上午，金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情仍顯穩(wěn)硬，但市場交易不如昨日活躍，供給端待售貨源較昨差別不大，賣家要價(jià)偏硬，需求端拿貨主力以剛需為主，雖個(gè)別炒家對要價(jià)不高的整庫有詢價(jià)意向，但接貨較為謹(jǐn)慎，剛需客商多是挑揀對口低價(jià)貨源適度跟進(jìn)，產(chǎn)區(qū)購銷氛圍一般，主流成交價(jià)格基本穩(wěn)定，冷庫一般混級價(jià)格在1.95-2.01元/斤，蒜米料價(jià)格在1.57-1.66元/斤，大混級價(jià)格在2.22-2.35元/斤；庫內(nèi)老蒜以質(zhì)論價(jià)，老蒜多是銷往蒜片加工廠及部分國內(nèi)市場，主流價(jià)格在1.20-1.60元/斤。
今日杞縣產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)偏硬，供給端新開庫貨源較昨增加，個(gè)別賣家出貨意愿提高，市場維持偏多供應(yīng)，儲存商賣貨多是堅(jiān)持要價(jià)，需求端拿貨主力以剛需客商為主，部分買家對高要價(jià)貨源采購稍顯抵觸，產(chǎn)區(qū)交易活躍度不如昨日，除蒜米料、合適低價(jià)混級有一定走量外，其他貨源交易頻率不高，主流成交穩(wěn)中偏硬，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.65元/斤左右，印尼貨價(jià)格在1.87元/斤左右，大混級價(jià)格在2.20元/斤左右。
中牟地區(qū)受疫情影響，各道路交通樞紐關(guān)口管控嚴(yán)格，產(chǎn)區(qū)內(nèi)交易基本恢復(fù)正常，今日，庫內(nèi)蒜行情以穩(wěn)為主，產(chǎn)區(qū)供給有少量新增，儲存商售貨多是堅(jiān)持要價(jià)，剛需客商挑揀合適貨源跟進(jìn)，主流交易價(jià)格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)蒜米料價(jià)格在1.60-1.65元/斤，早熟蒜價(jià)格在2.30元/斤左右，大混級價(jià)格在2.07-2.17元/斤。
今日邳州產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)偏快，供給端待售貨源新增不多，個(gè)別儲存商售貨有撐價(jià)情緒，多數(shù)賣家隨行銷售，采購端拿貨主力以發(fā)市場客商占比較多，南方市場客商對好質(zhì)級蒜詢價(jià)積極性提高，產(chǎn)區(qū)交易較昨稍顯活躍，好質(zhì)大個(gè)頭級蒜走貨顯快，主流成交價(jià)格基本穩(wěn)定，6.5cm的級蒜價(jià)格在3.80-4.05元/斤，每一級低三至四毛；庫內(nèi)白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價(jià)格在4.90元/斤左右。
蒼山產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情穩(wěn)中顯弱，產(chǎn)區(qū)貨源供給偏多，部分賣家出貨意愿有一定增強(qiáng)，隨著春節(jié)的臨近，部分發(fā)市場客商詢價(jià)增多，但受貨源偏多影響，客商拿貨多有挑揀壓價(jià)意向，產(chǎn)區(qū)買賣熱度一般，局部賣價(jià)小幅下挫，庫內(nèi)印尼貨參考價(jià)格在2.80-2.90元/斤，市場蒜參考價(jià)格在2.90-3.00元/斤。
今日，萊蕪產(chǎn)區(qū)庫內(nèi)蒜行情平穩(wěn)不快，供給端待售貨源以原有為主，儲存商多是堅(jiān)持底價(jià)出貨，而需求端要貨量一般，出口包裝采購量較少，國內(nèi)批發(fā)市場客商按需適度跟進(jìn)，產(chǎn)區(qū)主流成交價(jià)格基本穩(wěn)定，庫內(nèi)統(tǒng)貨價(jià)格在2.30元/斤左右，6.0cm的級蒜價(jià)格在2.70-2.80元/斤。
辣椒產(chǎn)區(qū)行情（轉(zhuǎn)自：中國辣椒網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
國內(nèi)主要小椒產(chǎn)區(qū)行情：
柘城辣椒大市場受當(dāng)?shù)匾咔楣芸赜绊?，市場提前進(jìn)入休市狀態(tài)，辣椒交易暫停；今日三櫻椒新曬椒精品價(jià)格10.60-10.70元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格10.30-10.50元/斤。
