2024年5月13日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情不快，貨源供應(yīng)量總體偏多，賣家售貨仍顯主動，但對部分低價顯抵觸，買家以剛需拿貨為主，部分客商觀望減少拿貨，市場交易氛圍清單，走貨量不大，價格微弱。蒜米料價格在2.75-3.15元/斤，一般混級價格在3.30-3.40元/斤，大混級價格在3.70-4.10元/斤。山祿市場上貨四五十車，買家多是詢價，好質(zhì)量貨源少量成交，市場下速度不快，根據(jù)貨源個頭和干度，議價在3.00元/斤左右。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)維持偏多狀態(tài)，賣家隨行議價出貨，買家拿貨積極性依舊不高，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，整體購銷氛圍不快，主流價格穩(wěn)中略弱，蒜米料價格在2.90-3.10元/斤，一般混級價格在3.15-3.30元/斤，大混級價格在3.70-3.90元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)量總體偏多，賣家要價略顯堅持，但部分售貨偏主動，有一定議價空間，剛需客商挑揀壓價拿貨，市場下貨速度不快，主流價格微弱。蒜米料價格在2.75-3.10元/斤，一般混級價格在3.00-3.30元/斤，早熟蒜價格在3.20-3.60元/斤。市場鮮蒜上貨量偏大，收購客商略有減少，市場下貨偏慢，買家有挑揀壓價表現(xiàn)，商販隨行出貨，價格小幅下滑，主流價格在1.55-1.80元/斤，根據(jù)個頭和品質(zhì)定價。
邳州產(chǎn)區(qū)行情偏弱，儲存商售貨積極，貨源供應(yīng)量整體偏多，賣家多是隨行出貨，采購以發(fā)市場客商為主，買家挑揀壓價拿貨，市場下貨速度不快，成交量一般。庫內(nèi)凈蒜6.5cm價格在5.50-6.00元/斤，每級價差2毛左右，6.5cm白蒜價格在8.00元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)買賣交易遲緩，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)，賣家多是隨行出貨，采購商按需跟進(jìn)，小批量成交為主，庫內(nèi)印尼貨價格在4.70-4.80元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)走貨不快，行情延續(xù)弱勢，庫內(nèi)蒜供應(yīng)量增多，賣家隨行出貨，發(fā)市場客商壓價采購，總體成交量不大，價格持續(xù)下行。庫內(nèi)混級蒜價格在3.90-4.00元/斤，6.0cm級蒜價格在4.50元/斤左右，6.5cm級蒜價格在4.80元/斤左右。 昌邑琨福市場上貨110車左右，受昨日價格走低影響，今日市場上貨減少，受終端市場消化放緩影響，采購商拿貨積極性降低，成交一般，價格和行情暫穩(wěn)運行；大車貨供應(yīng)不多，交易價格不高，部分未成交；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.80-5.90元/斤，主流洗姜價5.70-5.80元/斤。宏大市場上貨280車左右，走貨正常。
安丘黑埠子市場早晨零星上貨，成交多以質(zhì)論價；新泥姜交易參考價在3.50-4.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，供應(yīng)不算多，但終端市場采購商拿貨不積極，成交速度出現(xiàn)放緩，價格穩(wěn)中偏弱運行，下貨變緩；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.80-5.90元/斤。萊州金大宏大姜市場下貨正常，行情穩(wěn)弱運行，優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.80元/斤左右，市場外泥姜價格在4.50-5.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情變化不大，農(nóng)戶隨行出售，供應(yīng)壓力不大，成交價格穩(wěn)定，發(fā)市場客商正常采購，走貨一般；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.80-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.60元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，待售貨源壓力不大，但較為寬松，主要是發(fā)市場客商在剛需采購，成交不快，價格暫無明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.50元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷不快，農(nóng)戶不著急賣貨，待售貨源雖不多，但需求也有限，成交量不多，交易隨行進(jìn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤。

國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易活躍度不高，采購商拿貨需求未見增多，小噸位剛需采購為主，儲存商也多堅持要價，購銷略顯僵持，下貨速度不快；庫外椒僅有少量供應(yīng)，購銷也不順暢，價格比較穩(wěn)定。目前庫外三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.80元/斤左右。
臨潁產(chǎn)區(qū)冷庫辣椒價格依舊穩(wěn)定，但交易比較一般，儲存商正常有序賣貨，待售貨源相對充足，發(fā)市場客商需求不佳，拿貨心態(tài)謹(jǐn)慎，采購量未見明顯增多，買賣人氣不旺。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒交易一般，儲存商有序隨行賣貨，受終端消化低迷影響，前去拿貨的買家比較稀少，拿貨也多挑揀，買賣緩慢推進(jìn)，交易量不大，價格穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.50-8.80元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫椒走貨不理想，想賣貨的貨主略有增多，但對價格底部多堅持，目前主要是發(fā)市場客商詢價找貨，整體需求不旺，買賣仍顯清淡，價格基本穩(wěn)定。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)辣椒行情疲軟，儲存商賣貨心態(tài)不一，整體待售貨源尚可，采購商拿貨積極性一般，少量多次剛需采購，購銷氛圍不濃，主流價格穩(wěn)定；速凍鮮椒交易有所加快，出口韓國的訂單增多，提振好轉(zhuǎn)好轉(zhuǎn)，價格波動不大。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔價格2.15元/斤左右。 河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)還花生交易到了收尾階段，基層余貨不多，采購商拿貨積極性不高，行情維持穩(wěn)弱趨勢。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.70元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生交易相對清淡，采購商觀望心理明顯，部分持貨商開始出貨，導(dǎo)致行情略有偏弱調(diào)整，價格小幅下滑。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.70元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在5.00-5.05元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生整體交易清淡，中間持貨商出貨積極性增強(qiáng)，下游繼續(xù)觀望，價格穩(wěn)弱調(diào)整。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.50元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不大，下游采購商拿貨積極性不高，整體成交價格稍有下調(diào)。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.50-4.60元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生行情整體稍顯弱勢，下游采購拿貨積極性不高，持貨商出貨心理抬頭，成交價格略有下滑。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價格在4.70-4.75元/斤。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層上貨量一般，下游采購商拿貨積極性不高，多繼續(xù)觀望為主，走貨速度不快，價格偏弱下滑。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.70元/斤左右。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價。