2024年6月13日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，上午山祿市場(chǎng)，南外環(huán)市場(chǎng)上貨量減少，商販要價(jià)稍顯上撐，開單收貨的買家一般，挑揀采購(gòu)合適對(duì)口貨源，對(duì)價(jià)格上限把控嚴(yán)格，交易氛圍不快。一般的太空蒜3.10-3.23元/斤，好混級(jí)的價(jià)格在3.30-3.45元/斤，大混級(jí)在3.72-4.10元/斤。外圍曬蒜價(jià)格在2.85-3.05元/斤，雜交一般混級(jí)價(jià)格在3.00-3.18元/斤，白蒜價(jià)格在3.90-4.20元/斤。

杞縣市場(chǎng)上貨量較昨日減少，收家人數(shù)未有增多，多數(shù)拿貨不太積極，多挑揀合適貨源采購(gòu)，商販要價(jià)較為堅(jiān)持，主流成交價(jià)格未在走低，行情暫穩(wěn)運(yùn)行，脫水蒜價(jià)格在2.05元/斤左右，蒜米料價(jià)格在2.55-2.75元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.30-3.60元/斤。

中牟韓寺市場(chǎng)行情穩(wěn)中顯弱，市場(chǎng)上貨量100多車，收貨的買家拿貨不積極，多挑揀壓價(jià)收購(gòu)，但商販要價(jià)堅(jiān)持，交易雖不快，但成交價(jià)格基本穩(wěn)定，早熟干蒜主流價(jià)格在2.90-3.20元/斤，脫水蒜價(jià)格在1.90-2.05元/斤，蒜米料價(jià)格在2.65-2.75元/斤。

邳州黃灘橋市場(chǎng),原皮蒜供應(yīng)未見(jiàn)增多，采購(gòu)商多挑揀合適貨源采購(gòu)，交易價(jià)格以穩(wěn)為主，小混級(jí)價(jià)格在2.20-2.30元/斤，中混級(jí)價(jià)格在3.00-3.10元/斤左右，大混級(jí)價(jià)格在3.20-3.40元/斤。邳州凈蒜上貨依舊不多，采購(gòu)商需求穩(wěn)定，提振行情偏強(qiáng)運(yùn)行，交易價(jià)格偏硬5分左右，走貨尚可，6.5cm價(jià)格在5.00-5.10元/斤，每級(jí)價(jià)差在五到六毛。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情暫無(wú)明顯變化，市場(chǎng)上貨量并未增多，賣家無(wú)意讓價(jià)出貨，采購(gòu)商多按需拿貨，交易一般，價(jià)格以穩(wěn)為主，川蒜價(jià)格在2.50-2.80元/斤，射陽(yáng)蒜價(jià)格在2.20-2.50元/斤，四六瓣市場(chǎng)貨價(jià)格在2.90-3.00元。

萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)偏弱，產(chǎn)地庫(kù)內(nèi)蒜交易量不大，庫(kù)外新蒜出售貨量不多，儲(chǔ)存商觀望，加工廠少量接貨，加工廠外調(diào)蒜比較多。四六瓣隨干度價(jià)格在變化，加工貨價(jià)格平穩(wěn)，四六瓣價(jià)格在1.90元/斤左右，曬蒜價(jià)格在2.90元/斤左右，5.0cm的價(jià)格在3.00元/斤左右，白皮蒜種5.0cm以上價(jià)格在4.10-4.20元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨170車左右，供應(yīng)較昨日增多，采購(gòu)商拿貨積極性降低，多壓價(jià)挑揀拿貨，部分貨源成交價(jià)格走低5分至1毛，交易穩(wěn)中偏慢，下貨偏緩，今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.70-5.80元/斤，主流洗姜價(jià)5.50-5.60元/斤。宏大市場(chǎng)上貨300車左右 ，走貨速度穩(wěn)。

安丘黑埠子市場(chǎng)下午上貨不多（25車左右），主要是國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)客商挑揀拿貨，小販要價(jià)雖上撐，但買家無(wú)意高價(jià)采購(gòu)，成交價(jià)格無(wú)變化，下貨正常，行情平穩(wěn)，主流交易價(jià)在3.90-4.20元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.30-4.50元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨90車左右，農(nóng)忙仍未收尾，農(nóng)戶賣貨不積極，供應(yīng)較昨日減少，國(guó)內(nèi)批發(fā)市場(chǎng)客商多按需拿貨，交易一般，下貨尚可，價(jià)格穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.60-5.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨50車左右，供應(yīng)不多，價(jià)格和行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.60元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.00-4.80元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情較為清淡，買賣雙方交易均不積極，購(gòu)銷速度偏緩，成交量有限，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.40-4.60元/斤。

