2024年3月28日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，儲(chǔ)存商出貨偏主動(dòng)，貨源供給量呈現(xiàn)偏多狀態(tài)，買(mǎi)家要價(jià)堅(jiān)持或隨行，買(mǎi)家拿貨放緩，剛需客商挑揀低價(jià)位貨源適量跟進(jìn)，整體交易氛圍沉悶，主流價(jià)格變化不大。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.20-4.35元/斤，蒜米料價(jià)格在4.00-4.15元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.80-5.10元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情平穩(wěn)略弱，貨源供應(yīng)量較昨日增多，賣(mài)家要價(jià)仍顯堅(jiān)持，部分售貨偏主動(dòng)，買(mǎi)家拿貨積極性不高，剛需客商多挑揀壓價(jià)采購(gòu)，市場(chǎng)下貨遲緩，成交量一般，價(jià)格微弱。庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.80-4.05元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.05-4.25元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.75-5.10元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微硬，待售貨源量相對(duì)偏多，賣(mài)家要價(jià)仍顯堅(jiān)持，買(mǎi)家多是按需隨行跟進(jìn)，剛需客商挑揀采購(gòu)低價(jià)位貨源，走貨速度較昨日放緩，主流價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.85-4.05元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.10-4.30元/斤，早熟蒜價(jià)格在 4.10-4.25元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜走貨正常，儲(chǔ)存商出貨心態(tài)較好，產(chǎn)區(qū)貨源供給量一般，賣(mài)家要價(jià)多數(shù)堅(jiān)持，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)5.5c以上大蒜，其中低價(jià)位原皮加工蒜相對(duì)好銷(xiāo)，庫(kù)內(nèi)蒜成交良好，價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.80-7.10元/斤，每級(jí)價(jià)差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.30-6.50元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在8.40元/斤左右。

蒼山產(chǎn)區(qū)走貨平穩(wěn)，交易態(tài)勢(shì)改觀不大，以剛需客商小批量拿貨為主，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，購(gòu)銷(xiāo)基本隨行，價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)印尼貨價(jià)格在5.20-5.30元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.60-5.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，貨源供應(yīng)量維持常態(tài)，市場(chǎng)需求不積極，客商拿貨偏謹(jǐn)慎，發(fā)市場(chǎng)客商小批量拿貨，加工廠仍以外調(diào)貨為主，買(mǎi)賣(mài)隨行進(jìn)行，主流價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.70-4.80元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30-5.50元/斤，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.60-5.70元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨130車(chē)左右，姜農(nóng)到市場(chǎng)賣(mài)姜積極性一般，發(fā)市場(chǎng)客商積極收購(gòu)，成交快，交易價(jià)格上漲1毛左右，行情繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行；市場(chǎng)外泥姜購(gòu)銷(xiāo)火熱，成交價(jià)格上漲，交易量多，下貨快；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)4.25-4.30元/斤，主流洗姜價(jià)4.20-4.25元/斤。宏大市場(chǎng)上貨300車(chē)左右，漲1毛。

安丘黑埠子市場(chǎng)下午上貨上貨略增（30車(chē)左右），商販要價(jià)繼續(xù)提高，發(fā)市場(chǎng)客商按需拿貨，成交價(jià)格繼續(xù)上漲1-2毛，下貨仍偏快，主流價(jià)格3.00-3.30元/斤；市場(chǎng)外泥姜入庫(kù)收儲(chǔ)火熱進(jìn)行中，交易未見(jiàn)減少，入庫(kù)量較多，主流收儲(chǔ)價(jià)格在3.30-3.80元/斤；黑埠子市場(chǎng)泥姜交易價(jià)在2.70-3.50元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨70車(chē)左右，農(nóng)戶賣(mài)貨不積極，供應(yīng)量不多，發(fā)市場(chǎng)客商高價(jià)跟進(jìn)，交易偏快，價(jià)格上漲1毛左右，行情延續(xù)漲勢(shì)；市場(chǎng)外泥姜交易量大，儲(chǔ)存商高價(jià)拿貨，成交價(jià)繼續(xù)上漲1毛左右，泥姜成交價(jià)在3.30-3.70元/斤，優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)4.20-4.30元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨50車(chē)左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜行情偏快運(yùn)行，儲(chǔ)存商采購(gòu)量繼續(xù)增多，其他買(mǎi)家需求小幅增加，姜農(nóng)有序出售，供求平衡，成交價(jià)格以穩(wěn)為主；質(zhì)洗姜參考價(jià)3.20元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)3.00元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)大姜上漲1毛左右，農(nóng)戶提價(jià)賣(mài)貨，主要是儲(chǔ)存商在高價(jià)拿貨，發(fā)市場(chǎng)客商和加工廠隨行跟進(jìn)，交易量大，下貨快，行情繼續(xù)上漲態(tài)勢(shì)；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.20-3.40元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.90-4.10元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格繼續(xù)上漲1-2毛不等，儲(chǔ)存商大量收儲(chǔ)，農(nóng)戶捂貨惜售，要價(jià)繼續(xù)上撐，整體供應(yīng)雖不足，但成交量仍較大，行情繼續(xù)偏強(qiáng)運(yùn)行，下貨快；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.60-3.70元/斤，優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)3.40元/斤左右。

