上午金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情微弱不快，庫(kù)內(nèi)蒜貨源供應(yīng)量偏多，賣家堅(jiān)持或隨行賣貨，部分有輕微讓步，買家購(gòu)貨熱情不高，剛需客商拿貨多有壓價(jià)表現(xiàn)，部分低價(jià)位好質(zhì)量貨源有一定成交，主流價(jià)格小幅下調(diào)。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在4.40-4.45元/斤，蒜米料價(jià)格在4.08-4.30元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.90-5.10元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)行情微弱，庫(kù)內(nèi)蒜交易略顯沉悶，貨源供應(yīng)量相對(duì)偏多，賣家售貨主動(dòng)，買家拿貨的積極性不高，剛需客商挑揀壓價(jià)采購(gòu)，主流價(jià)格微弱下滑。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.95--4.20元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.30-4.40元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.80-5.15元/斤。
中牟市場(chǎng)行情偏弱不快，貨源供應(yīng)量偏多，賣家售貨偏主動(dòng)，買家挑揀壓價(jià)拿貨，交易氛圍僵持，以蒜米料和早熟蒜成交為主，整體走貨遲緩。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.95-4.10元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在4.15-4.30元/斤，早熟蒜價(jià)格在 4.20-4.40元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)不快，庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)量相對(duì)偏多，賣家要價(jià)雖然堅(jiān)持，但部分有議價(jià)空間，買家需求力度不大，發(fā)市場(chǎng)客商按需少量拿貨，其中低價(jià)的原皮加工蒜相對(duì)好銷，高價(jià)位貨源成交不暢，主流價(jià)格變化不大。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在7.00-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差五毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.60-6.80元/斤，6.5cm白蒜價(jià)格在8.40元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)走貨不快，庫(kù)內(nèi)蒜供應(yīng)量穩(wěn)定，賣家要價(jià)較為堅(jiān)持，采購(gòu)商不多，剛需客商小批量拿貨，成交量不大。庫(kù)內(nèi)印尼貨價(jià)格在5.20-5.40元/斤，市場(chǎng)貨價(jià)格在5.60-5.70元/斤。
萊蕪產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜行情微弱不快，賣家要價(jià)略顯松動(dòng)，買家跟進(jìn)拿貨不積極，加工廠以外調(diào)貨為主，采購(gòu)本地蒜發(fā)市場(chǎng)的較少，成交量依舊不大，庫(kù)內(nèi)蒜價(jià)格微弱下滑。目前庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.80元/斤左右，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在5.50-5.60元/斤。
昌邑琨福市場(chǎng)上貨110車左右，大姜供應(yīng)不多，農(nóng)戶多隨行賣貨，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源采購(gòu)，整體下貨穩(wěn)中有快，價(jià)格以穩(wěn)為主，小幅漲落，行情暫無(wú)明顯調(diào)整；今日優(yōu)質(zhì)洗姜價(jià)3.80-3.90元/斤，主流洗姜價(jià)3.50-3.70元/斤。宏大市場(chǎng)上貨200車左右，走貨快。
安丘黑埠子市場(chǎng)下午上貨略增（25車左右），供應(yīng)總量不多，發(fā)市場(chǎng)客商采購(gòu)略顯積極，下貨偏快，價(jià)格和行情穩(wěn)定，主流價(jià)在2.60-2.90元/斤；市場(chǎng)外泥姜收儲(chǔ)持續(xù)，需求開(kāi)始縮減，交易還是比較快，成交價(jià)在2.80-3.10元/斤；黑埠子市場(chǎng)新泥姜交易參考價(jià)格在1.70-3.00元/斤。
萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨50車左右，當(dāng)?shù)亟r(nóng)忙于整地種姜，無(wú)暇到市場(chǎng)賣姜，供應(yīng)不多，終端批發(fā)商剛需拿貨，交易偏快，行情穩(wěn)硬；市場(chǎng)外泥姜交易相對(duì)活躍，買家需求依舊較多，成交偏快，價(jià)格和行情平穩(wěn)，成交價(jià)在2.80-3.20元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.50-3.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨30車左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，農(nóng)忙仍在持續(xù)，姜農(nóng)賣貨減少，采購(gòu)商多按需拿貨，整體交易穩(wěn)中見(jiàn)快，行情無(wú)明顯變化；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，泥姜交易相對(duì)活躍，儲(chǔ)存商和加工廠都在有序拿貨，成交量可觀；洗姜交易不快，終端市場(chǎng)需求不旺，多剛需采購(gòu)，價(jià)格無(wú)變化；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)2.70-2.90元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.40-3.