臨潁產(chǎn)區(qū)行情穩(wěn)中偏強(qiáng)，交易維持近日常態(tài)，目前因疫情管控影響，貨源供應(yīng)量較少，采購商拿貨意愿較強(qiáng)，按需隨行采購，成交較快，主流價(jià)格暫無變動(dòng)；今日三櫻椒曬椒好貨價(jià)格10.30-10.50元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價(jià)格9.90-10.30元/斤。
金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)辣椒交易較快，小販和農(nóng)戶有序供應(yīng)自有貨源，待售總量偏少，目前河南疫情管控升級，金鄉(xiāng)買家略有增多，供不應(yīng)求的態(tài)勢延續(xù)，成交價(jià)格偏硬議價(jià)交易為主；目前三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格10.10-10.25元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.80-10.00元/斤。
武城產(chǎn)區(qū)辣椒交易維持正常，小販出貨心態(tài)穩(wěn)健，有序隨行供貨，采購商按需備貨為主，買賣成交順暢，交易價(jià)格波動(dòng)不顯，購銷較為活躍；今日三櫻椒新曬椒上通貨價(jià)格9.30-9.50元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價(jià)格9.60-9.80元/斤。
國內(nèi)主要大椒產(chǎn)區(qū)行情：
內(nèi)蒙開魯產(chǎn)區(qū)交易不顯熱絡(luò)，農(nóng)戶賣貨積極，上貨維持常態(tài)，除了儲存商在挑揀入庫之外，批發(fā)商和加工廠都較少，整體購銷氛圍不濃，買賣議價(jià)交易，成交以好貨為主；目前北京紅新干椒好貨價(jià)格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤?！靖嗬苯沸星閯?dòng)態(tài)，歡迎關(guān)注中國辣椒網(wǎng)微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產(chǎn)區(qū)交易較為平淡，可供交易的貨源較少，詢價(jià)拿貨的買家也較稀少，零星交易維持，實(shí)際成交以質(zhì)論價(jià)；今日紅龍23帶把新干椒價(jià)格4.50-5.25元/斤，鐵板椒帶把新干椒價(jià)格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產(chǎn)區(qū)行情：
遵義產(chǎn)區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城今日購銷一般，買家拿貨力度整體不大，多是辣椒加工廠按需備貨，批發(fā)商入市較少，目前待售貨源充足，下貨暫不顯快，價(jià)格維穩(wěn)；今日滿天星新烘干椒好貨價(jià)格在12.20元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價(jià)格在17.80元/斤左右。
印度椒市場動(dòng)態(tài)：
1月12日印度椒行情無明顯變動(dòng)，整體交易不溫不火，目前國內(nèi)貨源積壓較多，持貨商出貨較為積極，但采購商拿貨無好轉(zhuǎn)之勢，加之國內(nèi)疫情加重，需求更加軟，多維持剛需走貨，貨源消化緩慢，價(jià)格暫無較大起伏；今日港口S4去把好貨報(bào)價(jià)9.00-9.20元/斤，港口S17去把好貨報(bào)價(jià)11.20-11.30元/斤。
生姜市場行情（轉(zhuǎn)自：中姜網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
昌邑宏大市場上貨380車左右，上貨增加，下貨平穩(wěn)；昌邑琨福市場上貨270車左右，今日市場內(nèi)貨源供應(yīng)量較昨日有所增多，優(yōu)質(zhì)貨源價(jià)格暫穩(wěn)，主流以下質(zhì)量下貨慢，價(jià)格行情偏弱調(diào)整；
峽山藝德龍市場上貨280車左右，走貨平穩(wěn)。目前優(yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價(jià)格在1.10-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場上貨3車，市場人氣清淡，客商拿貨積極性不高，下貨速度緩慢，價(jià)格行情暫時(shí)平穩(wěn)。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)交易參考價(jià)格在0.80-0.90元/斤，一般交易參考價(jià)格在0.50-0.70元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨100車左右，客商拿貨力度一般，好質(zhì)量下貨快。金大宏市場上貨90車左右，走貨速度尚可，成交以質(zhì)論價(jià)。目前萊州當(dāng)?shù)刂髁鲄⒖純r(jià)格在1.20元/斤左右。
