2024年7月3日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，早晨南外環(huán)馬路市場貨流量稀疏，市場供應(yīng)量偏緊，蒜販多有捂貨惜售表現(xiàn)，要價態(tài)度普遍強(qiáng)硬，而沿路截貨買家再次達(dá)到新高，八十多家客商沿路詢價，買家詢價積極，局部有押車情況出現(xiàn)，魚山市場貨源同樣偏緊，停留的蒜車不足十車，因貨源不好組織，買家購貨或是降低標(biāo)準(zhǔn)或是提價跟進(jìn)，部分客商有下鄉(xiāng)兌貨情況出現(xiàn)，早晨市場購銷氛圍偏快，價格有四五分以上的走高，一般混級價格在3.13-3.22元/斤，較好混級的價格在3.23-3.38元/斤，大混級價格在3.55-3.95元/斤，曬蒜價格在2.77-3.05元/斤，白蒜價格在3.70-4.10元/斤
杞縣市場，庫外蒜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，早晨晟大市場貨流量一般，商販持貨底氣普遍較足，賣家撐價出貨的意向增濃，部分商販要價偏高，同時入庫收儲客商增多，但客商對偏高要價有所抵觸，合適貨源不好組織，好米料、印尼及好大混級交易熱度上升，其價格有小幅走高，漲幅在五分以上，成交量暫時不大，目前，脫水蒜價格在2.20元/斤左右，蒜米料價格在2.70-3.05元/斤，大混級價格在3.33-3.70元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情延續(xù)偏硬見漲局面，早晨黃灘橋大蒜市場內(nèi)?？康乃廛嚰s有二三十車，貨源供應(yīng)量偏緊，商販賣貨多是提價銷售，而入庫收儲客商采購積極性尚可，蒜市對口貨源交易積極，原皮蒜價格有小幅上漲，小混級價格在2.00-2.40元/斤，中混級價格在3.05-3.20元/斤，大混級價格在3.30-3.50元/斤；凈蒜方面，其行情持續(xù)偏強(qiáng)，老百姓有序出售手中余貨，當(dāng)?shù)卮蠊炯氨就獾厝霂焓諆I家跟進(jìn)積極性提高，凈蒜買賣熱度升溫，價格有五分左右偏強(qiáng)運(yùn)行，庫外蒜行情顯快，6.5cm價格在5.40-5.70元/斤，每級價差五至一元不等，具體價格以成交為準(zhǔn)，白蒜6.5cm價格在7.10-7.20元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)，天氣轉(zhuǎn)晴，早晨東關(guān)大蒜市場貨流量有較明顯增加，高峰時段沿路約有三百輛蒜車停留，隨著交易的開展，截至九點(diǎn)半沿路?？康乃廛嚰s有五六十輛。因本地客商陸續(xù)開庫收儲，早晨蒜市購銷兩旺，蒜米料、印尼、好混級等貨源下貨速度偏快，局部有搶貨情況出現(xiàn)，蒜市行情偏強(qiáng)見漲，其主流價格有五分左右的偏強(qiáng)運(yùn)行，低價貨源漲幅相對明顯，目前，早熟干蒜主流價格在2.80-3.10元/斤，脫水蒜價格在2.10-2.20元/斤，蒜米料價格在2.80-3.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)，庫外蒜行情平穩(wěn)為主，隨著天氣的轉(zhuǎn)晴，早晨各收購點(diǎn)上貨量一般，老百姓賣貨多是堅持要價，而產(chǎn)地詢價問貨的客商以包裝、收儲客商為主，部分加工客商外調(diào)其他貨源交易，庫外蒜交易量暫時不大，其主流價格暫穩(wěn)，目前，四六瓣價格在2.70元/斤左右，5.0cm的價格在2.90元/斤左右
蒼山產(chǎn)區(qū)，庫外蒜購銷氛圍相對活躍，其中紅皮川蒜交易逐漸收尾，而射陽蒜、四六瓣大蒜在市場交易占比較多。早晨市場上貨量不大，老百姓賣貨多有撐價情緒，入庫收儲客商對合適貨源跟進(jìn)積極，蒜市購銷氛圍見快，其庫外蒜價格接連上漲，印尼貨價格在3.15-3.35元/斤，市場貨價格在3.70-4.00元/斤。 昌邑琨福市場上貨70車左右，受降雨影響，農(nóng)戶出貨受阻，今日供應(yīng)明顯減少，農(nóng)戶要價高，發(fā)市場客商按需拿貨，采購較為積極，成交價格上漲1毛左右，行情穩(wěn)硬運(yùn)行；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.60-5.70元/斤，主流洗姜價5.50-5.60元/斤。宏大市場上貨100車左右，價格漲。
安丘黑埠子市場中午上貨在30車左右，剛開始在市場門口搶貨，交易整體比較快，小販要價高，發(fā)市場客商補(bǔ)貨備貨需求增多，拿貨較為積極，成交價格上漲1-2毛，下貨偏快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，主流交易價在3.90-4.30元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.30-4.60元/斤。
萊州呂村大姜市場30車左右，由于昨天全天降雨且雨勢較大，導(dǎo)致農(nóng)戶出姜受阻，今日供應(yīng)較少，發(fā)市場客商拿貨較為積極，成交價格偏強(qiáng)5分到1毛，下貨快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.50-5.60元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨少，多議價成交；優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.60元/斤左右；市場外泥姜價格在4.00-4.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)今日天氣轉(zhuǎn)晴，大姜交易恢復(fù)，農(nóng)戶有序賣貨，采購商按需拿貨，成交一般，行情暫無調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.40-4.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，大姜交易恢復(fù)，待售貨源一般，買家挑揀合適貨源采購，成交價格穩(wěn)定，走貨正常；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價3.70-3.80元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00-5.10元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)天氣轉(zhuǎn)晴，大姜交易恢復(fù)，農(nóng)戶有序賣貨，供應(yīng)壓力不大，發(fā)市場客商和加工廠正常采購，成交量暫未見增多，走貨尚可；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.70元/斤左右，優(yōu)質(zhì)泥姜價在3.90-4.00元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易恢復(fù)，供應(yīng)一般，買家多是剛需采購，有挑揀壓價的情況，整供求基本平衡，走貨一般，價格以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易恢復(fù)，待售貨源寬松，發(fā)市場客商多按需拿貨，交易隨行進(jìn)行，價格無明顯變化，走貨正常；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.50元/斤。 