2024年2月1日大蒜、生姜、辣椒、花生行情綜述

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬，受降雪天氣影響，市場(chǎng)交易氛圍一般，以原有貨源供應(yīng)為主，賣(mài)家要價(jià)依舊偏硬上撐，采購(gòu)商謹(jǐn)慎拿貨，發(fā)市場(chǎng)客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，主流價(jià)格浮動(dòng)不大。庫(kù)內(nèi)一般混級(jí)價(jià)格在3.45-3.53元/斤，蒜米料價(jià)格在2.78-2.93元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.85-4.05元/斤。

杞縣產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬，市場(chǎng)新增貨源不多，賣(mài)家要價(jià)偏硬上撐，意向拿貨買(mǎi)家不多，發(fā)市場(chǎng)客商和扒米廠挑揀低價(jià)位貨源成交，整體下貨速度不快，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.75-3.00元/斤，大混級(jí)價(jià)格在3.95-4.15元/斤。

中牟產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜交易清淡，貨源供給量一般偏少，賣(mài)家撐價(jià)售貨，因雪后道路結(jié)冰，車(chē)輛較難調(diào)度，庫(kù)蒜裝車(chē)、運(yùn)輸受阻，走貨量不大，價(jià)格穩(wěn)硬運(yùn)行，目前庫(kù)內(nèi)蒜米料價(jià)格在2.80-3.00元/斤，一般混級(jí)價(jià)格在3.05-3.25元/斤，早熟蒜價(jià)格在3.30-3.45元/斤。

邳州產(chǎn)區(qū)受降雪天氣影響，庫(kù)蒜交易偏淡，以原有貨源交易為主，采購(gòu)商剛需拿貨，購(gòu)銷(xiāo)基本隨行，價(jià)格變化不大。目前庫(kù)內(nèi)凈蒜6.5cm價(jià)格在6.10-6.70元/斤，每級(jí)價(jià)差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價(jià)格在5.50-5.60元/斤，當(dāng)前加工點(diǎn)加工量不大。

萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)硬，貨源供應(yīng)量一般，受降雪天氣影響，采購(gòu)客商減少，交易較為清淡，價(jià)格維持偏硬運(yùn)行，庫(kù)內(nèi)6.5cm級(jí)蒜價(jià)格在5.00-5.30元/斤，6.0cm級(jí)蒜價(jià)格在4.50-4.80元/斤。

蒼山產(chǎn)區(qū)庫(kù)蒜行情穩(wěn)定，待售貨源量維持常態(tài)，賣(mài)家堅(jiān)持或隨行出貨，買(mǎi)家多是按需拿貨，買(mǎi)賣(mài)交易平穩(wěn)，成交量維持一般水平，價(jià)格無(wú)明顯變化。庫(kù)內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在4.20-4.30元/斤，市場(chǎng)貨參考價(jià)格在4.70-5.00元/斤，以上報(bào)價(jià)僅供參考，具體以實(shí)際交易價(jià)為準(zhǔn)。

昌邑琨福市場(chǎng)上貨260車(chē)左右，天氣較冷，加之臨近年關(guān)需求不定，農(nóng)戶不敢多拿姜，市場(chǎng)供應(yīng)減少，但終端批發(fā)市場(chǎng)有意提前結(jié)束備貨，需求未減，多提價(jià)采購(gòu)，大姜成交快，價(jià)格上浮1-2毛不等，行情強(qiáng)勢(shì)上漲；目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在3.80-4.00元/斤，主流洗姜參考價(jià)格在3.50-3.70元/斤。宏大市場(chǎng)上貨450車(chē)左右，走貨快。

安丘黑埠子市場(chǎng)早晨沒(méi)有上貨，下午上貨較昨日未減少，但前來(lái)市場(chǎng)拿貨的客商人少，需求銳減，成交變慢，有挑揀壓價(jià)現(xiàn)象，主流價(jià)格暫穩(wěn)，下貨慢；臨近春節(jié)，終端市場(chǎng)多已提前完成備貨，后期將轉(zhuǎn)為訂貨采購(gòu)，需求將逐步減少；圓頭新泥姜交易參考價(jià)格在1.70-2.90元/斤。

萊州呂村大姜市場(chǎng)上貨60車(chē)左右，受降溫影響，農(nóng)戶減少賣(mài)貨，采購(gòu)商有序采購(gòu)，交易正常，價(jià)格和行情平穩(wěn)；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)在3.50-3.70元/斤。萊州金大宏大姜市場(chǎng)上貨50車(chē)左右。

萊蕪產(chǎn)區(qū)受降雪影響，大姜交易基本暫停，零星購(gòu)銷(xiāo)私下進(jìn)行；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)新姜參考價(jià)格3.00元/斤左右，一般新姜參考價(jià)格2.80元/斤左右。

平度產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格上漲，發(fā)市場(chǎng)客商拿貨積極，需求較多，農(nóng)戶雖隨行賣(mài)貨，但供應(yīng)仍不足，農(nóng)戶惜售提價(jià)，買(mǎi)家認(rèn)價(jià)采購(gòu)，行情偏強(qiáng)運(yùn)行，走貨快；目前泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在2.50-2.70元/斤；洗姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在3.00-3.20元/斤。

青州產(chǎn)區(qū)大姜價(jià)格穩(wěn)中有漲，農(nóng)戶有序賣(mài)貨，有撐價(jià)現(xiàn)象，為避免雨雪發(fā)貨，發(fā)市場(chǎng)客商有意提前結(jié)束備貨，拿貨量大，成交快，行情偏強(qiáng)運(yùn)行；目前優(yōu)質(zhì)洗姜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤，一般洗姜參考價(jià)格在2.60-2.70元/斤。

沂水產(chǎn)區(qū)降雪影響，多數(shù)交易暫停；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

莒縣產(chǎn)區(qū)降雪影響，交易暫停；目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)大姜（泥姜）參考價(jià)格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜（泥姜）參考價(jià)格在4.00元/斤左右。

國(guó)內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：

柘城產(chǎn)區(qū)今日受降雪天氣影響，交通運(yùn)輸不暢，市場(chǎng)無(wú)上貨，辣椒交易暫未開(kāi)展。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.60-7.80元/斤，子彈頭新曬椒價(jià)格7.40-8.00元/斤。

臨潁產(chǎn)區(qū)今日降雪天氣，貨源供應(yīng)受阻，辣椒交易暫停，價(jià)格維持不變。目前三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.50元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價(jià)格7.10-7.40元/斤。

金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)今日受降雪天氣影響，道路結(jié)冰，交通不暢，暫無(wú)貨源供應(yīng)，交易未開(kāi)展。目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格7.50-7.70元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格7.20-7.40元/斤。

武城產(chǎn)區(qū)今日天氣不佳，加之小販多歇業(yè)返鄉(xiāng)過(guò)節(jié)，待售貨源有限，買(mǎi)家也多完成采購(gòu)，交易極少，價(jià)格穩(wěn)定。目前三櫻椒上通貨價(jià)格6.50-7.00元/斤，紅太陽(yáng)上通貨價(jià)格7.20-7.50元/斤。

國(guó)內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：

內(nèi)蒙開(kāi)魯產(chǎn)區(qū)年前辣椒交易進(jìn)入尾聲，隨著春節(jié)臨近，小販也陸續(xù)返鄉(xiāng)準(zhǔn)備過(guò)年，市場(chǎng)上貨不多，采購(gòu)買(mǎi)家也較少，需求有限，少量交易維持，價(jià)格以穩(wěn)為主。速凍鮮椒交易依舊不快，出口商拿貨力度未見(jiàn)加大，成交有限，買(mǎi)賣(mài)不旺。目前北京紅新好貨價(jià)格4.50-4.90元/斤，速凍金塔價(jià)格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號(hào)（lajiao52）】

新疆庫(kù)爾勒產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無(wú)調(diào)整，年關(guān)將至，待售貨源不多，采購(gòu)商也多返鄉(xiāng)，繼續(xù)采購(gòu)的買(mǎi)家有限，零星交易維持。目前紅龍23新椒價(jià)格 4.00-5.25元/斤。

河北產(chǎn)區(qū)：

河北灤縣產(chǎn)區(qū)花生交易維持清淡局面，農(nóng)戶上貨不多，篩選廠交易清淡，年前買(mǎi)賣(mài)基本收尾，價(jià)格沒(méi)有明顯變動(dòng)。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在5.15-5.30元/斤，小日本統(tǒng)貨米價(jià)格在4.50-4.60元/斤。

河南產(chǎn)區(qū)：

河南南陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易大體穩(wěn)定，農(nóng)戶上貨不多，市場(chǎng)客商隨行補(bǔ)貨，主流交易清淡，成交價(jià)格大體穩(wěn)定，零星價(jià)格稍有上浮表現(xiàn)。目前春茬白沙花生統(tǒng)米好貨價(jià)格在4.85-4.90元/斤，麥茬白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.75-4.80元/斤。

河南正陽(yáng)產(chǎn)區(qū)花生交易維持清淡局面，農(nóng)戶上貨不多，客商采購(gòu)積極性不高，主流行情清淡，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前麥茬花生白沙統(tǒng)貨米價(jià)格多在4.50元/斤左右。

山東產(chǎn)區(qū)：

莒南產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶上貨量不多，篩選廠收貨積極性不高，成交有限，價(jià)格大體穩(wěn)定。目前白沙統(tǒng)貨米價(jià)格在4.60元/斤左右。

遼寧產(chǎn)區(qū)：

遼寧錦州產(chǎn)區(qū)花生交易維持平穩(wěn)，農(nóng)戶上貨不多，當(dāng)?shù)睾Y選廠年前收貨陸續(xù)收尾，成交量不大，價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。當(dāng)前白沙花生統(tǒng)米價(jià)格在4.80-4.90元/斤，種子米價(jià)格略高。

吉林產(chǎn)區(qū)：

吉林扶余產(chǎn)區(qū)基層花生上貨量有限，年前交易基本收尾，采購(gòu)商謹(jǐn)慎隨行采購(gòu)，成交價(jià)格大體穩(wěn)定。目前308統(tǒng)貨米價(jià)格在4.80-4.90元/斤。四粒紅交易尚可，當(dāng)前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅統(tǒng)貨果價(jià)格在4.40-4.50元/斤，以質(zhì)論價(jià)。