大蒜市場行情（轉(zhuǎn)自：國際大蒜貿(mào)易網(wǎng)）
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)行情基本平穩(wěn)，庫蒜貨源維持充裕狀態(tài)，市場交投氛圍略顯不快，客商以國內(nèi)剛需購貨為主，出口加工商挑揀合適貨源適量跟進，賣家售貨主動或隨行，主流價格暫時變化不大。庫內(nèi)一般混級價格在3.38-3.48元/斤，蒜米料價格在2.65-2.88元/斤，庫內(nèi)老蒜混級價格在2.55-3.10元/斤。
杞縣產(chǎn)區(qū)貨源供應(yīng)量偏大，儲存商賣貨意愿較高，部分次貨急于出售，優(yōu)質(zhì)貨源隨行出售，拿貨的以發(fā)市場客商為主，采購積極性不高，成交的多為蒜米料、印尼貨以及好個頭混級，目前庫內(nèi)蒜米料價格在2.70-2.88元/斤，大混級價格在3.86-4.00元/斤。
中牟產(chǎn)區(qū)行情平穩(wěn)微弱，節(jié)前儲存商賣貨較為主動，市場貨源供應(yīng)較為充裕，但采購商拿貨的積極性一般，市場購銷氛圍一般，買家拿貨多有挑揀表現(xiàn)，目前庫內(nèi)早熟蒜價格在3.25-3.40元/斤，蒜米料價格在2.70-2.90元/斤。
邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜交易良好，市場維持剛需走貨，國內(nèi)客商需求力度尚可，庫內(nèi)凈蒜和加工蒜均有需求，節(jié)前儲存商出貨比較積極，要價隨行為主，主流價格浮動不大，實際交易以質(zhì)論價。目前庫內(nèi)凈蒜6.5cm價格在6.20-6.60元/斤，每級價差七毛左右；原皮加工新蒜6.5cm價格在5.50-5.70元/斤，當前加工點加工量不大，購銷頻率放緩。
蒼山產(chǎn)區(qū)貨源走銷不快，行情與前期差別不大，市場以原有貨源供應(yīng)為主，賣家出貨基本隨行，而國內(nèi)市場客商拿貨力度一般，以質(zhì)論價交易較多，庫內(nèi)印尼貨參考價格在4.10-4.25元/斤，市場貨參考價格在4.70-5.00元/斤，以上報價僅供參考，具體以實際交易價為準。
萊蕪產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中顯弱，賣家售貨較積極，但采購客商不多，發(fā)市場客商挑揀拿貨，庫蒜走貨速度遲緩，節(jié)前市場交易活躍度不高，價格有輕微走低，庫內(nèi)6.0cm級蒜價格在4.80-5.00元/斤，加工金鄉(xiāng)新蒜6.0cm賣價在5.00-5.20元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
昌邑琨福市場上貨310車左右，大姜供應(yīng)增多，但一般以下貨源供應(yīng)減少，成交價格略有上撐5分-1毛不等；終端批發(fā)市場有備貨行為，采購需求增加，提振行情轉(zhuǎn)好運行，下貨偏快；目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在3.60-3.80元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在3.30-3.50元/斤。
安丘黑埠子市場早晨沒有上貨，下午上貨較昨日減少，市場人氣較旺，采購商拿貨積極，需求較好，商販要價上撐，好質(zhì)量貨源成交價格略高，主流價格和行情穩(wěn)硬運行，走貨穩(wěn)中有快；圓頭新泥姜交易參考價格在1.50-2.90元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨130車左右，市場上貨繼續(xù)增多，農(nóng)戶賣貨積極，終端市場買家有備貨行為，采購需求增加，購銷活躍，走貨快，行情和價格暫穩(wěn)；目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價在3.50-3.70元/斤。萊州金大宏大姜市場上貨120車左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)大姜價格穩(wěn)定，采購商仍少量按需拿貨，農(nóng)戶多積極賣貨，供應(yīng)略顯寬松，整體購銷不快，行情穩(wěn)弱運行；目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭新姜參考價格在3.00元/斤左右，一般圓頭新姜參考價格在2.80元/斤左右。
