2024年4月23日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中微硬，貨源供給量略有新增，待售貨源量總體偏多，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或隨行，高價(jià)位貨源減少，買(mǎi)家有觀望表現(xiàn)，剛需客商拿貨放緩，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)整體不快，成交量較為一般，主流價(jià)格暫無(wú)明顯變化。蒜米料價(jià)格在3.63-3.83元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.90-4.03元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.30-4.68元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，新出貨源略有增加，賣(mài)家售貨比昨天顯主動(dòng)，但要價(jià)仍顯堅(jiān)持，買(mǎi)家購(gòu)貨積極性一般，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需拿貨為主，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)平穩(wěn)，價(jià)格無(wú)明顯變化。蒜米料價(jià)格在3.60-3.75元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.85-3.95元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.35-4.65元/斤。

中牟市場(chǎng)行情穩(wěn)中偏硬，貨源供給量一般，賣(mài)家要價(jià)比較堅(jiān)持，買(mǎi)家多是剛需性拿貨，成交量一般，主流價(jià)格偏硬運(yùn)行。蒜米料價(jià)格在3.70-3.75元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.80-3.90元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.75-4.00元/斤。中牟二膜早熟鮮蒜零星開(kāi)挖，成交價(jià)格在2.30-2.50元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量充裕，零散貨源出售積極，部分好貨要價(jià)堅(jiān)持，買(mǎi)家以剛需性拿貨為主，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀低價(jià)位貨源跟進(jìn)，市場(chǎng)走貨一般，主流價(jià)格浮動(dòng)不大。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.30-6.80元/斤，每級(jí)價(jià)差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在5.90-6.10元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在8.40-8.50元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，以原有貨源供應(yīng)為主，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持或上撐，買(mǎi)家拿貨力度依舊不大，小批量剛需跟進(jìn)，主流價(jià)格變化不大。庫(kù)內(nèi)印尼貨價(jià)格在4.80元/斤左右，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.50-5.60元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏硬，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量一般，賣(mài)家要依舊顯強(qiáng)硬，但買(mǎi)家拿貨的積極性不高，發(fā)市場(chǎng)客商小批量拿貨，出口加工廠以外調(diào)貨為主，走貨量總體不大。庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.30元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00元/斤左右，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30元/斤左右。早熟白帽蒜薹價(jià)格在2.60元/斤左右。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車(chē)左右，供應(yīng)較昨日增多，交易先快后慢，部分貨源出現(xiàn)打滾現(xiàn)象，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源采購(gòu)，成交價(jià)格以穩(wěn)為主，行情穩(wěn)中顯弱；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)5.90-6.00元/斤，主流洗姜價(jià)5.80-5.90元/斤。宏大市場(chǎng)上貨350車(chē)左右，落1-2毛。

安丘黑埠子市場(chǎng)早晨上貨不多，以姜種倒為主，交易隨行進(jìn)行，下貨一般，姜種倒價(jià)格在1.30-1.60元/斤；下午上貨一般（25車(chē)左右），受降雨影響，發(fā)市場(chǎng)客商到場(chǎng)采購(gòu)人數(shù)減少，主要是經(jīng)紀(jì)人組織貨源，多挑揀壓價(jià)，實(shí)際成交價(jià)格偏弱5分左右，主流交易價(jià)在4.30-4.50元/斤，交易不快，行情穩(wěn)弱運(yùn)行；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在3.50-4.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨100車(chē)左右，當(dāng)?shù)剞r(nóng)忙基本結(jié)束，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極性提高，供應(yīng)逐步寬松，買(mǎi)家需求穩(wěn)定，多挑揀壓價(jià)拿貨，成交價(jià)格走低1毛左右，下貨見(jiàn)慢；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.70-5.80元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，價(jià)格落1毛，下貨正常，優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)格5.80元/斤左右；市場(chǎng)外泥姜價(jià)格在4.50-5.00元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，受降雨影響，農(nóng)戶(hù)無(wú)法正常賣(mài)貨，交易略有受阻，購(gòu)銷(xiāo)不快，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)4.50元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格下調(diào)1毛，主要受昌邑落價(jià)影響，采購(gòu)商多壓價(jià)拿貨，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨也不積極（忙于管理葡萄農(nóng)活），購(gòu)銷(xiāo)不活躍，成交量不大，走貨一般，行情穩(wěn)弱運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)4.60-4.70元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)5.30-5.50元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格暫穩(wěn)，受降雨影響，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨略有受阻，只有急需發(fā)貨的客商拿貨，成交以質(zhì)論價(jià)，交易不快，行情穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.90-5.10元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜價(jià)在4.60-4.70元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)大姜交易不快，采購(gòu)商拿貨不積極，多壓價(jià)收購(gòu)，購(gòu)銷(xiāo)偏慢；小黃姜價(jià)格穩(wěn)定，好貨走貨不快，一般貨需求尚可，整體交易一般，行情無(wú)明顯變化；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情穩(wěn)定，主要是發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠按需采購(gòu)，需求不多，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨也不積極，購(gòu)銷(xiāo)不快，成交多質(zhì)論價(jià)，走貨穩(wěn)中偏慢；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.40元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.20-4.50元/斤。

貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)二黃姜行情穩(wěn)定，收儲(chǔ)商挑揀拿貨，主要是發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)，需求不旺，農(nóng)戶(hù)有序出貨，供求處于相對(duì)平衡的狀態(tài)，交易一般，價(jià)格暫無(wú)調(diào)整；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新窖姜交易參考價(jià)3.50-3.80元/斤。

湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜購(gòu)銷(xiāo)一般，發(fā)市場(chǎng)客商是采購(gòu)主力，多挑選低價(jià)位、高性?xún)r(jià)比的貨源采購(gòu)，儲(chǔ)存商少量拿貨，整體需求未見(jiàn)增多，成交價(jià)格未有變化，行情平穩(wěn)運(yùn)行；目前當(dāng)?shù)刂髁餍陆灰變r(jià)格在3.00-3.40元/斤。

安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)生姜購(gòu)銷(xiāo)清淡，主要是本地商販少量拿貨，農(nóng)戶(hù)也無(wú)意讓價(jià)出貨，交易慢，成交量少，價(jià)格穩(wěn)定；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜泥姜價(jià)在3.20-3.30元/斤，主流大姜泥姜價(jià)在3.00-3.30元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)辣椒交易不旺，因貨源消化不暢，小販賣(mài)貨也不積極，市場(chǎng)內(nèi)主要是昨日剩余貨源，新增貨源不多，賣(mài)家要價(jià)也較強(qiáng)硬，買(mǎi)家挑揀拿貨，交易未見(jiàn)好轉(zhuǎn)，議價(jià)成交為主。目前三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格8.40-8.50元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易維持近日常態(tài)，冷庫(kù)椒新增貨源不多，買(mǎi)家拿貨積極性依舊不高，主要是發(fā)市場(chǎng)客商和小型加工廠剛需拿貨，需求整體一般，購(gòu)銷(xiāo)不活躍，價(jià)格無(wú)明顯起伏；庫(kù)外辣椒逐步掃尾，可供交易的貨源較少，按質(zhì)量議價(jià)成交。目前三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.20-8.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒價(jià)格維持穩(wěn)定，目前冷庫(kù)貨主出貨不著急，待售貨源未見(jiàn)明顯增加，議價(jià)空間十分有限，意向買(mǎi)家不多，對(duì)價(jià)格也有抵觸情緒，買(mǎi)賣(mài)進(jìn)展不暢，成交量較少；庫(kù)外辣椒僅有零星交易，以質(zhì)論價(jià)。目前冷庫(kù)三櫻椒好上通貨價(jià)格8.30-8.50元/斤，庫(kù)外三櫻椒價(jià)格7.50-8.30元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒行情延續(xù)清淡局面，當(dāng)?shù)貛?kù)外椒和冷庫(kù)椒待售貨源均不多，意向采購(gòu)的買(mǎi)家也稀少，挑揀對(duì)口合適貨源采購(gòu)，交易多議價(jià)，成交量比較有限。目前冷庫(kù)三櫻椒上通貨價(jià)格7.80元/斤左右，庫(kù)外三櫻椒上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅價(jià)格和行情較穩(wěn)，冷庫(kù)貨主心態(tài)穩(wěn)健，要價(jià)比較堅(jiān)持，目前以辣椒加工廠拿貨為主，挑揀對(duì)口合適貨源采購(gòu)，需求相對(duì)穩(wěn)定，交易整體一般；速凍鮮椒交易活躍度不高，出口訂單水平不高，出口商按需隨行采購(gòu)。目前冷庫(kù)北京紅好上通貨價(jià)格5.50元/斤左右，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒走貨依舊不佳，目前詢(xún)價(jià)要貨的買(mǎi)家稀少，拿貨力度較弱，當(dāng)?shù)卮圬浽摧^為充足，但賣(mài)家無(wú)意讓步出售，購(gòu)銷(xiāo)氛圍清淡，小批量成交為主。目前冷庫(kù)紅龍23報(bào)價(jià)5.25-5.90元/斤。

南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：

云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（4月23日）是集中交易日，市場(chǎng)購(gòu)銷(xiāo)活躍度較低，外調(diào)的艷紅貨源雖然不多，但目前詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家更少，需求萎靡不振，采購(gòu)有壓價(jià)情況，交易緩慢，局部成交價(jià)格偏弱；其余品種交易也不旺，買(mǎi)家剛需少量采購(gòu)，價(jià)格暫穩(wěn)；目前小米椒去把烘干椒好貨價(jià)格13.80-14.20元/斤，艷紅去把烘干椒價(jià)格9.00-10.00元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不大，客商拿貨積極性一般，種子米交易進(jìn)入后期，成交價(jià)格基本穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.70-4.80元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量尚可，下游貿(mào)易商拿貨積極性不高，觀望心態(tài)明顯，成交價(jià)格穩(wěn)定。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90元/斤左右，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在5.35元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生上貨量一般，采購(gòu)商拿貨積極性不高，主流交易大體穩(wěn)定，沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.80元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)上貨量不大，下游客商謹(jǐn)慎按需采購(gòu)，成交量不大，價(jià)格大體穩(wěn)定，目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.85元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，下游篩選廠、貿(mào)易商拿貨積極性一般，主流行情維持穩(wěn)弱態(tài)勢(shì)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.90-5.00元/斤。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)花生基層上貨量維持低位，下游采購(gòu)商謹(jǐn)慎隨行補(bǔ)貨，整體走貨速度不快，行情稍顯僵持，目前308花生統(tǒng)貨米成交價(jià)格5.00-5.10元/斤。當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。