平度產(chǎn)區(qū)大姜交易不活躍，待售貨源總量雖有限，但采購(gòu)商拿貨也不積極，供求基本平衡，交易正常，價(jià)格無(wú)明顯變化，行情以穩(wěn)為主，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.30-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.10-5.20元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠多按需拿貨，農(nóng)戶隨行出貨，供求基本平衡，交易正常，行情無(wú)變化；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.80-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.00-4.10元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)定，待售貨源供應(yīng)正常，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠挑揀合適貨源采購(gòu)，交易不快，成交量未見(jiàn)增多，走貨一般；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-3.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00-4.20元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷不活躍，農(nóng)戶多隨行出貨，買家按需拿貨，交易一般，價(jià)格和行情暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.10-4.20元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情；

柘城產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情暫無(wú)變化，交易活躍度較低，目前主要是發(fā)市場(chǎng)客商拿貨，剛需挑揀合適貨源采購(gòu)，采購(gòu)量暫無(wú)明顯增多，冷庫(kù)椒供應(yīng)量雖在加大，但儲(chǔ)存商無(wú)意大幅讓價(jià)，交易價(jià)格暫時(shí)較穩(wěn)，下貨速度不快。目前冷庫(kù)三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格8.50-8.60元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒行情依舊平穩(wěn)不快，多數(shù)儲(chǔ)存商心態(tài)較穩(wěn)，隨行賣貨為主，目前待售貨源寬松，采購(gòu)商謹(jǐn)慎挑揀拿貨，買賣隨行進(jìn)行，交易量一般，成交價(jià)格暫穩(wěn)。目前冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格8.50-8.70元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.00-8.20元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒購(gòu)銷氛圍不濃，交易維持近日常態(tài)，受終端消費(fèi)疲軟影響，采購(gòu)商拿貨力度無(wú)明顯加大，儲(chǔ)存商賣貨雖較積極，但現(xiàn)階段買賣議價(jià)空間較小，買賣進(jìn)展一般，價(jià)格波動(dòng)不大。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤，冷庫(kù)三櫻椒色選精品價(jià)格8.50-8.60元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易隨行進(jìn)行，當(dāng)?shù)乩鋷?kù)椒待售貨源充足，儲(chǔ)存商賣貨心態(tài)不同，僅個(gè)別有變現(xiàn)需求的有小幅讓價(jià)，多數(shù)貨主要價(jià)堅(jiān)持，國(guó)內(nèi)買家采購(gòu)不積極，挑揀合適貨源采購(gòu)，成交量一般，行情不活躍。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.50-8.00元/斤，冷庫(kù)紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格8.50-8.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)北京紅交易暫無(wú)較大改善，不管是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)還是辣椒加工廠，采購(gòu)均保持剛需性拿貨，儲(chǔ)存商賣貨意愿偏強(qiáng)，貨源選擇性較多，購(gòu)銷多議價(jià)，主流價(jià)格暫時(shí)變動(dòng)不大；速凍鮮椒走貨較前段時(shí)間放緩，成交量縮減，行情較為一般。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.30-5.40元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫(kù)椒交易不旺，僅有少數(shù)的發(fā)市場(chǎng)客商有部分需求，儲(chǔ)存商目前多讓步，大部分都是把冷庫(kù)貨源晾曬后再進(jìn)行發(fā)貨，交易價(jià)格變化不大，下貨速度遲緩。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.00-5.65元/斤。

南方特色辣椒行情：

貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國(guó)辣椒城今日是交易集市，市場(chǎng)內(nèi)本地貨源正常供應(yīng)，外調(diào)貨源有所增多，價(jià)格也相對(duì)便宜，對(duì)本地椒有一定沖擊采購(gòu)，采購(gòu)商需求不旺，拿貨多壓價(jià)挑揀，導(dǎo)致本地椒多品種價(jià)格有小幅下滑。目前滿天星烘干椒好貨價(jià)格在14.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價(jià)格在11.80元/斤左右。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)基層余貨不多，交易較為清淡，行情基本穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.70元/斤左右。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)持續(xù)高溫天氣，上貨維持低位，交易較為清淡，拿貨商謹(jǐn)慎采購(gòu)，行情基本穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在4.75元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)高溫持續(xù)，交易較為清淡，少量采購(gòu)商按需補(bǔ)貨，價(jià)格穩(wěn)定為主。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.15元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

山東莒南產(chǎn)區(qū)花生交易基本收尾，農(nóng)戶手中貨源所剩不多，整體交易清淡，以質(zhì)論價(jià)成交。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.40元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易基本穩(wěn)定，市場(chǎng)貨源不多，交易量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.50元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)交易清淡，基層上貨有限，基本以庫(kù)存貨交易為主，價(jià)格基本穩(wěn)定。目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格4.70元/斤左右。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤。