大蒜市場行情（轉自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內蒜貨源供應量增加，待售貨源相對偏多，賣家要價堅持或隨行，急售貨源讓有讓價現(xiàn)象，剛需客商略顯觀望，買家購貨的積極性一般，成交多以低價的蒜米料等為主，市場成交不多，行情穩(wěn)中略弱。庫內一般混級價格在4.18-4.28元/斤，蒜米料價格在3.88-4.08元/斤，大混級價格在4.70-5.00元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情平穩(wěn)，市場新增貨源不多，賣家要價堅持，買家多是剛需拿貨，挑揀低價位貨源成交，買賣交易依舊不熱，成交量維持常態(tài)，主流價格變化不大。庫內蒜米料價格在3.80-4.00元/斤，一般混級價格在4.00-4.20元/斤，大混級價格在4.70-5.05元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，貨源供給量一般，賣家要價堅持或隨行，意向詢價客商略有增多，以早熟蒜和蒜米料成交為主，買賣交易順暢，價格暫時變化不大。目前庫內蒜米料價格在3.80-4.00元/斤，一般混級價格在4.05-4.25元/斤，早熟蒜價格在 4.10-4.20元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情維持平穩(wěn)，庫內蒜價格變動不大，貨源供應保持充裕，賣家出貨基本隨行，以剛需客商拿貨為主，國內客商多挑揀采購低價位貨源，原皮加工蒜相對好銷，總體走貨量平平。庫內凈蒜6.5cm價格在6.80-7.10元/斤，每級價差四到五毛；原皮加工新蒜6.5cm價格在6.30-6.50元/斤，6.5cm白蒜價格在8.40元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內蒜成交一般，賣家要價比較堅持，以剛需客商小批量拿貨為主，買賣基本隨行進行，價格無明顯變化。庫內印尼貨價格在5.20-5.30元/斤，市場貨價格在5.60-5.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)貨源走銷不快，庫內蒜行情以穩(wěn)為主，看貨詢價的客商較少，加工廠仍以外調貨為主，采購本地蒜發(fā)市場的較少，買賣隨行進行，主流價格變化不大。目前庫內混級蒜價格在4.80元/斤左右，6.0cm級蒜價格在5.30-5.50元/斤，6.5cm級蒜價格在5.60-5.70元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨60車左右，受昨日全天降雨影響，農(nóng)戶無法正常出姜，上貨明顯減少，終端市場買家按需采購，成交偏快，交易價格穩(wěn)中有漲，行情基本穩(wěn)定；今日優(yōu)質洗姜價4.00-4.10元/斤，主流洗姜價3.90-4.00元/斤。宏大市場上貨100車左右，價格硬。
安丘黑埠子市場下午上貨不多（25車左右），發(fā)市場買家拿貨積極，商販要價高，交易價格繼續(xù)上漲1-2毛不等，下貨快，行情偏強，主流價格2.90-3.20元/斤；市場外泥姜收儲量仍大，多數(shù)買家高價拿貨，交易火熱，主流收儲價格在3.00-3.60元/斤，入庫量大；黑埠子市場泥姜交易價在2.40-3.30元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨50車左右，受昨日全天降雨影響，農(nóng)戶出姜受阻，供應量減少，采購商正常拿貨，交易一般，價格和行情穩(wěn)定；市場外泥姜購銷逐步恢復，收儲商拿貨積極性降低，行情趨穩(wěn)運行，泥姜成交價在3.00-3.40元/斤，優(yōu)質洗姜參考價3.90-4.00元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購銷隨行進行，批發(fā)商、儲存商和加工廠均在有序采購，農(nóng)戶正常賣貨，整體成交量大，交易穩(wěn)快，價格和行情以穩(wěn)為主；優(yōu)質洗姜參考價3.20元/斤左右，一般洗姜參考價3.00元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)今日大姜購銷恢復正常，農(nóng)戶雖忙于種姜，但待售貨源并不緊張，發(fā)市場客商、加工廠和儲存商都在有序采購，交易平穩(wěn)偏快，價格和行情暫無明顯變化；優(yōu)質泥姜參考價2.90-3.00元/斤，優(yōu)質洗姜參考價3.60-3.70元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，天氣轉晴，大姜交易陸續(xù)恢復，洗姜需求一般，發(fā)市場客商按需采購，下貨尚可；泥姜交易依舊活躍，以儲存商收購為主，交易量大，行情偏強運行；優(yōu)質洗姜參考價3.30-3.40元/斤，優(yōu)質泥姜參考價3.20-3.30元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)生姜購銷隨行進行，雨后交易恢復，成交量一般，價格和行情暫無明顯變化；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