度減弱，采購商拿貨依舊不積極，按需采購貨源，購銷不旺，價(jià)格暫無變動(dòng)。目前冷庫三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30元/斤左右，冷庫三櫻椒色選精品價(jià)格8.50-8.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情穩(wěn)中偏弱，采購商拿貨積極性不高，需求并未出現(xiàn)明顯好轉(zhuǎn)，以少量多次采購為主，儲(chǔ)存商賣貨積極，待售貨源較多，交易占比一般，成交價(jià)格穩(wěn)弱。目前冷庫三櫻椒上通貨價(jià)格7.50-7.90元/斤，冷庫紅太陽上通貨價(jià)格8.10-8.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅走貨仍不理想，市場暫無利好條件，采購商對(duì)后市也不看好，拿貨需求依舊不旺，貨主不愿讓步，隨行供應(yīng)為主，交易價(jià)格波動(dòng)不大；速凍鮮椒交易平穩(wěn)推進(jìn)，出口商正常拿貨，走貨尚可。目前冷庫北京紅好上通貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)購銷不熱，賣家多在積極出貨，可供交易的貨源充足，采購商拿貨熱情不高，需求力度不大，貨源消化比較緩慢，交易情況未見好轉(zhuǎn)。目前冷庫紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.65元/斤。
印度椒市場動(dòng)態(tài)：
7月12日青島港口印度椒交易未見好轉(zhuǎn)，買賣進(jìn)展不暢，貨主賣貨心態(tài)略急，整體待售貨源較多，國內(nèi)需求接近飽和，買家也不看好后市，拿貨積極性較低，成交較難，以質(zhì)論價(jià)，交易價(jià)格仍顯混亂。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)14.80-15.20元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)11.40-11.60元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易清淡，基層上貨零星，交易多以庫存貨源為主，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.45元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量不多，庫外貨源交易到了最后階段，采購商隨行補(bǔ)貨，成交價(jià)格稍有偏硬調(diào)整。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.30-4.50元/斤，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.65元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生交易相對(duì)清淡，基層上貨不多，采購商拿貨積極性不高，行情稍顯疲軟，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.00-4.20元/斤。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生上貨零星，采購商少量按需補(bǔ)貨，整體行情清淡，成交價(jià)格弱勢調(diào)整。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.30元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生上貨量不大，采購商按需補(bǔ)貨，主流行情稍有好轉(zhuǎn)，成交價(jià)格略有偏硬跡象。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.55元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量不多，下游采購商繼續(xù)按需隨行補(bǔ)貨，主流行情稍有起色，成交價(jià)格穩(wěn)硬調(diào)整。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.40-4.60元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。