平度產(chǎn)區(qū)大姜交易無明顯變化，終端批發(fā)市場是采購主力，需求未見增多，農(nóng)戶有序賣貨，待售貨源寬松，購銷不快，價格維穩(wěn)；目前圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價格在2.30-2.50元/斤；圓頭洗姜優(yōu)質(zhì)參考價格在2.80-3.00元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)大姜行情以穩(wěn)為主，采購商按需拿貨，需求未明顯增加，待售貨源寬松，整體下貨一般，價格暫無太大起伏；目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價格在2.90-3.00元/斤，一般圓頭洗姜參考價格在2.40-2.60元/斤。
沂水產(chǎn)區(qū)農(nóng)戶有序賣貨，貨源供應(yīng)較為充足，買家采購需求一般，按需挑揀合適貨源拿貨，交易穩(wěn)中偏慢；目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
莒縣產(chǎn)區(qū)買賣交易隨行進行，農(nóng)戶正常出貨，發(fā)市場買家以少量多次采購為主，整體價格和行情運行平穩(wěn)；目前當?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭大姜參考價格在2.50-3.00元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭小姜參考價格在4.00元/斤左右。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中椒網(wǎng)）
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城產(chǎn)區(qū)辣椒行情暫無調(diào)整，交易較為一般，小販有序賣貨，待售貨源寬松，目前主要是老干媽供貨商和部分辣椒加工廠采購貨源，發(fā)市場客商拿貨力度未見加大，買賣以質(zhì)論價，主流價格維持穩(wěn)定。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.60-7.80元/斤，子彈頭新曬椒價格7.40-7.80元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)辣椒價格維持穩(wěn)定，買賣活躍度一般，采購商拿貨心態(tài)謹慎，挑揀合適貨源采購，整體需求不顯旺盛，販子賣貨心態(tài)穩(wěn)健，隨行出貨為主，交易平緩推進，行情延續(xù)近日常態(tài)。目前三櫻椒新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤，子彈頭新曬椒上通貨價格7.10-7.40元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒行情維持穩(wěn)定，農(nóng)戶剩貨少，賣貨不著急，上貨量整體不多，當?shù)刂饕前l(fā)市場客商采購貨源，隨行按需跟進，買賣人氣不旺，價格暫無變化。目前三櫻椒新曬椒好貨價格7.50-7.70元/斤，三櫻椒新曬椒上通貨價格7.20-7.40元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易維持不溫不火狀態(tài)，當前貨源供應(yīng)穩(wěn)定，商販要價比較堅持，意向采購買家略顯偏少，按需采購居多，買賣議價空間有限，走貨穩(wěn)中略緩，行情無明顯調(diào)整。目前三櫻椒上通貨價格6.50-7.00元/斤，紅太陽上通貨價格7.20-7.50元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)北京紅交易略有放緩，經(jīng)過這段時間集中收儲，貨源供應(yīng)量較之前減少，可供選擇性隨之減少，目前部分儲存商也已經(jīng)完成收儲，拿貨力度也逐漸減弱，買賣人氣有所下降，價格暫無變化。速凍鮮椒購銷不熱，進口商需求不濟，維持小噸位走貨。目前北京紅新好貨價格4.50-4.90元/斤，速凍金塔價格2.15元/斤左右?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關(guān)注中椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
新疆庫爾勒產(chǎn)區(qū)受前幾日降雪影響，貨源干度更差，多數(shù)買家對貨源不接受，加之貨源運輸也受限，維持零星走貨，議價成交為主。目前紅龍23新椒價格 4.00-5.25元/斤。
印度椒市場動態(tài)：
1月26日青島港口印度椒價格跌勢不止，近日港口陸續(xù)有新到貨源，新貨和陳貨交織供應(yīng)，貨主進口成本不同，要價依舊混亂，在落價的風險下，采購商多持觀望態(tài)度，需求減少，交易價格混亂不堪，價格下調(diào)明顯，行情不容樂觀。目前青島港口S17去把好貨報價17.00元/斤左右，青島港口S17剪把好貨報價13.50-13.80元/斤。