價3.00-3.20元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜行情平穩(wěn)，買家有序采購，農(nóng)戶隨行賣貨，供求平衡，價格和行情暫無明顯調整；優(yōu)質大姜（泥姜）參考價3.00-3.20元/斤，優(yōu)質小姜（泥姜）參考價3.80-4.00元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜交易活躍度提升，終端批發(fā)市場在進行節(jié)前備貨，需求增多，待售貨源不多（急需用錢的農(nóng)戶在賣貨），交易偏快，成交價格有小幅上撐，行情穩(wěn)中偏強運行；目前當?shù)刂髁餍陆灰變r格在3.00元/斤左右。
貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)二黃姜價格出現(xiàn)上漲，終端市場對主流姜的需求增多，拿貨較為積極，雖然農(nóng)忙在持續(xù)，但農(nóng)戶賣貨也較為積極，成交量增加，走貨快，行情偏強運行；姜種交易進入后期，價格穩(wěn)定；當?shù)貎?yōu)質新窖姜交易參考價3.50-3.60元/斤。
安徽阜陽產(chǎn)區(qū)小黃姜價格延續(xù)偏強態(tài)勢，農(nóng)忙持續(xù)，農(nóng)戶賣貨不積極，貨源不好組織，采購商多提價收貨，下貨快，交易量穩(wěn)增；大姜在安丘收儲商的帶動下，價格也出現(xiàn)上漲，交易快，走貨量大；目前當?shù)貎?yōu)質小姜泥姜價在2.70-2.80元/斤，主流大姜泥姜價在2.50-2.60元/斤。
云南羅平產(chǎn)區(qū)生姜交易活躍度提高，終端批發(fā)市場備貨采購需求增多，拿貨積極性提高，農(nóng)戶賣貨也較為積極，交易以地窖姜和山洞姜為主，交易穩(wěn)中偏快，主流交易價格偏強5分至1毛，走貨快，行情向好運行；目前當?shù)匦↑S姜主流參考價2.30-2.50元/斤，地窖姜主流價2.70-2.80元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉自：中椒網(wǎng)）
國內主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日市場上貨恢復正常，約200多噸，主要是發(fā)市場客商采購，加工廠少量拿貨，雖然補貨需求尚可，但買家多壓價挑揀，小販讓價力度不大，行情穩(wěn)中顯弱，主流交易價格基本穩(wěn)定，走貨尚可；目前三櫻椒好貨價格8.50-8.60元/斤，三櫻椒上通貨價格8.30-8.40元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)天氣轉晴，辣椒交易恢復，但各市場上貨量均不多，發(fā)市場客商和加工廠是采購主力，多按需拿貨，整體購銷不快，價格和行情穩(wěn)定。冷庫開始出貨，好上通報價8.20-8.40元/斤；目前三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)受天氣不佳影響，各市場上貨不多，主要是發(fā)市場客商剛需采購，多有挑揀行為，整體交易不快，價格以穩(wěn)為主，行情弱勢運行；目前三櫻椒曬椒好貨價格8.00-8.30元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價格7.70-7.90元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)今日降雨雖停，但大霧天氣持續(xù)，小販下鄉(xiāng)收貨受阻，各市場上貨不多，發(fā)市場客商有序采購，交易隨行進行，價格和行情暫無調整；目前三櫻椒上通貨價格7.40-7.80元/斤，紅太陽上通貨價格7.40-7.80元/斤。
國內主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內蒙開魯產(chǎn)區(qū)干椒價格穩(wěn)定，短存貨源供應寬松，買家多按需采購合適貨源，成交不快，行情以穩(wěn)為主，走貨一般；速凍鮮椒辣椒行情平穩(wěn)，買家剛需拿貨，交易穩(wěn)中偏慢。目前北京紅好貨價格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動態(tài)，歡迎關注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易不活躍，好質量和干度高的貨源供應不多，買家挑選合適貨源采購，成交量小，走貨不快。目前紅龍23價格 4.50-5.75元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（3月26日）是集中交易日，辣椒交易無明顯好轉，市場內仍以外調艷紅干椒供應為主，小米椒及其余品種上貨比較有限，采購商需求疲軟，拿貨積極性不高，主要是周邊買家挑揀拿貨，對好貨較為青睞，好貨賣家要價堅持，購銷略顯僵持，好貨價格基本穩(wěn)定，差貨價格穩(wěn)中略弱，整體成交量不大。目前本地小米椒去把烘干椒尾期貨價格13.00元/斤左右，艷紅去把烘干椒價格9.50-10.50元/斤。
