上午，金鄉(xiāng)產區(qū)行情仍顯微弱，市場人氣較低，產區(qū)交易未見回暖之勢，供給端待售貨源持續(xù)增加，儲存商要價有回旋余地，剛需客商拿貨對價格及質量較為挑剔，采購積極性普遍不高，蒜米料及好質分級蒜交易頻率顯慢，冷庫蒜主流價格有兩分左右走低，冷庫一般混級價格在 2.02-2.06元/斤，中混級價格在 2.15-2.26元/斤；庫內老蒜成交基本以質論價，老蒜主流價格在1.20-1.60元/斤。
今日杞縣產區(qū)庫內蒜行情偏弱運行，供給端待售貨源較昨增加，整庫零開貨源有所增多，儲存商賣貨積極性提高，部分急售貨源主動讓價減倉，但需求端剛需客商詢價熱情不高，產區(qū)貨源走銷不快，購銷氛圍持續(xù)低迷，價格重心持續(xù)下移，目前，庫內蒜米料價格在1.68元/斤左右，印尼貨價格在1.90元/斤左右，大混級價格在2.30元/斤左右。
今日中牟產區(qū)庫內蒜行情維持弱勢，產區(qū)內供給端待售貨源偏多，部分賣家售貨顯主動，售貨有商談余地，但市場內詢價的客商不多，買家多是保持著謹慎觀望的態(tài)勢，交易活躍度不高，價格重心仍有下探趨勢，庫內蒜米料價格在1.67元/斤左右，早熟蒜價格在2.30元/斤左右，大混級價格在2.07-2.17元/斤。
今日邳州產區(qū)庫內蒜行情延續(xù)偏弱走勢，供給端有少量貨源新增，儲存商售貨心態(tài)不一，多數賣家售貨堅持底價，部分高要價賣家要價有適當松口，市場需求乏力，到產地詢價的剛需客商不多，原皮加工蒜及本地凈蒜走貨速度偏慢，庫蒜價格重心繼續(xù)走低，庫內6.5cm的級蒜價格在3.95-4.15元/斤，每一級低三至四毛；庫內白蒜成交依舊零星，6.5cm白蒜價格在4.90元/斤左右。
蒼山產區(qū)庫內蒜購銷氛圍低迷，產區(qū)供給量偏多，但需求端萎靡不振，需詢價的扒米及發(fā)市場客商要貨不積極，產區(qū)交易量不大，庫內印尼貨參考價格在2.90元/斤左右，市場蒜參考價格在3.05-3.15元/斤，買賣交易以實際成交價格為準。
萊蕪產區(qū)庫內蒜行情穩(wěn)弱不快，供給端有少量新增貨源出現，儲存商賣貨對價格底線稍顯堅持，產區(qū)交易基本圍繞剛需進行，貨源成交頻率不快，主流價格有不明顯趨弱，目前，新蒜統貨價格在2.30-2.40元/斤，6.0cm的級蒜價格在2.80-2.90元/斤。
辣椒產區(qū)行情（轉自：中國辣椒網）
國內主要小椒產區(qū)行情：
柘城產區(qū)辣椒大市場今日受天氣影響，待售貨源不多，目前加工廠拿貨積極，但多青睞優(yōu)質貨源，支撐精品價格小幅上漲，批發(fā)市場客商多挑揀低價合適貨源采購，市場整體下貨速度平穩(wěn)偏快；大三櫻交易快，主流成交價格上?。唤袢杖龣呀沸聲窠肪穬r格10.50-10.60元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格10.20-10.30元/斤。
臨潁產區(qū)辣椒購銷兩旺，小販賣貨積極性較高，市場待售貨源較前期增多，采購商需求力度尚可，隨行有序采購貨源，整體走貨顯快，市場上貨基本能夠全部消化，行情平穩(wěn)偏硬，主流交易價格暫穩(wěn)；今日三櫻椒曬椒好貨價格9.80-9.90元/斤；三櫻椒曬椒上通貨價格9.60-9.70元/斤。
金鄉(xiāng)產區(qū)行情偏強運行，市場貨源供應量不多，目前批發(fā)商和加工廠均有一定需求，拿貨也較積極，買賣進展順暢，以議價成交為主，好貨成交價格偏高，價格整體波動不顯；目前三櫻椒新曬椒好貨價格9.85-10.00元/斤；三櫻椒新曬椒上通貨價格9.45-9.75元/斤。
