大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，貨源供應(yīng)量總體偏多，賣家售貨仍較主動，但對底價堅持，買家謹慎觀望拿貨，剛需客商挑揀采購低價位貨源，市場走貨量不大，主流價格有幾分走低。蒜米料價格在3.17-3.37元/斤，一般混級價格在3.57-3.67元/斤，大混級價格在3.97-4.27元/斤。山祿市場上貨七八車，買家多是詢價，議價在2.80～3.20元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情偏弱不快，待售貨源比較充裕，賣家售貨仍較主動，剛需買家較少，部分挑揀壓價拿貨，購銷氛圍偏淡，成交量不大，價格仍有走低，蒜米料價格在3.30-3.40元/斤，一般混級價格在3.50-3.60元/斤，大混級價格在3.90-4.30元/斤。市場鮮蒜上貨量增多，買家收貨不積極，商販隨行出貨，鮮蒜價格在1.70-1.95元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情偏弱，貨源供給量仍顯偏多，賣家售貨較為主動，買家拿貨略顯觀望，剛需客商挑揀壓價拿貨，成交量不大，價格繼續(xù)小幅下行，蒜米料價格在3.20-3.40元/斤，一般混級價格在3.40-3.60元/斤，早熟蒜價格在3.40-3.60元/斤。市場鮮蒜上貨量加大，收購客商略有減少，商販要價隨行，根據(jù)個頭和品質(zhì)定價，主流價格在1.65-1.85元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，庫內(nèi)貨源維持偏多態(tài)勢，部分差貨和庫底貨出貨積極，好貨要價稍顯堅持，買家挑揀合適貨源跟進，多數(shù)發(fā)往國內(nèi)市場，成交量一般。庫內(nèi)凈蒜6.5cm價格在5.90-6.40元/斤，每級價差二到四毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.50-5.70元/斤，6.5cm白蒜價格在8.20元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)購銷平淡，庫內(nèi)蒜走量少，賣家多是隨行出貨，采購商謹慎觀望，成交量零星，主流價格變動不大。庫內(nèi)印尼貨價格在4.80-4.90元/斤，市場貨價格在5.60-5.80元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情偏弱，庫內(nèi)蒜供應(yīng)維持常態(tài)，賣家依舊是隨行出貨，買家不多，外調(diào)蒜減少，走量不大，成交價格小幅下滑。庫內(nèi)混級蒜價格在4.20元/斤左右，6.0cm級蒜價格在4.80-5.00元/斤左右，6.5cm級蒜價格在5.10元/斤左右。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨140車左右，農(nóng)戶貨供應(yīng)略有減少，發(fā)市場客商按需拿貨，優(yōu)質(zhì)和主流姜成交略顯偏快，交易價格和行情基本穩(wěn)定，下貨穩(wěn)中見快；外地大車貨和冷庫姜有少量供應(yīng)，買家多挑揀壓價，走貨略緩；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價5.90-6.00元/斤，主流洗姜價5.70-5.80元/斤。宏大市場上貨350車左右，走貨穩(wěn)。
安丘黑埠子市場下午上貨一般（35車左右），小販要價多有上撐表現(xiàn)，發(fā)市場客商多挑揀合適貨源采購，交易隨行，下貨正常，價格無明顯變化，主流交易價在4.20-4.50元/斤；黑埠子市場泥姜交易價在3.50-4.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨110車左右，農(nóng)戶多隨行出售，今日供應(yīng)不多，發(fā)市場客商需求較好，多有序拿貨，成交穩(wěn)中偏快，交易價格穩(wěn)定，下貨正常；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.80-5.90元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨正常，下貨快，價格穩(wěn)定，優(yōu)質(zhì)洗姜價格5.80元/斤左右，市場外泥姜價格在4.50-5.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，待售貨源供應(yīng)壓力不大，發(fā)市場客商和加工廠多按需拿貨，交易隨行進行，成交量未見增多，走貨正常；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.00元/斤左右，一般洗姜參考價4.50元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易一般，發(fā)市場客商是采購主力，加工廠按需拿貨，需求不旺，農(nóng)戶多有序賣貨，供求基本平衡，成交價格穩(wěn)定，走貨正常；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價4.60-4.70元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價5.30-5.50元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易維持常態(tài)，下貨速度一般，終端采購商多按需拿貨，采購量一般，價格穩(wěn)定，農(nóng)戶不著急出售，供應(yīng)壓力不大，行情無明顯變化；優(yōu)質(zhì)洗姜價4.80-4.90元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價在4.60元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜行情變化不大，供求基本平衡，買家多是剛需采購，有挑揀壓價的情況，整體交易速度不快，價格以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜購銷活躍度一般，供應(yīng)壓力不大，需求也較為穩(wěn)定，交易隨行進行，成交量未見增多，價格基本無變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價4.20-4.50元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易不旺，庫外椒上貨量不大，打水椒也較多，采購商拿貨不積極，需求較為低迷，購銷遲緩，好貨價格維穩(wěn)，差貨價格略顯混亂；冷庫椒待售貨源增多，但買家拿貨意愿未見增強，交易無明顯好轉(zhuǎn)，走貨依舊較難。