國內(nèi)產(chǎn)區(qū)行情主要小椒：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒交易延續(xù)近日不溫不火常態(tài)，目前貨源選擇性較大，采購商拿貨積極性未見提高，按需挑揀合適貨源采購，買賣進(jìn)展不旺，成交量基本穩(wěn)定，價格也無變動。目前冷庫三櫻椒好貨價格8.60-8.70元/斤，冷庫三櫻椒上通貨價格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易狀態(tài)不佳，在辣椒消費(fèi)淡季的影響下，終端市場走貨不見好轉(zhuǎn)，采購商拿貨意愿不強(qiáng)，采購謹(jǐn)慎挑揀，儲存商無意大幅讓價，交易價格波動不大，行情仍顯弱勢。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.40-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格7.90-8.10元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)買賣人氣較低，貨源成交量不大，采購商拿貨力度較弱，挑揀剛需拿貨為主，儲存商讓價情緒不高，總體要價比較堅持，購銷遲緩，行情暫無起色。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30元/斤左右，冷庫三櫻椒色選精品價格8.50-8.60元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒價格維持不變，交易熱度較低，當(dāng)?shù)刭I賣雙方均不積極，購銷多議價，冷庫椒消化較為緩慢，行情穩(wěn)中偏弱運(yùn)行。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.50-7.90元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.10-8.70元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易不熱絡(luò)，目前貨主賣貨意愿較強(qiáng)，可供交易的貨源充裕，買家以小批量剛需采購為主，需求仍顯疲軟，整體下貨速度偏慢，行情暫無好轉(zhuǎn)；速凍鮮椒走貨也一般，出口商謹(jǐn)慎拿貨，購銷不旺。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.20-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)行情萎靡不振，當(dāng)?shù)卮圬浽措m然不少，但買家采購不積極，貨源少有問津，交易情況未見改觀，行情維持穩(wěn)弱運(yùn)行，交易量比較有限。目前冷庫紅龍23報價5.00-5.65元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，辣椒價格穩(wěn)中有漲，采購商拿貨需求雖然增加不多，但本地的滿天星、子彈頭好貨貨源緊張，賣家多提價出售，整體成交價格有3-5毛上漲，其余品種貨源充足，交易不快，價格以穩(wěn)為主。目前滿天星烘干椒好貨價格在14.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價格在11.20元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
7月3日青島港口印度椒行情頹勢不改，目前等待出售的貨源很多，部分貨主也有意讓步賣貨，但終端貨源消化十分緩慢，買家拿貨積極性未見提升，走貨維持剛需，成交價格穩(wěn)中略弱。目前青島港口S17去把好貨報價15.00-15.40元/斤，青島港口S17剪把主流報價10.30-11.60元/斤。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易相對清淡，市場上貨量不多，采購商多隨行謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，成交價格大體穩(wěn)定，沒有明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.45-4.60元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，下游貿(mào)易商多謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，拿貨積極性不高，買賣略顯清淡，成交價格沒有明顯變動。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.40-4.55元/斤，麥茬7個篩精選米價格在4.80元/斤左右。
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，下游貿(mào)易商多謹(jǐn)慎補(bǔ)貨，拿貨積極性不高，買賣略顯清淡，成交價格沒有明顯變動。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.40-4.55元/斤，麥茬7個篩精選米價格在4.80元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量零星，少量成交多買賣議價為主，行情沒有明顯變動。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.40-4.50元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)基層庫外貨源剩余不多，采購商拿貨積極性放緩，觀望增多，成交價格趨于穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.50-4.60元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，采購商拿貨積極性有限，整體交易平穩(wěn)，成交價格趨于穩(wěn)定。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.50-4.60元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