武城產區(qū)購銷氛圍較濃，目前介入拿貨的發(fā)市場客商較多，加工廠和儲存商也在按需拿貨，買賣雙方交易積極，貨源成交較快，主流價格暫穩(wěn)，行情穩(wěn)中偏強；今日三櫻椒新曬椒上通貨價格9.00-9.20元/斤；三櫻椒新曬椒好貨價格9.30-9.50元/斤。
國內主要大椒產區(qū)行情：
內蒙開魯產區(qū)購銷熱度不高，市場可供交易貨源干度整體偏差，加之價格高于往年同期，國內買家以觀望行情為主，僅一些儲存商挑揀干度高的優(yōu)質貨源入庫，市場買賣人氣不旺，價格暫時未見變動；目前北京紅新干椒好貨價格5.00-5.10元/斤，金塔速凍鮮椒去把好貨1.60-1.75元/斤?！靖嗬苯沸星閯討B(tài)，歡迎關注中國辣椒網微信公眾號（lajiao52）】
庫爾勒產區(qū)延續(xù)購銷清淡的局面，目前交易的主要是農戶的尾期貨，可供交易的貨源較少，采購商挑揀采購為主，成交以質論價；今日紅龍23帶把新干椒價格3.50-5.50元/斤，鐵板椒帶把新干椒價格4.50-5.50元/斤。
南方特色辣椒產區(qū)行情：
遵義產區(qū)蝦子鎮(zhèn)中國辣椒城購銷不熱，目前以剛需買家拿貨為主，整體采購力度有限，市場內貨源消化顯緩，實際成交多是議價，行情暫無好轉；今日滿天星新烘干椒好貨價格在12.50元/斤左右；燈籠椒新烘干椒精品價格在17.50元/斤左右。
云南文山硯山縣稼依辣椒城周二（1月4日）是集中交易日，市場買賣氛圍不濃，可供交易的貨源整體不多，好質量貨源更少，批發(fā)商挑揀合適貨源補貨，交易不快，成交以質論價，價格暫無較大波動；目前小米椒好貨去把烘干椒價格12.50-12.80元/斤；艷紅烘干椒去把價格9.20-10.00元/斤。
生姜市場行情（轉自：中姜網）
昌邑宏大市場上貨550車左右，上貨多，主流以下價格偏弱；昌邑琨福市場上貨400車左右，市場貨源供應較充裕再加生姜整體質量一般，發(fā)市場客商挑揀合適貨源走貨，下貨速度不快，價格行情弱勢下探；峽山藝德龍市場上貨280車左右，走貨慢，下貨疲，價格落。目前優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.40-1.50元/斤，主流圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤。
安丘黑埠子市場上貨10車左右，市場客商聚集度一般，買賣交易隨行進行，整體下貨速度較平緩，價格方面未見明顯波動。目前市場圓頭泥姜優(yōu)質交易參考價格在0.90-1.00元/斤，一般交易參考價格在0.70-0.80元/斤。
萊州呂村大姜市場上貨90車左右，市場貨源供應量尚可，客商拿貨積極性一般，下貨不快，價格行情暫穩(wěn)。金大宏市場上貨150車左右，貨源供應維持近期常態(tài)，下貨一般，價格持穩(wěn)。目前萊州當地主流參考價格在1.20元/斤左右。
萊蕪產區(qū)買賣交易維持常態(tài)，目前農戶出貨積極性尚可，但采購買家人數不多，拿貨需求有限，成交量不大，價格行情未見明顯波動。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在0.80-1.00元/斤，一般圓頭洗姜價格在0.50-0.60元/斤。平度產區(qū)行情運行持穩(wěn)，當前農戶出貨情況尚可，發(fā)市場及出口加工廠客商按需采購合適貨源，整體交易情況尚穩(wěn)，價格暫時未見明顯波動。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.20-1.30元/斤，優(yōu)質圓頭泥姜參考價格在0.60-0.70元/斤。
青州產區(qū)行情運行持穩(wěn)，發(fā)市場客商剛需采購，拿貨積極性尚可，農戶隨行出貨，購銷情況尚可，價格暫時未見明顯波動。目前當地優(yōu)質圓頭洗姜參考價格在1.10-1.20元/斤；圓頭泥姜優(yōu)質參考價格在0.60元/斤左右。