目前庫外三櫻椒上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒好貨價格8.80元/斤左右。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易維持近日常態(tài)，下貨速度仍不顯快，目前采購商拿貨積極性不高，剛需略顯乏力，采購量無明顯增多，儲存商雖想賣貨，但無意讓價，購銷人氣不旺，成交價格波動不大。目前冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤，冷庫三櫻椒好上通貨價格8.20-8.40元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情平淡，目前多數(shù)儲存商賣貨意愿不強，整體貨源供應(yīng)量并不多，采購商多青睞采購低價貨源，但貨主要價普遍堅挺，交易僵持不下，成交略顯困難，實際下貨量不大。目前冷庫三櫻椒好上通貨價格8.30-8.50元/斤，冷庫三櫻椒色選精品價格8.60-8.80元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)冷庫椒行情較為疲軟，買家拿貨力度較弱，采購心態(tài)也較謹慎，儲存商不急于出貨，供應(yīng)壓力暫時不大，購銷低迷，小批量成交為主。目前冷庫三櫻椒上通貨價格7.80-8.00元/斤，冷庫紅太陽上通貨價格8.50-8.80元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)冷庫北京紅行情延續(xù)平穩(wěn)態(tài)勢，買家拿貨積極性一般，隨行挑揀對口貨源采購，儲存商正常賣貨，交易不顯熱絡(luò)，成交量比較穩(wěn)定；速凍鮮椒價格也無變化，來自韓國的訂單水平一般，出口商按要求組織貨源，維持常態(tài)化走貨。目前冷庫北京紅好上通貨價格5.50元/斤左右，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)冷庫椒走貨無較大起色，目前可供交易的貨源充足，但合適對口貨源不好尋找，干度好的貨源比較有限，整體購銷較為遲滯，維持少量走貨，主流價格暫穩(wěn)。目前冷庫紅龍23報價5.25-5.90元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
貴州遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日是交易集市，市場內(nèi)待售貨源增加不多，買家拿貨積極性尚可，按需挑揀對口貨源采購，其中滿天星和燈籠椒貨源較受歡迎，貨源相對偏緊，成交價格略有上浮，其余品種辣椒購銷較為一般，價格也無較大變動。目前滿天星烘干椒好貨價格在13.50元/斤左右；燈籠椒烘干椒好貨價格在12.00元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
5月10日青島港口印度椒走貨略有好轉(zhuǎn)，港口仍有貨源陸續(xù)到達，質(zhì)量普遍較差，采購商挑揀對口貨源采購，需求較五一之前有所增多，整體購銷氛圍好轉(zhuǎn)，成交量增加，價格暫時趨穩(wěn)；目前青島港口S17去把好貨報價15.60-15.80元/斤，青島港口S17剪把主流報價11.60-12.20元/斤。
花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易平穩(wěn)收尾，基層上貨量不大，下游少量按需補貨，主流成交價格大體穩(wěn)定，沒有明顯變動。目前308統(tǒng)貨米價格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價格在4.70元/斤左右。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)花生交易稍顯清淡，采購商拿貨積極性不高，整體走貨速度不快，主流成交價格基本穩(wěn)定，沒有明顯變動。當前麥茬白沙花生統(tǒng)米價格在4.90元/斤左右，麥茬7個篩精選米價格在5.20-5.25元/斤。
河南正陽產(chǎn)區(qū)花生整體交易稍顯沉悶，詢價問貨客商稍有增多，但走貨未見加快，行情依舊僵持，價格無明顯變動。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價格多在4.65元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
莒南產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，篩選廠、貿(mào)易商隨行補貨，主流成交價格穩(wěn)定，沒有明顯變動。目前白沙統(tǒng)貨米價格在4.60-4.65元/斤。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量不大，采購商拿貨積極性不高，多觀望壓價為主，成交價格呈現(xiàn)穩(wěn)弱趨勢。當前白沙花生統(tǒng)米價格在4.80元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生交易相對清淡，基層上貨量不大，貿(mào)易商拿貨謹慎，主流行情維持穩(wěn)弱趨勢。目前308花生統(tǒng)貨米成交價格4.70-4.80元/斤。當前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價。