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜交易穩(wěn)中有快，農(nóng)戶雖忙于種姜等農(nóng)事，但待售貨源總量不算少，儲(chǔ)存商、加工廠和發(fā)市場(chǎng)客商都在有序拿貨，成交價(jià)格穩(wěn)定，行情穩(wěn)中偏快運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00-3.10元/斤，一般洗姜參考價(jià)2.80-3.00元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)定，采購(gòu)商隨行拿貨，農(nóng)戶多農(nóng)忙，生姜供應(yīng)少，當(dāng)?shù)毓┣蠡酒椒€(wěn)，下貨以穩(wěn)為主；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)2.80-2.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)生姜價(jià)格穩(wěn)定，采購(gòu)商按需拿貨，農(nóng)戶雖農(nóng)忙，但供應(yīng)未明顯縮減，整體交易穩(wěn)中偏快，行情平穩(wěn)運(yùn)行；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)2.60-2.90元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)3.80-4.00元/斤。
湖南汝城產(chǎn)區(qū)小黃姜交易未有改善，農(nóng)戶低價(jià)不賣（以處理問(wèn)題姜為主），買家高價(jià)不買，購(gòu)銷略顯僵持，成交一般，價(jià)格穩(wěn)定，行情無(wú)變化；目前當(dāng)?shù)刂髁餍陆灰變r(jià)格在3.00元/斤左右。
貴州鎮(zhèn)寧產(chǎn)區(qū)二黃姜行情穩(wěn)中偏強(qiáng)運(yùn)行，受農(nóng)忙影響，農(nóng)戶賣貨減少，終端批發(fā)市場(chǎng)采購(gòu)需求增多，拿貨積極提振主流交易價(jià)格小幅上調(diào)，走貨快；姜種交易進(jìn)入中期，購(gòu)銷尚可，交易量大較大；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新窖姜交易參考價(jià)3.40-3.60元/斤。
安徽阜陽(yáng)產(chǎn)區(qū)小黃姜和大姜價(jià)格均出現(xiàn)上漲，主要是因農(nóng)忙影響，農(nóng)戶賣貨量偏少，采購(gòu)商需求出現(xiàn)缺口，提振行情偏強(qiáng)運(yùn)行，交易量不見(jiàn)增多，走貨快；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)小姜泥姜價(jià)在2.70-2.80元/斤，主流大姜泥姜價(jià)在2.20-2.30元/斤。
國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)今日辣椒交易熱度下降，受前幾日三櫻椒價(jià)格明顯上調(diào)影響，采購(gòu)商抵觸心理產(chǎn)生，部分繼續(xù)跟進(jìn)意愿降低，但目前賣家要價(jià)依舊比較堅(jiān)持，整體購(gòu)銷明顯放緩，價(jià)格止?jié)q暫穩(wěn)。目前三櫻椒好貨價(jià)格8.60-8.70元/斤，三櫻椒上通貨價(jià)格8.40-8.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒交易一般，小販正常供應(yīng)貨源，目前當(dāng)?shù)乩苯芳庸S拿貨需求不旺，以發(fā)市場(chǎng)客商拿貨為主，對(duì)高價(jià)貨源多不認(rèn)可，挑揀低價(jià)椒采購(gòu)居多，下貨速度不快，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤，子彈頭曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量較少，賣家要價(jià)多上撐，整體要價(jià)略顯混亂，詢價(jià)問(wèn)貨的買家增多，挑揀低價(jià)合適貨源跟進(jìn)，買賣雙方交易多議價(jià)，實(shí)際成交價(jià)格偏高，交易量一般。目前三櫻椒曬椒好貨價(jià)格8.00-8.30元/斤，三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格7.70-7.90元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)交易人氣不旺，因近日三櫻椒價(jià)格上漲幅度較大，采購(gòu)商對(duì)價(jià)格認(rèn)可度不高，拿貨腳步放緩，僅剛需買家謹(jǐn)慎采購(gòu)，拿貨力度比較有限，購(gòu)銷不快，議價(jià)成交。目前三櫻椒上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.40-7.80元/斤。
國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅購(gòu)銷活躍，當(dāng)?shù)囟檀尕浽粗鸩綔p少，可供交易的貨源偏緊，采購(gòu)商拿貨心態(tài)穩(wěn)健，隨行按需跟進(jìn)拿貨，買賣進(jìn)展順暢，交易偏快，主流價(jià)格維持穩(wěn)定。速凍鮮椒行情以穩(wěn)為主，貨主出貨不急切，要價(jià)堅(jiān)持，出口商挑揀拿貨，下貨量增加有限。目前北京紅好貨價(jià)格5.00-5.30元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右。【更多辣椒行情動(dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】
新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒交易略顯清淡，部分四川、陜西等地的買家前去拿貨，需求一般，對(duì)貨源要求也較嚴(yán)格，但目前當(dāng)?shù)馗啥群玫呢浽幢容^有限，可選擇性不多，買賣進(jìn)展不暢，成交量不大。目前紅龍23價(jià)格 4.50-5.75元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（3月19日）是集中交易日，艷紅干椒供應(yīng)量100多噸，其余品種上貨依舊稀少，詢價(jià)拿貨的買家增加有限，采購(gòu)積極性一般，多挑揀按需采購(gòu)，需求依舊不旺，交易價(jià)格基本穩(wěn)定，部分貨源剩余。目前本地小米椒去把烘干椒尾期貨價(jià)格12.80-13.20元/斤，艷紅去把烘干椒價(jià)格9.70-10.50元/斤。
