2024年7月6日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，天氣轉(zhuǎn)晴，庫(kù)外蒜貨源供應(yīng)有微幅增加，南外環(huán)馬路市場(chǎng)間歇性蒜車(chē)約有二十多車(chē)，而沿路收購(gòu)的客商較昨同時(shí)間段減至四十多家，激進(jìn)買(mǎi)家有所減少，買(mǎi)家拿貨興致尚可，對(duì)合適好中混級(jí)貨源采購(gòu)積極，而對(duì)部分高要價(jià)貨源有緩購(gòu)情緒出現(xiàn)，因商販賣(mài)貨態(tài)度強(qiáng)硬依舊，庫(kù)外蒜交易活躍度下降，早晨庫(kù)外蒜行情略硬，一般混級(jí)價(jià)格在3.27-3.38元/斤，中混級(jí)的價(jià)格在3.40-3.50元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.62-4.15元/斤，曬蒜價(jià)格在2.90-3.20元/斤，白蒜價(jià)格在3.70-4.10元/斤。
杞縣市場(chǎng)，庫(kù)外蒜行情延續(xù)偏硬局面，晟大市場(chǎng)流動(dòng)的蒜車(chē)較昨有小幅增多，由于鄉(xiāng)鎮(zhèn)貨源不好組織，市場(chǎng)內(nèi)待售的貨源多為周邊好貨，商販持貨心態(tài)穩(wěn)健，要價(jià)普遍偏硬，隨著入庫(kù)進(jìn)度的加快，部分收儲(chǔ)客商有觀望緩收表現(xiàn)，部分買(mǎi)家對(duì)于好中混級(jí)仍在積極跟進(jìn)，因商販要價(jià)過(guò)高影響，過(guò)磅點(diǎn)處等待的蒜車(chē)暫時(shí)不多，其價(jià)格在昨小幅走高的基礎(chǔ)上仍顯偏硬，目前，脫水蒜價(jià)格在2.30元/斤左右，蒜米料價(jià)格在3.00-3.20元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.50-3.80元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情穩(wěn)硬運(yùn)行，早晨東關(guān)市場(chǎng)高峰期貨流量約有三百車(chē)左右，截至十點(diǎn)貨流量約兩百四五十車(chē)，商販持貨態(tài)度較為強(qiáng)硬，而市場(chǎng)需求勁頭略差，部分客商有緩收表現(xiàn)，部分入庫(kù)買(mǎi)家采購(gòu)仍顯積極，合適一般混級(jí)、好米料等貨源成交氛圍尚可，其價(jià)格在昨偏強(qiáng)上漲的基礎(chǔ)上有不明顯偏硬，目前，早熟干蒜主流價(jià)格在2.90-3.25元/斤，脫水蒜價(jià)格在2.15-2.25元/斤，蒜米料價(jià)格在2.95-3.20元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，受早晨短時(shí)降雨天氣影響，黃灘橋大蒜市場(chǎng)內(nèi)停靠的蒜車(chē)不多，蒜車(chē)不足十輛，待售貨源多為好、大混級(jí)，其小混級(jí)上貨量不大，商販賣(mài)貨態(tài)度強(qiáng)硬，因陰雨天氣影響，部分客商拿貨積極，部分客商觀望行情，原皮蒜交易暫時(shí)不熱，價(jià)格偏硬維持，中混級(jí)價(jià)格在3.30-3.45元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.50-3.60元/斤；凈蒜方面，隨著近期蒜價(jià)的攀高，周邊外圍貨源陸續(xù)出手，持有本地好貨的老百姓賣(mài)貨多有抬價(jià)情緒，早晨各收購(gòu)點(diǎn)上貨量不大，入庫(kù)收儲(chǔ)及國(guó)內(nèi)市場(chǎng)客商挑揀對(duì)口好貨成交，各規(guī)格級(jí)蒜交易氛圍偏快，其價(jià)格在昨上漲的基礎(chǔ)上仍顯偏硬，6.5cm價(jià)格在5.60-5.80元/斤，每級(jí)價(jià)差五至一元不等，具體價(jià)格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價(jià)格在7.20-7.30元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情偏硬見(jiàn)漲，當(dāng)?shù)厣潢?yáng)蒜銷(xiāo)售已經(jīng)過(guò)半，因雨天及蒜價(jià)上漲影響，四六瓣大蒜供應(yīng)持續(xù)偏緊，早晨市場(chǎng)內(nèi)賣(mài)貨的老百姓不多，買(mǎi)家收貨入庫(kù)的積極性尚可，但由于供應(yīng)量偏小，成交量暫時(shí)不大，目前，印尼貨價(jià)格在3.45-3.55元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在4.00-4.20元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫(kù)外蒜行情微硬，受陰雨天氣影響，庫(kù)外蒜供應(yīng)呈現(xiàn)偏緊狀態(tài)，賣(mài)家賣(mài)貨或堅(jiān)持或提價(jià)出貨，而市場(chǎng)需求放量，收儲(chǔ)買(mǎi)家拿貨量增加，而加工廠買(mǎi)家多是外調(diào)低價(jià)貨源進(jìn)行加工，蒜市購(gòu)銷(xiāo)有快有慢，其價(jià)格仍顯穩(wěn)硬，目前，四六瓣價(jià)格在2.80元/斤左右，5.0cm的價(jià)格在3.00-3.10元/斤。 昌邑琨福市場(chǎng)上貨180車(chē)左右，昨天白天未下雨，農(nóng)戶可以正常出姜，今日市場(chǎng)上貨增多，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)較為積極（有補(bǔ)貨備貨需求），整體成交快，交易價(jià)格穩(wěn)中有漲，行情穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.80-5.90元/斤，主流洗姜價(jià)5.60-5.70元/斤。宏大市場(chǎng)上貨300車(chē)左右，走貨快。宏大市場(chǎng)上貨300車(chē)左右，走貨快。
安丘黑埠子市場(chǎng)上午上貨在45車(chē)左右，上貨雖較昨日減少，但供應(yīng)也不少，小販要價(jià)普遍較高，但采購(gòu)商多是挑揀壓價(jià)，拿貨積極性不高，成交價(jià)格較昨日略顯偏弱，整體交易速度穩(wěn)中偏慢，行情顯疲，主流交易價(jià)在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.30-4.60元/斤。v