沂水產(chǎn)區(qū)大姜泥姜交易較為活躍，儲(chǔ)存商收購(gòu)積極，農(nóng)戶要價(jià)堅(jiān)持，交易價(jià)格繼續(xù)上漲，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；小黃姜受大姜漲價(jià)影響，姜農(nóng)多惜售，供應(yīng)略顯緊張，交易價(jià)格小幅上浮，交易一般；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.20-3.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。

莒縣產(chǎn)區(qū)大姜行情偏強(qiáng)運(yùn)行，受周邊產(chǎn)區(qū)提振影響，本地交易價(jià)格也隨之上漲，整體購(gòu)銷(xiāo)快，交易量穩(wěn)增；小黃姜價(jià)格小幅調(diào)整，交易有序進(jìn)行，行情平穩(wěn)；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)3.20-3.30元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易人氣不旺，市場(chǎng)上貨量100多噸，詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家不多，以發(fā)市場(chǎng)客商剛需采購(gòu)為主，需求略顯疲軟，買(mǎi)賣(mài)進(jìn)行不快，總體成交量不大，價(jià)格暫無(wú)變動(dòng)。目前三櫻椒好貨價(jià)格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格8.30-8.40元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日天氣轉(zhuǎn)晴，庫(kù)外椒上貨量整體不大，意向采購(gòu)的買(mǎi)家也不多，需求增加有限，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格維穩(wěn)，行情不溫不火。冷庫(kù)椒少量供應(yīng)，貨主要價(jià)比較堅(jiān)持，急需要貨的買(mǎi)家被動(dòng)跟進(jìn)，成交量較少。目前三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫(kù)外椒逐步收尾，貨源難以組織，目前主要是發(fā)市場(chǎng)客商少量剛需采購(gòu)，買(mǎi)賣(mài)議價(jià)交易，成交量較少；冷庫(kù)椒交易有限，目前僅有個(gè)別貨主有出貨意向，要價(jià)依舊比較強(qiáng)硬，買(mǎi)家抵觸價(jià)格，多觀望行情，成交不暢。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格8.00-8.30元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易熱度不高，庫(kù)外貨源剩余量不大，各市場(chǎng)每天上貨量不到100噸，詢(xún)價(jià)拿貨的買(mǎi)家也偏少，謹(jǐn)慎挑揀采購(gòu)，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格以穩(wěn)為主。目前三櫻椒上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)干辣椒行情平穩(wěn)，庫(kù)外待售貨源偏少，整體質(zhì)量明顯不及之前，辣椒加工廠需求仍較可觀，挑揀對(duì)口貨源采購(gòu)，交易尚可，價(jià)格穩(wěn)定。冷庫(kù)貨主多在觀望，出貨賣(mài)家稀少，要價(jià)也比較高，個(gè)別要好貨的買(mǎi)家被動(dòng)跟進(jìn)，極少成交，冷庫(kù)北京紅好貨報(bào)價(jià)5.50元/斤左右。速凍鮮椒走貨加快，出口韓國(guó)的訂單增多，出口商積極組織貨源，部分有意壓價(jià)拿貨，目前貨主要價(jià)堅(jiān)持，價(jià)格暫穩(wěn)。目前北京紅好貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒走貨量不大，庫(kù)外短存貨源逐步見(jiàn)底，可供挑選的空間不大，部分買(mǎi)家有拿貨需求，采購(gòu)普遍謹(jǐn)慎，干度和質(zhì)量是重要標(biāo)準(zhǔn)，交易多議價(jià)，行情暫穩(wěn)。目前紅龍23價(jià)格 4.50-5.75元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生整體交易相對(duì)穩(wěn)定，客商繼續(xù)隨行采購(gòu)種子米，主流價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定，買(mǎi)賣(mài)議價(jià)成交。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.70元/斤左右。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生行情基本穩(wěn)定，下游貿(mào)易商繼續(xù)按需采購(gòu)，持貨商、農(nóng)戶上貨量一般，成交價(jià)格趨于穩(wěn)定，沒(méi)有明顯變動(dòng)。當(dāng)前麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.10-5.15元/斤，麥茬7個(gè)篩精選米價(jià)格在5.55元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量一般，多以下游老客戶按需補(bǔ)貨為主，成交量一般，價(jià)格維持穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.85-4.90元/斤。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量一般，下游繼續(xù)隨行按需補(bǔ)貨，整體交易相對(duì)平穩(wěn)，價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易基本穩(wěn)定，貿(mào)易商補(bǔ)貨采購(gòu)稍顯謹(jǐn)慎，基本以剛需補(bǔ)貨為主，產(chǎn)地整體上貨量穩(wěn)定，價(jià)格沒(méi)有明顯波動(dòng)。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.05-5.20元/斤，好貨價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量一般，市場(chǎng)客商隨行采購(gòu)，整體走貨速度穩(wěn)定，成交價(jià)格無(wú)明顯變動(dòng)。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.20元/斤左右。四粒紅交易尚可，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。