萊蕪產(chǎn)區(qū)買賣交易維持常態(tài)，目前農(nóng)戶出貨積極性尚可，但采購買家人數(shù)不多，拿貨需求有限，成交量不大，價(jià)格行情未見明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在0.80-1.00元/斤，一般圓頭洗姜價(jià)格在0.50-0.60元/斤。
平度產(chǎn)區(qū)價(jià)格未見明顯波動(dòng)，買賣交易隨行進(jìn)行，當(dāng)前發(fā)市場客商拿貨多維持剛需，下貨速度一般，行情運(yùn)行基本穩(wěn)定。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.10-1.20元/斤，優(yōu)質(zhì)圓頭泥姜參考價(jià)格在0.50-0.60元/斤。
青州產(chǎn)區(qū)行情運(yùn)行平穩(wěn)，當(dāng)?shù)刭I賣交易維持近期常態(tài)，發(fā)市場買家按需采購合適貨源，整體交易氛圍尚可，價(jià)格行情無明顯波動(dòng)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)圓頭洗姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質(zhì)參考價(jià)格在0.60元/斤左右。
沂水產(chǎn)區(qū)行情一般，買賣雙方交易隨行進(jìn)行，采購買家以按需拿貨為主，交易量不大，整體成交有限，價(jià)格持穩(wěn)。目前當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)面姜參考價(jià)格在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜交易價(jià)格在1.70-1.80元/斤。
莒縣產(chǎn)區(qū)市場交易氛圍清淡，前來拿貨客商人數(shù)有限，挑揀合適貨源走貨為主，價(jià)格行情暫時(shí)平穩(wěn)運(yùn)行。目前當(dāng)優(yōu)質(zhì)圓頭面姜交易價(jià)格多在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質(zhì)小姜成交價(jià)格在1.60-1.80元/斤。
花生市場行情（轉(zhuǎn)自：中國花生交易網(wǎng)）
點(diǎn)擊上圖查看：現(xiàn)貨價(jià)格走勢及牡丹國際電子盤合約詳情
河北產(chǎn)區(qū)：
河北灤縣產(chǎn)區(qū)行情弱勢維持，農(nóng)戶上貨依舊不多，采購商按需補(bǔ)貨，整體交易量維持低位。目前小日本通貨米在3.60元/斤左右，唐油285通貨果價(jià)格在3.30-3.40元/斤。
河南產(chǎn)區(qū)：
河南南陽產(chǎn)區(qū)整體上貨量不大，采購商人數(shù)不多，主流交易價(jià)格沒有明顯變化，行情穩(wěn)弱維持。當(dāng)前麥茬通貨米價(jià)格在3.80-3.90元/斤，7個(gè)篩上麥茬精選米4.10元/斤左右，8個(gè)篩上麥茬精選米4.20元/斤左右。
河南正陽產(chǎn)區(qū)交易清淡，受疫情影響上貨量有限，客商補(bǔ)貨積極性一般，主流行情暫時(shí)趨于穩(wěn)定，價(jià)格變動(dòng)不大。當(dāng)前麥茬米統(tǒng)貨價(jià)格3.70-3.90元/斤，麥茬7個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.10元/斤左右，8個(gè)篩上精選米價(jià)格在4.20元/斤左右。
山東產(chǎn)區(qū)：
山東莒南產(chǎn)區(qū)交易整體依舊未見起色，客商拿貨量不大，多按需補(bǔ)貨，主流行情暫時(shí)平穩(wěn)。目前新米白沙統(tǒng)貨價(jià)格在3.80元/斤左右。
遼寧產(chǎn)區(qū)：
遼寧錦州產(chǎn)區(qū)交易變動(dòng)不大，農(nóng)戶上貨量有限，客商補(bǔ)貨略有增多，主流交易價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前本地白沙通貨米價(jià)格在3.50-3.60元/斤，以質(zhì)論價(jià)。7個(gè)篩上精米價(jià)格3.90元/斤左右，8個(gè)篩上精米價(jià)格4.00元/斤左右。
吉林產(chǎn)區(qū)：
吉林扶余產(chǎn)區(qū)客商繼續(xù)按需補(bǔ)貨，多傾向優(yōu)質(zhì)好貨，拿貨積極性一般，成交價(jià)格暫時(shí)穩(wěn)定。目前外調(diào)內(nèi)蒙四粒紅通貨果價(jià)格在3.00-3.20元/斤，成品果價(jià)格在3.70-4.00元/斤，308通貨米成交多在3.60-3.70元/斤。