萊州呂村大姜市場(chǎng)60車(chē)左右，受降雨影響，農(nóng)戶賣(mài)姜受阻，市場(chǎng)上貨少，農(nóng)戶要價(jià)多上撐，終端批發(fā)市場(chǎng)客商需求未減，拿貨較為積極，成交快，交易價(jià)格穩(wěn)硬，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨30車(chē)左右，供應(yīng)減少，下貨快；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.70元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.00-4.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情趨穩(wěn)運(yùn)行，受降雨影響較小，貨源供應(yīng)一般，發(fā)市場(chǎng)買(mǎi)家和加工廠正常拿貨，購(gòu)銷(xiāo)隨行，整體走貨速度未見(jiàn)加快，行情運(yùn)行平穩(wěn)。優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易平穩(wěn)，農(nóng)戶多隨行賣(mài)貨，終端市場(chǎng)拿貨積極性一般，整體下貨正常，成交價(jià)格穩(wěn)定；行情暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)生姜交易穩(wěn)定，農(nóng)戶有序出貨，采購(gòu)買(mǎi)家有備貨拿貨的現(xiàn)象，需求略有增加，貨還算夠用，買(mǎi)賣(mài)交易隨行進(jìn)行，整體價(jià)格和行情變化不大，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.80元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.00-4.10元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜行情比較平穩(wěn)，供應(yīng)一般，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，交易隨行，走貨尚可，價(jià)格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情暫穩(wěn)運(yùn)行，待售貨源寬松，采購(gòu)商大多剛需拿貨，整體交易較昨日變化不大，購(gòu)銷(xiāo)活躍度不高，走貨一般，優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.50元/斤。 國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易維持近日常態(tài)，買(mǎi)賣(mài)人氣整體一般，貨主賣(mài)貨多隨行，貨源選擇性較多，采購(gòu)商挑揀按需拿貨，主流價(jià)格暫無(wú)變化，行情不溫不火。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)今日辣椒價(jià)格暫無(wú)變化，交易平穩(wěn)進(jìn)行，貨源主要發(fā)往國(guó)內(nèi)各地的批發(fā)市場(chǎng)，辣椒加工廠目前需求不旺，挑揀剛需采購(gòu)，整體下貨量比較穩(wěn)定，行情穩(wěn)弱運(yùn)行。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格8.40-8.50元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格7.90-8.10元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)降雨對(duì)交易影響有限，目前走貨依舊一般，國(guó)內(nèi)批發(fā)商是采購(gòu)主力，加工廠也有少量拿貨，整體需求力度不大，冷庫(kù)椒消耗不快，價(jià)格穩(wěn)弱調(diào)整。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.50-7.90元/斤，冷庫(kù)紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格8.10-8.70元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒走貨依舊不快，部分儲(chǔ)存商還有意觀望后市，要價(jià)比較堅(jiān)持，目前詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家依舊偏少，謹(jǐn)慎挑揀拿貨，需求較為萎靡，行情暫無(wú)明顯起色，價(jià)格變動(dòng)不大。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30元/斤左右，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格8.50-8.60元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)買(mǎi)賣(mài)維持近日常態(tài)，購(gòu)銷(xiāo)氛圍不濃，當(dāng)前以辣椒加工廠拿貨為主，但采購(gòu)也不積極，少量多次按需拿貨，冷庫(kù)椒走貨情況無(wú)明顯好轉(zhuǎn)，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定；速凍鮮椒行情平穩(wěn)，出口商按需組織貨源，交易以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易較為萎靡，儲(chǔ)存商賣(mài)貨積極，交易有一定議價(jià)空間，國(guó)內(nèi)買(mǎi)家拿貨意愿不強(qiáng)，剛需挑揀拿貨，買(mǎi)賣(mài)進(jìn)展起色不大，小噸位走貨為主。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.65元/斤。
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易相對(duì)清淡，整體行情緩慢，采購(gòu)商隨行謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，成交價(jià)格趨于穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.45元/斤左右。 
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易相對(duì)清淡，產(chǎn)區(qū)上貨不多，客商多謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，主流行情稍顯清淡，以質(zhì)論價(jià)成交。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.75元/斤左右。
河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易相對(duì)清淡，市場(chǎng)客商補(bǔ)貨積極性一般，多為老客戶采購(gòu)為主，主流行情沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.00-4.20元/斤。 
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，整體交易有限，行情稍顯清淡，價(jià)格沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40元/斤左右。 
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)受降雨影響，基層上貨量零星，下游拿貨積極性不高，整體行情清淡，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50-4.60元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生交易相對(duì)清淡，采購(gòu)商拿貨不多，整體走貨速度不快，價(jià)格大體穩(wěn)定。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.50-4.60元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。