沂水產區(qū)走貨量不大，農戶賣貨多是隨行，出貨積極性一般，發(fā)市場客商拿貨需求有限，整體購銷氛圍一般，價格暫時保持穩(wěn)定。目前當地優(yōu)質面姜參考價格在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質小姜交易價格在1.70-1.80元/斤。莒縣產區(qū)價格未見明顯波動，當前買賣雙方交易基本隨行進行，但發(fā)市場客商拿貨量并不大，成交有限，走貨不快。目前當優(yōu)質圓頭面姜交易價格多在1.00-1.10元/斤，優(yōu)質小姜成交價格在1.60-1.80元/斤。
云南羅平產區(qū)市場交易以穩(wěn)為主，市場交易活躍度尚可，走貨速度一般，價格行情暫時維穩(wěn)。目前當地庫姜主流交易參考價格多在1.30元/斤左右，菜姜交易價格在1.25元/斤左右。云南文山產區(qū)市場交易以穩(wěn)為主，烤姜廠及國內市場有序走貨，成交價格未見明顯波動，行情運行平穩(wěn)。當地棕土小姜交易參考價格在1.00-1.10元/斤；紅土姜參考價格在1.30元/斤左右。
貴州惠水產區(qū)貨源供應量增加，周邊市場剛需走貨為主，整體下貨速度一般，價格有2毛左右下探，行情運行顯弱。目前當地主流圓頭新姜參考價格在1.80-2.00元/斤。
湖南汝城產區(qū)市場交易不溫不火，以一般質量貨源交易為主，好質量貨源農戶要價堅挺，客商接受能力有限，走貨速度維持常態(tài)，價格行情以穩(wěn)為主。當地一般新姜交易參考價格在1.50元/斤左右。
安徽阜陽產區(qū)市場交易未見明顯變化，周邊市場客商拿貨維持常態(tài)，走貨一般，價格暫穩(wěn)。當地主流大姜交易參考價格在0.90元/斤左右，當地主流小姜價格在1.20-1.30元/斤。
山東龍口產區(qū)市場交易顯清淡，春節(jié)臨近農戶賣貨積極性提高，但前來拿貨客商零星，下貨緩慢，價格略有下探。目前當地一般質量圓頭姜價格在1.00元/斤左右。
花生市場行情（轉自：中國花生交易網）
河北產區(qū)：
河北灤縣產區(qū)交易清淡，詢價客商不多，基本以按需補貨為主，成交價格暫時穩(wěn)定。目前308品種通貨米價格在4.30元/斤左右，小日本通貨米在3.70-3.80元/斤，唐油285通貨果價格在3.30-3.40元/斤。
河南產區(qū)：
河南南陽產區(qū)整體交易量不大，市場客戶拿貨積極性不高，交易熱度不高，農戶觀望，上貨量一般，價格穩(wěn)弱維持。麥茬通貨米價格在4.00元/斤左右，7個篩上麥茬精選米4.25元/斤左右，8個篩上麥茬精選米4.35元/斤左右。
河南正陽產區(qū)交易清淡，客戶詢價問貨不多，交易量偏少，行情偏弱，成交以質論價。當前麥茬米統貨價格3.80-3.90元/斤，麥茬7個篩上精選米價格在4.20元/斤左右，8個篩上精選米價格在4.30元/斤左右。
山東產區(qū)：
山東莒南產區(qū)農戶上貨量依舊不多，主流行情清淡，少量交易以外調貨源為主，成交價格穩(wěn)弱維持。目前新米白沙統貨價格在3.90元/斤左右。
遼寧產區(qū)：
遼寧錦州產區(qū)交易依舊不快，節(jié)前備貨氛圍不濃，農戶上貨不多，客商少量補貨，價格暫時穩(wěn)定。目前本地白沙通貨米價格在3.80-3.85元/斤，以質論價。7個篩上精米價格4.10-4.15元/斤，8個篩上精米價格4.20-4.25元/斤。
吉林產區(qū)：
吉林扶余產區(qū)交易清淡，客商人數不多，整體行情稍顯弱勢，好貨價格暫時穩(wěn)定，成交以質論價。目前外調內蒙四粒紅通貨果價格在3.10-3.20元/斤，成品果價格在3.80-4.10元/斤，308通貨米成交多在3.80-3.90元/斤。
