上午，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)冷庫蒜行情以穩(wěn)為主，新開整庫及散存貨源有零星增加，個別賣家出貨意愿增強，但多數(shù)在售的賣家出貨堅持要價,市場需求表現(xiàn)一般，剛需客商拿貨多是挑揀蒜米料、好大混級及中東標準的等低價貨源進行，產(chǎn)區(qū)購銷節(jié)奏不快，主流成交價格暫時起伏不顯，冷庫一般混級價格在1.97-2.03元/斤，蒜米料價格在1.59-1.68元/斤，大混級價格在2.24-2.37元/斤；庫內老蒜以質論價，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內市場，主流價格在1.20-1.60元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，供給端待售貨源維持偏多常態(tài)，多數(shù)儲存商賣貨隨行進行，產(chǎn)區(qū)內剛需客商詢價積極性一般，買賣交易多圍繞蒜米料及好大混級進行，印尼等其他貨源成交量偏低，冷庫蒜主流價格暫無明顯起伏，庫內蒜米料價格在1.65元/斤左右，印尼貨價格在1.87元/斤左右，大混級價格在2.20元/斤左右。
中牟地區(qū)各道路交通樞紐關口管控嚴格，今日，冷庫蒜行情基本平穩(wěn)，供給端待售貨源顯多，產(chǎn)區(qū)內新增零開貨源不少，但儲存商抗價出貨意愿稍強，要價堅持底線居多，市場內詢價的客商以剛需為主，需求端表現(xiàn)不佳，交易活躍度暫時一般，主流價格暫無明顯波動，庫內蒜米料價格在1.55-1.65元/斤，早熟蒜價格在2.30-2.35元/斤，大混級價格在2.00-2.20元/斤。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情平穩(wěn)運行，供給端待售貨源依然偏多，儲存商多數(shù)售貨堅持底線，產(chǎn)區(qū)拿貨客商以發(fā)市場客商占比較大，其中南方市場客商對好質級蒜詢價相對積極，產(chǎn)區(qū)買賣熱度尚可，主流成交價格起伏不顯，6.5cm的級蒜價格在3.80-4.05元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.80元/斤左右。另外，部分收購點忙于代加工原皮蒜，采購客商以低端市場買家為主，6.5cm原皮加工蒜價格在3.50-3.60元/斤。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情大體平穩(wěn)，產(chǎn)區(qū)供給較昨差別不大，儲存商賣貨多是隨行進行，產(chǎn)區(qū)內詢價客商以發(fā)市場客商及扒米客商，買家補貨多是適度進行，產(chǎn)區(qū)交易活躍度一般，庫內印尼貨參考價格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價格在2.90-3.00元/斤。
今日，萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內蒜行情基本平穩(wěn)，供給端待售貨源顯多，意向賣家出貨多是堅持要價，周邊發(fā)市場客商要貨積極性不高，到產(chǎn)地拿貨多是適度跟進，產(chǎn)區(qū)買賣氛圍不快，主流價格暫時起伏不顯，庫內統(tǒng)貨價格在2.30元/斤左右，6.0cm的級蒜價格在2.70-2.80元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉自：中國辣椒網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
國內主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城辣椒大市場處于休市狀態(tài)，辣椒交易暫停；由于疫情加重，當?shù)毓芸亓Χ壬墸獯宸饴番F(xiàn)象普遍，私下交易也受阻；今日三櫻椒新曬椒精品價格10.60-10.70元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.30-10.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)交易不多，受周邊疫情管控影響，外圍貨源供應受阻，本地貨源剩余有限，買家拿貨按需為主，購銷隨行就市，行情平穩(wěn)運行；今日三櫻椒曬椒好貨價格10.30-10.50元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.90-10.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)主流價格波動不顯，市場多為小噸位上貨，整體待售貨源偏少，目前主要是發(fā)市場客商拿貨，買賣雙方依據(jù)貨源，議價交易，成交以好貨為主，整體交易量不大；目前三櫻椒新曬椒好貨價格10.10-10.25元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.80-10.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)隨著多地疫情管控升級，前去市場拿貨的買家減少，整體購銷氛圍有所下降，目前多為周邊批發(fā)商按需采購為主，成交價格暫穩(wěn)，走貨較前幾日放緩；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.30-9.50元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價格9.60-9.80元/斤。
國內主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內蒙開魯產(chǎn)區(qū)交易不快，隨著年關臨近，部分買家返鄉(xiāng)歇業(yè)，詢價拿貨的買家有所減少，因整體需求不旺，小販收貨也不積極，市場上貨也有減少，整體供需基本持平，成交價格暫穩(wěn)；速凍鮮椒行情偏弱，價格穩(wěn)中有落；目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤。
庫爾勒產(chǎn)區(qū)購銷清淡，當?shù)刎浽词Ｓ嗔亢苌?，加之臨近年關，國內疫情加重，客戶多提前返回，目前當?shù)剌^為冷清，偶有交易；今日紅龍23帶把新干椒價格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城行情平穩(wěn)運行，整體交易活躍度一般，采購商拿貨需求疲軟，剛需采購為主，持貨商多隨行供應貨源，交易維持正常，價格不變；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.20元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在17.80元/斤左右。
