2024年2月26日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)呈偏多態(tài)勢(shì)，賣(mài)家售貨意向提高，原始存貨和短炒貨源試探出售，要價(jià)或堅(jiān)持或隨行，買(mǎi)家多推遲觀望，剛需客商挑揀壓價(jià)拿貨，買(mǎi)賣(mài)氛圍不快，價(jià)格暫無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.96-4.00元/斤，蒜米料價(jià)格在3.40-3.60元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.45-4.60元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)庫(kù)內(nèi)蒜購(gòu)銷(xiāo)不快，賣(mài)家出貨意向提高，貨源呈現(xiàn)偏多供給狀態(tài)，要價(jià)堅(jiān)持或隨行，買(mǎi)家拿貨顯謹(jǐn)慎，多是按需挑揀采購(gòu)，總體成交量一般，價(jià)格平穩(wěn)微弱。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.30-3.55元/斤，大混級(jí)價(jià)格在4.35-4.75元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)整體行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量處于一般水平，賣(mài)家要價(jià)略顯偏硬，剛需客商拿貨積極性尚可，按需挑揀合適貨源跟進(jìn)，成交量維持常態(tài)，主流價(jià)格浮動(dòng)不大。目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在3.40-3.50元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.60-3.70元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.70-3.90元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，貨源供應(yīng)量偏多，賣(mài)家心態(tài)較好，對(duì)價(jià)格較為堅(jiān)持，買(mǎi)家拿貨的積極性一般，成交的主要為低價(jià)位和質(zhì)量一般偏上的貨源，整體交易不溫不火，發(fā)往國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的貨量不大，價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.80-7.20元/斤，每級(jí)價(jià)差六至七毛；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在6.00-6.20元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)，庫(kù)蒜貨源供應(yīng)穩(wěn)定，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)持，到產(chǎn)區(qū)拿貨的客商不多，出口加工要貨減少，小噸位貨源交易，價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.60-4.80元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在5.10-5.30元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，冷庫(kù)蒜交易清淡，以小批量成交為主，多數(shù)發(fā)往周邊批發(fā)市場(chǎng)，加工廠仍以外調(diào)貨為主，部分小蒜發(fā)往邊貿(mào)市場(chǎng)，總體走貨量不大。目前庫(kù)內(nèi)混級(jí)蒜價(jià)格在4.20元/斤左右，6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.30-5.50元/斤。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨160車(chē)左右，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨逐步恢復(fù)正常，采購(gòu)商高價(jià)拿貨不積極，多挑揀壓價(jià)，優(yōu)質(zhì)以下洗姜成交價(jià)格下調(diào)，交易偏慢，購(gòu)銷(xiāo)不旺，行情疲軟；今日優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.80-3.90元/斤，主流洗姜參考價(jià)3.50-3.70元/斤。宏大市場(chǎng)上貨300車(chē)左右，走貨快；姜種（泥姜）主流參考價(jià)3.00元/斤左右。

安丘黑埠子市場(chǎng)早晨交易尚未開(kāi)展；下午市場(chǎng)上貨量未較昨日明顯增多，但是交易并不快，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨普遍不積極，多有挑揀情況，主流成交價(jià)格較昨日有小幅回落，行情偏弱運(yùn)行；新泥姜交易參考價(jià)格在1.70-2.90元/斤。新泥姜交易參考價(jià)格在1.70-2.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨50車(chē)左右，供應(yīng)量仍不是很多，發(fā)市場(chǎng)客商正常補(bǔ)貨采購(gòu)，交易平穩(wěn)，下貨正常，價(jià)格和行情平穩(wěn)；姜種交易零星進(jìn)行，暫未形成主流交易；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.50-3.70元/斤。

萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷(xiāo)基本恢復(fù)，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極，待售貨源寬松，終端市場(chǎng)批發(fā)商拿貨需求不多，交易不快，成交量遠(yuǎn)不及節(jié)前；當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00元/斤左右，一般洗姜參考價(jià)2.80元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)大姜購(gòu)銷(xiāo)不快，當(dāng)?shù)亟煌ㄟ€未完全恢復(fù)，采購(gòu)商拿貨并不積極，需求一般，交易價(jià)格暫穩(wěn)，行情穩(wěn)中顯弱；優(yōu)質(zhì)泥姜參考價(jià)2.50-2.70元/斤；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)3.00-3.20元/斤，泥姜種交易價(jià)3.00-3.30元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜交易基本恢復(fù)，農(nóng)戶(hù)出貨量不多，供應(yīng)壓力不多，采購(gòu)商多按需拿貨，購(gòu)銷(xiāo)一般，價(jià)格和行情暫無(wú)調(diào)整；優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價(jià)2.60-2.70元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)生姜交易逐步恢復(fù)，農(nóng)戶(hù)多有序出貨，待售貨源增多，采購(gòu)商按需挑揀拿貨，購(gòu)銷(xiāo)不快，價(jià)格穩(wěn)定；優(yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)4.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)生姜交易不快，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極，供應(yīng)尚可，買(mǎi)家隨行采購(gòu)，購(gòu)銷(xiāo)一般，走貨不快；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜參考價(jià)2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜參考價(jià)4.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城辣椒大市場(chǎng)昨日市場(chǎng)開(kāi)始有零星上貨，今日上貨量依舊較少，主要是三櫻椒和高辣829品種，其中三櫻椒質(zhì)量不及年前，好貨及以上品質(zhì)的貨源幾乎沒(méi)有，補(bǔ)貨采購(gòu)的買(mǎi)家也不多，但目前貨源可選擇性有限，賣(mài)家多挺價(jià)賣(mài)貨，實(shí)際成交價(jià)格較年前有明顯上調(diào)，幅度普遍在2-3毛。高辣829賣(mài)家要價(jià)也較硬，價(jià)格也較年前上調(diào)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格8.00-8.20元/斤，高辣829價(jià)格7.35-7.40元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)部分鄉(xiāng)間道路積雪還未融化，大部分小販還未動(dòng)身下鄉(xiāng)收貨，當(dāng)?shù)乩苯方灰走€未正式恢復(fù)，目前僅有零星交易，買(mǎi)賣(mài)雙方議價(jià)成交。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)貨源剩余不多，加之部分鄉(xiāng)村小路積雪還未完全融化，下鄉(xiāng)收貨的販子很少，待售貨源零星，賣(mài)家要價(jià)堅(jiān)挺，目前咨詢(xún)要貨的買(mǎi)家不多，對(duì)價(jià)格也不認(rèn)可，極少成交。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.60-7.80元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.30-7.50元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)乩苯方灰谆净謴?fù)，目前市場(chǎng)內(nèi)貨源供應(yīng)量暫時(shí)不大，采購(gòu)商補(bǔ)貨需求也較一般，買(mǎi)賣(mài)基本平衡，交易隨行進(jìn)行，價(jià)格暫無(wú)明顯變動(dòng)。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-7.00元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)北京紅行情平穩(wěn)運(yùn)行，農(nóng)戶(hù)貨源進(jìn)入尾期，市場(chǎng)上貨量增加比較有限，賣(mài)家要價(jià)比較堅(jiān)持，采購(gòu)商挑揀按需跟進(jìn)，買(mǎi)賣(mài)以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格暫穩(wěn)。速凍鮮椒行情較年前好轉(zhuǎn)，出口商拿貨量增加，整體走貨尚可，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。目前北京紅好貨價(jià)格4.80-5.10元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒買(mǎi)賣(mài)氛圍不濃，走貨不快，采購(gòu)商拿貨力度不大，因當(dāng)?shù)卮圬浽促|(zhì)量和干度參差不齊，買(mǎi)家拿貨心態(tài)普遍謹(jǐn)慎，小噸位挑揀采購(gòu)，交易以質(zhì)論價(jià)，價(jià)格整體穩(wěn)定。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.50元/斤。

印度椒市場(chǎng)動(dòng)態(tài)：

2月26日青島港口陸續(xù)有印度椒抵達(dá)，部分貨源進(jìn)口成本提高，貨主要價(jià)多上撐，部分采購(gòu)商有補(bǔ)貨需求，但對(duì)價(jià)格也顯抵觸，剛需買(mǎi)家被動(dòng)跟進(jìn)，交易不快，成交價(jià)格上調(diào)。目前青島港口S17去把好貨報(bào)價(jià)16.80-17.00元/斤，青島港口S17剪把好貨報(bào)價(jià)13.00-13.20元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)目前花生交易多集中在種子米，采購(gòu)商按需拿貨，農(nóng)戶(hù)賣(mài)貨積極，整體交易活躍，尤其種子米局部?jī)r(jià)格稍顯偏硬。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60-4.65元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易整體維持清淡局面，采購(gòu)商觀望，拿貨積極性不高，主流成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在5.00元/斤左右，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.95元/斤左右。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)當(dāng)?shù)厥芙笛┯绊懀缆方煌ú粫?，目前產(chǎn)地花生交易仍沒(méi)有恢復(fù)正常，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.60元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量依舊不多，農(nóng)戶(hù)仍有觀望惜售心態(tài)，采購(gòu)商拿貨不甚積極，行情暫時(shí)維持穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60-4.70元/斤。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生整體上貨量不多，采購(gòu)商拿貨積極性一般，主流行情清淡，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在5.00元/斤左右，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶(hù)多數(shù)依舊觀望，上貨量不多，下游采購(gòu)積極性一般，主流行情謹(jǐn)慎，價(jià)格沒(méi)有明顯變動(dòng)，成交價(jià)格維持穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.90-5.10元/斤。四粒紅交易尚可，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。