印度椒市場動態(tài)：
1月14日印度椒行情仍顯疲態(tài)，港口陸續(xù)有貨源抵達，前期積壓的貨源也較多，持貨商出貨略顯急切，但讓價出貨的意向不濃，采購商拿貨不顯積極，挑揀剛需采購居多，走貨情況暫無明顯改觀，價格整體暫穩(wěn)；今日港口S4去把好貨報價9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報價11.20-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
昌邑宏大市場上貨380車左右，貨源供應減少，下貨速度穩(wěn)快；昌邑琨福市場上貨230車左右，市場內貨源情況和昨日相差不多，整體交易氛圍一般，客商拿貨維持剛需，下貨還算平穩(wěn)，價格行情未見明顯起伏；峽山藝德龍市場上貨270車左右，走貨較為平穩(wěn)，價格行情波動不顯。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.10-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場上午上貨7車左右，人少，交易氛圍一般，價格行情基本平穩(wěn)，優(yōu)質優(yōu)價。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質交易參考價格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價格在0.50-0.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨140車左右，貨源供應量較昨日增加明顯，國內發(fā)市場客商挑揀優(yōu)質貨源拿貨，整體走貨優(yōu)快次慢，成交以質論價。金大宏市場上貨150車左右，貨源供應稍顯充裕，下貨速度一般，價格暫穩(wěn)。目前萊州當?shù)刂髁鲄⒖純r格在1.20元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)交易活躍度一般，以周邊發(fā)市場客商拿貨為主，外貿(mào)暫時未有交易，整體走貨速度不快，價格行情維穩(wěn)。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在0.80-1.00元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)行情運行持穩(wěn)，加工廠、發(fā)市場客商拿貨積極性尚可，剛需補貨為主，產(chǎn)區(qū)內交易氛圍尚可，價格基本沒有太大變動。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.20元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在0.50-0.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)購銷還算順暢，農(nóng)戶以出售一般質量貨源為主，發(fā)市場客商、加工廠按需定量采購，整體交易量尚可，走貨速度維穩(wěn)，價格未見明顯變動。目前當?shù)貎?yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)購銷氛圍不旺，貨源質量一般，農(nóng)戶隨行處理次貨為主，采購買家按需挑揀采購，整體成交量不大，行情不快。目前當?shù)貎?yōu)質面姜參考價格在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)價格波動不顯，當前多是周邊市場商販采購為主，走貨以低價合適貨源為主，整體交易量不大，行情運行較為穩(wěn)定。目前當優(yōu)質圓頭面姜交易價格多在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網(wǎng)）
點擊上圖查看：現(xiàn)貨價格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)交易略有起色，客商拿貨稍有增多，農(nóng)戶上貨量一般，主流交易價格穩(wěn)定。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)客商詢價拿貨稍有增多，農(nóng)戶上貨量不大，導致短期內產(chǎn)區(qū)交易有了明顯升溫，主流交易價格呈現(xiàn)穩(wěn)中偏強趨勢。當前麥茬通貨米價格在3.80-3.90元/斤，7個篩上麥茬精選米4.20元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.30元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)交易氛圍好轉，整體上貨量偏少，客商年前補貨采購積極性略有回升，主流行情偏強運行。當前麥茬米統(tǒng)貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.10元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.20元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)交易整體穩(wěn)定，客商交易以外調東北貨為主，交易量一般，價格暫時穩(wěn)定。目前新米白沙統(tǒng)貨價格在3.80元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易偏硬運行，客商拿貨稍有增多，但整體上貨量增加有限，交易有所回暖，客商挑揀采購，成交以質論價。目前本地白沙通貨米價格在3.60-3.70元/斤，以質論價。7個篩上精米價格3.90元/斤左右，8個篩上精米價格4.00元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)客商稍有增多，農(nóng)戶惜售觀望，上貨量有限，成交價格偏硬上浮。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在2.80-3.20元/斤，成品果價格在3.60-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.65-3.80元/斤。
